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港鐵土瓜灣站D1出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
93135651
開飯介紹
主打精緻美味的Tapas及日本料理。裝潢以橙、白及綠色為主，糅合文青及陽光氣息，感覺輕鬆寫意。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
難得過到嚟紅磡同土瓜灣呢邊搵間特別嘅餐廳食吓飯先呢間西班牙Crossover日本菜嘅餐廳超級有驚喜食緊西班牙菜式但係又有啲日本嘅嘢喺裏面味道仲要係幾夾今次叫咗個二人餐多啲嘢食前菜有味噌蒜頭，好好味🩷TAPAS可以揀三款香烤北海道帶子-帶子大大粒切咗三片味道都好鮮味慢燉澳洲牛頰肉-超級正嘅牛頰肉燉得超級腍，仲要啲汁好濃郁好好味仲配左4塊多士可以點啲汁嚟食凱撒沙拉配脆火腿-沙律份量都好多有好多脆脆麵包粒同埋火腿🩷MAIN可以揀一款招牌西班牙海鮮炒飯-同樣份量都好多有別於傳統嘅西班牙海鮮炒飯除左有海鮮之外，仲有左口魚裙邊同飛魚子出奇地佢地都好夾🩷SWEETS二選一煙靭之選-有迷你西班牙油條同蕨餅兩樣都真係幾煙韌，點埋黑糖醬好夾🩷西班牙鮮果特飲，黑啤黑啤有隻好得意嘅杯西班牙鮮果特飲好fresh
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主打精緻西班牙菜，採用創新烹調將日本料理與西班牙Tapas結合，有西日混搭風味，配搭盡顯創意，讓味蕾嘗新。二人晚市套餐 ($698)包括3款西班牙小食, 1款主食和甜品，相當豐富！香烤北海道帶子賣相討好，帶子軟嫩多汁，以青蘋果襯托，清新怡人。甜椒栗子藍青口藍青口嫩滑，配上甜椒，味道很清新。慢燉澳洲牛頰肉牛頰肉入味，肉味香濃，Q彈軟嫩，帶有膠質的黏稠感，更可用附上的酸種麵包蘸醬汁享用，愈吃愈開胃。招牌西班牙海鮮炒飯用到較少見的油甘魚邊、三文魚子入饌，令人食慾大增！還有大蝦及魷魚圈，相當豐富！開心朱古力達克瓦玆達克瓦玆口感外鬆內軟，分別夾有開心果和朱古力內餡，味道香濃，伴碟還有沾滿了黃豆粉的蕨餅，口感煙韌。抹茶麻糬鮮奶散發濃郁茶香，入口甘甜，配上優雅蕨餅，風味十足。
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香烤北海道帶子:帶子非常厚肉，廚師將佢𠝹開三層，帶子下的是西班牙濃湯，帶子的鮮味加上蕃茄仔及調味的酸酸鹹鹹，味道更上一層。慢燉澳洲牛頰肉: 非常鮮嫩嘅牛部位，用上酸酸鹹鹹的配汁，配上自家製酸種麵包，烤得香脆，食落煙煙韌韌。必食香煎慢煮八爪魚:八爪魚好容易煮得過熟，但呢隻八爪魚係食得出嘅鮮味之餘，食落有咬口又唔會韌，十分難得。招牌西班牙烤豬：外皮非常脆卜卜，口感似食緊薯片，咬落去鹹鹹香香嘅豬肉，好醒目地配上烤菠蘿同埋蘋果醬，怕咸的話點上蘋果蓉又係另外一番風味。Chewy sweets : 西班牙油條配上日式麻糬，個油條好鬆軟，食落好似食緊沙翁咁，日式麻糬煙煙韌韌，配上黃豆粉，味道較清甜。Still Sangria 水果酒: 自家釀製水果酒，水果香，酒味較濃。Blue lagoon : 酸酸甜甜味突出。
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這家在啟岸上開的西班牙餐廳，裝修浪漫清新，服務態度友好，西班牙美食更加令人眼前一亮，好值得encore ！### 招牌西班牙烤豬一大盤的烤豬份量好大，烤豬皮油亮誘人，散發著香氣。咬下去外層非常香脆，肉質鮮嫩多汁，肉汁在口中迸發，沾上特製的蘋果醬汁，增添了香氣與風味的層次，還搭配了菠蘿，是一道令人驚艷的美食！### 西班牙白毛豬火腿虎蝦卷好獨特的創意，將火腿的鹹香味與新鮮彈牙的虎蝦結合，看起來十分精緻，入口是豐富的口感和無與倫比的美味！### 香煎慢煮八爪魚八爪魚外皮微微焦脆，內部卻依然多汁，保持了肉質的鮮嫩和彈性，加上好濃厚的墨魚汁調味，咬下去時，海鮮的鮮美瞬間在口中綻放，展現了烹飪的藝術！### 西京豚肉眼肉汁豐盈，獨特之處在於底部的芒果汁增添了一抹甜意與清新的果香，而且搭配了雞蛋醬油汁，將豬肉沾上這濃郁的醬汁，豬肉的鮮美與醬汁的味道交融，整體的口感更加圓潤！### 開心朱古力達克瓦茲第一次品嘗的西班牙甜品，達克瓦茲輕盈而鬆軟，外層微微脆口，內部卻是柔滑的巧克力餡和開心果餡，彷彿在口中融化！### 抹茶麻糬鮮奶吃一個柔軟Q彈的麻薯，飲一口抹茶鮮奶，都是一種美好的享受！### 西班牙鮮果特飲色彩繽紛、清爽可口的飲品，充滿了蘋果、橙、檸檬和藍莓的混合香氣，瞬間提振心情，讓人感受到活力與清新！
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啟岸既still食物質素一直好好👍🏻平日夜晚都坐滿 好受街坊歡迎👏🏻Set Dinner for two ($698)Tapas可九選三✅ 慢燉澳洲牛頰肉依款配多士 可點埋牛汁😋唔好嘥牛頰肉好淋身 大大舊好入味✅ 西班牙白毛豬火腿虎蝦卷可能我地坐正open kitchen隔離一路聞到師傅燒虎蝦陣味勁香😍虎蝦真係好大隻 中間啲殼已經去哂出面包咗層火腿 肉質厚實👍🏻✅ 香烤北海道帶子帶子半烤 有薄薄三片仲有三文魚籽同蘋果提鮮令個dish冇咁單調Main四選一✅ 招牌西班牙海鮮炒飯去spanish餐廳梗係要食西班牙炒飯都有唔少海鮮 魷魚/蜆肉/三文魚籽等味道幾正宗 飯粒濕潤Dessert 二選一✅ 開心朱古力達克瓦玆最後dessert竟然有Dacquoise😬切半有兩個味 兩份享受😎
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