Still

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最近想找特別一點的菜式吃，比較近的土瓜灣開了家西班牙餐廳，看過 Menu 覺得還不錯，即興約朋友去食 🥳👅二人晚市套餐 ( $ 698 / set )包含 3 款前菜、 1 款主菜及 1 款甜品，另有飲品買一送一優惠 🫶🏻 中間餐廳會送一籃酸種麵包，味道不錯 🔹 前菜 - 生牛肉他他多士混合青瓜、生牛肉、蕃茄、辣醬及紅蔥並放於皮厚卻輕脆的面皮之上，吃起來不太辣，反而蕃茄味道挺強烈，不太像平常吃的牛肉他他，味道比較特別🔸 前菜 - 明太子蒜片蝦味道鮮味濃厚，以蒜片爆香蝦仁後加入明太醬攪勻，咸、香、辣、鮮並濟，十分美味 ❤️‍🔥🔹 前菜 - 生帶子刺身配西柚柚子醋鮮甜大顆的帶子，表面點上既香且咸酸的柚子醋，配合柚子食用，清新之極的刺物 🥰🔸 主菜 - 招牌西班牙海鮮炒飯這個海鮮炒飯包含了魚肉、魚子、蜆、墨魚、蝦等等海鮮，口感味道豐富，而炒飯比較濕，湯汁較多 🔹 甜品 - 煙靭之選 其實是西班牙甜炸條，外表炸得酥脆，內部鬆軟，表層灑上碎糖，點上朱古力醬食用甜膩美味 🥰🍸 White wine - Cedar et Rosalie Viognier 2021充滿清甜果香，後段有種淡淡的青草味，

今日前途經土瓜灣 就去左啟岸入面既餐廳食飯而呢間餐廳係西班牙日本Fusion 同友人試左佢地既二人套餐😍1️⃣Welcome food係鵝肝醬多士真係睇得之餘又好好食2️⃣生帶子刺身配西柚柚子醋帶子上有三粒三文魚籽 好配帶子都係厚切 好鮮甜3️⃣明太子蒜片蝦蒜片蝦係西班牙小食 蝦爽口彈牙4️⃣日式唐揚炸雞炸到好香口 淡淡肉5️⃣鱈魚西京燒配萵筍沙律大讚 好滑好入味 有三舊👍🏻👍🏻👍🏻6️⃣煙靭之選西班牙signature dessert 完美句號7️⃣Sangria水果酒係佢地自己釀製 加入咗香料紅酒同唔同嘅水果8️⃣西班牙水果茶有果香 而且吾會太甜▪️位置: 8/10▫️環境: 9/10▪️衛生: 9/10▫️服務: 9/10▪️食物: 9/10

精緻日式西餐土瓜灣唯一一個商場,入面最近多左好多餐廳! 單價不貴,水準很唔錯,介紹比大家2人晚市套餐 $698 另收加一平均約$400一個人食到好滿足前菜小碟八選三招牌沙律,生牛肉他他多多士明太子蒜片蝦西班牙海鮮炒飯是日甜品沙律燒過,特別香,加上牛油果同沙律菜,有布有滑,牛油果特別好食招牌水果茶,果香濃郁,少甜好飲生牛他他,酸種多士,牛肉滑嫩口感入口即溶,滑既口感撞上脆既厚多士,口感更豐富呢~明太子汁蒜片多士,蝦甜爽口加上微辣醬汁提味,再用多士配食出奇地夾又好食海鮮飯,似燴飯,配上灼燒過既魚刺身,魚籽,咸鮮油香豐厚,拌勻食口感更香更突出最後食甜品,朱古力蛋糕濃厚朱古力入口久久不散味道出色,平均消費$400評分9/10土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖Shop 06, 1/F, The Vantage, 63 Ma Tau Wai Road, To Kwa Wan#開心香港 #HAPPYHK#HELLOHONGKONG #你好香港#EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKF

看了食評，見大多食評都唔錯，突特到土瓜灣食黎間餐廳，但原來都係嚟食餐具擺盤🥲一入到餐廳，個地下痴笠笠🤮；叫咗一個二人套餐，前菜8選3、主菜3選1、1份甜品，本身以為$698二人餐份量都夠，點知貴夾唔飽；生嘅前菜不錯，前菜點咗刺生帶子、生牛肉卷都唔錯，但蒜片蝦味道好淡，醬汁好少，都唔知點配包食，包最後乾食🤢；主菜叫了海鮮燉飯，米有啲生但有鑊濃味⚫️⚫️，配上魚子有啲腥味🙊；另外點咗八爪魚🐙，有黑色醬搭救，八爪魚好硬，唔係慢煮嘅口感，又無煙熏味道（$178）最後叫左鬼佬油炸鬼甜品，炸完都係軟林林，一咬落去成口都係粉漿，真係未食過咁難食嘅甜品連加一，整餐埋單$1038💸黎個質素真係唔值得❌😵

港鐵屯馬線通車後，去土瓜灣比以前方便得多，窩夫與蝦子餅日前便去了啟岸吃晚飯。光顧了主打西班牙小食及日本菜的Still。窩夫很喜歡橙白色拱門一角。點了二人晚市套餐($698)，可享第二杯飲品免費優惠。Sangria水果茶比水果酒更適合不太喝酒的窩夫與蝦子餅。點餐後店員先送來welcome food，魷魚軟骨很爽，醬汁帶微辣很開胃。一人一杯招牌西班牙水果茶(原價每杯$58)，水果茶份量不少，充滿果香，小茶杯裡放了青蘋果、橙和藍莓，自斟自飲，消暑解渴。套餐的Tapas八選三，窩夫與蝦子餅按個人口味選了三款，後來發現原來選了三款價錢較高的。放明太子蒜片蝦(散叫$138)的器皿像個大水泡，看來很可愛。蒜片蝦是常見的西班牙小食，蝦爽口彈牙，加入日式食材明太子，別具特色。店員推介用酸種麵包蘸明太子蒜片蝦的汁來吃，果然是好介紹。酸種麵包烘至微脆，口感帶煙韌，不夠還可以添食。生帶子刺身配西柚柚子醋(散叫$148)的賣相不俗，每片帶子上都放了三粒三文魚籽和綠色小葉子裝飾。帶子不會切得太薄而影響口感，不過味道似乎被其他食材的酸味蓋過。火炙生牛肉片(散叫$138)肉味香濃，卷著爽脆的萵筍，加上蛋黃醬和黑白芝麻

❤️生牛肉他他三文治經典的法國菜，由切碎的生牛肉與切碎的洋蔥，酸豆，芥末和調味料混合而成。放係多士想好夾😆好味😋❤️燒豬肋條豬肋骨用燒烤醬醃製，然後烤至肉質鬆軟，足足有四條，兩個人share食都好舊，仲配埋樹哥同醃製蕃茄添💯❤️日式唐揚炸雞也被稱為「炸雞塊」，由切成小塊的雞肉用醬油，米酒，薑和其他調味料醃製，然後沾上麵粉，炸至金黃色和酥脆。配搭沙律醬食，又脆口，係好好嘅小食❤️西班牙水果茶顏色鮮艷，色彩繽紛，賣相一流，飲佢唔會太甜，有濃濃百香果味❤️Honey Latte 平時比較少見，所以今次就叫你試吓， honey代替咗平時嘅堂，飲落去又好濃嘅蜜糖味，但係又唔會覺得好甜好流

🏮STILL位於「啟岸巷子」，一條採用和風設計的新美食街。餐廳帶有文青氣息，以大地色系為主調，裝潢設計則以木質和綠色植物盆栽作點綴。陽光滲入全落地玻璃窗内，恍如置身於小桃園🌴🍑餐廳為西班牙日式Fusion餐廳，糅合Tapas x 日本料理，帶出創意驚喜🇪🇸🇯🇵週末晚上我點了客二人晚市套餐$698:🦑日式魷魚軟骨(complimentary)軟骨配上特製味付醬汁，非常爽口(Tapas:8選3西班牙小菜)🍞白鯷魚香草蕃茄多士白鯷魚肉質柔軟，香脆多士上塗滿香草蕃茄蓉、酸香開胃🥩火炙生牛肉片Beef Tataki是常見的日本料理，火炙薄片牛肉至“半生不熟”。牛肉表皮微焦，內面淡淡粉色，包住清爽脆嫩的萵筍條，鮮味十足🍗日式唐揚炸雞唐揚為日式醬汁醃漬入味的炸物，是日本常見下酒菜。鹹酥香脆的外皮包裹住 嫩滑的雞肉，非常香口惹味(Main 3選1)🐟鱈魚西京燒配萵筍沙律主菜以新鮮食材：鱈魚、萵筍、大啡菇炮製而成。Black Cod肉質細緻，入口即化，帶有清楚甘口的天然鮮甜味(Dessert 2選1)🍡煙韌之選:西班牙甜牙條X日式蕨餅Warabi mochi有黃豆和抹茶味，口感煙韌軟熟； Churros

坐落於土瓜灣的「啟岸」充滿着濃濃日本氣氛更是藏著不少高質餐廳其中一樓的 STILL 更是我的寶藏餐廳啊( ˘ ³˘)♥主打西班牙Tapas🇪🇸x日本🇯🇵Fusion 菜餐廳氛圍感十足 落地大玻璃 和日式清新風日間和晚上的氣氛都截然不同‎ ˖ ࣪⭑當我們仍Still Alive 為何不珍惜每個Day&Night?♡ 𝘽𝙤𝙤𝙠𝙢𝙖𝙧𝙠 ♬喜歡的話先收藏吧 ₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ —｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 ｜✎ 香煎慢煮八爪魚 配柚子胡椒汁 $178精緻的擺盤 伴隨著慢煮八爪魚的香煎氣味光是看著也令人食慾大增～採用了日本生八爪魚 以慢煮再慢火煎的烹調手法讓肉質煙韌軟彈之餘，外層又有一點點煎脆加上特別的柚子胡椒汁 昇華了味覺層次～✽好味指數：★★★★☆/5.✎ 鱈魚西京燒 配萵筍沙律 $268 #推薦嘩～這個真是十級推薦給愛吃魚的朋友！厚厚的雪白魚肉 輕輕一按便感覺到好嫩滑吃下去迎來淡淡的麵豉甜香～ 加上魚肉本身的甘香油脂 大癲 超好食伴碟的萵筍中和魚肉的油醇感大啡菇更是十分厚肉 好juicy~✽好味指數：★★★★★/5.✎ 是日甜品 布丁燒🍮 $68雖然賣相不太完整(｡•ﻌ•｡) 不過味道也

放假去咗土瓜灣探朋友，佢帶咗我嚟呢間喺日本街商場嘅Cafe食午餐。Cafe主打食西班牙x日本fusion菜，我哋叫咗兩個lunch set，升級加左一個小食同埋一個甜品，食物幾好質素，我諗如果夜晚嚟食都幾有氣氛。首先就嚟咗沙律同埋餐湯，沙律係青蘋果沙律，新鮮爽脆。餐湯係南瓜湯，飲得出真材實料，香甜creamy。日式唐揚炸雞呢個跟餐加$28就有，總共有四件，炸雞炸得好好，炸粉夠薄，香脆，雞肉嫩滑😋沾上微辣嘅沙律醬，好滋味。安格斯牛腹扒三文治 $188呢個三文治好有驚喜，上枱望落個包好似好硬，但係其實一啲都唔會，佢係鬆鬆脆脆的，仲要裏面搽咗牛油，所以勁酥香😍裏面夾嘅材料都超級豐富，除咗有鮮嫩嘅牛腹扒，勁柔軟，肉味香濃😋仲有香甜多汁嘅燈籠椒絲同埋大量青醬，所以食落去一啲都唔會油膩👍🏻香烤伊比利亞豬肋骨 $208呢個一上枱已經好香，豬肋骨考得食水好靚，切開啖啖肉，肉質鬆軟，唔會乾柴。配菜仲細心配上車厘茄沙律，酸酸甜甜可以解膩。薯角炸得香脆，灑咗少少粗鹽，如果配埋黑松露沙律醬食薯角更加正😆抹茶芝士蛋糕我哋加咗$28升級叫咗個甜品，個芝士蛋糕都好靚，粉綠色好夢幻😍抹茶味道淡淡滲出，芝士香滑，呢個c

土瓜灣地鐵站走出6分鐘左右有新大廈啟岸1號為食肆聚集點,整棟以日本簡約風為主,感覺舒適猶如走到小日本,而當中Still更為當中嘅美食綠洲,主打西班牙Tapas及日本fusion食物.走清新度假風,加上旁邊落地玻璃設計,溫暖陽光射入更感寫意Set Lunch:餐湯/沙律+餐飲🔸雜菌蘑菇湯濃郁,入口唔會太濃稠.新鮮羅馬生菜配上西班牙火腿,清新可口🔸翡翠螺雞肉西班牙飯($158)賣相吸引,燉飯每飯粒都吸收所有醬汁十分濃郁,飯身質地不軟不硬.除咗雞肉仲有大大粒翡翠螺,魷魚,帶子粒,材料非常豐富🔸日式唐揚炸雞(+$28)即叫即炸外皮脆口,雞肉嫩身.尾隨微微味醂及薑味🔸生牛肉他他多士($88)生牛肉分量十足,而且牛肉質素好,有彈性.當中配合紫洋蔥及辣椒乾等調味,微辣不涸喉,調味做得出色!🔸招牌西班牙水果茶🔸蜂蜜咖啡(+各$15)前者清新爽甜,夏日好選擇.後者首先飲到香濃咖啡味,然後淡淡潤喉清甜蜂蜜,兩者平衡好好

之前喺Still食過dinner set之後念念不忘，於是最近又去咗佢哋度食lunch！(同埋彌補返上次無帶相機嘅遺憾，因為呢度嘅環境真係好靚靚🥹)午市套餐包餐湯/沙律、主菜同飲品🍽️ 是日餐湯係蝦味味噌湯，而沙律係蜜瓜沙律🥗🥪安格斯牛腹扒三文治 $188鬆軟嘅麵包夾住肉味濃郁嘅牛腹扒同紅黃椒絲，加上香草油香氣十足～ 伴碟亦有火箭菜，苦辣嘅特質同三文治非常夾🌿🇪🇸翡翠螺雞肉西班牙飯 $158一人份量嘅Paella好可愛😆 翡翠螺大隻彈牙，加上魷魚同雞肉都幾豐富！整體黎講係偏濕潤、酸度較高嘅西班牙飯，非常開胃🍋🍗日式唐揚炸雞 +$28套餐可以加配小食、甜品/升級飲品，好推介大家加唐揚炸雞，炸雞香口嫩滑好惹味🤪飲品我哋升級咗Expresso Tonic同Mint Lemon Tonic (+$15)，兩杯都清爽消暑岩晒夏天🌞🧊

土瓜灣啟岸開既餐廳都幾有特色，今次weekend 食左Still ，主打西班牙x日式菜式，又有啲似Cafe咁，可以嘆下咖啡☕️Lunch set有湯/沙律+主食+飲品，整體都唔錯👍🏻🔸香烤伊比利亞豬肋骨🐷豬肋骨烤得好香，表面有少少焦，肉質又好鬆軟軟，好輕易就切得開。旁邊仲有新鮮脆薯角、酸甜既蕃茄仔🍅🔸生牛肉他他多士🐮呢個生牛肉他他多士好好食！生牛肉份量都多既，落既調味係好開胃，食得出有酸瓜、胡椒等，好清新😋🔸是日甜品 🍰加$28可以配炸雞/吉列多春魚或甜品。我地揀左甜品，係抹茶芝士蛋糕，質感好軟滑，唔算好濃抹茶味，不過同芝士味好balance 🍵🍰🔸Honey Latte☕️🔸招牌西班牙水果茶 🍹飲品方面都好多選擇，叫左杯咖啡，拉花都幾靚，另一杯水果茶啲水果都好豐富，茶味香濃有水果的酸甜，都唔錯。📍#Still (#土瓜灣美食)土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟🔖 #吃是真愛_土瓜灣

住土瓜灣呢邊嘅人有福啦，鄰近土瓜灣地鐵站起咗個美食區。地點就係喺馬頭圍道63號，啟岸 The Vantage。呢間舖頭叫Still，就在2樓。舖頭裝修好靚，好適合情侶或知己好友打卡。今次試咗幾樣特別菜式: 炸多春魚手指呢個小食真係好特別，有啲似英國嘅炸魚手指，但係入面係原條多春魚。西式菜式加點中國味道，係好好嘅fusion。香烤仍比利亞豬肋骨條骨好大條又多肉，而且好甜，燒得好香。安格斯牛腹扒三文治第一次試牛腹扒，好冧，醬汁好入味。配百吉包令本身入味嘅牛肉取得個平衡。另外，杯Cappuiccino咖啡沖得好好味。

「西班牙日式料理👻」最近跟朋友到土瓜灣探店，已經很久沒來這邊了，發現了一家新開的商場裡的一家環境優雅的咖啡店🥰，很有格調，以簡約木系風格設計✨✨香烤伊比利亞豬肋骨 $208有兩大塊豬肋骨還配了一些薯條和烤蕃茄，剛烤好的還是油香四溢，BBQ醬超級惹味，表面是有些香脆的，肉質緊實，是蜜汁甜口的滋味🥰✨白鯷魚香草番茄多士 $88表面是用新鮮蕃茄打爛製成的番茄醬，酸酸冰涼的感覺，白鯷魚被撕成一片片平鋪在多士上，第一次吃有點不習慣🤣，整體感覺比較清爽乾淨✨抹茶芝士蛋糕 +$28 是日甜品這個matcha cheese cake感覺真的不錯🤭，抹茶味淡淡香香，芝士的口感很細膩順滑，偏鹹口，不會過甜✨Still Tea Tangria $58招牌西班牙水果茶，里面有很多水果，橙子，蘋果和藍莓等等，整體口感很清爽，沒有加入很多糖，都是水果自身的清甜✨Sangria Mocktail $58雖然跟上一杯差不多，但這杯加入了百香果蜂蜜和soda water，所以整體口感會更甜，但是又帶點百香果的酸味🤣

當日黎到呢間位於土瓜灣餐廳食西班牙菜，餐廳環境都頗寬敞，裝修亦好精緻，有種亞熱帶渡假感覺，舒適恬靜😌🏝️當日點了：❣️生牛肉他他多士好味既牛肉他他😋整體調味酸甜，配料混合一齊好夾味多士係似法包，外脆內軟搭配一齊食好開胃😋👍🏻❣️花甲王雞肉西班牙飯炒飯份量不算多；花甲好新鮮，都頗大隻而西班牙飯調味不會淡，不會太乾身，醬汁都能包滿每粒飯粒，不錯吃❣️招牌水果茶清新解膩飲品，散發滿滿水果香，茶底會有少少🤏回甘💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠總括，環境坐得好舒服，食物質素不錯，但食物份量偏少🥲