Sick Burger (希雲街)

營業中

休息中

唔止一個人同我講Sick Burger一定要試，今日出銅鑼灣就見識下。叫咗combo包括一個單層招牌牛肉漢堡配黑啤蔥油洋蔥圈再加一杯lime soda，總共107蚊。佢嘅漢堡偏向肉質結實煎得焦香，味道平實無邊樣嘢味道特別強，我有少少後悔冇叫兩層牛肉。而黑啤蔥油洋蔥圈就好有驚喜，夠曬味道又炸得鬆軟，配埋沙律醬十分惹味，我最先食曬嘅係佢！睇返佢嘅餐牌其實仲有好多唔同食物種類，有炸雞又有雞翼仲有甜品，全部睇落都好吸引。我覺得呢間小店需要俾多啲時間繼續研究！😂

呢間burger店位於銅鑼灣希雲街街尾，十分就腳裝修走美式復古風格，懷舊嘅同時不忘強調Made in Hong Kong。所有漢堡都係即叫即製，十分新鮮👍🏻🌼 撚手單層牛肉漢堡 SIGNATURE SICK! BURGER鋪頭招牌作果然係正😋牛肉夠juicy,最特別係配有燶邊太陽蛋🌼香菇藜麥脆薯餅素漢堡SICK! VEGGIE BURGER 薯餅炸得好脆，配料有好多瓜菜，口感豐富另外跟餐配咗凱撒沙律同薯條，份量十足再配埋杯阿華田朱古力奶昔，超級香濃(沒有用餐優惠）

今次去咗已經bookmark咗好耐好Chill嘅漢堡店🍔餐廳裝修以復古懷舊為主題，帶有歐美復古風🕰️食物係歐美風mix港式風味道🤣仲有多款勁打卡嘅Milkshake🤤樣樣都好吸引🤣🤣🤣🥩招牌牛肉漢堡 ($73)漢堡即叫即整勁香🤤牛肉漢堡豐儉由人，由一層到三層任君選擇😆漢堡扒唔算好厚但牛肉味濃👍🏻麵包軟熟有彈性，食得出煎過後嘅牛油香🧈🐟魚柳漢堡 ($78)呢個魚柳bell勁豐富😲大大塊魚柳，炸得香脆又厚肉😋再加上好多醃蔬菜🥬酸酸甜甜好清新😆🧅黑啤蔥油洋蔥圈 (套餐+$34)洋蔥圈比平時食嘅大好多🤣炸衣外脆內微煙靭，加入咗香蔥，大大提升香氣🤤洋蔥本身都好甜，成個炸洋蔥圈都好高質👍🏻🥪Pistachio Mochi sick toast ($48+雪糕$10)開心果控點可以放過每一個食開心果嘅機會😆仲+$10加多球朱古力雪糕😋邪惡加邪惡😈多士切開有驚喜😍兩片多士搽滿開心果醬再夾住厚厚嘅麻薯，每啖都充滿開心果味😋🍠香芋維他奶sick (套餐+$48)🧋樽裝奶茶 ($33)

講到burger，有邊個會唔鐘意🍔銅鑼灣呢間Sick Burger，無論環境氣氛同食物，都好啱我心水~呢度主打美式burger，而裝修卻係港式復古，綠色磚牆，鏡面牌匾等等，勁IGable📸Sick! Burger(Double)🐂Burger愛好者叫雙層真係基本款，最要讚佢哋嘅牛肉真係好juicy而且充滿牛肉香🤤加上多款配料如生菜，洋蔥等，口感層次豐富~醬汁用嘅係肉醬而唔係一般蕃茄醬，有誠意！Sick! Fish Burger🐟唔係一般嘅魚柳bell😌呢度炸魚嘅造法係平時fish & chips嗰種啤酒炸魚，鬆脆炸漿配嫩滑鱈魚肉，加上他他醬同酸瓜等，食完成個都唔會覺得膩~而我哋都升級咗套餐跟埋小食同飲品，小食都幾大份🫣One Bite Chicken係孜然味嘅炸雞，夠香口，多肉汁🐤Salty egg Fries嘅鹹蛋黃味好濃厚，點埋蛋黃醬更加好食😋飲品就推介大家試吓Sick!milkshake，今次飲咗Choco，賣相靚之餘又好飲，質感仲幾滑~

我嚟呢間漢堡店唔食burger 只係食佢一樣嘢 就係呢個香芋麻糬Milkshake 🥰🥰 雖然價錢都唔平 但係真係好好味 ❤️香芋麻糬Milkshake 拎起嘅時候已經覺得好重手 個香芋味好濃 對於一啲鍾意芋頭嘅人嚟講一定要試吓 佢嘅面頭仲有啲麻糬粒粒 同埋焦糖脆脆 成件事好有口感 因為我哋係單點 所以價錢好似相對上貴啲 如果有burger嘅話就可以用優惠價跟餐嗌 真係建議大家去試一試佢 雖然係有啲Heavy 但係飲完之後會好開心🥰🥰

隱世的Sick Burger，招牌漢堡絕對讓令人大快朵頤。當我進入餐廳個陣，現代的設計同輕鬆的氛圍立即吸引左我的。今次我同老婆黎食，點左雞肉漢堡、撚手牛肉漢堡，薯條，以及Ovai and Choco奶昔雞肉漢堡外皮酥脆，內裡的雞肉多汁，同新鮮生菜完美搭配，每一口都充滿清新感。而撚手牛肉漢堡則更是驚艷，肉質鮮嫩，每一口都散發著濃郁的肉香。仲有隻太陽蛋，令整個漢堡更添一層滑順的口感，蛋黃咬個陣流出，與牛肉的味道交融，令人回味無窮。至於Ovai and Choco奶昔，濃郁巧克力風味同香滑的奶昔完美融合，依款奶昔絕對搭配漢堡完美選擇，令整個用餐體驗增添亮點。總的來說，Sick Burger提供左美味的漢堡外仲有舒適的環境同服務，非常適合與朋友聚餐or享受一人時光。下次再黎，一定會想嘗試他們更多既創意漢堡

✔️撚手牛肉漢堡（E.B.L.T）$123漢堡扒數量可以自己揀🥩我哋就揀咗兩塊～ 漢堡扒牛味唔係特別濃 但係油香十足🥰 裏面仲夾咗太陽蛋🍳 煙肉🥓 超欣賞佢個太陽蛋邊係好脆同埋好香 蕃茄同生菜令到成個包都清新咗 唔會太膩🤤🤤✔️金沙黃紫菜薯條 +$42呢個必點 鹹蛋黃味超重😳 仲要係每條都舖滿上鹹蛋黃酥🤩另外仲會有陣陣紫菜味 十分有層次😚✔️孜然一口雞 +$34冇諗過呢個價錢竟然會有咁多件😮 雞件唔係話好脆嗰種 但係入面勁嫩滑🥰面頭嘅孜然粉份量亦都啱啱好唔會過鹹😋✔️PISTACHIO MOCHI SICK! TOAST $48剛剛炸起嘅西多士配上好濃郁嘅開心果醬🥪🌰 面頭再有一球雪糕🍨呢個組合真係好邪惡😍😍 西多士入面仲要有一層麻糬 講唔停覺得好好食🤤 不過呢個係會有啲膩 建議多啲朋友一齊share🙈✔️SICK! SHAKES 奶昔 $48

朋友介紹下，走到銅鑼灣希雲街，希雲街一向有不少Cafe存在，而今次我到來到的是一間手工漢堡專賣店「Sick Burger」。一走進店已見到裝潢有點工業風，紙皮石地磚和水泥牆，牆壁都貼上了不少海報、霓虹燈招牌，再傳來一陣香氣，香味四溢。D24榴槤花生奶昔奶昔上加入了D24榴槤的濃郁香氣和花生的醇厚口感，讓人第一口就感受到榴槤的芳香與奶昔的絲滑，甜美交織，令人回味無窮。絲襪奶茶見到有搖奶聖手，都不忘要了絲襪奶茶，茶香濃郁回甘，順滑濃厚，口感層次豐富。孜然一口雞孜然一口雞香氣四溢，微微香辣，雞肉外酥內嫩，驚喜十足，口感十分豐富。脆甜蕃薯條蕃薯條外酥內軟，層次分明，每一根蕃薯條都帶有淡淡的鹽香和天然甜味，讓人吃上一根又忍不住再來一根。雙層招牌牛肉漢堡他們的招牌之作「雙層招牌牛肉漢堡」，漢堡的肉厚多汁，經過精心調味，讓每一口都充滿肉香，再有自家製醬汁/紫洋蔥等，每一口都有小驚喜，令人一試難忘。

must try sick burgers @sickburger_hk in Causeway Bay, Hong Kong 🍔 juicy angus beef patty 🐄 and thick crispy chicken 🐓 indulge in creamy sick milkshakes ☁️ make it a combo and pair with unique sides 🍟 enjoy a cozy retro-inspired interior 🕹️香港銅鑼灣必試撚手漢堡和奶昔 @sickburger_hk 🍔 鮮嫩多汁的安格斯牛肉🐄 和厚實酥脆的雞肉 🐓 還有濃郁邪惡的奶昔 ☁️ 搭配獨特的小食 🍟 復古風格 舒適氣氛 🕹️🐄 撚手牛肉漢堡 (單層) HKD$93signature sick burger (single patty)安格欺牛肉 鮮嫩多汁 流心太陽蛋麵包鬆軟 微微烤過 牛油香氣 自家醬汁配搭煙肉 番茄生菜 芝士洋蔥 滋味滿足🐓 雞肉漢堡 HKD$73sick chicken burger馬薩拉酪乳醃製雞肉 外皮香脆 厚肉嫩滑搭配柚子葉 檸檬皮 紅洋蔥

又係希雲街嗰頭揾到好野食😎 sick burger手工漢堡店係馬鞍山店之外第一間分店，美式快餐mix港風，主打漢堡及特色奶昔，全部即叫即整新鮮熱辣👍🏻🌟撚手牛肉漢堡🍔Signature牛肉漢堡上再加上太陽蛋、新鮮蕃茄、煙肉、焦糖洋蔥…賣相令人食指大動😋 漢堡扒大大塊，比一般扁少少，但比厚身既煎得更香口，加埋爆漿太陽蛋🍳，真係好juicy！食肉獸可以叫雙層什至三層，一定滿足😎🌟魚柳漢堡🐟大西洋鱈魚炸得好鬆脆, 配日式他他醬, 生菜同酸瓜。唔食牛既朋友除咗魚柳之外，仲可以選擇雞肉漢堡☝🏻🌟金沙黃紫菜薯條🍟每條薯條都被滿滿既蛋黃碎同紫菜包裹住，勁重口味，但係我鐘意🤣🌟香芋維他奶昔🥛味道無睇落咁甜，加入左香芋雪糕同維他奶豆腐花, 口感香滑。面頭重有我最愛嘅芋圓同焦糖脆脆, 香芋控一定要試😎🌟宏德發深烘白咖啡樽仔咖啡味道都唔錯，越飲越有啡味👌🏻

平日午餐時段獨個兒來到希雲街吃漢堡包，店內滿是客人。我建議女生不要獨個兒來，因為一個人的食量真的嚐不盡那麼多菜式😂🍔單層撚手牛肉漢堡 $93有隻爆汁太陽蛋、香脆煙肉、新鮮蕃茄和洋蔥，令整個牛肉漢堡更為豐富和誘人！另可選擇雙層甚至三層漢堡🤤🍟金沙黃紫菜薯條 跟餐+$42鹹蛋黃味薯條配上紫菜和沙律醬雖然惹味，但越吃越覺油膩，一定要share 🤭💜香芋維他奶昔 跟餐+$48是熟悉的維他奶味，配上有點像維記香芋味糯米糍或雀巢香芋味甜筒的香芋味。味道不但不會過甜，還有焦糖脆脆和芋圓，口感豐富🤗

ℂ𝕎𝔹 • 𝕊𝕚𝕔𝕜 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣 🍔📍銅鑼灣希雲街𝟛𝟙號地舖::::::::::::::::::::::::::::::signature SICK burger and milkshake are definitely crowd-pleasers! With oozing sunny side up fried egg, juicy beef patties and buttery brioche; sides like salty egg fries and one-bite chicken; and the milkshakes has made the cheat meal totally worth it! The taro and durian flavours were special, the texture was silky and rich with real ingredients on top. 🍔撚手牛肉漢堡 $93 S / $123 D /$143 T🥜D24榴槤花生奶 +$68🥤香芋維他奶昔 +$48🍗孜然一口雞 +$34🍟 金沙黃紫菜薯條 +$42

呢間手工漢堡店由馬鞍山開到銅鑼灣都成一年，叫外賣試唔到佢嘅奶昔，就特登過嚟一次食吓新鮮辣辣整出嚟嘅漢堡同埋奶昔。Signature SICK! BURGER E.B.L.T. （Triple Patties)三層撚手牛肉漢堡係佢哋Signature牛肉漢堡上再加上太陽蛋、新鮮蕃茄、煙肉、洋蔥。由麵包到醬汁每一份材料都係由新鮮材料製成。我唔鍾意食酸瓜，佢哋用咗自家製嘅布冧醬同焦糖洋蔥代替。可以叫一層兩層最多三層嘅牛肉。每塊肉都係鐵板經過Smash壓成又薄又脆嘅牛肉漢堡。搭埋一齊加上車打芝士真係大滿足。Onion Rings黑啤蔥油洋蔥圈呢個其實係佢哋嘅2.0版本，喺黑啤CHEUNG入邊加咗芝麻同埋香蔥，食出嚟就更加甜同埋香口。佢哋嘅洋蔥圈真係好大嚿好滿足。OVAL! Sick (銅鑼灣店限定）華牛奶Sick呢個港味奶昔又係好鬼好味，由阿華田、朱古力雪糕加上3.9牛奶攪拌成，配上新鮮雲呢拿籽、Cocoa nibs、仲有朱古力曲奇、脆脆。又棉滑口感又豐富。阿華田味會比朱古力搶咗，朱古力味又唔會太霸道。Ice White Coffee宏德發奶啡其實佢哋都有咖啡賣，佢哋同馬鞍山宏德發 @wtfc

【美式融入港風·漢堡包配邪惡Milkshake🍔】//////上星期搵到位於港島fusion配搭嘅漢堡包店!!夜晚環境昏暗 裝修櫥窗美式風格 開放式廚房堂食等嘅時候 欣賞店員即整漢堡包過程😍｜撚手 E.B.L.T ($93)同朋友兩個人share 叫左個雙層(+$30)食到安格斯牛肉好滿足 牛味重又多汁漢堡包包體軟熟有牛油香 有番茄平衡健康🤣配料包埋煙肉 燶邊太陽蛋 性價比高🫴🏻｜Onion Rings ($34)洋葱圈用黑啤醃製🍻多一層啤酒甘香味道加入葱油更香口 配蛋黃醬可以減低油膩度｜Taro milkshake ($48)表面有甜絲絲嘅蜂巢脆脆🍯以及香芋忌廉芋圓口感煙韌 成杯維他奶奶昔都好豐富🤣｜One Bite Chicken ($38)雞件加左孜然粉好惹味 重口味人士要食🤭外皮炸得脆卟卟 內裏超多肉汁wohooooo｜Choco milkshake ($58)阿華田配搭朱古力雪糕 曲奇🍪甜度較高仲有甜到漏嘅棉花糖 見到朋友都忍唔住飲晒

呢度既裝修加入左好多港式既元素, 漢堡同飲品都走少少fusion既路線🤩招牌牛肉漢堡🥩($73)安格斯漢堡, 李子醬, 生菜, 招牌醬, Chedder Cheese, 柚子, 洋蔥醬, 焦糖洋蔥多款材料整成既漢堡好有口感, 漢堡扒都勁Juicy 同埋牛味都幾濃郁, 比起平日食開既漢堡配料會有啲唔同🤗魚柳漢堡🐟($78)炸啤酒大西洋鱈魚, 辣根蛋黃醬, 自製泡菜, 生菜整成既魚柳漢堡好鬆脆, 加埋自製泡菜辣辣地幾惹味😊金沙黃紫菜薯條🍟($52)滿滿既蛋黃碎同紫菜包裹住薯條, 味道十分濃郁又極邪惡, 但係我鐘意🤣香芋維他奶昔🥛($58)加入左香芋雪糕, 維他奶豆腐花, 煙韌既芋圓, 脆卜卜既焦糖脆脆整成既呢杯奶昔, 香芋既味道好濃郁好幼滑, 飲落一啲都唔邪惡, 仲有我最愛既芋圓, 香芋控一定要試😎華牛奶Sick🍫 ($58)阿華田配上朱古力雪糕, 脆片, 朱古力曲奇, 棉花糖, 朱古力味好濃郁, 雖然比起香芋果杯邪惡, 但係都會忍唔住飲曬😝呢度既所有食物同飲品都驚艷到我, 明白點解排隊都要食, 大家一定要去試下☺️