元朗有好多高質數的日本料理餐廳，武士料理係其中一間我和朋友聚餐選擇之一。 餐廳空間不大，只有18個位，所以要記得預約呀。今日即興又想食日本菜，就避開了晚飯時間，六點前到達，不用等位。 每次都會必叫刺身盛！打卡able，而且每次都會有驚喜！ 「武士之魂刺身盛」HKD438 木架盛載著色彩繽紛的刺身，包括牡丹蝦、海膽、大拖羅、池魚、帶子、赤貝等，還搭配迷你魚生飯。這道刺身盛讓人一眼就能感受到廚師的用心，每一款刺身都新鮮美味，日本直送。 店員向我們推薦了生蠔HKD138 有手掌般大，一口咬下去，肉質鮮嫩。更令人驚喜的是，生蠔上還加上了海膽和魚子，這樣的組合讓整個口感更加豐富。 我們還追加了幾款精選壽司。首先是玉子壽司，這款壽司的蛋皮口感綿密，帶有微甜的味道，一口咬下去令人心滿意足。接著是珍寶赤蝦壽司，這款壽司的赤蝦鮮美彈牙，口感十分出色。火炙三文魚壽司則以火炙的方式加蛋黃醬提升了壽司的風味，鮮嫩多汁。火炙珍寶赤蝦壽司則是將赤蝦稍微燒烤，帶來獨特的口感和香氣。 小總結❤️❤️❤️❤️❤️ 📌高質日本料理 📌記唔預約 📌刺身盛打卡able 又抵食

千之味最近推出了全新的omakase套餐，分別有壽司10貫HKD238及極上12貫HKD328。今天經過原來除了堂食，外賣都可以！這個價格相比其他店的omakase來說無疑是非常具有競爭力的，但它不是一件一件慢慢上菜，也沒有師傅每件介紹。這對於像我這樣的I型人來說非常適合。而且套餐中的食材品質都十分高質。 這次的12貫套餐包括了甜蝦、赤蝦、油甘魚、大拖、中拖、鯛魚、赤貝、海膽、三文魚籽、帶子等。 其中最出色的是赤貝，它非常新鮮，入口爽口且鮮甜，絕對是我最喜歡的一道菜。 大拖保持了一貫的水準，充滿了魚油香，口感豐富。 赤蝦和甜蝦都非常鮮甜。 海膽則微甜可口，帶給了舌尖上的美妙享受。 千之味一直以來都保持著穩定的水準，並且不斷推出新款式。除了上次試過的火鍋，這次的omakase套餐亦十分滿意！希望其他分店都有九龍灣放題啦！🤭🤭 小總結❤️❤️❤️❤️❤️ 📌性價比高 📌水準穩定 📌值得encore

放假和朋友去airside逛街，餐廳好像有很多。但吸引的並不多。最後決定試泰沾麵。假日中午沒有提供午市套餐。兩個主食，一個小食加飲品共HKD387 泰式香脆豬腩肉飯配秘製醬汁： 豬腩肉就是普通的燒肉。並不是泰式的做法。應該只是醬汁的味道酸甜中帶有微辣，靠秘製的醬汁增添了泰式風味。 炸魚露漬豬頸肉： 豬頸肉經過魚露漬製後，味道帶有咸香，加上外層酥脆增加了層次感。但份量略少，HKD88加一後得一碟仔豬頸肉。 大蝦炒金邊粉： 大蝦有鮮甜，並不是普通雪藏無味的蝦。金邊粉Q彈有口感，加上泰國香料和辣椒，帶來了一種微辣的風味。 泰式奶茶： 泰式奶茶配合了香港人的口味，所以不會太甜。 小總結❤️❤️ 📌價錢略貴 📌CP值一般

Cinnabon是一家以製作肉桂卷聞名的連鎖店。今次經過airside ，就點了迷你花生醬黑朱古力卷，搭配上他們的凍美式咖啡，作為一個下午茶。 花生醬黑朱古力卷： Cinnabon的花生醬黑朱古力卷結合了鬆軟的麵團、濃郁的花生醬和香濃的黑朱古力。每一口都帶來了豐富的層次感和口感。麵團的香氣和花生醬的濃郁味道完美地融合在一起。 凍美式咖啡： 凍美式咖啡完美地平衡了minibon 的甜味。對於咖啡愛好者來說，這款凍美式咖啡絕對是一個十分合適的配搭

在新年期間，許多餐廳都擠滿了人，最終只有Cafe Kool可以預訂座位。於是，我和同事們一起來試試這家餐廳的自助午餐。雖然食物款式多但質量普通。折扣後價格約為HKD380，算是相對合理的價格。 海鮮： 提供了凍蟹、面包蟹、蝦、小龍蝦和螺等多種海鮮選擇。其中，蝦和螺都呈現出鮮甜的口感。然而，除了蝦和螺之外的其他海鮮菜品在口感和味道上並沒有太大的驚喜，屬於普通水平。 熟食區： 提供了各種款式的菜品。儘管款式較多，但對於我的口味並不完全合適。雖然有一些菜品的味道還不錯，但整體上並沒有給我留下深刻印象。這可能是因為每個人的口味偏好不同，所以我對熟食區的評價保留。 甜品： 甜品選擇豐富多樣，絕對能滿足甜食愛好者的胃口。他們的熱情果奶凍、Tiramisu、芝士蛋糕、日本蜂蜜長崎蛋糕和即整窩夫相對比較出色。熱情果奶凍帶來了淡淡的果香和豐富的奶香，Tiramisu則散發著咖啡和可可的香氣，而芝士蛋糕則濃郁滑順。日本蜂蜜長崎蛋糕的口感輕盈，帶有淡淡的甜味。即整窩夫搭配上Häagen-Dazs雪糕，完美的組合。 小總結❤️❤️❤️ 📌 自助午餐雖然食物質素並非最頂級，但折扣後的價格相對合理 📌 價格合理且舒適的坐位 📌 甜品選擇多

這間台灣菜一直都好想試。網上的甜品照片好吸引。今日星期日中午，餐廳提供午市套餐，但就沒有下午茶。今次叫了兩個套餐及一個甜點： 1. 葱爆沙茶炒牛頰肉 HKD82 加滷肉HKD10 牛頰肉只是經過炒，所以不夠炆來的軟淋。但葱的香氣及香濃的沙茶醬仍然相得益彰，為這道菜品帶來了豐富的口感。 加HKD10的滷肉亦十分入味，拌飯之選。 但飯量就太少，女生來說都不夠飽。 2. 鵝不是鴨肉鵝油拌麵 HKD132 麵的份量實在太少，大概五口就可以吃完。鵝肉有五件，偏肥，味道一般。而鵝油的濃郁香氣是這道菜的最大賣點。 3. 黑糖珍珠舒芙蕾班㦸配抹茶冰淇淋HKD118 舒芙蕾班㦸的口感柔軟，略厭蛋味不足。而且是凍的， 不像是即整的。黑糖珍珠份量略厭過多。抹茶冰淇淋就普通質數。不過不失的一道甜點。 小總結❤️❤️❤️ 📌味道不錯 📌份量太小

位於尖沙咀金馬倫道的鬼金棒是一家值得一試的拉麵餐廳。餐廳的裝潢設計充滿了日式風格，營造出寧靜舒適的用餐環境。而他們的拉鍊則融合了傳統和創新的料理，可選擇增量豆芽菜，玉米筍或芫茜！ 今次點了味玉辣麻味噌拉麵，這道拉麵的湯底以豚骨和麻味噌熬製而成，呈現濃郁的風味。辣味的加入使得這道拉麵更加刺激味蕾。拉麵的麵條煮得剛好，帶有彈牙的口感，而配料中的豚肉，蔥花和豆芽則為整體提供了豐富的層次和口感。 如果嗜辣或重口味的朋友應該會很喜歡❤️ 小總結❤️❤️❤️ 📌濃郁拉麵 📌日式地道風味

見到蘇媽蘇媽進駐屯門十分開心。我經常去深水埗，荃灣及旺角的分店。十分喜歡他的肉骨茶濃濃的藥材味，而且可以免費添飲。 不過，今次去了屯門新開TOSS 蘇媽.蘇媽。食物質數就差了好多。 首先，裝修同以往的不一樣，少了點茶室的特色。價錢亦比以往高了少少🤏。今次叫了細雜錦肉骨茶配油炸鬼，高佬麵配炸豬排及椰香咖央多士。 肉骨茶 配料有一字骨，三層肉，豬肚，豆卜，冬菇等。肉骨茶在過去的分店中以其濃稠的湯底和可添飲的特色而受到食客的喜愛。然而，這家分店的肉骨茶在口感上並未達到以往的水準。肉骨茶過於咸，並且完全缺乏藥材的味道。隔離枱向服務員查詢添飲問題，得到回覆是肉骨茶份量比較足所以不提供添飲服務。而且Toss的路線是與其他分店不同的。 另外跟配的油炸鬼，可能已經放置了幾天，失去了新鮮和脆口的特點。整體來說是十分失望。 另外兩款食物就普普通通。就不再作評論。 小總結 📌其質數令我一度懷疑是否真的分店😂 📌建議去其他分店

千之味是一家提供送貨的壽司店。只要和朋友家人聚餐，千之味都是我們選擇之一。但原來今年推出了外賣火鍋套餐外送全港，好適合最近的寒冷天氣！ 他們提供四款湯底供選擇，可以根據自己的喜好選擇最合適的湯底。我選擇了海老麵豉湯，濃濃的蝦味💯💯💯💯。 而套餐內容亦十分豐富，包括了安格斯牛肉和特選美國肥牛。肉質鮮嫩，充滿牛味！特別是安格斯牛肉，牛味充足有油香，但不會過膩！ 另外還提供了野菜拼盤，有粟米、萵筍、紅蘿蔔等。平衡返整個套餐。 黃金炸魚皮和響鈴是我打邊爐必點之一！這個套餐都有提供！輕輕放入蝦湯中，有輕輕脆脆的口感加埋濃郁蝦味！ 還有特級墨魚滑和特級蝦仁滑，彈牙足料！仲有粒粒墨魚和蝦仁在其中！食完以上其實已經半飽，但套餐還包括了蟹柳、魚皮餃、竹輪卷、蜂巢豆腐和廚師腸等等配菜！十分豐富！加埋最後的烏冬成個套餐都十分滿意👍🏻 店家ig上寫外賣火鍋去到1月31，想試的就盡快訂購啦！ 小總結❤️❤️❤️❤️ 📌家中聚餐必選之一 📌外賣壽司火鍋都十分高質 📌性價比高 📌懶人必備 📌還提供了蒜蓉辣椒蔥絲炸蒜

姚姚酸菜魚在國內好出名，現在香港都有分店，十分方便！而價錢都十分優惠，通常都有做套餐，今次就叫了姚姚酸菜魚和北京烤鴨，同一個麻辣香鍋。 姚姚酸菜魚 它以魚肉和酸菜為主要食材，辣度是可以選擇的，適合不能食太辣的朋友。姚姚酸菜魚的湯汁酸辣可口，魚肉鮮嫩多汁，拌飯一流！ 北京烤鴨 鴨皮金黃酥脆，肉質鮮嫩。將鴨皮和鴨肉一同包在薄餅中，搭配蔥、黃瓜和甜面醬，形成經典的北京烤鴨卷。雖然是套戲，但份量都十分足夠。 麻辣香鍋 可以根據個人口味的喜好選擇配料，我點了大腸、雞軟骨、萵筍和豆皮等等。這些配料的選擇讓你可以根據自己的喜好和口味創造出獨一無二的鍋菜組合。 紅糖糍粑 紅糖糍粑是姚姚酸菜魚店的招牌甜品之一。糯米和紅糖的結合創造出糍粑的獨特口感，甜而不膩。它的糯米質地和甜蜜的味道是一道完美的結尾，讓你在品嚐辛辣美食後感受到甜蜜的滋味。 總結來說，姚姚酸菜魚和北京烤鴨是中國美食中的瑰寶。姚姚酸菜魚以其獨特的酸辣風味和鮮美口感，讓人回味無窮。北京烤鴨則以其獨特的烤製方法和金黃酥脆的鴨皮，吸引著眾多食客。在姚姚酸菜魚店裡，食客可以根據個人喜好自由選擇麻辣香鍋的配料，創造出獨特的口味體驗。甜蜜的紅糖糍粑則成為完美的甜點選擇，為整餐帶來甜蜜的結尾。無論你是酸辣愛好者還是甜點迷，姚姚酸菜魚和北京烤鴨絕對值得一試。 小總結❤️❤️❤️❤️ 📌性價比高 📌環境坐位舒服