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2025-06-08
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餐廳位於啟岸一樓嘅位置，主打係西班牙配日式fusion菜。餐廳座位唔算好多，係一間小本經營嘅小店🥹👍🏿晚市有提供套餐，喺擺盤同味道方面，感受到老闆嘅用心💓。Still Tapas Set （for 2人）WELCOME DISH芝麻八爪魚TAPAS （9選3）西班牙蒜片蝦雖然只不過係tapas，但係份量都超多，而且蝦肉超新鮮爽甜，配埋佢嘅蒜汁，味道好惹味。香煎海鱸魚呢一份鱸魚幾乎係我食過將塊皮煎得最脆口嘅，配埋佢底下蕃茄香料等等嘅醬汁，層次好鮮明，而且每一啖都能夠食到一啲特別嘅香味。日本銀鱈魚刺身片呢道菜就比較日式，刺身片好爽口，但係佢嘅醬汁又帶點西班牙嘅濃稠同酸，每一粒配埋一粒蕃茄乾食，好清爽但係又好有層次。MAIN （4選1）墨汁鮑魚西班牙海鮮飯 海鮮飯入面配料十足，有西班牙海鮮飯必備嘅鮮蝦、魷魚等等仲配日式嘅三文魚子，面頭嘅鮑魚經過調製，鮮甜得來口感又好爽口，配埋海鮮飯濃稠嘅口感，而且飯入面混合咗好多唔同嘅配料同蔬菜，真係每一啖都好似食緊一個新菜式咁🥹🤍。SWEETS (2選1）煙靭之選西班牙甜油條x日式蕨餅甜油條配黑糖醬係一道比較甜嘅甜品，但係配埋日式蕨餅嘅抹茶濃味，又可以中和
Still Tapas Set （for 2人）
WELCOME DISH
芝麻八爪魚
TAPAS （9選3）
西班牙蒜片蝦
雖然只不過係tapas，但係份量都超多，而且蝦肉超新鮮爽甜，配埋佢嘅蒜汁，味道好惹味。
香煎海鱸魚
呢一份鱸魚幾乎係我食過將塊皮煎得最脆口嘅，配埋佢底下蕃茄香料等等嘅醬汁，層次好鮮明，而且每一啖都能夠食到一啲特別嘅香味。
日本銀鱈魚刺身片
呢道菜就比較日式，刺身片好爽口，但係佢嘅醬汁又帶點西班牙嘅濃稠同酸，每一粒配埋一粒蕃茄乾食，好清爽但係又好有層次。
MAIN （4選1）
墨汁鮑魚西班牙海鮮飯
海鮮飯入面配料十足，有西班牙海鮮飯必備嘅鮮蝦、魷魚等等仲配日式嘅三文魚子，面頭嘅鮑魚經過調製，鮮甜得來口感又好爽口，配埋海鮮飯濃稠嘅口感，而且飯入面混合咗好多唔同嘅配料同蔬菜，真係每一啖都好似食緊一個新菜式咁🥹🤍。
SWEETS (2選1）
煙靭之選
西班牙甜油條x日式蕨餅
甜油條配黑糖醬係一道比較甜嘅甜品，但係配埋日式蕨餅嘅抹茶濃味，又可以中和到。重點係甜油條非常香口，而蕨餅好煙靭，呢個配搭非常有趣。👅
招牌西班牙水果茶
Mango, passion fruit, red tea
西班牙鮮果特飲
Mango, passion fruit, blue berry, apple, orange & 7up
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