The Farmhouse 咖啡廳

✨維港旁寫意夏日打卡下午茶✨.早前和朋友到了北角Hyatt Centric TheFarmHouse吃了他們新推出的夏日下午茶💛餐廳環境舒適，裝修以木系為主，窗邊位更可望到維港景色，非常適合打卡~另外因為夏日關係，每位點了afternoon tea的食客都可以享用3小時的泳池通行證，享受美食之餘同時可以在酒店無邊泳池暢泳🏊‍♀️ .✦𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆✦▫️杏仁鬆餅｜蜜餞菠蘿、雜莓醬、凝脂奶油鬆餅口感外脆內鬆軟，配上熱情果菠蘿粒果醬，味道不錯☻.✦𝑺𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒊𝒆𝒔✦▫️ 法式鵝肝凍撻 ｜鵝肝凍、熱情果醬、可可碎粒▫️龍蝦包｜芒果、青檸汁、羅勒、蛋黃醬▫️蕃茄莎莎牛油果撻▫️和牛漢堡配黑蒜蛋黃醬和牛漢堡用上黑蒜蛋黃醬多汁嫩滑，幾好食🫶🏻而龍蝦包有多龍蝦肉之餘面頭更有蟹籽～另外兩個咸點味道都不錯.✦𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕𝒔✦▫️ 草莓撻丨香草忌廉、草莓、草莓果凍▫️朱古力泡芙 |朱古力忌廉、白蘭地朱古力醬▫️椰子芒果杯丨薑汁芒果蜜餞、椰子醬泡沫、熱情果汁▫️開心果軟芝士蛋糕|紅桑子醬、忌康芝士甜點方面帶有夏日的氣息，當中最令我深刻的是椰子芒果杯，甜甜的芒果再配上熱情果汁的椰子泡泡，味道很平衡✨.✦𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔✦▫️ Summer

見到OpenRice有優惠當然唔放過啦今次係第一次嚟食 一入門口已經見到好多人排隊 等咗5至10分鐘已經可以入座 環境都算寬敞亦都光猛 可惜有啲落雨睇唔到海景 職員服務都好好會主動問係唔係第一次黎 都會細心介紹每一區嘅嘢食 比較驚喜係冷盤區 三文魚係可以主動問職員可唔可以要三文魚腩 刺身嚟講都有大概四至五款 都幾新鮮 亦都夠凍 另外海鮮類有青口有蜆有蝦 食完冷盤我就去咗熱食區 呢區係完全隔開 喺另外一面但係食物種類都幾多㗎 有牛，有燒烤區，有 燒味，意粉，即整嘅湯麵 我覺得燒牛肉幾好食佢係安格斯牛肉黎食落去既牛味都好重 另外亦都有一啲即刻整好俾大家享用嘅帶子又有粉絲喺面 食完熱食梗係去食甜品啦種類都多最吸引我係個雪糕輪盤有好多隻味㗎 我就試咗咖啡 超級醒神亦都好重咖啡味 好提神 我就食咗兩次啦 最後都食咗一啲生果 有西瓜等等 同埋沖咗杯熱茶飲 用咗我OpenRice優惠 大概每個人三百二十幾蚊 環境舒適食物種類亦都可以 唔錯

Dinner buffet ✨當日有6折優惠，人頭$545食到酒店dinner buffet 性價比都唔錯👍🏼海鮮🦞 長腳蟹 麵包蟹 都新鮮好食熟食🍲 串燒、叉燒、白汁焗龍蝦都係中上級甜品🍰 好多種類，平均都係好食。雪糕好多口味，一定有你心水飲品🍹 係抵讚既，可以任飲凍檸茶咖啡奶茶檸水4人或以上慶生會有酒送 🥂6人或以下有mini cake 🍰服務一流,仲會送張即影即有比你 📸Outdoor seating 望住個海都好開心 🌊仲可以帶你嘅寵物🐶（留意返可能夏天有啲熱）

親子有善但係龍蝦無refill親子有善，真係要讚吓佢嘅親子第一次食自助餐，佢係有個帳幕玩具區域比細路仔玩食飽飽休息嗰陣帶佢玩就一流，而且細路嘴好似去到六歲以下都係免費非常好，食物都講得款式幾多幾好食，但係龍蝦無refill，我比較早放工去到六點幾第一次見到有龍蝦食咗一轉之後就冇再見過了，估唔到佢唔會再加，我諗七點先到嘅朋友仔就唔會見到凍龍蝦，可以食區仲有煎嘅芝士龍蝦嗰啲就細隻點，另外蟹腳甜品雪糕嗰啲都唔錯呢間酒店有book枱，直到佢走嘅時候服務都好好好友善，對小朋友亦都有主動撩佢傾偈，感覺餐廳都鍾意小朋友，不過我哋六點幾嚟嘅時候非常之西斜，我同餐廳職員講太殘眼，我同我個女隻眼都好辛苦，佢就淨係有禮貌叫我哋忍耐一陣日落咗之後就冇事，我估落窗簾嘅動作令佢哋會太麻煩，所以叫我哋緊我一陣你方便就扣少少分，後尾女兒坐咗對面我就繼續忍耐呢個極度睇唔到嘢嘅西斜直到日落。。。

٩(⑅´꒳`)✨️ʜᴇʟʟᴏ ꜱᴜᴍᴍᴇʀ🎐🆂🅸🆉🆉🅻🅸🅽🅶 🆂🆄🅼🅼🅴🆁✼••┈┈┈••••┈┈┈••✼又迎黎炎熱夏天啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡香港維港凱悅尚萃酒店推出全新下午茶望住海景室內食下午茶格外寫意( ˶´⚰︎`˵ )旋轉雪糕味道特別而且一次過可以試到12款味道😳開心下午茶套餐更加包括3小時的使用無邊際泳池🌊，桑拿等，享受夏日陽光和一望無際維港美景💕超抵玩!* ──☀️夏日下午茶 ⁶⁸⁸ ᶠᵒʳ ᵗʷᵒ──*🎀杏仁鬆餅|蜜餞菠蘿、雜莓醬、凝脂奶油嘆high tea，點可以少左scone呢😋平時唔太中意一拮就碎哂嘅scone，而佢呢度嘅正正係少少偏向扎實嘅口感❣️而配醬方面，個人最推薦嘅係蜜餞菠蘿，入面仲加入左熱情果肉，中和左scone比較容易膩嘅特點，酸酸甜甜非常清爽🏖️甜點 ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭♡🎀 草莓撻 | 香草忌廉、草莓、草莓果凍呢一款由外表到口味都非常少女心😍首先講吓佢嘅香草忌廉，可以好清楚咁見到有唔少雲呢嗱籽，入口雲呢嗱甜蜜嘅香味同酸甜嘅草莓好夾💖🎀 朱古力泡芙 | 朱古力忌廉、白蘭地朱古力醬chocolate cream選用嘅應該係可可濃度較高嘅黑朱古力，濃滑得嚟一啲都唔

之前同大家share咗Hyatt Centric The Farmhouse嘅夏日甜品，如果想打卡嘅話其實仲可以試吓佢哋嘅夏日下午茶套餐，今次同朋友兩個人一齊過嚟high tea 打卡🤤首先品嚐嘅係提子鬆餅，拎上手微暖，上面加咗啲杏仁片同糖霜，特別在鬆餅配搭除咗傳統嘅雜莓果醬、凝脂忌廉，仲可以蜜餞菠蘿果醬，食落去都好有夏日個種清新嘅甜味，感覺幾特別🧚🏻‍♀️四款甜點個賣相都非常吸引，自己最鍾意嘅係朱古力泡芙，佢個朱古力忌廉同白蘭地朱古力醬甜度不同，令朱古力味食落去好有層次🍫開心果芝士蛋糕嘅蔓越莓醬比較出，令蛋糕食落去唔會好膩～士多啤梨撻嘅士多啤梨食落去都幾甜，賣相係最靚嘅一件🍓椰子芒果杯係由薑汁芒果蜜餞、椰子醬同熱情果醬，成杯就係熱帶水果嘅味道👅鹹點賣相同樣精緻，當中以蕃茄莎莎牛油果撻最亮眼☺️法式鵝肝撻嘅熱情果醬味道較濃，可可碎粒增加口感；龍蝦包加埋芒果、青檸汁、羅勒、蛋黃醬等都幾清新，食埋個和牛漢堡真係會十二分飽🤰🏻雖然淨係上面嘅餐點已經好豐富，呢到仲包無限量供應嘅即點即製可麗餅雪糕筒、梳乎里班戟同即製棉花糖😆自己試咗兩份比較鍾意梳乎里班戟個種濕潤嘅感覺🥞另外要推介雪糕關注組勁出名嘅自

午餐自助時間是12點至2:30 ，今次是地中海主題，分兩邊擺放食物地方很寬敞，座位不算太多。所以感覺上很舒適，沒有擠迫的感覺。燈光比較柔和，有超級落地大玻璃可以看到海景，別有一番風味。樓底極高。冷盤沒有生蠔，但其他兩款都味道亦都正常。刺身很新鮮熟食區是放在另一邊，味道亦都正常。巴馬火腿，見到有個員工在火腿上切的。都幾好食。飲品是自助任飲的，有罐裝汽水，零糖的OOHA，亦有咖啡茶類飲品。而雪糕是佢嘅賣點，有一個旋轉器皿，盛放10多款雪糕，我選了一些比較特色的雪糕，味道不錯。好多甜品，大致上都好食。有職員很有禮貌。而過了2:30亦都沒有趕人走。非常之好。

Farmhouse 自助餐😘😘😘番尋味北角酒店自助餐、有氣派、環境有點泰風味、倚窗座位、鄰近海旁、有木系屏風、兩行吊扇裝飾、打卡一流！靠近門口水吧區！🉑️自製凍熱檸檬茶、旁邊有冰櫃、装滿唔同口味的罐装汽水、自由飲用！沿着飲品區、海鮮區、麵包蟹、鮮蝦、青口、日本魚生區、希靈魚、吞拿魚、八爪魚、三文魚、魚腩非常肥美、正對面、就係甜品區、沙律、生果、仲有本店最出名的 Gelato 意大利手製雪糕區、有十二款味道、色彩艷麗、非常吸睛！🤩進入熱葷區、烤肉區、有墨西哥腸、意大利腸有驚喜、粟米等等、燒牛扒，菠蘿火腿扒、配黑椒汁燒烤汁、夠juicy、即時烹調嘅意大利粉、味道滿份、連小朋友食唔停口、意大利粉做到意大利米大細、所以吃起來似飯、配鮮蝦、濃香龍蝦汁混合、美味佳餚！咖喱區、牛肉炆得好香腍、咖喱濃香撲鼻！印度薄餅香口脆卜卜⋯⋯中式區牛肉燒賣、沾點辣椒油配香醋、最佳配搭、提升牛肉鮮味！湯粉麵區、自由配搭粉麵、肉丸！配濃濃上湯、唔同肉丸各食一粒、粒粒爽口彈牙！有嚼口！燒味區、鹵豆腐、紅腸、半肥瘦叉燒、豉油王油雞！味道各有特色！😁食物不停補充、食唔停口！唞一唞再出擊、攻陷甜品區、朱古力慕絲蛋糕、以火車頭造

之前成日都會過嚟北角薈約朋友食晏晝，鍾意呢個位夠哂chill，上次去完北角維港凱悅尚萃酒店 食飯，睇到The Farmhouse 咖啡廳嘅自助餐幾吸引，專登約埋媽咪趁着佢生日嚟試下🥰今次主題係地中海風味主題自助餐，有好多新鮮嘅海鮮同埋地道菜式，有意大利龍蝦燴薏米、原條白毛豬塞拉諾火腿、希臘炸雞腿、烤意式香腸等等，全部都係好正啊！如果你鍾意食燒味，記住要嚟試下晚餐限定嘅原條黑毛豬伊比利火腿同埋烤豬頸肉，週末同公眾假期晚餐時段仲有烤河蝦，啱晒肉食控同埋鍾意食海鮮嘅你！自助晚餐由六點就開始供應啦，酒店環境面向海景夠哂開陽，門口位仲特登整咗特色西班牙酒配合自助餐主題，每一款嘅西班牙酒都混合左鮮果果汁，配合西班牙式美食特別開胃！即刻睇吓有咩海鮮款式同選擇，日本刺身唔少得，冷盤重有加拿大鱈場蟹腳、小龍蝦同埋龍蝦等等，可以講話係必試！周末去嘅話，好似重有埋焗龍蝦同蠔，平日去嘅話都見到有燒虎蝦同其他燒烤肉類，同樣都好好食！每一款都有廚師即時燒，好juicy同好香，有我最鍾意嘅羊肉、雞肉串，一定要食！即點即製美食都好推介，有港式麵檔、多種唔同嘅咖喱、港式點心，真係一次都食唔哂咁多嘢🤭大家記得留肚食甜品！

呢排新聞有唔少暴力嘅報導，好似係一個小提醒，心理健康喺香港真係成日被忽視😔 瑜伽、跑步、按摩等都係一啲唔錯嘅減壓方式，而我最鍾意梗係食嘢啦😎所以今日就黎到 @hyattcentric 嘅 The Farmhouse食自助晚餐❤️ 佢地堅持用可持續同符合道德嘅食材，大家都可以食得安心啲🫶🏼 裡面嘅環境都好舒服，樓地夠高，坐喺窗邊望著維多利亞港夠曬寫意🖼 My favourite stress coping mechanisms is eating, so I’ve treated myself to a nice buffet at The Farmhouse. They use fresh and sustainable food sources, and provides a nice harbour view for you to enjoy. 呢個月嘅主題係「地中海風味」，會各式各樣道地嘅菜色🥳 一入門口就見到今次新推出嘅白桑格利亞酒吧，有Bartender駐場為食客調製啱口味嘅水果酒🍹 左手邊就喺佢地嘅冷盤區，最吸引到我嘅梗係佢地嘅海鮮啦😜 我平日夜晚去，所以有麵包蟹、蜆、螺、青

💖 The Farmhouse Deli餅店 (北角)✨北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店2樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️有冇人同我一樣不嬲都係LUNA CAKE FANS😎一直都幾鍾意食佢哋啲芝士蛋糕😋今次一知道呢間酒店同佢哋合作Tea Set就即刻帶咗媽咪嚟食🤭扮下孝順女😈-Luna cake x Hyatt Centric 和風下午茶🍱 $688/2位鹹點🥐:三文魚玉子燒🍳:除咗有一份厚切玉子燒之外有，仲有輕輕燒到半熟嘅三文魚😳一咬即化，好好味啊，呢個我比滿分💯炸壽司🍣:其實係一份炸咗嘅龍蝦🦞壽司卷，紫菜味好香，入口脆卜卜。鰻魚配玉米片🌽:呢個又係超級好味🤩，上面除咗有酸酸甜甜嘅蕃茄莎莎之外仲配埋牛油果醬😌，估唔到幾夾喎🤭日式脆米餅🍘:呢一個就好似旺仔仙貝咁🤣鹹香味好重，，上面嘅黑豆都好好味，帶有少少甜🤏🏻。甜點🍮:抹茶歌劇院蛋糕💚:母親最愛嘅抹茶🍵，中間夾雜着少少朱古力醬拎到蛋糕嘅茶味冇咁濃，好岩我食。熱情果朱古力撻🍫:睇個樣以為會好甜，估唔到又OK喎😎，酸maymay，好開胃🤤柚子朱古力、熱情果忌廉Luna Cake 精選|迷你北海道雙國芝士蛋糕🍰:精髓嚟啦，係

呢期buffet主題係地中海風情，先講呢度裝修，餐廳樓底夠高 ，裝修好有格調，環境闊落，望住海景食buffet，真係好chill海鮮區，選擇豐富，有我最鍾意嘅麵包蟹，好大隻好多膏，蟹腳好鮮甜，其餘仲有蝦，青口，蜆，螺，全部都好新鮮😋 刺身方面，基本款式都齊全，三文魚，油甘魚，八爪，魚希靈，甜蝦等等，全部都新鮮厚切熱食區好大，大家淨係睇相都知道好多嘢食，必食烤安格斯黑牛西冷&烤豬腩卷，黑牛西冷好Juice, 豬腩卷皮脆香口，地中海風情有意大利龍蝦燴薏米，鮮甜嘅龍蝦肉，令你一試難忘，仲有地中海焗魚柳、希臘炸雞腿、土耳其燉牛尾等等，選擇多不勝數而最吸引我嘅，就係呢度嘅雪糕區，從未見過有10款口味咁多，而且係自家製，雪櫃設計好似輪盤咁，任你轉😍口味唔逐一介紹啦，大家睇相啦，叫咗提子冧酒，口感好滑，好濃郁，而柚子味雪糕口感清新，兩者配搭一流，而甜品方面都好出色，誠意推介抹茶卷&雲石芝士蛋糕整體而言，綜合環境食物質素同款式，絕對係性價比極高既buffet👍🏻

Weekend先黎落大雨🥲 所以去咗凱悦薈萃酒店食返個靚靚afternoon tea🫖 過返一個輕鬆嘅下午❤️Luna cake x Hyatt Centric 和風下午茶🫖 ($688/2位)原來依家Luna cake 同凱悦薈萃酒店做緊聯乘推出左和風下午茶🫖 用日式便當造型設計🥰 真係好有和風嘅感覺😍鹹點三文魚玉子燒🥚炸壽司🍣鰻魚配玉米片🌽日式脆米餅🍘我自己最鍾意食鰻魚配玉米片🥰 番茄莎莎同牛油果醬酸酸地😍 配墨西哥脆片嘅脆身口感❤️ prefect match👍🏻甜點抹茶歌劇院蛋糕🍰柚子熱情果撻🍊迷你北海道雙層芝士蛋糕(原味)🧀迷你北海道雙后芝士蛋糕(山梨縣白桃味)🍑第一次食Luna 嘅cheesecake🥰 入邊有芝士軟心👍🏻 口感幾特別❤️飲品紅豆抹茶拿鐵 centric blend 咖啡Kyoto Moonlight (+$28)我自己好鍾意佢地杯紅豆抹茶拿鐵😍 抺茶味白濃🥰 個底仲有粒粒紅豆❤️除咗tea set之外🥰 仲有任食嘅自助區😎 有即叫即整嘅鯛魚燒、梳乎厘班戟同銅鑼燒❤️ 仲有好多生果🍓🫐同糖果🍬配料😍 當然唔小得佢地嘅轉轉雪糕🍦 Tea set 係weekend同假期先

位於北角嘅香港維港凱悅尚萃酒店裡面呢間The Farmhouse咖啡廳，而家推出咗地中海主題自助餐，食物款式好特別，值得一試。海鮮冷盤應有盡有麵包蟹，龍蝦，長腳蟹，蜆肉龍蝦等等，每款都新鮮美味。而且亦都長期refill，刺身選擇亦都好多三文魚同埋吞拿魚都幾肥美。另外，呢度有即燒海鮮區，燒蝦，魷魚等等，即叫即燒熱辣辣好好食，另外安格斯肉眼扒同埋燒豬腩卷都好值得一試。而地中海主題自助餐亦都用咗不同嘅地中海食材，調味料等等烹煮左唔同嘅菜式熟食區方面有中式、西式，仲有自選粉麵組合，羊架，燒味，各款咖喱應有盡有真係好豐富呀。而甜品區方面，雪糕款式選擇口味超級多，仲有一個雪糕轉轉盤真係好打卡able另外仲有特色西班牙吉士棒配朱古力醬，開心果奶油煎餅卷。法式馬卡龍我好鍾意食，呢間做得好出色，甜味適中，食多幾粒都唔怕，各款西式凍餅都好好食，尤其推薦食cheese cake。另外，呢呢個自助餐更加提供一個Sangria Bar，紅白酒可以自選配襯唔同嘅新鮮水果調味而成嘅Sabgria無限添飲好抵飲! 嚟緊父親節，快啲同屋企人book枱去慶祝吓。

平台有閃特價話有龍蝦，再试吓。主題地中海菜和BBQ肉質素麻麻，而龍蝦肉意粉冇開邊龍蝦失望。點心差過酒樓，叉燒硬，切雞滑。冰鎮長腳蟹和面包蟹好快冇曬要等refill。魚生幾軟身。甜品款式小唔好食。有即制Sangri 飲，汽水有OOHA任飲。個伊比利ham 和burrata 沙律唔係咁好食。中後段冇乜人執碟。最大問題冷氣好凍似雪房，冇外套會凍親。