The Wall Street Bar & Lounge

營業中

休息中

尖沙咀商業大廈有間老錢風嘅酒吧x西餐廳The Wall Street Bar & Lounge，裝修很有特色，帶點奢華，餐廳一面係收藏好多酒樽嘅酒吧，有專屬bartender 調配cocktail，另外一邊係藏書地方，帶點英倫風格，亦都有神秘入口進入VIP lounge😎同朋友share咗二人dinner set （$658）：▪️磯煮凍鮑魚（蟹籽海鮮醬）鮑魚用日式醬油同和昆布慢火炆煮，味道保持清爽鮮味，配上濃郁香滑蟹膏同埋蟹籽，係心機之作❕▪️三文魚牛油果他他汁千層呢個前菜層次分明，口感豐富，底層係蕃茄粒，中層係三文魚粒，面頭有好慷慨好creamy嘅牛油果蓉，配上特製他他汁，帶點清新酸甜，作為前菜好開胃✅▪️香草忌廉蟹肉意大利飯OMG 呢個risotto 超多蟹肉，每一啖都食到好多，而且鮮甜多汁，配合al dente嘅意大利飯，creamy但係絕對唔油膩⭐️▪️鵝肝配8oz澳洲燒牛柳澳洲燒牛柳3成烤得烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，美味絕佳，鵝肝香濃滑順，而且大大塊好重本😇▪️鐵板chocolate brownie甜品加咗個chocolate brownie，放喺熱騰騰鐵板上，淋上甜而不膩嘅cara

最近同老best位試咗金巴利道嘅The Wall Street Bar & Lounge，真係一個唔錯嘅選擇！呢度裝潢有個紐約華爾街嘅feel，巨型書架好吸引，氣氛輕鬆又chill，真係好適合聚會。我哋點咗幾道食物，每一口都好驚喜。忌廉湯滑得濃郁，配上薄薄嘅麵包，真係忍唔住要多食幾口。蟹肉薯餅球外脆內嫩，搭配墨西哥辣醬，味道好正！最令我印象深刻嘅係磯煮凍鮑魚，鮮味十足，真係值得一試。特濃卡邦尼薯仔麵糰同鵝肝配牛柳都唔可以錯過，令我哋嘅聚會更加開心。總括嚟講，呢度嘅食物同氛圍真係令我哋難以忘懷，性價比嚟講，下次都可以考慮

之前同朋友去過 The Wall Street happy hour + dinner～ 當時見到 bar 檯個酒櫃加埋復古風嘅梳化、書架同擺設，配合埋街外嘅夜景，真心覺得打卡一流 😍 今次 weekend 過去食 brunch，日頭去一樣都咁 chill，但個 feel 就唔同 dd，有種假日去旅行嘅感覺 😌香煎美國頂級肉眼牛扒配薯菜叫左 medium rare，個面煎得好香，然後中間好嫩，而且份量好多，食肉獸表示好滿足 😍 加上一大堆炸到香脆嘅薯條，weekend brunch 就係要咁樣放開黎食先夠盡興架嘛 😌呢個 set 前菜哈密瓜風乾火腿同餐湯，成個set勁精緻，放假儀式感滿滿 🤭Weekend Signature Platter呢個真心打卡正 😍 款式多而且份量足，個人覺得開心到好似食自助餐咁 🤤- 海膽牛角酥：海膽夠鮮甜，牛角酥亦都非常香脆- 鵝肝千層薯仔批：鵝肝煎得好香，配埋薯仔批食個口感幾唔錯- 杯裝法式龍蝦湯：入邊啖啖龍蝦肉，味道非常鮮甜- 煙三文魚蕃茄莎莎：個蕃茄莎莎好清新，配埋煙三文魚一齊食，估唔到味道咁夾- 燒牛肉他他多士：估唔到呢個份量咁多，鹹鹹香香咁幾唔錯

餐廳：The Wall Street Bar & Lounge地點：尖沙咀金巴利道菜式：樓上酒吧餐牌：午餐餐牌主菜12款可選，有肉類意粉漢堡，包餐湯同餐飲。可加錢要前菜，有三款選擇。可以加錢要甜品。午餐無加一，好經濟。是日餐湯午餐包是日餐湯，是日餐湯係羅宋湯，熱辣辣上枱，味道酸酸地，入面有好多蔬菜，包括西芹，椰菜，洋蔥。加有多士一大片，吸左湯食更飽肚。法式龍蝦湯 加$38餐湯可以加$38轉法式龍蝦湯，賣相不俗，橙啡色濃郁滑溜龍蝦湯帶好香龍蝦味，鹹香十足。面頭仲有少少龍蝦肉，灑上香草，碟邊有一件迷你牛角包，好香牛油味，即刻令呢個價錢抵嗮。法式鵝肝薯仔千層 加$48法式鵝肝薯仔千層真係有好多層，仲有燶邊，口感唔錯又唔油膩，面頭一件法式鵝肝，外脆內滑，唔覺油膩。伴有少少忌廉灑上香草。煙三文魚凱撒沙律 加$38煙三文魚凱撒沙律好大碟，係新鮮爽脆羅馬菜底加上煙三文魚絲，大量芝士碎同法包粒，伴有一粒車厘茄，材料豐富，食落沙律醬味道好夠，口感豐富。香煎紐西蘭牛柳（8oz) $128 香煎紐西蘭牛柳我叫左八成熟，肉質都好淋，有好多肉食，味道方面帶好濃牛味，另配燒汁，可以令牛肉更好味同濕潤。香煎澳洲羊架

呢間位於尖沙咀既樓上餐廳，整體裝修復古，富英倫風格。夜晚更化身為主題酒吧，仲有全港首創高清打印自選圖片分子雞尾酒，味道獨特又吸睛。今晚就約埋朋友黎Happy hour！Crystal Coffee🍸呢杯創意調酒以Vodka為基底，加入Clarify Coffee，入口帶淡淡咖啡香，頂層係微鹹Sea Salt Milk Foam，面層既綿密奶泡有驚喜！可以打印圖片，啱曬女士們打卡！鐵板火焰香草烤雞🔥原隻三黃雞份量十足！上桌時淋上烈酒點燃火焰，視覺效果滿分！雞皮烤得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，香草醃料滲透整隻烤雞，好入味。三文魚他他汁千層新鮮三文魚切成細膩薄片，混入微酸開胃他他醬，口感滑嫩，底層鋪滿蕃茄粒，夾埋頂層牛油果醬，層次豐富而不膩！配烤脆麵包一流！牛油果水牛芝士蕃茄沙律成熟軟糯牛油果，搭配奶香綿密水牛芝士，再配上蕃茄切片，淋上巴薩米克醋醬，清新中帶點奶香。沙律菜爽脆，整體口感平衡，既健康又滿足。呢餐體驗不錯，菜式擺盤精緻，味道亦充滿巧思，加上獨特雞尾酒搭配，絕對係約會或慶祝既絕佳選擇。宜家餐廳仲做緊優惠，每日Happy Hour 3pm 至 7:30pm，所有啤酒紅酒白酒同無酒精飲品都

位於尖沙咀原來未上到諾士佛臺個排酒吧街已經有好棒既一間酒吧，位於WM Plaza1樓。The Wall Street Bar & Lounge 環境勁chill，女侍應著住校服look服務；環境昏暗都好有mood。 同朋友聚會，飲返兩杯chill下食d小食先。香港首間酒吧相片打印雞尾酒🍹。即場將你想打印的相片發送到餐廳wts便可，超方便。可打印的雞尾酒款式名叫「Crystal coffee」，表面有一層厚奶泡，所以便可以做到表面穩定而清晰的「打印」效果👍。厚奶泡加左鹽巴，鹹鹹地雞尾酒味道特別。Vodka and coffee依兩樣配搭都幾新穎，咖啡味較突出；Vodka味道幾香。黑松露野菌芝士薄餅：上菜時超惹味。黑松露陣陣鹹香配上惹味既半溶芝士，超好食。小食拼盤：魷魚鬚、雞翼及薯條三併，即炸超好味又香脆。📍所有cocktails 於每晚9pm 後買二送一

金巴利道除咗韓國嘢，都有其他特色多國菜。呢間吧滿滿紐約風，裝修幾chill，特別係個巨型書架好有feel🥣忌廉湯 面層有塊薄麵包，可以點下湯再食🦀蟹肉薯餅球（配墨西哥辣醬） 薯餅球外脆內嫩，蟹肉配上辣醬又多一份風味😍磯煮凍鮑魚（蟹籽海鮮醬）呢個鮑魚配上蟹籽醬，味道豐富，海鮮控可一試🍝特濃卡邦尼薯仔麵糰薯仔麵糰搭配濃濃的卡邦尼醬，意外地好食🥰🥩鵝肝配8oz澳洲燒牛柳 鵝肝肥美，牛柳又多汁，鮮嫩程度唔輸酒店西餐

我今早放工，好友提議去食 Brunch ，我地去左尖沙咀金巴利道40號 MW Plaza 1樓的 The Wall Street Bar and Lounge，環境舒適，好有英倫風格。我點左個 Brunch Set (3 Course) $168，包括煙三文魚風乾火腿拼盤，蕃茄濃湯，主菜係香煎紐西蘭牛柳（8安士）配扁意粉$20，餐飲係 玫瑰花茶；好友點左個 Weekend Signature Platter $298，拼盤有海膽牛角酥、鵝肝薯仔千層、迷你紐約芝士餅、燒牛肉他他多士、煙三文魚蕃茄莎莎及杯裝法式龍蝦湯，餐飲係 House Red紅酒$48。整體黎講係高質素的菜餚，兩個拼盤都非常好味，最欣賞海膽牛角酥（香脆可口）、鵝肝薯仔千層（熱辣辣鵝肝好美味）....等；7成熟的牛柳外脆內嫩，扁意粉煮得好好味。

同friend飯後想chill吓，誤打誤撞去咗尖沙咀一間玩分子調酒嘅神級酒吧！午夜時分全場爆滿，英倫復古裝修仲有啲《哈利波特》魔藥課feel，仲要每晚9點後所有Cocktail買2送1，即刻同大家分享我哋試咗嘅4杯科幻級飲品同埋超驚喜玩法！ ✨ 必試分子調酒☕️️ Crystal Coffee全港首創！用Vodka抽走咖啡色素變透明，飲落竟然爆出濃郁咖啡香，頂層仲有海鹽奶蓋，鹹甜交織似足魔法藥水～最癲係可以客製化圖片印刷，自選相片或圖案印喺奶蓋面，社交平台打卡必殺技！ 🧋 Milk Tea Wash港式奶茶被「隱形」！入口茶味爆炸濃郁，但成杯透明到睇穿杯底，仲有煉奶回甘⋯⋯魔術師調酒？ 🍄 Truffle Negroni黑松露x金酒嘅奢華組合！酒體掛杯時飄出陣陣松露香，飲落醇厚到似食緊道菜，酒鬼朋友瘋狂追加～ 🍓 Mulberry Sour紅桑莓+檸檬嘅酸甜暴擊！gin酒做基底但果香超突出，面頭泡沫綿密到似飲緊莓果慕斯，少女心爆發！ 🍤脆炸魷魚鬚一上枱就聞到超香油炸香氣，外層炸到金黃色，咬落去「咔嚓」聲，脆到癲！調味簡單地用椒鹽同少少辣椒粉，再配埋個他他醬，酸酸甜甜更加開胃！

將華爾街金融風融入酒吧設計的The Wall Street Bar & Lounge，霓虹燈牌、透光雲石吧枱營造出超chill嘅摩登型格氛圍✨。呢度有超多款好有特色嘅雞尾酒可以選擇，最殺食嘅係全港首創、高清打印有相喺上面嘅份子Cocktails，超岩生日或紀念日為朋友送上獨特嘅驚喜🔹 Crystal Coffee☕️用vodka冷泡咖啡豆再蒸餾，面層鋪上綿密海鹽奶蓋，最驚喜係可以客製化自選圖片打印成份子泡沫，採用嘅係食用墨水，可以安心享用！我印咗自己個樣，估唔到清晰咁📸🔹 Norwegian Wood🍁Puzzle向村上春樹《挪威的森林》致敬嘅文青系cocktail！梅酒基底帶出淡淡櫻花香，昆布嘅鹹味象徵淚水，完美詮釋小說中「生死共存」嘅意境。🔹Monk Toddy🍋私心最愛❤️！將港式薑檸樂升級，用燒酎混合可樂同檸檬，加入多種香料，辛辣中帶清爽，飲完成個人都醒神晒～🍗 佐酒小食▪️ 香辣雞翼：香口惹味，好岩配cocktails！▪️ 迷你炸蝦多士：金黃酥脆，蝦膠彈牙，一口size超方便！✨ 晚市優惠：每晚9pm後所有Cocktails買2送1，同朋友飲到盡興都唔肉赤！

今日咁啱同朋友傾偈，大家都覺得呢間西餐廳價錢好平，咁就一於約埋再嚟一齊食啦。呢度嘅環境好靚，好多位置適合打卡，雖然環境比較昏暗，但係因為佢每台都有燈，所以影相都會好靚。因為我哋主要想嚟飲酒，咁就叫少啲食物啦。我認為呢個芝士青口非常出色，份量好多之餘青口食落都好新鮮，而且青口好大隻，送酒一流啊。我哋是咗佢好多唔同款嘅Cocktail，除咗賣相靚之餘，飲落好有層次，而且酒味都好足夠，啱晒朋友嚟飲咗兩杯傾吓偈。而且而家仲做緊優惠，啤酒買一送一，真係非常抵，放工同朋友嚟飲返兩杯真係最佳選擇啊。

尖沙咀風格餐廳酒吧- 全港首創高清打印自選圖片份子嘅cocktails! 有冇試過飲特製相片嘅cocktail? 好特別！除咗可以自己用相片整Cocktail， 其他cocktails 都特別好有心思，味道好出色！每晚9pm後優惠：所有 cocktails 買2送1🍸Crystal coffee 🥃以 Vodka 泡浸萃取咖啡豆的味道和精華，並以蒸餾技術把本來黑色的咖啡處理成完全透明狀態，入口帶有微微酒味，飲品頂部亦配以自製海鹽奶蓋，分飲品味道層次更為豐富Puzzle 🍹調酒以《空虛》作主題，以威士忌作為基酒，當中加入黑蒜，一種既實在又難以捉摸的風味，配上咖啡及可可，令調酒層永更為豐盈，人口先會喝出黑蒜的獨特香味，其次是咖啡和可可的甘甜Norwegian Wood🧉以日本著名作家村上春樹的著作«挪威的森林》作創作概念，帶出〈生•死〉作為主題的調酒，以梅酒為基酒，入口帶優雅的櫻花香和梅香，以及來自昆布象徵淚水的鹹味，充分表達出「死亡不是終結，它將會陪伴生者繼走下去」的主題食物小食拼盤 🍟- 新鮮脆卜卜，有薯條魷魚鬚同雞翼！熱辣辣！香脆可口！送酒一流Truffle cheese pizza

約朋友飲嘢吹水，尖沙咀近近哋～ 一打開Menu，就見到全港首創分子cocktail～ 即叫～ 加少少🤏🏻💵仲有自選相片打印，創造自己一杯獨有嘅cocktail～ 於是我就想印吓自己支玫瑰花🌹 朋友就揀咗Puzzle，係以空虛為題創作嘅whisky based cocktail~ 之後又嗌咗個小食拼盤，同一份四式什錦芝士薄餅～ 小食拼盤有炸雞翼、薯條、炸魷魚鬚，即叫即炸好脆口～ 我杯首創分子Cocktail 一上枱都未飲得住，侍應就玩過火先～ 佢用火機一點着外層張特製紙，個Flame燒到勁高，轉眼間就即刻見到我杯分子酒～ 厚厚一層猶如奶蓋，但味道係濃厚質感嘅無糖椰啡～ 幾好飲，入口綿滑冰凍～而杯Puzzle就好whisky，同有好多層味道，比較複雜～ 吹水吹得耐，再嗌～ 於是又叫多兩杯cocktails～ 我要咗杯Mulberry sour, 即係clover club concept 嘅gin based cocktail～ 朋友見到另一杯mind，以limitless逆天潛能為靈感，Tequila based～ 朋友話佢有睇呢部電影，覺得個概念幾有趣，所以想飲吓～Mulberry s

當羅漢果的蜜甜擁抱hot toddy的煙燻｜當咖啡的醇厚親吻威士忌的靈魂特色體驗：🌟✦ 全港獨家「可食用藝術調酒」 - 採用分子食用墨水技術，可將自選照片/詩句高清印刷於雞尾酒表面 🌟✦ 每日21:00啟動所有調酒享買二送一優惠 環境：📖👸這家隱藏在尖沙咀樓層間的酒吧，散發著低調優雅的氣質。以復古書房為靈感的空間設計，營造出沉穩而富有深度的氛圍。🌃大片落地窗將維港夜景盡收眼底，為這充滿復古情調的空間增添現代感。古典與當代元素在此和諧交融，創造出獨特的品飲體驗。推薦酒單1.🧚🏻‍♀️Crystal Coffee —— 純粹與創新的味覺藝術技術革新👩🏻‍🔬🌟精密蒸餾工藝：完美分離咖啡的芳香分子與色素，呈現晶瑩剔透卻風味飽滿的獨特酒體。🌟港首創食用印刷：採用食品級高清噴墨技術，可實現照片級別的圖案呈現，讓每杯調酒都成為專屬藝術。🎨🍸👀澄澈如水的調酒上是如絲綢般柔滑的海鹽奶蓋，不僅帶來味覺的驚喜，更透過全港首創的食用級高清印刷技術，在奶蓋表面呈現精緻圖案——無論是星空、花卉，甚至是賓客的肖像，都能完美呈現，讓每杯酒都成為獨一無二的藝術品。 ☕️👃初聞是伏特加特有的凜冽純淨，隨後蒸餾萃取的咖啡精華優

一年一度同男友周年紀念又到，喺尖沙咀揀咗間樓上酒吧，絕對有被呢度嘅嘢食同Cocktail驚艷到。我哋嗌咗兩個Main同兩杯酒份量剛剛好。🍝特濃卡邦尼薯仔麵團卡邦尼意粉就食得多啦，薯仔麵團我同男朋友都未試過。卡邦尼醬汁有濃郁嘅奶同芝士，整體層次好濃厚。薯仔麵團有啲煙韌，麥味帶酸，同卡邦尼醬汁嘅濃郁好平衡，推薦推薦！🔆 慢煮煙燻黑毛豬叉燒店員一開始上菜嗰陣係有個罩蓋住啲煙燻，一開閘嗰下絕對好適合打卡用。先講叉燒，煙燻嘅香氣同埋叉燒好相襯，慢煮煮出嚟嘅叉燒，令到肉質好嫩，醃肉嘅香料都令到叉燒BBQ嘅風味提升。配菜方面，薯蓉都好令我印象深刻，薯仔冇打到好爛，仲保留住薯仔嘅口感。絕對有被呢碟菜式驚艷到。🧋Milk tea wash店員推薦我哋飲呢杯模仿奶茶嘅Cocktail。用咗Rum做基調，加上earl grey tea，味道同奶茶真係好似，酒味唔會好突出，十分啱女仔試。另外調酒師仲用咗創新技術令到成杯Cocktail係透明嘅顏色，非常漂亮。🍺Wall street beer第一次試呢個香港釀製嘅啤酒，唔太苦麥味都幾突出，個人幾喜歡。