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6天前
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平安夜食聖誕餐唔想同人迫,近近地揀係屋企附近食。開胃菜開胃菜部分有兩種選擇:慢煮南非鮑魚和時令魚刺身。鮑魚煮得很入味,而魚刺身很清爽。湯品湯品選擇了海鮮濃湯,不過不失。前菜前菜選擇了天婦羅蝦多士,非常酥脆,以蟹膏醬配食,但略嫌粉漿太厚。主菜主菜部分選擇了西京黑鱈魚。最好食的一道菜,魚肉很厚很滑,調味恰好。甜點聖誕甜品一定係揀心太軟!但係敗筆就在此招牌心太軟。一上枱見到個蛋糕係爛,朱古力漿流曬出嚟,明顯焗嘅時間唔夠,成個蛋糕軟patpat,唔明點解會拎得出嚟比客人😅
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