Sick Burger (希雲街)

營業中

休息中

希雲街不嬲多特色野食，終於試左哩間美式復古風手工漢堡店，🇺🇸美式裝修加香港牌匾幾型格，裝修burger即叫即整超級熱，飲品都好有特色🤩招牌牛肉漢堡 🍔手打安格斯和牛煎完都係肉汁滿滿，牛肉味十足，焦糖化洋葱加埋生菜減低左油膩感又多左份香甜味🥤小丸子陳皮紅豆冰奶昔牌匾上面寫住搖奶聖手，果然奶昔係幾好飲，igable之餘用料亦都好足👍🏻，紅豆比例佔4成，甜度適中，溝埋奶昔好濃厚但唔會膩，最鍾意係上面加左米通，多左唔同口感同多一層香港元素🇭🇰✨當我想食吓comfort food嘅時候，哩間應該會係其中一間喺list入面

Sick burger價錢💲: $93/ $123/ +$34/ $48好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.3/5環境🗾: 3.3/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-呢間burger店位於希雲街街尾，估唔到平日夜晚八點幾都要等位，大家真係要預多小小時間！入面位置走小小vintage路線，位置唔多，自己落單，食完再自己收盤。老闆由馬鞍山開店開到銅鑼灣，將手工burger帶比更多人試到。呢排出埋開心果西多士更加吸引我來啦！🥳-✅Signature sick burger. 包體係烘得香脆的牛油甜麵包。中間夾住的漢堡扒用安格斯牛做，壓到比較薄身，但因為咁佢會焦脆d，有小小燶邊的，肉扒仲好juicy😚 夾埋煙肉🥓、生菜、蕃茄、同洋蔥圈，配料比較豐富。最鍾意係有隻燶邊的太陽蛋‼️啲蛋汁已經流晒出來，望到都好治癒。呢個combination係食豐富的味道同配搭😎-✅Sick burger. 呢個突登叫左3塊肉，食真啲！果然食3塊肉會比較食到肉的口感同埋牛香🤩 超級滿足！唔洗驚會好膩，因為入面用梅醬、柚子同埋d焦糖洋蔥，成個配搭都開胃的。呢個真係啖啖肉好正。d牛肉煎到小小燶係最完美的呈現😋

復古美食風格裝修好掂，店內Burger全部即叫即整，味道都好掂啊😘🍔❤︎ 撚手牛肉漢堡漢堡到手好有份量，麵包金黃香軟，重中之重當然係100%安格斯牛肉手打漢堡扒🐮喂…真係好正🥹外表煎得好香脆，肉味濃度亦好高，配搭燒烤醬食好Juicy💦❤︎ 魚柳漢堡呢個係一個高級優質版本嘅魚柳Bell⭐️原條炸魚柳係入面超開心🐟最欣賞加入左好多醃蔬菜同配搭芥末沙拉醬，成件事係Fresh✨❤︎ 金沙黃紫菜薯條薯條裹滿金澄澄嘅鹹蛋黃，食得出真材實料，鹹蛋味係好濃香同有沙沙沙嘅迷人口感🐣❤︎ 華牛奶Sick通常坊間嘅阿華田產品味道都係比較淡，但呢杯Mike Shake係認真濃😱亦都打得好夠絲滑～冰感十足❄️夠曬爽

今日來到銅鑼灣希雲街試一試這間地點頗隱世的Sick Burger，Sick Burger 的始創店位於馬鞍山，裝修走美式復古風格，店舖雖然細細但也坐得很舒適菜單主打漢堡包以及特別奶昔，這次叫了兩款漢堡包，一款小食以及一杯奶昔，這裏的食物都是即叫即製的。▶️撚手雙層牛肉漢堡漢堡使用安格斯牛肉，雙層牛肉很有肉汁，漢堡內夾着大量蔬菜以及太陽蛋，配在一起吃非常滿足。▶️魚柳炒蛋漢堡這款魚柳炒蛋漢堡也很出色，魚柳炸得十分酥脆而且很厚身，酥脆的魚柳和軟滑的炒蛋很協調。▶️金沙黃紫菜薯條薯條炸得外酥內軟,拌上鹹蛋醬以及紫菜碎帶點鹹香，讓人追着一口接一口停不下來。▶️小丸子陳皮紅豆冰奶昔餐廳經常推出很多款特別奶昔，這次的期間限定是港式經典口味，濃郁的雪糕奶香與陳皮、紅豆的濃郁口感融合在一起，非常特別。奶昔表面鋪上小丸子以及米通，口感與奶昔出奇地合襯。整體來說,Sick Burger 除了是一間售賣邪惡漢堡包的店舖外，還是一間小食與飲品都非常出色的餐廳，本人非常推薦。📍 Sick Burger銅鑼灣希雲街31號地舖

睇媒體專程過嚟希云街試下個漢堡包 好足料，有蛋和靚牛肉，食落去好juicy，牛肉好新鮮，粗薯條，好脆，漢堡包必定要加蛋 真系好好味，加埋佢杯奶昔，芋頭味自己超中意，芋頭里邊有馬卡龍，馬卡龍超好味，可以試下，嘻嘻😋😋😋

最近見到好多人大讚由馬鞍山開到銅鑼灣嘅Sick burger。款式貴精不貴多，仲要有勁邪惡大大杯milkshake😈🍼一試果然高質，係近期食過最有誠意嘅burger💓🤤🐮 食肉獸🦒一黎就話要try3層，厚厚2層已經收佢皮🤣安格斯patty即叫即煎，時間控制得剛好，肉汁juicy。肉香同脂香做到💯balance配料超多，有齊生菜🥬、蕃茄🍅、caramelised onion🧅、芝士🧀再加煎到燶邊嘅太陽蛋🍳同煙肉🥓，口感層次豐富🉐食到個sauce酸酸甜甜，原來加咗plum jam同house made sauce，配埋嗰蛋汁雖然會食到好lei hea（記得帶定濕紙巾🤣），但每啖都令人覺得好滿足！MM7！！！🦒一啖接一啖，話好食😆‼️溫馨提示：強烈建議終極食肉獸先好挑戰3層🫢🐔 想講塊Masala & buttermilk雞勁厚😂咖哩味(但唔辣）好有驚喜，重點係個雞嫩滑多汁🐔💛原本見到配料有涼拌椰菜絲🥗、紫蘇葉🟪、洋蔥🧅同lemon zest🍋諗會唔會同雞堡唔太夾，但turns out係令印度風味嘅🐔減低油膩重口味感，增添清爽feel☺️🫶🏻另外，值得一讚brioche bun係成個🍔嘅靈魂，軟

✍︎︎招牌牛肉漢堡🍔 $78/單層(+$10 太陽蛋)金沙黃紫菜薯條🍟套餐+$42開心果麻糬西多士 $58(+$10朱古力雪糕)香芋維他奶昔 $58 (套餐+$48)香芋雪糕|維他奶豆腐花|芋圓|新鮮雲呢拿籽|焦糖華牛奶昔 $58阿華田配上朱古力雪糕|脆脆片|朱古力曲奇••••••••••••••••••••••••••••••🔎Sick Burger 銅鑼灣希雲街31號地舖••••••••••••••••••••••••••••••

🇭🇰😋⁡📍銅鑼灣 - 【𝘚𝘪𝘤𝘬 𝘉𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳】銅鑼灣希雲街31號地舖(銅鑼灣站F1出口，步行約7分鐘)⁡原本開喺馬鞍山嘅「Sick Burger」，而家開咗分店喺銅鑼灣，可以由馬鞍山呢個美食沙漠做到開分店都知道唔簡單😝所以同朋友特登嚟試吓😎⁡舖頭以美式懷舊風格裝修，同時又加入唔少嘅港式元素，例如鏡面嘅牌匾等。環境唔係好大，但乾淨企理👍🏻睇得出老闆都用咗唔少心機❣️⁡今次我就同朋友今次試咗以下幾樣嘢食：⁡🍔撚手🐮牛肉漢堡(單層） $93撚手牛肉漢堡係Sick burger嘅招牌菜😋漢堡所有嘅食材都係即叫即整😍食落去溫度啱啱好而且唔會變淋。麵包微烤過，微脆又鬆軟☺️雖然我哋只係嗌咗單層，但配料已經非常豐富，塊安格斯牛肉又厚又juicy，肉味好香，再配合埋爆漿嘅太陽蛋，正！⁡🍔雞肉🐔漢堡 (單層) $73我自己比較鍾意呢個雞肉漢堡，炸雞非常大塊，外層炸得卜卜脆，內裡都好Juicy😋食落有咖喱味，配合埋佢嘅醬汁，辣辣地又幾好食🤣⁡🧅黑啤蔥油洋蔥圈 跟餐$34參考咗「蔥油餅」嘅整法，加咗青蔥同黑芝麻，好香蔥油味，係其他地方真係未食過，值得一試!⁡💜香芋維他奶Sick🥛 $48有驚喜😍平時都好怕啲奶

今日同朋友前往銅鑼灣行街，得知馬鞍山開設的漢堡店開到銅鑼灣。曾經吃過的大大的一份，價錢合理，且好味道。一如和朋友去銅鑼灣分店再試餐廳以復古懷舊為主題，帶有歐美復古風。好彩我們早前往，七點餐廳已經佈滿人流。1.撚手牛肉漢堡E.B.L.T （$93）內有多層配料，蕃茄，煙肉，芝士，蔬菜。食落非常Juicy，滿滿多層的口感。2.Sick! Chicken Burger （$73）麵包包非常軟熟。炸雞勁大塊， 炸得酥脆內軟， 食落有汁， 內有蕃茄，蔬菜，醬汁，並帶有我地最愛的香料和咖喱口味。3.金莎黃紫菜薯條 （$42）每一條都沾滿了滿滿的金莎黃醬汁， 食落非常惹味，食都停唔到口4.Choco milkshake （$48）阿華田配上朱古力雪糕以及脆脆片，朱古力曲奇非常邪惡的飲品，但中意飲朱古力的人士不能錯過。 起初有點甜， 但愈飲愈好飲5.Taro milkshake（$58）我地都勁愛飲芋頭產品的飲品，這一杯的層之次口感非常豐富。 首先係用上香芋雪糕打製而成，內配有香滑的維他奶豆腐花，還有煙煙韌韌的芋圓、和脆卜卜的焦糖脆脆，仲用上新鮮雲呢拿子，好好飲

以手工漢堡及奶昔作招徠的 Sick! Burger，最近進駐銅鑼灣希雲街，為附近添上美式餐廳街頭感。食肉獸當然要選擇雙層牛肉漢堡，用上自家製作的牛肉漢堡扒，安格斯牛肉肉汁豐富，入口充滿彈性。兩層安格斯牛肉漢堡扒加上車打芝士、洋蔥和特製醬汁，份量及味道都十分吸引。另一招牌香芋維他奶Sick，以香芋雪糕及維他奶豆腐花打成幼滑奶昔，再加入芋圓及焦糖脆脆增加口感，邪惡同時教人滿足。Made with homemade Angus beef patties, each bite of Sick! Burger bursts with juicy and meaty pleasure. And don’t forget to indulge Vita! Sick - milkshake made with creamy taro ice cream and Vitasoy tofu pudding, which is sinfully delicious and oh-so satisfying.

•Signature sick burger combo $93 (⭐️8.5/10)大推signature burger🔥好足料，安格斯漢堡好juicy，加上完美嘅太陽蛋，所以食材一齊食落口感好豐富，搭配埋蕃茄同生菜，好refreshing唔好膩。Strongly recommend the signature sick burger🤌🏻The burger was hearty, stuffed with a juicy Angus beef patty🍔, beautifully-cooked sunny side up🍳, gave my tastebud a lush texture!🥰✨The lettuce🥬 and tomato🍅 was spot on, made the burger more refreshing💦 •salty egg French fries +$42 (⭐️7/10) 仲試咗限定嘅鹹蛋黃薯條🍟，好新奇combo，超濃鹹蛋黃味，食落都好夾😆，值得一試！I also tried their limited edition: salty egg Fre

呢間一直都bookmark咗好耐想試嘅美式復古風漢堡包店～終於都去試左！真係好好食呀🥹❤️-🍔撚手牛肉漢堡E.B.L.T (雙層) / $123-🍔招牌牛肉漢堡 （雙層) / $103佢哋嘅撚手牛肉漢堡必點item！漢堡的餡料厚厚的非常之足料～肉質Juicy牛肉味超香！加上燶邊流心的太陽蛋～這個組合誰能抗拒呀？個人推薦一定要有蛋的撚手牛肉漢堡！）-🍟金沙黃紫菜薯條 / $42 （套餐加配）（金沙黃薯條都係必點，充滿紫菜碎～配上沙律醬超級惹味！）-🥛朱古力奶昔/ $48 （套餐加配）（朱古力奶昔很吸睛！味道不太甜～飲完一整杯都不會覺得很膩，這杯很喜歡！）

最近銅鑼灣好Hit既Sick Burger，又真係幾掂喎！小店由馬鞍山開到銅鑼灣，行復古美式風格，打卡之餘，食物質素仲唔錯。呢日收工六點幾嚟到好彩唔使等位，食物即叫即整，叫咗一個撚手牛肉漢堡，塊手打漢堡煎得好香，仲要好有肉汁🤤加埋燶邊太陽蛋、煙肉、炒香焦糖洋蔥，極級美味！奶昔都係小店嘅招牌，香芋維他奶Sick，芋頭味香濃，仲有芋圓、小丸子等材料，有口感又豐富，實在係真材實料😍食完出到嚟七點幾就已經要等位啦，如果唔想等嘅話就要早啲嚟啦！🔸撚手牛肉漢堡🔸招牌牛肉漢堡🔸孜然一口雞🔸香芋維他奶Sick🔸阿華田朱古力奶Sick📍#SickBurger (#銅鑼灣美食)#銅鑼灣 希雲街31號地舖

馬鞍山名物，由馬鞍山開到去銅鑼灣，味道依然! 除咗經典 burger，佢個 chicken burger 都好高質！個雞即叫即燉炸，炸得好脆，而且使保存到肉汁，啲雞肉好滑.啲生菜都幾fresh，唔會好似M記得梅，sick burger 啲菜都係好爽脆！今次仲特別嗌咗個 taro milkshake.面頭落咗甜脆脆，之後再落咗芋頭粉。milkshake 芋頭味好香好濃甜度都好足夠.呢杯 taromilkshake 好值得嗌！

自問係「撚手漢堡」愛好者，或想做「搖奶聖手」嘅朋友請進！希雲街出名多美食，今日行到入街尾食超正宗美式手工漢堡，望到招牌都知呢間啲漢堡sick（正到爆）呀！呢間漢堡店麻雀雖小，五臟俱全，由外到內嘅裝修都好有feel，將港式冰室嘅綠色瓷磚、手寫招牌樣式嘅貼紙，同美式手寫字體嘅Sick Burger放埋一齊，別有一番風味！當然，最緊要嘅手打漢堡絕對唔會令你失望！ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⟡ 撚手牛肉漢堡 (E.B.L.T) 嚟得一定要食鎮店之寶：撚手牛肉漢堡！呢款有得揀單層、雙層、三層肉扒，我哋揀咗雙層扒，好肥美呀！每份漢堡都係即叫即整，手打漢堡扒果然有啲料到，肉汁輕輕一壓已經流曬出嚟，配埋流心蛋同煎到金黃焦脆嘅煙肉，簡直係三重享受！漢堡入面仲夾有洋蔥，每樣嘢食都配搭得啱啱好，果然係撚手之作！ ⟡ 雞肉漢堡 Sick! Chicken Burger 個人認為呢個都非常值得一試！呢間小店非常拿捏到美式精粹：高熱量同脆卜卜！雞扒嘅炸漿雖厚但炸到啱啱好，外面脆卜卜，裏面依然非常鮮嫩，正呀！ ⟡ 小丸子陳皮紅豆冰奶昔 Sick! Bean Milkshake 呢度