TERA (寶發大廈)

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👉🏻金箔Nutella疏乎厘班戟 $158由於係每日限定加上需時20分鐘的關係，建議早一點下單。20分鐘看似很長，不過在輕快柔和的音樂下邊等待邊憩息也幾舒適。味道方面，梳乎厘班戟質感好軟綿綿，一放入口有很重的空氣感，很像吃天空的雲朵一樣，蛋香好突出，加上Nutella醬、金莎朱古力脆脆同金箔，香甜之餘又有脆脆口感，除此之外，雅致的賣相都挺適合打卡。由法國藍帶廚師，親自為你呈上日式梳乎厘Pancake 👉🏻煙燋照燒雞肉牛油果配窩夫$106鹹食窩夫🧇，這款鹹食窩夫有窩夫蛋味和焦糖味道，窩夫厚實、綿密、香氣四溢，外層酥脆，就算冷卻了也很好吃。牛油果非常軟熟易入口，燒雞肉塊又大又軟嫩多汁，帶有焦味提升了層次感。沙律部分也很美味，如果沙律汁更多一些會更好。👉🏻Americano 美式咖啡 跟餐+$18醇厚濃郁咖啡味。👉🏻煙三文魚牛油果配窩夫 $96三文魚味道鮮美，色澤鮮艷。魚肉中散發出的香氣令人垂涎欲滴，十分誘人，而且油脂分布均勻，讓口感更加豐富。搭配軟熟的牛油果，窩夫與三文魚完美結合，味道更加美味。👉🏻COKE 可口可樂 $8.0一杯冰和一罐可樂，自給自足，盡可能保留可樂冰冷口感。👉🏻人均消費

Tera 最出名就係souffle 所以特意點左原味試試見到顏色偏深黃原因係用上日本雞蛋製作 入口充滿蛋香 質感介乎空氣感至厚實中間 伴上香滑忌廉同楓糖漿真係好好食All day breakfast 最鐘意食All day 除左夠豐富外又可以滿足多個願望 食物包括有乳酪 炒蛋 煙肉 腸仔 牛油果 三文魚 車厘茄同沙律外 比較特別係配上waffle 外脆內軟 加分加分煙燻照燒雞肉配牛油果窩夫雞扒煎至微焦 調味岩岩好 夾埋沙律同窩夫都幾滿足黑松露大啡菇意粉份量足料 意大利粉掛滿忌廉汁 但唔會有油膩感飲品點左桂圓閣寶茶熱美式咖啡跟Main order 飲品都會享有優惠架

-TERA🍽️-明太子蟹肉扁意粉 $138勁爆多明太子同蟹肉😍個意粉勁creamy每一啖都食到勁多明太子醬😋-煙三文魚牛油果窩夫 $88咸食窩夫🧇黎講煙三文魚牛油果一定最夾😌窩夫上面淋左d蜜糖🍯食落有咸甜咸甜既味道😋-榛子焙茶Pancake $138焙茶pancake🥞平時比較少有佢個焙茶味勁香但食落唔會好甜👍Pancake係梳乎厘個隻勁動L入口即溶好香蛋味😍-烏龍咖啡 $48烏龍咖啡雖然茶味唔算好出因為咖啡味一定會蓋過左🤣但入面有d阿麻子咬下勁有口感😌-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖-#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodieluveat_佐敦#foodieluveat_西餐#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #cafe #西餐 #甜品 #pancake #waffle #窩夫

今日又同朋友cafe hopping☕呢間cafe嘅梳乎厘pancake喺網上人氣頗為高企🥞我哋亦因此慕名前來😍順便食個靚lunch~Cafe位於廟街 離佐敦C2出口只有幾分鐘腳程 非常方便店舖門面呈純白色 相當簡約 而門口頂部、店內牆上類似日本寺廟嘅屋簷🎎加上店舖內部嘅木桌子以及大燈籠🏮則為Cafe的日式裝潢風格定下基調🇯🇵餐廳面積較小 只有幾張枱 建議可平日前往 就唔使同人迫～煙燻照燒雞肉牛油果🥑配窩夫（$88）鹹窩夫我都食過唔少 所以都想試下呢度嘅出品窩夫塗上微甜嘅楓糖漿 配上雞肉食用 一鹹一甜 也沒多大嘅違和感唯一略嫌牛油果太少了🤣明太子蟹肉扁意粉🍝（$138）估唔到佢嘅意粉咁出色！😍毫不吝嗇地用上大量明太子同蟹肉每一口都齒頰留香 瞬間俘虜我嘅味蕾🤤意粉份量亦非常充足 食到我哋好飽😆金箔Nutella 梳乎厘pancake（$158）我哋嘅「主菜」終於上碟😍呢度嘅梳乎厘pancake有超多口味 差啲睇到有選擇困難症🤣而除咗梳乎厘pancake 仲有瑪德蓮等多款甜品最後我哋揀定咗「金箔Nutella」呢款pancake見佢寫住每日限定 咁就要試下啦🤣首先 佢嘅賣相都幾靚仔 尤其是

TERA 📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖📍大圍 元朗有分店━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━這間主打梳乎厘的cafe在香港口碑一直不錯! 聽說之前夜晚大排長龍👀 最近圍方內也新開了分店 而這次平日午餐時段到訪佐敦店就不用排隊~ 餐廳供應鹹食甜點 口味選擇頗多 想下次來encore其他口味!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥞 開心果梳乎厘 $148▶︎ 非常滿意的開心果梳乎厘! 三層pancake加上滿滿開心果醬 開心果碎及各種堅果 動L動L超可愛🤩▶︎ 開心果醬濃郁得粘稠拉絲 堅果香超濃郁 且分量完全足夠吃完整份! 另外盤上的堅果全都很酥脆沒有受潮~▶︎ 梳乎厘質感也非常蓬鬆 熟度把控得剛剛好! 而且即使我們放了一會才吃也沒有塌陷好味指數:●●●●●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍝 櫻花蝦乾意粉 $88▶︎ 意粉以忌廉調味為主 另外加入了蝦仁 蘑菇 洋蔥 櫻花蝦等調味▶︎ 意粉口感很適中 且非常之掛汁 因此入口是滿滿的奶香味~ 建議多人分享才不會膩哦!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️ Linguine with Smoked Salmon, Cashew Nuts and Pesto Sauce (腰果煙三文魚青酱扁意粉) $118羅勒醬係我最喜愛意粉醬之一😍 醬汁份量十足，十分creamy！加埋腰果，令到成個意粉好香😚🍀🍽️ Cookies’ N Cream Oreo Waffle (奧利奧奶油曲奇窩夫) $108窩夫不太甜，適合香港人口味！窩夫上面撒滿Oreo碎同朱古力醬，美味的！如果將cream換成ice cream，冷暖衝擊的感覺會更好玩🤣🍀🍽️ Banana Salted Caramel Waffle (香蕉海鹽焦糖窩夫) $108喜歡吃甜的你，試試啦😆 聽到個名都知甜到入心！相比起Oreo口感會冇咁乾！🍀🍽️ Ovaltine Soufflé Pancake（流心阿華田梳乎厘） $138梳乎厘上面鋪滿阿華田粉😝 軟綿綿的梳乎厘，很香蛋的味道🐣 旁邊擺有corn flakes 令到口感豐富些～ 最喜歡的是兩個迷你牛角酥，裏面打滿了cream🥰 香香的！

餐廳以木色同白色為主調, 感覺光亮, 座位比較少。𓊈明太子蟹肉扁意粉 $𝟷𝟹𝟾𓊉明太子意粉好 creamy, 面層有好多蟹籽同蟹肉, 味道香濃又有口感, 每條意粉都掛滿醬汁, 好好食!𓊈櫻花蝦乾意粉 $𝟾𝟾𓊉本來以為係乾炒意粉, 原來係櫻花蝦白汁意粉, 意粉份量好多, 除咗有櫻花蝦, 仲有幾隻蝦喺側邊, 口感幾彈牙。𓊈香蕉海鹽焦糖窩夫 $𝟷𝟶𝟾𓊉窩夫上面有 Cream, 合桃, 香蕉片同海鹽焦糖醬, 味道唔會太甜, 窩夫口感好鬆軟。𓊈蜜桃玫瑰梳打 +$𝟷𝟾𓊉玫瑰味道非常突出, 味道唔會太甜。𓊈美式咖啡 +$𝟷𝟾𓊉美式咖啡味道濃郁, 正常發揮。

一間裝潢簡潔以啡白色為主的日式西餐小店, 中間吊掛著一個大大的圓型燈籠燈, 為我帶來一個充滿朝氣的星期天 😌 無論坐在靠窗吧檯與否都一樣寫意。煙三文魚牛油果窩夫 $88窩夫即叫即制, 非常脆口, 切開時還發出“咯咯”聲, 聽得很治癒 ☺️ 由於它是咸甜夾雜, 廚師只加了輕量的楓糖醬, 恰到好處 😊 煙三文魚與牛油果都十分新鮮, 縱使不用額外加工, 食材本身都要有質素 😀黑松露大啡菇意粉 $88一上碟就傳來濃烈的黑松露味, 意粉有咬口, 口感豐富但不會太硬, 比一般手工意粉更有“存在感” 🤣 忌廉汁濃稠, 含大量黑松露醬, 很掛汁! 開心果pancake $148載有滿滿的蛋香味, 非常鬆軟, 搖晃碟子pancake都會左搖右擺 😆 雖然軟綿綿但並非只有空氣感, 是我愛的口感, 加上超濃郁的開心果醬和各種不同的nuts, 超級滿足!! 😋 開心果控表示一定要點這個甜品, 最可惜沒有D24榴槤梳乎厘, 否則都想一試!草莓番石榴乳酸配草莓果乾 $48微微酸微微甜, 很清新的感覺, 下面底層是乳酸, 特別一提是草莓果乾還是有點脆! 👍🏻環境和食物都很好, 而且離開時職員會替我們開門, 很有禮貌

主打🥞梳乎厘班戟嘅Cafe🌟寺TERA🌟，佐敦店人氣旺盛🔥，未夠7點就滿座！🥞香蕉Speculoos曲奇梳乎厘班戟 $108梳乎厘班戟有多款口味選擇，全部即叫即做！香蕉Speculoos曲奇口味有焦糖香蕉同埋大量嘅Speculoos曲奇，既甜美又脆口！梳乎厘班戟超鬆化，入口軟綿綿仲要充滿蛋香，勁正！🥗全日早餐 $118窩夫結實香脆，沙律新鮮，炒蛋夠滑，份量豐富！🍝明太子蟹肉意粉 $138醬汁調得啱啱好，夠掛汁又唔會太杰！每啖都係明太子嘅鹹香同埋蟹肉嘅鮮味！🫖荔枝玫瑰花茶 ＋$26惠顧主食可以優惠價加購飲品，花茶嘅品質唔錯，飲完仲可以繼續加熱水！

📍佐敦 TERA之前經過呢一間餐廳，已經覺得佢嘅style好正，好簡約得來又見到佢有精緻嘅裝飾。今日行過佐敦，諗唔到食咩，於是就打算嚟食疏乎厘。呢間餐廳嘅疏乎厘好出名，係由曾經去到法國藍帶深造嘅廚師主理，可想言之係幾出色🩵。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و香蕉Speculoos曲奇梳乎厘Pancake $108梳乎厘鬆軟蓬鬆，一摸落去就感受到彈彈吓彈彈吓嘅質感，令人感到好有空氣感。仲有，梳乎厘上面放咗香蕉同埋Speculoos曲奇，呢兩種材料嘅組合好得意，香蕉帶嚟嘅甜味同曲奇嘅香脆口感超夾🩵Oreo窩夫 $108佢嘅窩夫係啱啱烤好，所以熱辣辣非常好食，加埋面頭嘅cream同埋Oreo碎，口感好豐富，而且唔會非常甜，味道啱啱好。🦖明太子蟹肉意粉 + 蜜桃玫瑰梳打 $156明太子嘅鹹香同蟹肉嘅鮮甜相結合，帶嚟一種絕妙嘅味道體驗。意粉煮得剛剛好，彈牙又有咬勁，每一口都令人回味無窮。而蜜桃玫瑰梳打則係一個絕配，清新嘅蜜桃味同玫瑰嘅芬芳融合一齊，幫助中和意粉嘅濃郁味道，真係一個完美嘅搭配。

All day Breakfast $120每樣材料都做得好, 最驚喜係個waffle🧇, 真係做到外脆內軟, 仲有啲糖漿係上面, 好好食!!😭😭 中間有個yoghurt, 夠晒酸, 但又有少少nuts, 所以又唔會話太過酸, 容易入口!🤤 仲有牛油果🥑同埋煙三文魚🐟 炒蛋/炒蘑菇同埋煙肉, 樣樣都做得唔錯, 係好用心嘅all day breakfast!😚.櫻花蝦乾意粉🍝 $88好多櫻花蝦, 食落有少少似食緊白汁意粉, 因為係用緊扁意粉, 所以質地相對上比較煙靭🍝 仲有唔少蝦呢🍤 overall 好creamy, cafe份量嚟講真係好多haha 一定飽!!✌🏻.宇治抹茶Pancake🍵🥞 $138抹茶醬好濃抹茶味, 亦做到回甘🍵 pancake蛋味好香, 好鬆軟, 絕對係令人滿意嘅梳乎厘pancake!👍🏻 仲有啲紅豆蓉, 3大舊闕餅同埋3粒小丸子🙈 不過如果再多啲醬就好了hehe🤣🤣 .Americano ☕️ +$18/ Expresso Tonic +$20兩個都係跟餐價, 呢個Americano 好好飲🤩🥹, 係好難得好nutty嘅Americano!!😭😭 expresso

最近佐敦個廟街夜市特別旺，其實呢個地方都有好多出色嘅小店餐廳！呢間甜品Cafe細細間，裏面係溫馨嘅木系裝修，主打窩夫同疏乎厘pancake，款式特別多，全部都好吸引！如果唔想食甜品，仲有鹹食嘅窩夫同意粉可以選擇～Cafe環境唔算太大，只容納到十幾位客人，所以想嚟試嘅朋友最好都book定位！------------------------------🐓◖煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫◗ $88呢個係鹹食窩夫，有兩大嚿窩夫，配上大大塊照燒雞扒同¼片牛油果，加上沙律做配菜，成個拼盤都好豐富！雞扒都煎得幾軟嫩，唔會乾柴；窩夫外脆，裏面嘅質感好鬆軟，軟綿綿咁，而且夾雜着啲番薯，自身已經夠香甜！🧇◖煙三文魚牛油果配窩夫◗ $88呢個係另一款嘅鹹食窩夫，同樣有兩大嚿窩夫，配上四大片煙三文魚、¼片牛油果同沙律。可以將塊三文魚鋪喺窩夫上面，鹹鹹甜甜咁，配合窩夫外脆內軟嘅口感，呢個組合都幾特別，推薦！🥞◖流心阿華田疏乎厘◗ $138疏乎厘都係餐廳招牌之一，必點！疏乎厘有三大嚿，好動L好鬆軟！疏乎厘面頭淋上朱古力醬同阿華田脆脆，切開佢裏面仲係半流心嘅狀態，超鬆軟，入口即溶嘅感覺，整體食落唔會太甜！☕️◖Espres

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥞 𝘿𝙚𝙡𝙞𝙘𝙖𝙩𝙚 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙁𝙡𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙨 @ 🌟 Tera Pancakes 《👽食神大媽食甜品》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：櫻花梳乎厘 HKD 148抹茶芭菲 HKD 98全日早餐 HKD 118煙三文魚牛油果配窩夫 HKD 88.🍰 大媽由呢間主打日式甜品嘅小店三年前剛剛開就已經幫襯，去到而家佢分店越開越多，真係戥佢好開心，亦都證明佢嘅出品真係質素有保證，所以先會生意咁好。.🌸 呢個期間限定供應嘅「櫻花梳乎厘」真係好正，個櫻花大福外皮超大塊，又好軟滑。疏乎厘班戟更加唔使講，非常之動L動L，厚身但軟硬適中。另外有個好似和菓子盛盒咁樣嘅紅豆抹茶餅，真係一個價錢多種享受。.🍦 另一款都係期間限定供應嘅就係「抹茶芭菲」，裡面有好濃郁嘅抹茶醬，配上雪糕、抹茶蛋糕、士多啤梨、紅豆蓉、玄米粒、脆片、朱古力、忌廉、同朱古力醬。份量好足，每一啖都帶嚟好多唔同嘅層次同口感。.🥗 唔識甜品嘅朋友仔，揀咗食鹹點，呢個「全日早餐」好豐盛，有大啡菇、煎肉腸、炒雞蛋、車厘茄、乳酪、美式煙肉、牛油果、煙燻三文魚，好足料。重點就係配上肥

閒遊廟街、上海街及寶靈街一帶，路經呢間餐廳，門面純白色小清新🌿，除咗有梳乎厘及窩夫之外，仲有意粉添，餓餓地決定入去試下😝🍝黑松露大啡菇扁意粉$88放上枱已經聞到好香嘅黑松露味，食落又有好濃郁嘅啡菇味，啡菇量都唔少，醬汁creamy 幼滑，扁意粉係我鍾意有質感唔會太腍那種🍝明太子蟹肉扁意粉$138蟹籽量多，蟹肉亦唔少，再加埋濃厚掛意粉嘅明太子醬汁，整體味道濃郁鹹香，而意粉面灑上嘅紫蘇葉絕不是裝飾咁簡單，因為佢有獨特嘅香氣，使整體增添不少風味🥞宇治抹茶梳乎厘$138梳乎厘充滿空氣感，軟軟綿綿，蛋香味濃，配上嘅宇治抹茶忌廉，抹茶味道濃郁回甘，唔甜，絕對係抹茶控嘅必然選擇👍；仲跟埋又軟又腍滑嘅蕨餅、Q彈白玉及甜度剛好又綿腍嘅紅豆蓉，食完超想再食多份😋☕️美式咖啡 跟餐+$18烘烤味濃郁，送梳乎厘一流餐廳細細地，裝修設計走日系清新風格，配上個好搶眼嘅和紙大圓燈，感覺好佛系，沉浸於慢活時空🥰餐廳仲不收加一添👍

呢間由法國藍帶厨師主理的甜品店以日式梳乎厘班戟為招牌甜點。口感綿密且入口即化，最特別的是，這裡還允許顧客攜帶寵物。⭐煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫雞肉有做煙燻處理，配上濃郁的照燒醬和新鮮的牛油果好夾，再加上鬆軟的窩夫，口感豐富，窩夫整得好鬆軟，幾好味。⭐榛子焙茶梳乎厘班戟班戟本身非常軟嫩，搭配香濃的榛子焙茶醬汁，口感十分順滑，入口即化，好正，榛子的香氣和茶的香醇好夾。⭐黑松露大啡菇扁意粉黑松露散發出的濃郁香氣，搭配新鮮的大啡菇和嫩滑的意大利扁意粉，每一啖都回味緊，好食。⭐荔枝玫瑰花茶味道非常清新，帶有微微的甜味，非常適合搭配梳乎厘班戟。