The Drawing Room

營業中

休息中

2019年初開業的The St. Regis Hong Kong，對有「集郵」習慣兼是下午茶控的我來說，一早就想去試試她們的下午茶，但一直忙於工作，7、8月又大部分時間不在港，一直拖到9月初才去試試！先講講酒店的入口，很隱蔽，我和友人花了一點時間才找到酒店的入口，對名人住客是有利的，但對一般市民或遊客來說，指示未夠清晰！下午茶的地方「The Drawing Room」位於酒店二樓，入座後職員甚主動、殷勤為客人介紹茶的選擇及特色，但可選擇的茶種類比一般酒店少，對於有選擇困難症的人來說可能是好事。當日我選了日式焙茶，很香很純，和下午茶甜點及鬆餅很配。下午茶$688兩位兼加一服務費，咸點每人可選4款，我們二人剛好可以點齊8款，續一試試。坦白說，咸點是一早已整好放於玻璃櫃裡，感覺有點不夠新鮮，尤其那個公司三文治多士卷，已凍及不脆了，令人有點失望。其他食物尚算不錯！最令我期待的鬆餅，我們下單時提過不要提子口味，只選plain，但奈何上檯時，都是兩plain兩提子，這點有點失分，沒夠細心。甜點方面，都是正常水準，沒有太大驚喜。最值得一提的是，每日黃昏5:30，都有馬刀開香檳儀式，客人可以一同參與，

The St. Regis係世界知名五星級酒店，今年喺灣仔開幕，地點有點自成一角，但走入酒店真有種到了外國既休閒感覺，預早兩個月先訂到的下午茶🥪🍰，鹹點比甜點出色，而甜點及配鬆餅的果醬不算太甜，啱晒中意食鹹點既我，自選茶的款式多，挑了來自日本的綠茶🍵，入口如茉莉花茶，清新潤喉，外國人侍應服務，當埋身教呀囡學好英文既重要性，小姐表示最中意唔係食物，係酒店大量公主式旋轉樓梯👸🏻，媽媽認為設計非常好--順手放電🤩

回港後生日週飯局不絕，先補記一頓與另外兩位8月之星的生日茶聚，地點是灣仔新開幕的 The St. Regis Hong Kong，位於2樓的 The Drawing Room。在 SPG 喜達屋加盟 Marriott 萬豪集團前，St. Regis 正是旗中最高端的酒店品牌，地位有點似 Park Hyatt 之於 Hyatt，或 Ritz Carlton 之於 Marriott。所以香港店的開幕，無疑是令人相當期待的；與 Rosewood 一樣，甜魔媽媽都先由下午茶入手來窺探實力。特別一提，這兩間新酒店的下午茶都非常難訂，還好在出發前一早約好了～  超五星的酒店，環境及服務是不用置疑的了！下午茶 $388一位／$688兩位，相當定價合理；而且8款茶點全由自己選擇作主，喜歡鹹點的大可多選幾款鹹點，甜點少來一些，而甜魔則可來頓全甜點下午茶，能有選擇自由多可貴！加上每天的馬刀砍香檳表演，絕對值回票價。先選飲品，我點了南非的 Honeybush Chia，聞起來有陣蜜糖味，喝下去卻完全不甜，我愛加點蜜糖享用，為下午茶帶來甜蜜的開始。好友則選了凍飲，始終香港的夏天還是很悶熱的！先分享 Finge

標題有點誤導性那三八非指舉止輕浮做事魯莽、瘋瘋癲癲不夠莊重，其實乃指三位八月生日壽星的說法，而其中一位冰雪美人更是跟我同月同日生呢！所以我們仨決定選上The St. Regis Hong Kong內的The Drawing Room一同慶祝生辰。 這家全新的豪華酒店由著名建築師AndréFu設計，擁有華麗的裝潢令人驚嘆的建築和創意，而我們要到的The Drawing Room藏身於酒店二樓中，高聳的樓底感覺氣派非凡，而內裡更蘊藏氣氛相當不俗的St. Regis Bar，有機會要來嘆杯酒先得！ 小書本內其實是下午茶的Menu來的小巧精緻感覺清新！而檯上已放滿自家製的數款果醬和蜜糖，真是很期待鬆餅的來臨。 下午茶收費＄388/位、＄688/兩位已包茶飲一杯，另每天5:30更有以刀開香檳瓶的表演，令下午茶來得更有睇頭！！ 上星期還酷熱非常凍飲真的少不了！點來清爽的凍檸檬茶不加糖水下還算健康，沒辦法戒到甜但始終戒不了凍飲！！ 這兒的下午茶以鹹、甜點心車呈現於客人面前，而且選擇十分有彈性鹹、甜點各供應8款選擇，客人可根據自己的喜好選出8款心水的鹹、甜點比例，喜歡吃鹹點的我自

見好耐無食Tea又有半日假期，就揾咗匿間開業無耐既酒店食返個下午茶。講地點佢又唔係好方便，灣仔地鐵仲要行一段路。入到酒店上二樓，的確樓底好高吓。但坐位嚟講剛剛酒店位置係有d西斜，所以大部分坐位都會曬到太陽，除非坐近門口。好啦，講完地點坐位，講返食物。一坐底就已經見到佢有四款唔同既果醬放咗响枱到。跟住就等佢serve茶，佢有好幾款不同既茶，西茶，唐茶同台灣茶都有。然後佢就會慢慢一張一張枱送食物過嚟。好似酒樓咁推架車仔介紹你有咩食，一架咸點車，一架甜點車。佢會比咸點車你揀完先，等你食完再揀甜點。總供8件，可以揀各4件或只揀咸或揀甜都得。佢個menu只有茶可以揀，但其實咖啡都可以架。叫咗台灣茶同咖啡。每款咸甜點不多說，大家可以睇個menu。我只講我覺得味道如何。可能因為係有得揀關係，食物要早一點準備好，所以覺得已放一段時間，圖中一個係手指餅同Parma包住，個手指餅已經唔脆，不然會好食d。上完咸點，佢先再上鬆餅。如之前其他的食評鬆餅的確唔錯，但只是微温，熱少少應該仲好食。到甜點，因為我地三個人，咸點無全選，所以甜點可以全部試晒。最出色係荔枝，菠蘿兩款，車哩子開心果都ok。整體服務及食物都唔係

This restaurant is located in St. Regis Hong Kong, with an elegant and cozy experience, providing customers with an indulgent afternoon tea and a la carte all-day dining of international fare. The staff greeted us warmly upon arrival and showed us to our table, offering us a choice of sitting at the sofa or the chairs which we opted for the latter. Seated comfortably and breathing in the nice fragrance, while the view might not be particularly interesting, we got a nice impression to begin our d

I went with my friend for lunch there for the first time. It’s a beautiful place abc rather quiet which was nice. Food was light but it was above average but not wow. Will visit again soon

今次又來到一間新酒店 - St Regis The drawing room. 一早就已經好期待，但係又係weekend唔會book得到既下午茶所以weekday一有時間就衝去試下！餐廳樓底好高，每個staff都好好招呼，好有禮貌。基本下午茶既item佢都有: Scone 兩件，鹹點四件，甜點四件，茶或咖啡。我最欣賞佢係每一個點心都做得好精緻，我諗佢個設計都花咗好大心思！甜點鹹點都好食！重點係閒日冇乜人，最近一啲要求高嘅姐妹過去傾計hi tea！四點嘅時候佢每日都會pop一支香檳！所有人都可以去影相留念，然後有埋免費香檳飲架！要求高質既姐妹們 絕對要去！ ！ ！

☆附上當日影片手機版(有可能)看不到, 如要睇片可坐定定在大電腦前收看☆「貪新鮮」凡人好多時都會有這個念頭自己亦不例外,瑞吉酒店開業一段日子終有時間約會朋友前去試試。。。由於身旁「蝦子餅」未為吃午飯所以決意在堂先吃上一個午餐，繼而等待下午茶的時間～由於約了朋友繼續我們的女生下午茶,蝦子餅亦好在午飯後暫且告別。。。在未上沙律之前侍應員隨隨送上一個溫暖外脆內軟心的法式麵包，好吃~當日之午餐分別為「兩道菜或三道菜之形式」,頭盤我們揀了風乾火腿配沙律、看上色澤大約是24個月之風乾火腿鹹度不會過強，沙律菜方面伴上新鮮生果內有哈密瓜| 紅菜頭| 西瓜等入口清爽~主角是豚肉，五層肉入口肥瘦均勻肉質不會過老、烹煮時間恰好配上用勁多牛油之薯蓉，雖則美味但十分邪惡~餐飲之內蝦子餅選擇了凍咖啡濃郁而簡單直接,看一看重點原來還有支長長的飲管不屬於紙張、而屬於竹型質感蠻特別～下午茶準時為2:30開始迎接客人，由於我們早已入座所以亦沒有換枱的需要、職員禮貌週週地跟我們修拾枱上的餐具換上餐枱布後繼續我們的下一場我們的下午茶。。。用餐車呈現奉上二人共餐分別可以揀相八款咸八款甜，貼心地推車侍應亦為每一款的小點加以描述，

這間酒店新開不久，就同朋友去試下佢個Afternoon Tea😋😋餐廳位置不太大，勝在樓底高，陽光透入餐廳內十分開揚舒適。餐廳待應服務都十分有禮貌及殷勤😍😍選好茶飲後，待應奉上咸點餐車，並介紹餐車上的八款咸點，逐個細心介紹每款咸點😁😁而每位8選4款，我點了4款都好啱我口味😋😋之後再有每人兩款提子及原味鬆餅Scones，配個奶油，都香濃鬆軟👍👍最後再奉上甜點餐車，都是8款選4款，甜品都精緻美味，值得一讚😍😍而當日是預祝我朋友生日，酒店還細意挑選我們沒有點的甜品，即是當日所有的甜點都已試勻，款款都不錯👍😋當日點了培茶作為茶飲，茶香味濃，合埋我心意😍😋這間酒店可以下次再食下🥳

同蜜蜜試新下午茶地方，st Regis hotel Hong Kong the drawing room 係2019年4月先開幕，裝修靚靚！ 下午茶並不是用三層高的層架，而用手推車出場，同法國餐的排場有一點相同，客人可自選甜點。我覺得食物質素可以更進步，甜點相對好，但沒有太多新鮮感。整体感覺好舒服，下午茶既甜點好味，蛋糕夠精緻，味道足料，朱古力松露夠曬濃，特別鐘意佢嘅花茶，味道清甜。環境方面，可能是新酒店關係，裝修所以值得一讚，有用刀做裝飾，但台就比較逼。

之前食過一次覺得咸點幾好所以好快再食第二次下午茶😋以前好鐘意去文華食因爲覺得scones好食但食過依間覺得仲好味 真係外脆內軟又夠熱😍特別係侍應會推架車俾你揀食咩 有得自己選擇食咩就最開心😝最鐘意依度樓底夠高好舒服有陽光時候影相好靚 提示一下上網book位成日都full 建議直接打電話去book😊每日仲有馬刀開香檳表演 都幾特別 仲會叫你拎住刀影相😂唯一唔好就位置無咁方便走果時無的士入都幾難截的士一係就要行返去遠少少去灣仔地鐵站

呢間就係新開嘅酒店，之前響泰國食過佢哋嘅afternoon tea都好有水準，雖然呢度唔係太就腳，但係好食唔介意去遠少少，響泰國會有個雀籠，香港就有部木製手推車☺️可以揀自己鍾意食嘅，水準唔再講好好食👍🏼👍🏼👍🏼鹹點最出色，甜點都可以冇出邊嗰啲咁甜，最好食係個scone 👍🏼呢一間又係可以再去😋😋😋

New place for afternoon tea 🧁☕️.Each person can choose 4 savouries and pastries out of 8 respectively . So it can take a balance and won’t be feel too sweet to have too much of pastries .And it is served with a trolly instead of a afternoon tea shelf. There are two kind of scones c raisins and plain one with four kinds of organic jam : strawberries , apricot , orange and honey . It is surprising good.Among the 8 savouries , I like the foie gras brioche the most. They have many choices of tea whic

Long weekend 又是小狸俠出動去吃下午茶的日子。St. Regis 是我在Bangkok 常住的酒店，butler 服務當然令人賓至如歸，那邊的早餐也很不錯。所以當知道香港有下午茶，雖然評價一般，覺得還是要一試的。酒店網頁除放了幾張餐廳照片，並沒有提供任何下午茶的資訊，沒有menu/價錢，也沒有時間（為什麼資訊不透明呢？），所以只好電郵查詢。不過值得一讚的是，酒店回電郵迅速，也應要求附上menu 參考。環境方面，可說是符合對 St. Regis 的期望，樓底高，座位舒適，而且擺位寬鬆，絕對是吃下午茶的好地方。餐牌方面，這個下午茶非常特別的地方在於鹹甜點均可以自選，甚至是再單點（$48一件）。鹹點每位8選4，有蟹肉/帶子/鵝肝/三文魚及其他三文治可選。甜點也是8選4，有菓類，也有幾款朱古力。兩個人來的話，其實可以試勻所有款式。正所謂「有得揀，先至係老闆」，這個意念是不錯的。不過意念好是一回事，如何完美地執行則是另一回事。St. Regis 放棄用最普遍的英式三層架presentation，反之用上美式餐車，鹹點一架，甜點一架，推埋來讓你揀，再由侍應夾取放在你碟上。這就好比以前飲