Ssal Bori Ssal

𖧧 ˒˒ 炒年糕 떡볶이 $85辣炒年糕的辣度也不低可惜年糕太軟淋不煙韌而且醬汁也很淡不濃稠可以不用浪費額度嘗試Spicy 𝐭𝐭𝐞𝐨𝐤𝐛𝐨𝐤𝐤𝐢 that brings the heat🌶️ sadly the rice cakes were way too soft and mushy — no chewy bouncy texture at all🥹 Sauce was surprisingly watery, missing that clingy punch you crave🥲 Honestly, skip this one and save your calories for something better👀𖧧 ˒˒ 蛋卷 계란말이 $133每枱必點絕對有原因的蛋卷配番茄醬和沙律醬還有芝士提升整體層次Every table orders this for a reason — legendary status unlocked🍳 Crispy golden 𝐞𝐠𝐠 𝐫𝐨𝐥𝐥 paired with tangy ketchup and creamy salad sauce🥚, then taken to the next level with a generous melt of cheese that ties everything together in gooey harmony😍𖧧 ˒˒ 牛肉炒粉絲 소고기잡채 $133牛肉炒粉絲也算不錯的粉絲彈牙香濃配雜菜們還有牛肉整體份量十足Solid 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐉𝐚𝐩𝐜𝐡𝐚𝐞 that totally deliver✨ Chewy, springy vermicelli soaked in rich, savoury sauce, tossed with colorful veggies and generous slices of tender beef🥩 Portion is legit huge — left the table stuffed and happy😆𖧧 ˒˒ 泡菜豬肉鍋 돼지김치찌개 $103不能吃辣的朋友不要點！！辣度挺高適合在冬天吃 喝了湯後身體會暖暖的泡菜的酸辣味挺出眾的加入嫩豆腐豬肉白飯吃Spice lovers only🥵 do 𝐍𝐎𝐓 order this if you can’t handle heat🔥 This 𝐤𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐬𝐭𝐞𝐰 hits hard with serious chili kick, but it’s pure winter soul food: one slurp of that tangy kimchi broth and your whole body instantly warms up from the inside🥰 Silky soft tofu, tender pork slices, and steamy white rice…comfort in a bubbling pot🥘————————————————————————————Ssal Bori Ssal (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B號舖𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff尖沙咀…查看更多

2025年11月6日 星期四今晚一放工就等埋老婆喺尖沙咀食埋飯先返屋企，本身一早有共識諗住食韓國菜，但原來尖沙咀有好多高質素韓國餐廳，實在係唔知揀邊間好，於是就揀多人排隊、人氣高既餐廳呢間餐廳雖然唔係好大，提供唔到好多位置，但係有好多人仍然排隊等待，證明食物質素一定有保證，好彩我哋等咗大約15分鐘後就有位，入到去坐低左喺餐廳嘅中間位置，感覺幾舒服，餐廳裝修比較簡單，感覺似韓國家庭餐廳餐牌上面有好多傳統韓國食物選擇，圖文並茂，價錢唔算太貴，最後我哋點咗一個牛肉和餃子湯同一份韓式炸雞，店員都話兩個人一定夠食一點完餐，店員就送上前菜，最前面既係辣醬拌豆角，第一口就俾果股微辣勁道喚醒味蕾，豆角爽脆得好似喺嘴裡面跳舞，外層包住濃郁既韓式辣醬，鹹香中帶點甜，辣度不算兇狠但夠提神左後方有麻油豆芽菜，豆芽菜脆嫩又帶水感，麻油香氣輕輕飄上黎，夠晒自然右後方當然唔少得有泡菜，佢有種發酵後既深度——好似係時間醞釀出黎既個性辣味先衝出嚟，然後係微酸，最後留低既係一種鮮味係舌尖打轉，口感爽脆，用黎配飯一流，單食都夠味之後就有我食韓國菜最期待嘅韓式炸雞，我哋要咗醬油蒜蓉味，外皮炸得金黃酥脆，咬落去「咔」一聲，裡面既雞肉仲保持嫩滑，完全不乾柴醬油既鹹香滲入每一絲雞肉，蒜蓉就好似調皮既配角咁，不斷喺口腔裡面跳出來搶戲上面仲撒上花生碎同白芝麻，多左層次都多左一層驚喜呢個係牛肉和餃子鍋，一見到視覺上已經先飽一餐，牛肉切得薄而均勻，油花分佈到好似水墨畫，涮一下就熟，入口軟嫩到喺嘴裡面化開，帶著湯底既鮮香同微微辣意餃子就係另一種驚喜，皮薄餡靚，吸飽湯汁後變得飽滿多汁，一咬爆晒湯，中間果碗蔥花辣椒芝麻既調味料完全是靈魂所在，無論係牛肉定係餃子，蘸一下就升級，整鍋食落黎暖胃又暖心埋單每人三百幾蚊，食到勁飽…查看更多

上星期剛剛病完, 食咗幾日弱, 見好返, 男友話帶我食好西LUNCH佢同同事食過唔錯, 見有熱湯好啱我暖身 (唔想再病啦)尖沙咀韓國街有好多韓國餐廳, 但是呢間, 以星期一來說, 竟然都可以坐滿座, 可說人氣很高呢~餐廳仲會播放住韓國流行曲, 邊食邊聽, 瞬間飛咗去韓國咁Menu清晰 有字有圖!雖然韓國菜有部份都是用上牛肉, 我們不吃牛的人, 不用擔心, 因為呢度嘅名物就係豬手生菜包我地就叫咗半半豬 (即係半份是豬手, 半份是五花腩)$318看似有點貴, 但是份量是很足, 碟邊還有一大堆頭嘅沙律菜和一籃新鮮生菜非常適合想幾個朋友仔Share嚟食豬手炆到個皮很淋糯又夠入味, 係我鐘意嘅口感, 滿滿膠原感五花腩肉真係看得出有層次, 味道相比清淡一點, 兩款都好食用生菜蘸點韓式自家製醬汁包住食, 食多幾件都唔覺膩, 而且感覺也健康d入嚟之前我話一定要點個燉湯比我暖身, 於是就點了一份較清的燉豬肉湯, 仲配送一碗白飯及辣蘿蔔侍應把湯端上檯的時候, 石鍋是超級的熱, 湯還在卜卜的滾動, 就是喜歡韓式石鍋的保溫效果非常好食到尾個湯還熱的我們不知道這個湯還付上大量嫩韭菜, 有點像福岡的牛腸鍋原來豬肉都是五花肉片(很多片), 內裡還有大蒜粒由於這個湯較清淡, 所以侍應也俸上調味料給客人自己調味 (辣粉, 胡椒和海鹽)不過我自己就喜歡原味, 而且飲得出係無添加味精, 飲完都唔會口乾的平時少飯的我倆, 都忍唔住跟韓國人食法（即湯飯）食完好滿足又暖身…查看更多

餐廳裝修簡單樸實，好有韓國小店感覺，食物款式多，連米酒都好多選擇，小店只有廿幾個座位，一半都係韓國人，超正宗又有水準嘅韓國料理👍🏻3款前菜小食泡菜、芽菜、薄餅泡菜唔會太辣或太酸，薄餅凍嘅都可以好脆，3款都好味海鮮薄餅 $149絕對係我食過嘅韓國薄餅最好食之一，好厚好有份量好靚，每塊薄餅都好脆口但一啲都唔覺油膩，饀料豐富，絕對唔會咬落覺得成口粉漿，醬汁唔會太重味，超高質💯韓式豬手&五花腩 $318超級大份，豬手外層豬皮好彈牙，好入味夠腍，但肉仲好嫩，五花腩肥瘦分明，同豬手一樣唔會過腍，肉好有質感，用菜包住食再放埋2款醬汁都好夾；另配埋嘅雜菜沙律都好新鮮好好味，絕對高水準💯韓式牛石頭飯 $120牛肉及伴菜份量勁多，牛肉高質，每口飯都勁多餸，石鍋夠熱好重要，呢個石鍋燒得勁熱，每啖都有飯焦，口感超級豐富💯Apple Soda $15Ice Peach Tea $18Apple Soda 超蘋果，勁氣泡，Peach Tea都濃濃peach味👍🏻絕對超水準嘅韓國餐廳，極推薦💯💯💯…查看更多

行入Ssal Bori Ssal 個刻真係以為自己去咗韓國呀～睇睇四周，半牆都係韓文餐牌，仲有黃鋁米酒壺裝飾。耳邊仲傳來隔離枱韓國Oppa傾偈嘅聲音，成個氛圍簡直係由韓國空運過嚟㗎！韓式豬手 ($310)必點推薦！豬手外層豬皮泛住琥珀色嘅光，咬落去帶啲彈牙感，脂肪層好似啫喱咁融化係舌尖，瘦肉鬆化得嚟唔黐牙！蘸啲韓式辣醬，鹹香帶甜嘅風暴撞擊味蕾，附上新鮮生菜，包豬手食清爽去膩，又可以食多幾舊～～純豆腐海鮮湯 ($103)石鍋捧上枱時仲「滋滋」聲滾緊，湯面浮住嫩豆腐同蜆肉，一啖飲落去～豆腐滑到溜入喉嚨，湯底嗰股辣勁係慢慢滲出嚟嘅，仲有雜錦海鮮增加層次同口感，飲完成個鼻尖微微冒汗，過癮！招牌海鮮拉麵 ($105)睇個賣相已經贏晒！有青口、蜆同雜錦海鮮，麵條吸盡海鮮精華依然夠咬口。湯頭辣中帶鮮，飲到最尾嚐到淡淡鰹魚香，係韓國街頭先有嘅地道風味啊！凍柚子茶 ($23) 蘋果梳打 ($15) 凍柚子茶甜酸比例啱啱好，解膩一流；蘋果梳打氣泡夠勁，仲有真實蘋果粒喺底，抵飲！呢度唔止食物味道正宗，連空氣中都飄住泡菜同燒烤嘅氣味，隔離枱仲不時傳來韓文乾杯聲，絕對係尖東隱世韓食基地！下次要試埋佢哋嘅芝士部隊鍋先得～…查看更多