Ssal Bori Ssal

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鬧市中的韓國菜🇰🇷正宗韓式料理心血來潮想食韓國菜，首選當然係去有「韓國街」之稱的金巴利道！今次選擇左「Ssal Bori Ssal 」，店內提供多款獨特的韓式佳餚，走進餐廳，見到有不少韓籍人士光顧，幾乎每枱都點了馬格利酒，熱鬧輕鬆嘅氛圍，彷彿置身於韓國🍾🍴韓式石頭飯口感豐富又好有營養嘅菜餚，將黃豆芽、紅蘿蔔絲、菠菜、香菇、生菜和已調味的雞肉放在米飯上，加上甜甜辣辣嘅拌飯醬，特別惹味！最重要是鍋底仲有好焦脆的鍋巴，脆卜卜，食到停吾到口❗️🍴韓式豬手&五花肉份量驚人，足足夠4人食用😋豬手滷得好腍好入味，外皮Q彈，滿滿嘅骨膠原；而五花肉肥瘦相間，層次分明，肉質不會柴🐷搭配埋生菜/娃娃菜包著一齊食，沾上少許韓式醬料，中和左油膩感，好爽口
🍴韮菜薄餅每啖都食到韮菜嘅清香味，餅邊位少少焦脆，非常飽肚，記得要配上秘製嘅韓式醬汁

雖然店舖細細，但環境好舒適，當日都聽到唔少韓國人幫襯，證明夠晒正宗😌▫️ 醬油蒜蓉炸雞🍗（$120)👉🏻炸雞外皮鬆脆，肉質嫩滑，每一件炸雞都沾滿醬油味嘅醬汁好入味😙⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️芝士泡菜炒飯 🧀（$120)👉🏻芝士控必點！滿滿熱熔拉絲芝士配上香辣泡菜炒，超級邪惡惹味，完全抗拒唔到！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 海鮮薄餅（$139)👉🏻超級大份！2個女仔係絕對會食唔哂😯煎餅煎到金黃色，炸粉好薄好香脆😋加埋蔥、洋蔥同海鮮粒非常足料口感豐富⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️花蛤大醬鍋（$103)👉🏻大醬黃豆味非常香濃，但又唔會過鹹😋花蛤唔算大隻，但勝在鮮甜！配料仲有蘿蔔、豆腐、金菇等，撈飯一流啊!⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Apple Soda（$15)▫️Pear Juice（$15)——————評分：8/10.平圴消費：～$280

尖沙咀有一條韓國街係韓國餐廳的集中地今次我食呢間係好多人比好評門口經常排長龍我食完之後就知道點解😆係好好味同好正宗的韓國料理👍🏻而且有不少韓國人顧客支持前菜有三款十分開胃泡菜好得🤙🏻好惹味⭐️韓式豬手&五花肉份量好大🤩韓式豬手夠軟腍嫰滑充滿骨膠原肥肉比例剛剛好建議配埋生菜一齊食口感會更豐富亦可減油膩感🫶🏻五花肉肉質厚切夠juicy肥瘦均勻餐廳配咗兩款醬醬汁好特別甜甜辣辣😋這個拼盤大推⭐️韓式炒粉絲粉絲炒得夠鑊氣一上碟已經聞到好香粉絲好入味又有咬口堅好食😍⭐️炒年糕年糕煙煙韌韌好有口感辣到適中食得好舒服😆裡面仲有魚糕夠晒滿足🫰🏻⭐️砥平生米酒🍶JI PYUNG FRESH MAKGEOLLI餐廳有多款不同馬格利酒選擇而且5:30至7:30有happy hour好抵飲🥳味道甜甜地好易入口米酒香醇用嚟送豬手食一流🫰🏻

📍已經係3訪🙋🏻‍♀️ 沒有過多打卡裝飾 以韓國海報Post Card 貼滿牆身 淡淡的親切感😸 很喜歡被韓文圍繞住的用餐環境🗣️ 前後枱都有韓國人食客的閒談聲🔊 介紹過俾身邊朋友食 大家都表示很滿意! 餐廳提供唔少獨特菜式 帶有傳統韓國風味～ 🌀 醬油蒜蓉炸雞大約有6-7件無骨炸雞 外形圓碌碌好似雞球咁容易食用😼 表面灑上芝麻粒+乾蒜粒好香口 炸雞外脆內軟💥 醬油帶小許甜味 鹹甜相間好惹味 份量兩個人share啱啱好🙌🏻🌀 部隊鍋鍋邊平均地放入午餐肉/廚師腸/豆腐/年糕/翠玉瓜/紅蘿蔔等食材 再將豬肉片同茄汁豆放置於中間 超級豐富! 🙌🏻 如果唔食得辣 可以提早撥走部分辣醬先 部隊鍋湯頭唔會死鹹 鮮香有層次 越滾越惹味～ 我會配埋三款前菜 辣泡菜 涼拌豆芽 涼拌豆腐皮一齊食😻 👭 友人不喜酒精飲品 所以少少地叫咗一支Apple Soju share😹 蘋果香突出 燒酒帶後勁 配搭炸雞啱啱好

As a frequent passerby, I often find myself drawn to the vibrant Korean dining hub of Tsim Sha Tsui, and one hidden gem in particular always catches my eye - "Ssal Bori Ssal."Despite the regular evening crowds, the tantalizing flavors within this cozy establishment have always been well worth the wait🤤One standout for me is the signature kimchi pancake - a crisp, golden delight that gives way to a filling bursting with tangy, sweet, and savory notes.( ˘ ³˘)♥🐖 Another must-try for me is the succu

見近排少食韓國野，就去韓國街搵韓國菜食下，6點幾去到呢間餐廳已經坐滿，要等位，睇黎幾出名。我地等左15-20分鐘就有枱，都算比想像中快，入面環境暗暗地，仲有韓國人系到食飯，好似去左韓國飲酒既餐廳既感覺。甜辣炸雞 $120無骨炸雞，大約有8-10件，甜辣醬一啲都吾辣，味道幾好，幾岩香港人口味，加左醬汁外表都幾脆。牛肉石鍋拌飯 $120牛肉都幾多，個底有放少少蔬菜，所以加埋辣醬去撈，都吾太黐底，只有少少飯焦，個人覺得呢度既辣醬吾太辣，可以加多少少更好味。韓式豬手 $310一整隻豬手補下骨膠原！豬手質感夠黏，膠質幾重，配生菜同辣醬、蝦米醬，包埋肉一齊食！泡菜伴菜3小碟泡菜免費！餐牌：

📍 Ssal Bori Ssal ⭐️ Unadulterated Korean restaurant in TSTSsal Bori Ssal is one of the authentic Korean restaurants in Tsim Sha Tsui serving authentic Korean dishes to not only local dinners but also Korean tourists. The environment is comfy while the atmosphere is chill and relaxing. There is also a wide range of varieties of food selection in the menu other than the three kinds of complementary kimchi as starters. We ordered the following dishes for dinner: ✨ Seafood Pancake $149👍🏻👍🏻👍🏻The seaf

今晚好想食韓國菜，選擇去了尖沙咀的金巴利道，選擇食邊間嘅時候，見到呢間 #Ssal Bori Ssal 咁多人排隊嘅，咁一定唔會差吧，就跟著一齊排囉。由於是食飯時間，等候左一輪才可以入座😝。坐進餐廳後，都有些是韓國客人，氣氛感覺有如身處於韓國餐廳中， 好捧啊。點好餐後，店員會送上餐前小食，3款有泡菜、芽菜同蒜苗，清新又健康。菜炒粉絲，粉絲炒得濕潤，入口煙韌幼滑，食材有紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、椰菜絲同韮菜，添加香口麻油同甜醬油，調味恰到好處，大碟好吃。韓式炆牛尾，上枱熱辣辣的牛尾鍋，煮燉的時間足夠，連白、紅蘿蔔🥕都煮得入味，牛尾入口淋滑又離骨，醬汁很濃郁，配飯食很美味。蠔仔薄餅，餅皮夠薄煎得剛好，蠔味香濃，超級滿足。餐廳提供多款不同的馬格利酒，但我們都係喜歡飲下啤酒🍻，飲飽食醉，夠晒滿足啊。

今日黎到尖沙咀，同朋友想食韓國菜經過見到呢間有人排隊，就決定試下店內裝修有格調，有韓式風情餐牌好多選擇韓式甜辣炸雞炸雞外皮酥脆，裹著濃郁的甜辣醬，香氣四溢。每一口咬下去，雞肉鮮嫩多汁，甜中帶辣的口感讓人垂涎欲滴，令人一試成主顧牛肉炒粉絲牛肉炒至剛好熟透，肉質鮮嫩。粉絲吸收了牛肉的甜美和調味料的香氣，口感滑順。整道菜的味道濃郁，醬汁的調配恰到好處，讓人感受到韓國料理的獨特魅力韓式炆牛尾這道菜經過長時間的慢煮，牛尾肉質軟嫩，入口即化。湯汁濃郁，散發著誘人的香氣，搭配米飯更是絕配。每一口都充滿了肉的鮮甜，讓人感受到家的溫暖與滿足

呢間平平哋嘅韓式食店，雖然唔係咁起眼，但係係隱世美食嚟㗎！佢哋嘅海鮮煎餅，香脆可口又唔會太油膩，配埋特製醬汁，簡直係絕配！😋 跟住嘅芝士泡菜炒飯同魚子泡菜飯都係必試之選，香濃可口又夠晒惹味，啲飯粒粒分明，食落口仲有啲微微嘅辣味，絕對係開胃之選！🌶️🍚仲有佢哋嘅蛋卷，外脆內軟，配埋啲飯食就啱啱好！飲品方面，我哋今次揀咗忌廉蘇打同梨汁，清新解膩，飲落好舒服！🥤

這家餐廳在內地小红書大鑊好評，而且經常都有排隊現象，一直心癢癢想吃，特意過去打卡，當天平日八點左右剛好不用等位，很幸運。我們點了三道菜，海鮮煎餅是當晚最大份也最好吃的一道菜，餅皮煎得外酥內軟，且每一口都包裹着魷魚和大蔥，我沾着酸酸甜甜的蘸料一起吃，口感豐富很美味。遺憾的其他兩道未如理想，韓式炸雞，調味尚可以，但份量偏小，而且全是一粒粒雞球，肉有點柴沒有肉汁也沒有任何骨。若果喜歡炸雞帶有點骨頭的可以不用點，建議餐廳可以把菜名改為——韓式炸雞球。大醬湯的份量同樣少的可憐，說是花蛤大醬湯，但只是在湯底裏看見三粒花蛤！湯底第一口感覺味道處理得不錯，夠濃郁，但愈飲愈渴，太鹹了，正正是因為它的石鍋太小而調味太重所導致。總括餐廳除了海鮮煎餅推介，其他就真的很一般。若想品嘗更正宗味道的韓國菜，恐怕仍需另尋他處。

今日同朋友喺尖沙咀行街夜晚諗緊食咩即刻諗起呢間韓國餐廳成日都好多人排隊，所以今日好早就過咗嚟咁早入去都已經有幾枱韓國人同香港人食緊好彩早左到🥹-韓式五花肉五花肉超肥美 配菜加五花肉再用生菜包住食超好味～份量仲要唔細 食到好滿足❤️-土豆煎餅5粒⭐️既推介！呢個真係好超味香港本身唔多薯仔煎餅但呢個真係食過最出色調味好食次餘 仲煎到脆卜卜可以encore!!-炒年糕辣辣地幾入味～味道正宗（同係韓國食一樣）見到隔離枱韓國人都食的好滋味🤤-MAK SO SA叫左呢個套裝米酒簡直好似去左韓國咁佢係由米酒+燒酒+雪碧溝成既有汽水關係甜甜地更易入口佢仲幫你mix好晒 唔洗驚唔小心整到周圍都係👍🏻👍🏻👍🏻

好耐冇出街食飯喇！今日又係去尖咀好多野食ge街，食個正宗韓國料理！星期日大約2點左右去到舖頭，唔洗等位，2個人安排左4人枱，坐得好舒服。去親食韓國野其實我都係例牌要食炸雞，但係食主菜之前，先食左佢ge前菜先，一共有3款。醬油炸雞 ($120)炸雞外脆內軟，醬油份量岩岩好，唔會令個雞淋左，表皮仲係好脆，口感幾好。花蛤大醬湯 ($103)食韓國料理除左炸雞，一定係叫佢ge鍋，試下佢個湯。雖然花蛤個份量就唔多，不過第一次飲大醬湯，就覺得幾特別。蠔仔薄餅($153)佢個薄餅唔係泡菜煎餅ge texture，類似係用蛋漿包住成隻蠔再拎去煎咁，屬於比較淋身ge薄餅嚟。飲品方面我地就叫左柚子茶($23)同埋korean sweet coffee ($18)，咖啡幾夠奶味，唔會好苦。食完飯仲去左donki行，shopping下，滿足。

海鮮煎餅 Seafood pancake The seafood pancake is crispy with ample amount of seafood. It has a large portion of size. The sauce elevates the overall flavor of seafood pancake. 豆腐海鮮湯 Seafood soft tofu stew Generous amount of ingredients in the soup, such as tofu, clams, enoki mushrooms and squid etc. The taste of soup is slightly spicy. 醬油蒜蓉炸雞 Soy Galic Baby KFC The fried chicken has crispy exterior with strong garlic flavor. Chicken is juicy and tender.

Earlier, I went shopping in Tsim Sha Tsui with my friends and went to this Korean restaurant for lunch.I think this restaurant has a lot of unique Korean food and the environment is very comfortable.EGG ROLL $133The egg roll has tomato sauce on the surface and cheese on the inside. It has a very rich taste.SOY GARLIC BABY KFC$120 The temperature of the fried chicken is just right, and there is a lot of garlic seasoning powder on the surface, which is very fragrant.Bibimbap in hotpot (beef) $120T