Sick Burger (希雲街)

營業中

休息中

銅鑼灣嘅餐廳真係臥虎藏龍🐉有貴有平、有過江龍亦有本地小店✨sick burger就係本地手工漢堡店，位於唔起眼嘅街角，主打各式漢堡+特色奶昔，有「撚手漢堡」&「搖奶聖手」之稱。先唔評論食物質素同味道，單憑就餐安排而言係失望嘅🫤當日係星期日1:30PM，到達嘅時候前面有一家三口排隊等待，門口吧台有2位客人坐咗係到傾計，初頭以為係等緊送餐嘅dine in 客人，隔咗陣先發現原來佢哋係純粹「坐等」入餐廳dine in，過多陣2位「坐等」客終於入咗餐廳，依然冇人問/安排吧枱位置，忍唔住問店員門口吧枱位置係咪可以坐，店員先話「可以，但我都要問下排係你前面嘅客人係咪都想坐吧台位置」，完全明白小店經營困難+人手不足，每位店員（一共4位）都要係廚房忙前忙後+處理外賣，但以開咗店近一年嘅年資嚟講，可以做得好啲🍔單層撚手牛肉漢堡｜💰$93視覺效果+combination💯，燶邊蛋同juicy牛肉冇得輸，份量大而滿足，打擘大晒個口都咬唔到完整一啖，如果雙層可能會更crazy😂🍟黑松露牛肉漢堡｜💰$148價錢進取，用咗新鮮黑松露，食落香口滋味，實物冇相片咁澎澎湃，但用料係足嘅🧅是日餐湯：洋蔥湯｜+💰$25因為

最近試咗呢間餐廳嘅Burger，真係好正！🤩🤩🤩首先，Burger上面嘅蛋邊煎到勁脆，咬落去有種香脆嘅口感，配合啖啖肉汁嘅牛肉，完全食到停唔到口！牛肉質地非常嫩，味道濃郁，超滿足。🥰🥰🥰而且，份量真係好大，連男人食都夠飽，絕對唔會令你失望。😙😙😙仲比我發佢哋有迎新優惠，只要開account就會送飲品，真係好抵！一啖burger、一啖可樂，絕配 😆😆😆餐廳環境乾淨、啲staff好nice，絕對可以encore 🤩🤩🤩

位於街尾，唯一一間到𝟒𝐏𝐌仲係排長龍就係呢間由馬鞍山開到銅鑼灣的人氣漢堡店！基本上門外未停過排隊，除咗招牌漢堡外反而更推介奶昔，邪惡得嚟又唔算太甜味道配搭非常特別，就算唔食漢堡都必須飲返杯😋࿐🍔雙層撚手牛肉漢堡 $𝟏𝟐𝟑💫漢堡扒即時煎起好香又𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲除咗煙肉、番茄、生菜等傳統材料外最特別係有流心太陽蛋，蛋汁溝埋更香！另外可以自選單/雙/三層，可視乎胃口揀🥤香芋維他奶𝐒𝐢𝐜𝐤 $𝟓𝟖💫💫💫香芋雪糕、維他奶豆腐花、芋圓等製成非常濃芋頭味，好似食緊雪糕糯米糍咁由維他奶取代傳統牛奶底，入口特別香滑嫩豆腐花加煙韌芋圓，口感豐富，真係必試！🍫華牛奶𝐒𝐢𝐜𝐤 $𝟓𝟖💫配料主打阿華田、朱古力碎、綿花糖等雖然朱古力味道濃郁，但唔算係好甜朱古力控應該會極愛，個人比較喜歡香芋～🍟金沙黃紫菜薯條 $𝟓𝟐💫香脆薯條配上極多咸蛋黃碎非常惹味香口，果然係不敗組合！🍞𝐓𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐒𝐢𝐜𝐤 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 $𝟓𝟐估唔到嚟到美式漢堡店都有甜品夾上軟身麻糬，多重口感好豐富多士煎得香脆是基本，最特別係有冧酒入口酒香超重，有種微燻感🥂

Sick Burger有2️⃣間分店 今次我哋去咗銅鑼灣希雲街分店 裝修以美式復古風為主🇺🇸餐廳廚房係開放式設計，可以清楚睇到食物製作過程✨我哋嗌咗以下😎： 《Burger combo 套餐》 ✨撚手牛肉漢堡（單層） $93 🍔漢堡即叫即整勁香🍔牛肉厚身肉味非常香濃同juicy，最重要當然係燶邊流心蛋🥚喇❗️睇住流心蛋漿流出嚟真係食慾大增😋Burger應該有既蔬菜洋蔥生菜蕃茄🍅同酸瓜都好新鮮好Fresh食起上嚟唔會覺得好乾好漏包亦都幾鬆軟香脆 🍔 好滿足✨雞肉漢堡 $73超大塊炸雞，炸到到外脆內軟，爆多肉汁個 炸雞仲要係咖喱味好香有特色🍛✨ 金沙黃紫菜薯條（套餐加配＋$42）🍟☆ 必叫推介👍👍薯條即叫即炸，好香脆😋每一條薯條都有好重鹹蛋黃味 好惹味好邪惡呀😈 ✨薄荷朱古力奶Sick 🤎🤎 （套餐加配＋$48）☆ 必叫推介👍👍呢杯真係令我超有驚喜😋鮮薄荷葉同特濃朱古力🍫雪糕打成再加上面頭有草莓脆餅同紅莓乾topping口感超豐富同埋最重要最重要最重要係薄荷朱古力味好濃，薄荷朱古力控一定會鍾意😍✨Vita!Sick香芋維他奶Sick 💜💜(單點$58）香芋雪糕、豆腐花再Mix埋維他奶，奶昔上面有

呢日夜晚6點幾，嚟到CWB呢邊真係好靜入到鋪頭得1-2抬客鋪頭細細，座位都唔多有位女職員負責落單同調飲品另外2位男職員無停過手做burger出單因為見到好多外賣單同男朋友放底後，睇左份menu我地叫左-金沙黃紫菜薯條-招牌 單層牛肉漢堡另加炒蘑菇-雙層 撚手牛肉漢煲坐底等緊時，可以睇到開放式廚房職員忙緊開爐煎煙肉，焗麵包等左一陣就可以去拎野食2個漢堡包都好味d肉好軟熟好juicy, 唔會過熟另外想讚個薯條因為加左咸蛋黃同紫菜碎做調味勁邪惡同勁好味雖然2個包唔會食到好飽但味道都唔錯，可以值得一試😝

今日我同朋友喺午餐時間去咗銅鑼灣一間好出名嘅漢堡店 🍔，呢間餐廳喺馬鞍山都有分店 🌟。裝修好有玩味，係中式同美式混合風格 🎨。漢堡好食到爆，睇佢咁多人幫襯就知佢有幾正 👍。—————————————————🍳 SIGNATURE SICK! BURGER｜撚手牛肉漢堡（E.B.L.T） $93 單層 呢個漢堡真係好正，有 Sunny Side Up Fried Egg、煙肉🥓、新鮮番茄 🍅 同埋洋葱 🧅，再加上 Sick Burgers 特色配料，每一啖都好滿足。個漢堡皮仲要係放喺焗爐焗過，所以食落好脆口，啲料又新鮮，真係無得輸！ 🥩 SICK! BURGER｜招牌牛肉漢堡 $73 單層 用咗安格斯牛肉，加埋生菜 🥬、自家製醬汁、車打芝士 🧀、柚子同埋焦糖洋葱，味道豐富，每一啖都感受到嗰種層次感。牛肉餅煎得啱啱好，仲好 juicy 😋。 🍟 FRENCH FRIES (F.F)｜薯條 $34 薯條炸得好脆，仲熱辣辣 🔥，食落口嗰種脆脆嘅感覺真係好正。蘸埋茄汁 🍅 一齊食，更加美味！ 🥤 SICK! SHAKES 奶昔 $48 我揀咗 Oval & Choco 口味 🍫，味

去開附近做野，見到有有位 就入左去食。叫咗signature burger 同 sick burger. 因為即叫即整，所以都等左15 分鐘先食得。兩個包幾好食，麵包係鬆軟，漢堡扒雖然唔厚身，但都算Juicy. 唔似記其他漢堡包，佢冇落好多醬，反而加唔同既配菜，令到漢堡包嘅味道豐富之餘，又唔油膩。相比之下我覺得佢哋個sick burger比較好食，呢款burger佢有窿邊太陽蛋，炒香左既洋蔥同煙肉，口感同味道比signature 個款更豐富同好食。叫左杯 taro milkshake，我覺得佢係用芋頭奶雪糕整出嚟嘅奶昔, 超級香濃，本身鍾意食芋頭味嘅一定鐘意！不過milkshake 個味好濃，所以一啖奶昔一啖漢堡包咁食，就會食唔係好食到漢堡包有咩味，咁濃味既野飲，配 burger 唔好係夾，但單飲 真係超級好飲🙌🏻仲有叫炸番薯條同法式洋蔥湯，overall都OK不過炸番薯有啲乾。

今晚去咗銅鑼灣，聽朋友介紹呢間漢堡幾好食，於是嚟試吓。望見餐牌，這店的漢堡不算平，但食落又真係幾好食。好鍾意佢嘅雙層牛肉漢堡、朱古力奶昔。招牌牛肉漢堡可選單層、雙層、三層，三層怕太多，只叫了雙層牛肉。牛肉汁多味濃，比想像中好。朱古力薄荷奶昔跟餐價也要$48，但真的好飲。朱古力味香濃，帶少少薄荷嘅清新。值得一試。

今晚經過見到這賣漢堡的小店，外面雖平平無奇，但原來食物質素很高。入到店內見兩位㕑師不停手地製作，每樣食品都是即叫即製，十分新鮮熱辣。撚手牛肉漢堡（$93）這漢堡材料非常豐富：牛肉漢堡、太陽蛋、煙肉、新鮮番茄片、洋蔥片。而麵包十分鬆軟，稍微烤過，帶着暖意。招牌雙層牛肉漢堡（$103）稱得上為招牌菜，當然有質素的保證。這牛肉很多肉汁，一面吃一面滴出來，而且牛肉味香。加上洋蔥、芝士，十分美味。芝士煙肉薯條 （跟餐$48）熱辣辣、香噴噴的薯條是最誘人的。再加上濃濃的芝士和煙肉碎，令薯條的味道更加豐富。厚切帶皮的薯條，口感一流！薄荷朱古力奶昔 （跟餐$48）士多啤梨甜醬和忌廉，加上幾塊翠綠的薄荷葉点綴，很奪目吸引，綿綿甜甜又滿了薄荷的香味。被忌廉披上的蜂巢脆餅，很有咬感。奶昔有濃郁的朱古力味和微微的薄荷，綿密甜蜜。

今次我哋去咗銅鑼灣搵食🍔走美式復古風路線嘅𝐒𝐈𝐂𝐊 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 由美食沙漠🌵馬鞍山殺出銅鑼灣開分店😆餐廳環境細細 座位唔多😶‍🌫️🤍招牌牛肉漢堡 ($73)漢堡扒由絞肉的製作步驟起由𝐒𝐈𝐂𝐊 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑製作，漢堡扒牛味濃郁 仲有好多肉汁。搭配車打芝士、焦糖洋蔥、紅洋蔥絲等配炓。漢堡包身口感鬆軟 包烘烤至表面微脆 還有淡淡牛油香🙂‍↕️口感層次豐富 食得好滋味😋🤍撚手牛肉漢堡($93)撚手牛肉漢堡係牛肉漢堡的升級版🍔除左基本配料，仲有好香口既煎蛋🍳單層撚手牛肉嘅厚度，一啖咬得滿滿嘅配料，配埋佢哋自家製醬料食真係好惹味。🤍阿華朱古力奶𝐒𝐈𝐂𝐊 (跟餐加$48)難以抵抗超邪惡的milkshake💜食左先減! 朱古力味好濃，上面放上棉花糖及脆口的朱古力脆脆 真係甜入心呀😚

喺銅鑼灣返工一直都好想試呢間手工漢堡包🍔 今日終於有機會食到！入室內座位唔算好多 所以如果晏晝想堂食要早啲定攞位 撚手E.B.I.T 🍔 (可揀單層/雙層/三層❗️)呢間餐廳最特色嘅嘢係佢全部都係落手落腳自己做 漢堡包都係店主用自家receipe 酸種發酵整 入面塊牛肉好juicy 煎嘅熟度岩岩好 肉汁全部都俾鎖住😍 仲有焦糖洋蔥生菜伴菜豐富成個口感 好滿足到食美式漢堡❤️‍🔥SICK! MIAN 🍜睇餐牌除左漢堡包仲有個手工拉麵 肉有得揀雞肉🐥或者慢煮flat iron 🐮麵底係真自家製！蛋麵餐廳係全人手擀麵 所以呢個麵係限時發售⏳ 麵條口感好煙靭 湯底非常濃郁！湯底又係秘製雞骨牛骨湯 加埋蕃茄薯仔🥔 有個種自然嘅蔬菜鮮甜😍 食落每啖都感受到店主嘅用心😈食漢堡包店可以唔點薯條🍟煙肉芝士薯條 煙肉粒配上溶咗嘅mozzarella cheese 每條都做到拉絲效果 今次仲跟餐叫咗杯冬天系列 ~ 橙酒熱朱橙酒入面混合左新鮮橙肉同橙皮 酒嘅濃度都調得啱啱好 完全冇苦澀味😛 當然如果你係一個對酒好有要求嘅人 係完全可以加錢加shot😈大家經過銅鑼灣有機會一定要過嚟試吓呢間漢堡小店🍔 佢嘅用心融入咗

港式x美式Burger，2種口味1次過享受🤤等緊新鮮即製Burger嘅同時仲可以周圍打卡，係一間非常chill嘅漢堡店!🤩主打牛肉漢堡一定要試下招牌牛肉漢堡！想食多d怕唔夠仲可以叫個double beef😆漢堡即叫即整勁香🤤佢地係手壓鮮肉🔥，牛肉味勁濃又juicy，漢堡扒2塊厚度岩岩好！而麵包皮即叫即煎所以口感好脆口，仲有陣陣牛油香味！. Fish and Chips 嘅炸魚外脆內嫩，薯條香脆，擠點檸檬汁一齊食推介必試邪惡奶昔Taro Vita Sick! 邪惡之處在於唔止有好香濃嘅香芋奶昔，仲有香芋雪糕、自家製芋圓同焦糖脆脆🤤重點係佢唔會好甜，但就好重香芋味，令你不停好想係咁飲😆📌Sick Burger銅鑼灣希雲街31號地舖

早幾個月前，曾經因工作關係而到這裡附近上班。因此，不經意地經過這條街。沒想到，這條街隱藏咗很多美食的餐廳。記得當時，我們想午餐時間到這飲裡食burger.可是，當時，我們見到大排長龍！我們根本沒時間等到。。。所以當時，最後都沒機會到此食burger.今日週末，終於有機會食到啦！😃只是由午餐變成晚飯。我們點了一個「招牌牛肉漢堡」，一個「魚柳漢堡」，再加一個炸洋蔥🧅圈！我覺得招牌牛肉漢堡是不錯！幾好食！雖然個牛算是比較薄。不過，味道不錯👍🏻生熟度控制得宜！但，美中不足是。。就係沒有酸青瓜🥒！另外魚柳漢堡卻有少少🤏失望。魚的味道不太食得出，但好油。不過，炸洋蔥🧅圈都是油膩，可是，食落都幾好食😋！

After reading and hearing many reviews I decided to go give this place a try. As someone who lived in America for many many years and has had countless burgers my whole life, this places burger was honestly just...... average. The decor and atmosphere of the shop was nice, although a little small. The service speed was acceptable. ( I went during lunch on a weekday, and didn't have to wait long for my food. ) But the food is honestly just overrated. I ordered their signature burger. It looked go

Weekend Brunch 位於銅鑼灣安靜小巷的手工漢堡小店，門外有可愛的用餐位置，室內則有美式與港式混搭的特色裝潢，加上充滿節日氣氛的小裝飾✨🎄🍔 招牌牛肉漢堡 （單層） $73漢堡大大個，即叫即整，麵包外脆內軟，漢堡鮮嫩多汁，加了滑身炒蛋🥚 (+$10），配上生菜、店家自家醬汁、溶化的芝士、柚子及焦糖化的洋蔥，啖啖滿足👏🏻👏🏻🐓 雞肉漢堡 $73牛肉漢堡出色，雞肉漢堡更加令人有驚喜🤤🤤巨大厚身的炸雞用馬薩拉醃製，除了有獨特的辛香風味，咬下去有大量肉汁，令人😍😍😍，加上開胃的涼拌高麗菜、紫蘇葉、檸檬皮、調味的紫洋蔥與凱薩醬，令味道變得清爽，很推薦👍🏻👍🏻🐥 香脆咖哩雞翼 +$34雞翼又是另一傑作！！！香脆又有咖喱的香辣味道，湧出來的肉汁令人想立馬加點多一份！喜歡雞翼的一定要試😋😋😋🍠 脆甜蕃薯條 +$42 見到蕃薯條是一定要點的😆粗身的薯條外層酥脆，中間軟糯，可以吃到蕃薯天然的甜味，令人一口接一口👍🏻🍫 朱古力阿華田奶昔 +$48濃濃的朱古力奶昔加入港式阿華田，再舖上忌廉、口感十足的手工焦糖脆脆及生可可碎，香甜邪惡💕🍋‍🟩 青檸梳打清新青檸配梳打水，清爽解膩。