TERA (寶發大廈)

營業中

休息中

佐敦廟街有一間非常有一間走和風路線嘅日式小店；小店入面有一個好大個嘅米色紙燈籠，再加上木係顏色做主題，入到餐廳裡面有一種好舒服嘅感覺。今日就叫左兩款飲品+两款主食+1款甜品🍵牛蒡茶 $52🥛抹茶生椰乳 $58🍝腰果煙三文魚青醬扁意粉$118- 煙三文魚算大片，腰果+青醬味道都幾特別🍛雞扒蘆筍洋蔥飯 $88- 雞扒好大舊，而且好入味又吾乾身🍮金箔Nutella $158- 成個甜品，用料十足，有可可豆榛果仁醬,金莎朱古力脆脆金箔・杏仁碎、種子朱古力碎，賣相勁靚又好食👍

上完playgroup又同Lisboy周圍覓食，最近姐姐好鍾意整pancake俾Lisboy做早餐，上網見到呢間由法國藍帶廚師親自炮製嘅梳乎厘，即刻一家三口嚟試吓！🥞 櫻花梳乎厘打開Menu見到呢個每日限定櫻花梳乎厘好靚即刻order驚賣晒， Menu有講呢度嘅梳乎厘需時20分鐘製作，所以我哋食完熟食先上檯！三層高嘅梳乎厘有一塊櫻花味嘅麻糬皮同忌廉包住，食落去煙煙韌韌口感好正，仲有抹茶雪糕配紅豆同新鮮嘅士多啤梨🍓同呢個梳乎厘一齊食絕配！🍳 日本漢堡扒炒蛋飯見到門口貼咗呢個日本漢堡扒炒蛋飯嘅相好吸引，我哋都order咗一個來試吓，日本嘢食勁嘅地方就係想同埋實物都做得好似，個漢堡包好厚，有啲柴魚點緻喺個漢堡包上面好飄逸，連埋個蛋包飯好鮮味！🍝 腰果煙三文魚青醬扁意粉一向鍾情於稱讚意粉嘅，我當然要試吓呢個青醬意粉啦，啲醬有少少開心果味，溝埋少少熟咗嘅嘅三文魚肉碎同埋一大塊嘅煙三文魚一齊食，感覺好滿足好Rich！☕️ 芋頭粒粒椰乳咖啡椰奶咖啡都係第一次試😋有椰香仲有啲芋頭粒粒，咖啡味又濃，芋頭粒粒質感好正，真係好味過街外啲手搖飲品好多🤤

呢間餐廳我一直想食好耐，食完飯朋友話想食甜品，當然合我心意即刻帶佢嚟食疏乎厘班戟，呢間係總店，雖然店舖細細感覺都舒適自在。開心果窩夫 $128忌廉 開心果醬 開心果仁 堅果窩夫即叫即整新鮮製作，外層酥脆中間鬆軟，擠滿了開心果奶油，開心果味頗為濃郁而且有粒粒果仁碎的口感。香蕉 SPECULOOS曲奇疏乎厘 $108招牌甜品疏乎厘，由三層疏乎厘組成，空氣感十足好鬆軟，蛋香味濃郁，鮮忌廉軟滑，配埋香脆嘅焦糖香蕉，仲有海鹽焦糖碎碎口感豐富。呢度嘅疏乎厘款式口味好多，其實有幾款都想食。流心芝士撻 $22酥脆曲奇皮配上流心芝士，表面脹卜卜烤至金黃色，好想即刻放入口慢慢品嚐。熱食帶出濃香芝味，內層嘅忌廉芝士餡料好似雪糕咁輕盈，質感軟綿細滑，入口即融。奶香同芝士香好突出。芒果生椰乳 $58椰香超濃厚，口感絲滑，喝前攪拌讓芒果和椰乳充分交融。交織著椰香和芒果的味道，味道更中性一些，隱隱散發著椰子的甘味。寒天打底口感更豐富。

依到平日下午茶時間環境都好舒服，同個fd一人一杯咖啡，再叫個梳乎厘share。叫咗個焦糖味，梳乎厘味蛋味好重，賣相就一般啦。疏乎厘即叫即整，飲吓嘢傾吓偈好快就到😛

今日嚟到以法國藍帶廚師主理嘅tera！主打梳乎厘pancake、窩夫，餐廳入面播住輕音樂，好chill嘅享受亦有唔少嘅意粉主食可供選擇～我哋今次嗌咗明太子意粉、宇治抹茶梳乎厘、香蕉梳乎厘！-🍽️明太子蟹肉扁意粉擺盤幾靚，食落明太子同蟹子嘅搭配好好，明太子帶有好微微嘅辣，意粉亦都好入味！/梳乎厘班戟/重頭戲嚟啦！呢間餐廳主sell梳乎厘，每日限量供應～即使製作嘅梳乎厘工序需時較長，所以要等20 around分鐘，可以提早嗌定！🍽️宇治抹茶味抹茶味超濃，唔會好甜，適合抹茶控！班戟入面係半熟，入口即溶😋🙌🏻配上紅豆、厥餅等配料一流👍🏻🍽️香蕉Speculoos曲奇味焦糖餅插喺梳乎厘上面，暖暖地好正！梳乎厘軟綿綿，同焦糖碎/餅乾碎好夾🫶🏻

佐敦Tera由曾到法國藍帶深造廚蓺嘅廚師主理，主打多款口的日式梳乎厘Pancake、甜品和輕食。而店內日式木系風格亦十分舒適，朋友相聚亦十分適合💕🌟煙三文魚牛油果配窩夫在tera 不一定吃甜點的，窩夫亦是一個好的選擇🧏🏻‍♀️有份量蠻多的煙三文魚，煙三文魚和牛油果配上香脆的窩夫同吃，味道不錯又健康🌟法式焦糖燉蛋pancake焦糖燉蛋pancake挺特別，在吃梳乎厘可敲一敲表面上的焦糖，梳乎厘看似有空气感，但每口都绵绵的蛋香味道❤️🌟明太子蟹肉意粉明太子迷必點🥰意粉加上啖啖蟹肉，十分鮮味且足料，滿滿的明太子令吃意粉時更有口感🌟荔枝玫瑰梳打 味道很清新 甜甜的 但又不会觉得像糖水 每口都有荔枝玫的味道 外观吸引又很解渴

✨煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 + 流心蛋窩夫烘至外脆內軟綿，散岀淡淡蛋香，配上牛油果🥑口感更順滑，雞肉燒至嫩滑惹味，肉質Juicy，額外添加流心蛋，整體感覺非常豐富，大滿足✨櫻花蝦乾意粉惹味精選！意粉炒至半乾身，非常香口，配上櫻花蝦乾和爽彈蝦仁，有驚喜✨榛子焙茶梳乎厘班戟超軟熟梳乎厘，到店必食！疏乎厘即叫即做，超級柔軟，口感軟綿空氣感十足，並帶有蛋香，榛子焙茶甜度適中，散發出淡淡焙茶香，伴碟的榛子粒和朱古力，口感LEVEL UP✨抹茶鮮奶抹茶未算太濃，鮮奶比例上較重，口感順滑，但比較適合初階抹茶控，喜歡濃厚甘醇的抹茶Fans可能略嫌清淡@Tera寺📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

呢日同朋友係佐敦附近想搵間Cafe chill下，就揾到Tera 寺，之前試過元朗嗰間分店，但係佐敦呢間菜式就有少少唔同，多左鹹食嘅窩夫選擇！All day breakfast $118大啡菇 • 煎肉腸•炒雞蛋 •車厘茄•乳酪 •美式煙肉•牛油果•煙燻三文魚，窩夫🧇值得一讚嘅係窩夫好厚實，同埋加上咗少許嘅楓糖漿，連埋啲煙三文魚同埋煙肉食，鹹鹹甜甜好滋味，入邊嘅材料好豐富，腰果青醬煙三文魚意粉$152青醬帶有咗種獨特嘅香草味，腰果果香，煙三文魚碎鹹香，味道好夾！配搭主食飲品減$12抹茶生椰乳$46芋頭粒粒椰乳咖啡$34同朋友人大贊呢個椰乳咖啡！配上咗芋頭粒口感特別，加上椰子嘅奶香，中和咖啡嘅苦澀味！士多啤梨疏乎厘pancake $108呢間Cafe主打pancake，點可以唔食？果然出色！蛋味十足，而且份量好大，配上士多啤梨醬可以消除甜膩感

回訪第3次喇因為好想食彈彈貢嘅pancake！今次出咗點小意外、一心想食開心果souffle，唔知點解出咗matcha味俾我，仲要出先過主食！唯有下次再會pistachio...Uji Matcha Soufflé Pancakes 宇治抹茶梳乎厘> 抹茶粉和醬汁味甘、不帶一點甜品味，梳乎厘班戟保持一貫鬆軟具空氣感也實在的口感。旁邊的紅豆蓉令pancakes多點甜味食落無咁寡Linguine with Smoke Salmon Cashew Nuts and Pesto Sauce腰果煙三文魚青醬扁意粉 > 味道份量各方面平衡得okay，青醬落得幾多口感較creamy香草味濃，扁意粉亦算掛汁，烤腰果增加香脆口感，整體味道不會嘩單調Espresso Tonic濃縮咖啡湯力水> 濃縮咖啡的酸味和清爽嘅湯力水係幾合拍、尤其行到身水身汗時飲返杯熱氣全消

My favourite routine is finding a cafe, order a coffee , give the coffee a photoshot(相機食先😆）, then chill for an afternoon . ESPRESSO TONICLike the expresso tonic ~ dilute the expresso flavour, taste like coffee flavour soda, citrusy and fresh,has a slight fizz from the tonic water.AFFOGATOEspresso • Ice cream(2 scoops)It’s a coffee, n a dessert as well!fun to see n play with affogato, pouring the hot expresso on the Vanilla ice cream, n seeing it melting ~ Still need some main food to go. STRAWB

✨焙茶榛子疏乎厘🥞✨購自:TERA(佐敦)價錢:$138推薦度:7.5/10-疏乎厘口感鬆軟 食落濕潤 同時蛋香味突出🍳足足有3層‼️上面淋上焙茶忌廉 有淡淡的焙茶香🍵口感香滑 旁邊配有焙茶牛奶布丁🍮質感似啫喱 奶味比焙茶味較突出 加入左榛子脆脆 榛子醬同金寶 增加口感 整體甜度恰到好處 食落唔膩 如果整體配料份量多少少🤏🏻味道會更豐富‼️-💚✨腰果煙三文魚青醬意粉🍝✨價錢:$118推薦度:7.5/10-青醬味道香濃又Creamy😋醬汁夠濃稠 足以包滿每條意粉🍝非常掛汁🌟加入咗腰果粒同雜菇 增加口感😋配搭埋煙三文魚🍣令鹹鮮味突出 整體口感層次豐富 而且份量偏多 值得一試👍🏻💛✨流心芝士撻🥧✨價錢:$22推薦度:7/10-芝士撻即叫即焗 鬆脆嘅曲奇皮包住流心忌廉芝士內餡🧀 芝士味好香濃 口感細膩軟滑🌟奶味亦突出 味道鹹鹹甜甜👍🏻正常水準🤎✨美式咖啡☕️✨價錢:$38推薦度:7/10-呢杯美式咖啡唔苦澀 入口微酸 特別之處在於咖啡豆味幾突出 飲落帶有炒豆嘅香氣👍🏻口感鮮明且平衡👍🏻💚✨青檸梳打✨價錢:$36推薦度:7/10-青檸梳打味道清新 飲落酸酸甜甜 幾清爽 梳打就正常水準✅💚✨葡萄茉莉花茶

🥰同朋友談情說愛傾偈聊天約出嚟打卡個friend想食嘅疏乎厘舖頭，因為有法國藍帶廚師主理甜品，位置喺佐敦又超方便，最主要佢裝修靚，好有日本風味，見到啲甜品樣樣都想食😍原來迎合香港人輕食習慣😋夠貼心🥞金箔Nutella疏乎厘第一時間先點😍見到有金箔再加金莎朱古力醬，睇相已經流晒口水，將啲放咗兩粒金莎喺旁邊，呢個真係打卡一流👏🏼最主要佢個疏乎厘超級鬆軟🫶🏻先推介呢個✌🏼好味👅👅👅👅👅🥞香蕉SPECULOOS曲奇疏乎厘，其實俾佢過焦糖香蕉吸引🤩再加埋曲奇碎連埋食係會wow。。wow。。聲㗎😋好好味🤤我直頭係推介佢呢間嘅疏乎厘👍🏼超得好味👅👅👅👅👅🍝明太子蟹肉意粉勁多明太子😳不多不少醬，係啱啱好分量㗎👍🏼除咗疏乎厘連意粉都做得好出色，意粉唔會太淋，平時過嚟食晚餐真係唔錯，好想再去食🤤好味👅👅👅👅👅🍵抹茶鮮奶夠濃👍🏼🫖牛蒡茶好大壼🤩回頭率🈵🈵🈵🈵🈵🪑木柵座位16人🚇柯士甸道站行4分鐘就到2️⃣大圍及元朗有分店========================金箔Nutella-可可豆樣果仁醬 •金莎朱古力脆脆•金箔•杏仁碎•檬子朱古力碎$158香蕉SPECULOOS曲奇-雲呢拿忌廉•焦糖脆香薰• Sp

今次去到佐敦搵野食，朋友心血來潮想食甜品，我哋就Search左呢間比較隱蔽的日式餐廳😆見到啲評價同甜品都品錯～我哋避開左高峰期早左入座，好快就可以有野食，食食下開始見到啲人陸續入去…好彩🤣環境係日式木系背景，牆上會有食物的壁畫，如果鍾意望街景都有窗邊高枱位，成個感覺都幾悠閑～1.士多啤梨窩夫窩夫都算幾大份，而且個窩夫餅底都比較鬆軟，甜度適中，初初以為上面嗰舊係雪糕，原來上面係cream嚟～感覺幾樣野嚟講，呢個相對好味2.原味Pancake我哋叫左個原味，除左有cream外，佢仲加左蜜糖🍯所以鐘意食甜的朋友仔可能會相對喜歡💕3.明太子蟹肉扁意粉呢個真心唔錯，佢啲汁唔會太稀，可以粘住啲意炒粉，啖啖都鋪滿明太子蟹肉，完全滿足晒味蕾☺️4烏龍咖啡見到幾特別叫左一杯試下，烏龍味唔算出眾，但咖啡味道唔錯～見到佢個底有奇亞籽，成杯野感覺好健康😏因為我哋走左甜，更加飲得出佢用的奶底應該係日本奶～5.柚子蜜呢杯就同平時柚子蜜差唔多😂呢度👈可以再試～下次試埋其他甜品！#pancake #香港探店 #香港美食 #佐敦 #打卡 #Tera寺#黃怪獸 #黃怪獸覓食 #黃怪獸自家製 #香港美食 #香港好去處 #香港

😀佐敦區驚喜日式洋食📍TERA (寶發大廈) (佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖🩵煙燻雞扒牛油果窩夫烤雞扒與牛油果結合，口感香濃鮮嫩，咸味同窩夫嘅配合得啱啱好🩵Tera‘s原味梳乎厘口感軟綿，帶來滿滿的奶香和原味風味空氣感好正😊，一啖接一啖🩵明太子蟹肉意粉帶著明太子的微辣風味，搭配鮮嫩蟹肉，汁液油膩度剛剛好，可以均勻沾在麵上面🩵orea奶油曲奇窩夫香脆的曲奇搭配柔軟窩夫，啱晒我呢d甜品愛好姐✅幾個朋友黎食都好抵埋單都係200幾蚊

係佐敦不能錯過的cafe由法國藍帶廚師主理食物質素高而且不馬虎餐廳裝修日系風格雖然店舖位置不多但感覺非常溫暖可以同朋友暢談一個晚上🍝 明太子蟹肉意粉｜$138焙茶鮮奶｜+$46身為明太子粉絲的我是必叫的！首先份量都多，都麵條掛滿醬汁，濃郁明太子味道同埋蟹肉配搭，非常好味。🧇 香蕉海鹽焦糖窩夫｜$108桂圓紅棗蜜｜+$16甜品是必須要點！窩夫外脆內軟，蛋香味好濃，配上nuts增加口感，不會厭倦的味道，食多個都仲得～