The Salted Pig (新都會廣場) (已結業)

餐廳大部份菜式均以豬肉為主調 可以嘗試到豬嘅不同部位、口感和肉質如果鍾意食豬嘅朋友～咁呢間就好岩你嚕ᐧ༚̮ᐧ🔖 招牌德國鹹豬手包德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁豬手即叫即製 上枱時仍保持住熱辣辣❤️‍🔥卜卜脆❤️份量超級多! 加分位係佢會幫你拆埋肉.ᐟ.ᐟ岩晒小編呢啲懶得用刀叉切嘅懶人🤣唔好嘅地方就係影相無咁好睇～無咗份氣勢呢整體上豬手真心幾出色 咬落肉質軟腍 唔會硬崩崩不過略嫌酸菜唔夠多 如果多翻少少就好喇😮‍💨🔖 小食分享拼盤樣樣小食都吸引 樣樣小食都想食所以叫小食分享拼盤就岩晒喇 可以每樣試小小迷你牛肉漢堡、薯圈、脆豬肋骨、蟹餅、蘇格蘭雞蛋、酥脆魷魚圈、豬皮脆片、香料雞翼(小編心水推介香料雞翼 辣辣地非常惹味😋!!)

我和朋友到步 帶位職員告訴我們下一張到我們 叫我們先在排隊欄等候當時排隊欄並沒有任何食客等候 我們便在排隊欄入面的餐牌面前 想一想要點什麼東西吃 （餐牌偏向隊尾）不久有另一名男食客到登記處 想入座 當時我們只掛著聊天並沒有留意之時候 該名男子已站在我們前面 （ 隊頭） 帶位職員接著就跟該名男子說 ： 「先生， 有位了， 可以入座」 我們便生氣了 明明職員是跟我們說下一張枱便輪到我們 為何職員也讓該名男子插隊 然後我們跟那名男子爭執說 我們先到的 那名男子也態度很差 怪我們只顧看餐牌 認為我們不是在排隊 然後聲稱 「讓」 我們先入座 職員在旁邊完全沒有理會我們爭執 一副無奈的樣子既然職員都不能記住誰先到 就拜托餐廳應該要有登記制度 我失望的是感覺職員都忘記了自己跟我們說了什麼 我們一直都有排隊欄沒有離開過 該名男子也沒有問我們是不是在排隊 便直接站在我們前面 更何況我們是齊人入座 該名男子也未齊人 有點委屈的說 我也不是第一次光顧這間餐廳 只是想說連鎖店是不是應該更有系統 可以避免這些混亂 已經心情被受影響 食物質素更是惡劣西班牙海鮮飯真的是劣食 我很少給予那麼低的comment 魷魚有

打完風決定出去行吓，周圍人頭湧湧，未夠6:30已經要排隊食飯，呢間餐廳都要，不過人少啲，所以決定等一陣🤪坐低睇Menu先發現原來價錢唔係特別平，不過冇所謂啦間唔中一餐🥰叫咗一個炸魷魚圈、慢煮豬腩肉配芝士通心粉，同一杯oero奶昔🥤唔知係咪間餐廳多人，等咗20分鐘先有奶昔，等咗30分鐘先有芝士通心粉，前菜嘅炸魷魚圈同主菜嘅慢煮豬腩肉分別都等咗45分鐘，周圍嘅枱都開始有啲投訴🥸講返啲食物，通心粉我以為會好膩，但又唔會，仲有啲咸味同蒜味，唔錯慢煮豬腩肉都好好食！皮脆卜卜，啲肉又唔會老咬唔到，唯獨失色嘅係啲配菜好硬，南瓜雖然一齊慢煮，但完全咬唔到⋯⋯最後係酥炸魷魚圈好鬆脆，配埋個芥末沙律醬好好味😋

因為 The Salted Pig 恆常供應多款素食，所以每次想食大餐就會約朋友去，今次試下葵芳新都會廣場分店，原來這間有落地玻璃採光超好，仲可以望下公園窗景好舒服！今次成功食到我最鍾意的芝士焗成個椰菜花，又試埋之前未食過的 Impossible 漢堡，再叫杯 Cocktail 同朋友傾未來大計確係爽。The Salted Pig 在葵芳新都會廣場餐廳樓層，地鐵站出天橋再上兩層就到。第一次吃這間分店，還以為也是情調空間，原來對住個大公園咁正！豬豬主題餐廳周圍都見到豬豬。準時12:00到達仲未開始多人，之後好快就坐滿，原來都幾多人來吃午餐，我諗係因為午市套餐 CP 值夠高的關係。我有提前兩日訂檯，所以店員留左窗邊半圓沙發位俾我，個日光影相好靚喎。餐牌每個項目由前菜到主菜都有素食選擇，仲有幾款係純素添！午市套餐都有素食揀架。之前幾次都係食新豬肉，今次試下 Impossbile Burger。烤原個芝士椰菜花 HK$118之前在荔枝角店吃過一次原個烤芝士椰菜花，覺得驚豔想再食好耐，不過今次無上次咁好食，但個芝士醬都夠澎湃既。Impossible Burger HK$168這個素食漢堡都生得幾

上次食過葵芳豬門店，很不錯，今次同朋友聚，再來光顧，介紹比朋友。很喜歡這裡的裝潢氣氛，有半開放式空間，坐得十分舒適。Passion Apple熱情果蘋果特飲、桃、士多啤梨 $58Minty Grape薄荷提子梳打、青檸、蘋果汁、蜜糖柚子 $58先來两杯夏日清爽特式Mocktails。Salads瘦豬豬菠菜藜麥沙律、西柚、菜頭、烤杏仁、橘子汁 $113材料豐富多樣又新鮮，配搭一流口感豐富，又健康。Pasta新豬肉肉醬意粉(素)、巴馬臣芝士 $168試試餐廳新款，新豬肉肉醬意粉，配上巴馬臣芝士，十分掛汁，味道香濃又夠Rich。Main Course招牌德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 $308來到豬門店，當然要試招牌德國鹹豬手，外皮香脆，肉質夠爽嫩，最方便是已預先切開啖啖肉，配上芥末籽忌廉汁十分夾。配菜的烤薯鮮炸香脆內軟、酸菜有特色。瘋狂 香蕉雪糕新地 $88最後再來過甜品，賣相漂亮吸引，味道亦不錯，甜度適中。

週末同朋友聚會揀咗去The Salted Pig食個dinner，之前去過尖沙咀店印象幾好，今次嚟到葵芳店見面積都相當闊落，座位數量幾多，仲有唔少卡位，坐得好舒服，聚會一流👍🏻-Steak Salad開胃菜叫咗牛扒沙律🥩🥗 牛扒比我想像中大塊，啖啖肉好多肉汁，食落一啲都唔鞋。除咗牛扒之外，沙律上面仲有炸洋蔥圈，令到沙律更加惹味開胃，沙律菜亦都好新鮮。-Crispy Pork Knuckle 招牌德國鹹豬手係佢哋嘅招牌菜，見到差唔多枱枱都有叫，就知好受歡迎👏🏻 豬手份量好足料，3-4人分享都夠食，仲已經預先切開咗一塊塊好方便食。豬手食落味道好入味，但唔會太鹹，配埋旁邊嘅酸菜同薯菜一齊食好夾，完全唔覺得油膩😋-Seafood Paella估唔到英式餐廳都可以叫到海鮮飯，咁啱朋友好鍾意食海鮮，所以就叫咗海鮮飯啦～ 配料有大蝦、青口、蜆肉等，海鮮份量幾多又幾新鮮。飯嘅醬汁都好有鮮味，口感剛剛好唔會太軟或太硬👍🏻

去葵芳行街街，想坐得舒服食餐飯就得葵芳新都會廣場。6點幾好幾個餐廳已經大排長龍，見呢間人流無咁誇張唔洗等太耐，等咗10分鐘就有位啦! 因為唔知食咩好隨意睇圖選菜。第一個到嘅係Crab Cake，炸得金黃色配上適量蛋黃醬味道不錯，食到蟹肉，但係稍嫌干身。番茄八爪魚味道唔錯，八爪魚唔會韌，配菜麵包熱熱地食落煙韌。Tuna Salad 唔會太鹹，伴有新鮮西生菜, 菠菜, 火箭菜同小番茄，配上半生熟雞蛋幾爽口。最低分反而是risotto，其實白汁煮得唔錯松露味道濃郁，但裡面實在太生，雖然話義大利飯芯唔係全熟才是正宗，但都唔係生咯…咬落去個芯係硬嘅…如果熟少少個汁吸耐d應該會更好味……

聞名不如見面，開佐4間分店既The salted pig係招牌菜式而聞名🐽 會選用豬嘅最好部位，確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物！除左豬肉都有好多菜式可以選擇，而且份量真係超大，自問食嘢一定唔會食淨嘢既我，今次都差啲被挑戰了🤣 食過既朋友就知😝𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧:🔸𝑃𝑢𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑦 𝑁𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 $158手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆超大碟，我覺得可以3,4個人食，不過真係好好食！薄脆好香脆，配上熱辣辣芝士醬，牛油果，蕃茄粒，一齊食真係一流！食到停唔到🙊𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙:🔸𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 $192香煎牛扒沙律、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、炸洋蔥圈沙律配埋靚牛扒真係比較少見，仲要配埋大洋蔥圈！成個配搭都好正👍🏻 唔係平時個啲超健康成兜菜，會唔想嗌😅 牛扒半生熟而且好香，洋蔥圈又係炸到勁脆👍🏻𝙈𝙖𝙞𝙣:🔸𝐶𝑟𝑖𝑠𝑝𝑦 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝐾𝑛𝑢𝑐𝑘𝑙𝑒 $308招牌德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁(1kg for 2 persons)重點來了！被受推薦既脆皮豬豬😍 個皮真係好脆，低溫慢煮啲肉好滑溜👍🏻 個忌廉汁好夾可以點勁多，點到唔好意思地叫人re-fill

你以為只係得豬🐷食咩？咁你就錯啦🙅🏻‍♀️除左豬肉🐖之外，其實仲有其他菜式揀嫁🍽海鮮🌊 • 牛🐃 • 雞🐓 • 新豬肉🌱🐷都有，𝐒𝐞𝐚 𝐁𝐚𝐬𝐬🐟都係☝🏻個幾好既選擇呀🤩~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪ Steak Salad ($192) 🥩🥗(香煎牛扒🥩 • 藍芝士🧀 • 合桃 • 煙肉🥓 • 車厘茄🍅 • 炸洋蔥圈🧅)應該係我暫時食過最豐富🥰既沙律，牛扒🥩熟度岩岩好，粉嫩💕肉質又夠淋。我好鍾意藍芝士💙🧀唔係碎，係有幾舊☺️洋蔥圈🧅有3大個環⭕️，沙律🥗用醋汁。有質素又開胃既前菜沙律👏🏻.▪ Cheesy 'Omnipork' Nachos (V) 🌱🐷 ($158)山🌋咁高呀，加左依家好興既𝐎𝐦𝐧𝐢𝐩𝐨𝐫𝐤新豬肉絲🌱🐷牛油果醬🥑 • 𝐒𝐨𝐮𝐫 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦🤍 • 蕃茄粒粒🍅 • 黑橄欖🫒 • 純素芝士🌱🧀最好係餐廳用左🍽原味既𝐍𝐚𝐜𝐡𝐨𝐬做底💛唔怕會影響 / 搶左面頭既配料同醬既味道😌.▪ Pan-Seared Whole Sea Bass Fillet • Half ($198) 叫做半，但都好大舊海鱸魚囉😳其他海鮮🌊同料都唔少，除左旁

🎏️ 荃葵食到篤 — The Salted Pig✨ 想試咗好耐嘅豬仔餐廳🐷🤣➖➖➖➖➖呢間餐廳其實bookmarked左好耐😂 一開頭係知荔枝角有一間 後尾先知原來葵芳都有🤭 身為24孝男友 經常陪女朋友去葵芳 梗係要帶佢嚟試吓🐷😆美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)✨ 太平洋蟹餅 $138前菜方面叫咗呢一個蟹餅🦀 都有啲驚喜 咬入去都算厚實 同幾多蟹肉 而且仲有啲青檸汁調味 整體都唔錯😙🔸 Omnipork Nachos $158叫嘅時候諗住試吓素食 所以就試咗呢個素食版nachos😆 份量都算多 不過味道就一般🙈 如果可以多啲芝士就更好🙌🏻✨ 招牌德國鹹豬手 $308佢係非常貼心咁幫你拆埋骨🤪 份量都好多 同埋個人都幾鍾意佢唔算太鹹太重口味😎 另外佢仲有啲配菜 好似薯仔 蘿蔔等等 我哋兩個人食都比較飽😂 而且食到中後段會比較乾 所以都叫咗兩杯嘢飲濕濕口🤭🔸 瘋狂香蕉雪糕新地 $88雖然最後飽到抽筋 但一早已經叫咗呢個甜品所以都照食埋😙 面頭有窩夫同埋香

The salted pig🐽葵芳新都會廣場頂樓有間出名食豬既西餐廳🍽佢既豬肉🐷出名會選用豬嘅最好部位確保用優質同新鮮嘅食材製作食物😍今次一於去試下佢既🐷😆幾欣賞佢環境寬敞，枱與枱之間有空間感，同fd或情侶黎食野傾計都夠晒privacy㊙️裝修有農場既感覺，燈光較暗，有少少氣氛咁😛碟、紙巾都有小豬logo，幾有心思～🐽Crispy Pork Knuckle 招牌德國鹹豬手🇩🇪 $308招牌菜一定要試‼️一上菜已經覺得好吸引，寫明係1 kg for 2 persons，但感覺係3人食都好夠😂外皮脆卜卜，唔會韌🙃豬肉肉質軟腍，咸度適中，點埋芥末籽忌廉汁就更加好味😍幾欣賞佢切好晒，一啖啖肉食落口好方便，唔洗自己操刀🔪伴碟有烤薯、酸菜、蘿蔔，好滿足🥰🐽Cheesy ‘Omnipork’ Nachos 墨西哥芝士新豬肉薄脆 $158呢碟薄脆都好足料呀🤣佢既特別之處係用左「新豬肉」，即係豬肉既代替品適合素食人士☺️食落口同真豬肉冇咩分別🤣除左有新豬肉，仲有滿滿既芝士、sour cream、牛油果醬、蕃茄等配料🧀🍅🥑呢個組合豐富得黎又幾夾 唔會好膩😝🦀Dungeness Crab Cake 太平洋蟹餅 $

🐷全部都係🐷，你咁諗就錯啦😌 除咗🐷好食，都俾我發掘到好多正嘢😝， 餐廳位於商場頂樓，環境寬落舒適，服務幾好，同家人朋友飯聚都係一個唔錯嘅選擇! 😎👍1. 🐮Steak Salad🥗 ($192)牛扒煎香至七成熟，帶點粉嫩，切件上枱，好方便大家唔洗切開就食到，啱哂我呢啲懶人😜 牛肉肉質軟嫩，肉質幾腍身，幾香牛味帶點肉汁😍👍，無咩肥肉，跟配沙律蔬菜、車厘茄、脆炸洋蔥圈圈、藍芝士、煙肉、香脆核桃，幾清新但有肉食!😌👍 不過藍芝士我就食咗好少少😂因為佢係經過特別發酵過的芝士，味道濃厚強烈，別有一番風味~ 可能唔係個個啱呢個口味🙊😜2. 🐷招牌德國鹹豬手 ($308)豬手皮好鬆脆! 有啲位烤到似乳豬皮咁脆😝，肉質嫰滑，份量差唔多有3-4人份，有驚喜!😍 伴碟有酸菜、烤薯仔和紅蘿蔔，酸菜唔會太酸，同🐷手一齊食可以減低油膩感，好夾!😎3. 🍝新豬肉肉醬意粉 (素) 配巴馬臣芝士🧀 ($168)一望落去已經覺得同平時真肉醬好似，面頭灑上好多巴馬臣芝士🧀和肉碎，唔講真係唔會知係用新🐷肉整成，意粉煮到幾煙靭彈牙，好掛汁，肉醬酸酸甜甜，好入味!😍， 低碳環保，新豬肉真係令我對素食改觀😙👍4. 🍨瘋狂香蕉雪

The Salted Pig有四間分店，但我偏好葵芳新都會廣場這要間，因為泊好車再搭𨋢直上一出𨋢門就到，很方便快捷，又坐得比較開揚舒適。一行二人，坐下後立即點了幾款：《太平洋蟹餅 配青檸蒜香蛋黃醬 $138》蟹餅外層十分香脆，內裡的蟹肉實在又鮮甜，加入了青瓜粒增加口感；一定要蘸上青檸蒜香蛋黃醬，會更提味好吃！《新豬肉肉醬意粉(素)、巴馬臣芝士 $168》看到新豬肉製的肉醬意粉感覺比較健康，特別想吃。新豬肉口感和質感都和真豬肉十分相似，幾可亂真，加上肉醬汁惹味，不俗！《脆焗火腿芝士雞胸扒、番茄醬、水牛芝士、車打芝士、薯條 $195》每次都是來吃豬手，今次就試試這款新品！以為是一件件的雞胸扒，原來是一大塊！雞胸扒比一般薄身，上面舖上巴馬火腿，再加上芝士焗製。入口相當嫩腍香軟，令人驚喜！加上巴馬火腿有咸香和芝士香，絕對值得一試。飲品就點了兩杯特飲：《Passion Apple $58》由熱情果蘋果特飲、桃、士多啤梨製成，清甜消暑。《Tropical Punch $62》由夏日賓治、 蘋果汁、菠蘿、椰子糖漿製成，酸酸甜甜減膩。《瘋狂香蕉雪糕新地 $88》有窩夫、棉花糖、雪糕，還有滿滿的朱古力醬

🐷優質豬🐷我地一家都係豬豬品牌既fans 😂😂😂款式多之餘環境又舒服，喜歡佢既原因仲係佢哋品牌會選用豬豬嘅最好部位，欣賞佢地選用新鮮食材👍🏼今次接人放工，去到葵芳試埋呢間豬品牌先！我地隨心叫左幾款出名既菜式：🥢太平洋蟹餅配青檸蒜香蛋黃醬：蟹餅入邊用蟹肉同埋蔬菜粒調配，配上炸漿炸得甘香脆口，蒜香蛋黃醬配搭亦都幾襯！🥢新豬肉肉醬意粉：素食人士之選，佢係採用植物豬肉，食落去同普通肉醬差唔多，蕃茄醬用蕃茄打成，感覺比較新鮮！🥢招牌德國鹹豬手配蔬菜：side dish 拌菜用左烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁用配搭，極度讚揚佢豬皮做得極香脆，我仔話好似乳豬級果種脆味😂而肉質保持香口而係超淋身，唔太咸，水準極高！🥢香蕉雪糕新地：甜品作一個總結，喜歡佢嘅脆皮焦糖香蕉，配上牛奶雪糕🍦！🍹 另外叫左兩杯野飲：Passion apple 同 Minty grape mocktail !

葵芳出名多野食, 平時收工都會同同事去葵廣掃下街先返屋企。到有時約左d耐冇見既朋友, 就會想約去葵廣隔籬既新都會廣場既餐廳食飯, 勝在坐得舒服又可以傾耐d計。呢晚就約左朋友係新都會The Salted Pig食飯, 餐廳係主打英式及歐陸式, 菜式方面有豬、雞、牛、羊和海鮮, 仲有多款有酒精同無酒精類飲品好選擇。天氣咁熱我地就叫左凍飲先, 一路飲一路研究餐牌有咩好食我地各自揀左水果乳酪奶昔(美祿香蕉)($68) 同Blueberry Mojito($78)美祿香蕉奶昔甜度剛剛好, 有粒粒蕉肉碎而Blueberry Mojito飲落幾清新, 幾解渴前菜方面就揀左太平洋蟹餅、青檸蒜香蛋黃醬($138), 有兩大塊, 啱晒兩個人share, 外皮係炸到非常金黃而香脆蟹肉份量非常豐盛, 味道鮮甜主食就揀左煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒(HALF)($198)雖然餐廳叫Pig但我地就被佢既海鮮吸引到食完之後都覺得海鮮類都係其中一個好選擇! 可以滿足到想食不同海鮮既慾望!海鱸魚柳經過香煎而成, 肉質都算嫩滑, 蜆同蝦都幾新鮮幾彈牙另外仲點左新豬肉肉醬意粉(素)、巴馬臣芝士($168)