Pici

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好耐冇食過Pici，掛住佢嘅手工意粉今日約咗朋友去沙田呢間分店食原來而家有Pici 全新夏日限定海鮮菜單非常吸引，我地叫左tasting menu for 2🤎粉紅生蝦他他份量超級多嘅生蝦他他，味道好新鮮入面仲有啲橙粒同西柚，食落好fresh作為前菜一流🤎秘製肉丸（3粒）以為3粒肉丸好細，點知黎到好大粒勁足料，入面啖啖肉配埋番茄醬同芝士一流🤎車厘茄大蝦意大利雲吞一向食開嘅意大利雲吞都係細細粒但係呢個係大大粒呀入面有好多大蝦，好似食緊鮮蝦雲吞咁😂仲有兩隻大蝦都好鮮味而車厘茄醬汁亦都好夾🤎車厘茄藍龍蝦寬扁蛋麵呢個超級推介，好濃郁嘅龍蝦汁掛喺麵上面好似啖啖都有龍蝦咁寬扁蛋麵亦煮得啱啱好，幾有咬口除咗面上面有龍蝦之外，麵入面都有龍蝦肉基本上每一啖都係有龍蝦食，好正🤎意式辣肉貓耳朵麵呢個係呢度嘅招牌意粉，意粉形狀好似貓耳朵食落口係超超級煙靭，一啖一個貓耳朵麵而辣肉就切到一粒粒都係好易食佢亦都有好多醬汁喺麵度🤎焦糖香蕉提拉米蘇佢個樣一啲都唔似Tiramisu，但係食落去好有驚喜焦糖香蕉，甜度啱啱好加埋Tiramisu嘅cream好夾而入面都有淋嘅手指餅所以口感都好豐富，推介推介🤎是日雪糕雲呢拿味嘅

Pici 幫襯過幾次，真係無令人失望。自家製意粉好好食、自家製餐前飽都好好食。幫我哋落單嘅Michael 都好細心，留意到我大肚，提返我哋落嘅甜品Tiramisu 有酒精💯我哋叫咗Set For 2 加飲品。小食叫咗蕃茄醬青口、炸魷魚圈。因為青口嘅蕃茄汁太好食，於是要多咗一袋飽嚟點青口。💗魷魚圈唔係常見嘅大魷魚圈，係細粒嘅，夠脆唔油膩，係有少少太咸，扣咗少少分。意粉叫咗一個辣肉腸貓耳朵同一個8月限定嘅車厘茄大蝦意大利雲吞。呢到嘅意大利雲吞係我so far 食過最好食嘅，入面嘅餡好Juicy、又有口感。最後到甜品，又叫咗8月限定嘅焦糖香蕉Tiramisu🥲呢個有少少失望，原來唔係平時嘅Tiramisu 加焦糖香蕉，而家一杯全新嘅甜品，香蕉Tiramisu。（我太鍾意食原本嘅Tiramisu）甜品總體黎講香蕉味好出，有少少似食緊香蕉雪糕咁，好滑。同埋佢唔係用咖啡酒，係用冧酒，味道都真係幾強勁😬但講到尾，都係原味最好食🤣

無限時食店現在很難找到，這間餐廳既不限時，又系食手工意粉，所以就同朋友去朝聖一下。這𥚃卡位多，無論環境、氣氛都0 K，有A、B、C午餐揀，前菜蘑菇湯、沙律、巴馬火腿都份量足夠，材料新鮮，味道可以，主菜系煙三文魚忌廉汁扁麵、香辣蕃茄細扁麵、巴馬臣芝士手捲螺旋粉，食到系手工意粉🫰🏻，味道正常，飲品朋友加$25飲cappuccino,朋友話飲落口夠厚身，有咖啡香味😎。可惜！最敗筆系D餐前面包，用紙袋入住，薄而細小，而且又凍又硬，見到有D O嘴，好難食到入口，記得以前食過系熱和脆的！希望餐廳可以跟進下🙌🏻，5好破壞名聲🙌🏻

係附近返工 所以得閒都會黎食下如果繁忙時間黎都要等下位 所以通常會早少少去 Lunch 佢可以揀返set 去食上菜前會俾袋包我地食 仲有黑醋點返覺得好好食 但廢是食太飽 🙈揀左個前菜 揀左吞拿魚他他好食 個份量以前菜黎講算係好多 夾埋牛油果同洋蔥 好食 幾fresh 佢呢間野主打手工意粉 所以揀左千層面 佢以前係無試左係驚為天人咁好食 有滿滿蕃茄醬芝士肉碎仲要焗到嗰邊脆脆地 真係好好食甜品都係我嚟呢間嘅重點之一，每次嚟都會嗌Tiramisu真係好好食，好cream好軟滑 有次試過趕住返公司叫佢拎走 佢都pack 得非常好 加分

其實之前都已經幫襯過Pici，今次再去係食生日飯，第二次再訪驚艷了我🍝前菜🌽🧀 黑松露焗芝士上桌就聞到香噴噴嘅芝士味，超級邪惡！芝士焗得好均勻，表面金黃香脆，夾埋濃濃嘅黑松露味，食落去每一啖都係罪惡感！(in a good way~)😋🍖 秘製肉丸 肉丸大大粒，秘製醬汁香濃，有少少甜味。配埋佢每枱都會比嘅麵包食，絕配👍。🥗 紅菜頭沙律 呢度菜可以話係Refresher。紅菜頭甜甜地，配埋酸酸嘅醬汁，再加上啲堅果同芝士碎，口感層次豐富😌。🐟 吞拿魚牛油果他他 新鮮嘅吞拿魚，配埋creamy嘅牛油果，仲有少少酸酸嘅紫椰菜提味，真係好開胃😋，呢個大推。主菜🌽🍤 大蝦海鮮濃汁黑細麵 呢個真係海鮮愛好者嘅天堂！大蝦鮮甜彈牙，黑細麵吸滿咗濃郁嘅海鮮湯汁，每一啖都充滿海洋嘅味道，好滿足😍。🧀 黑胡椒芝士手工圓麵 真係好香濃！黑胡椒嘅香氣同芝士嘅濃郁味道perfect match，手工圓麵彈牙有嚼勁，每一啖都好滋味😋。🐄 慢煮牛面頰寬帶麵 呢個真係無得輸！係牛味好重嘅pasta~ 牛面頰煮得好軟腍，配埋濃郁嘅醬汁，食落好滋味。甜品🍮🍮 意式紅莓醬奶凍大大大大推呢個甜品！奶凍滑溜creamy，紅莓醬酸酸

提起手工意粉·一定會諗起𝙋𝙞𝙘𝙞𝙋𝙞𝙘𝙞 係7月推出夏日限定海鮮菜單全新海鮮主題𝙢𝙚𝙣𝙪· 以鮮味席捲盛夏𝙩𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪 $𝟮𝟵𝟬𝙥𝙥超抵食套餐·仲可以試埋限定菜式架𝟮款前菜｜𝟯款意大利麵｜𝟮款甜點ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 牛油果同吞拿魚埋成小山以橄欖油調味· 簡單清爽口感柔滑ᴊᴜᴍʙᴏ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ɢʀᴀᴛɪɴ 超巨型的焗蠔· 新鮮焗起熱辣辣焗蠔用上兩款芝士· 趁熱食會有拉絲效果蠔肉肥美蠔味十足· 配埋芝士一齊食更滋味ꜰᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ ᴀɴᴅ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘꜱ賣相很精緻· 會食慾大開！最驚訝是醬汁非常濃郁creamy • 但完全沒有加入忌廉調製啖啖海膽鮮甜· 仲有巨型帶子同小帶子作伴是教人要秒速清碟的節奏ᴛᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ ᴀᴍᴀʟꜰɪᴛᴀɴᴀ 很適合夏天的蜆肉意粉· 加入檸檬令醬汁很清新同時加入大量蒜蓉調味· 令整體很清爽開胃ᴄʜɪᴛᴀʀʀᴀ ᴋɪɴɢ ᴘʀᴀᴡɴꜱ 大蝦新鮮彈牙· 配搭惹味蕃茄醬汁墨汁意粉口感彈牙有咬口· 每口酸甜惹味ᴏʀᴀɴɢᴇ & ʙᴀꜱɪʟ ᴘᴀɴɴᴀ ᴄᴏᴛᴛᴀ口感QQ嫩嫩· 仲加左橙皮·充滿橙香入口非常清新· 飯後

昨天，跟朋友在Pici午膳，1:30進入餐廳，4:30才離開。很久沒到Pici吃set lunch，久違了的美食，水準仍高，每次都沒令我失望，大快朵頤，這𥚃已成為我和閨蜜每一次相聚的地方。我喜歡到這裡用膳的原因，除了是這𥚃的食材新鮮，廚師的廚藝精湛之外，更令我欣賞的是侍應的服務態度，親切有禮，永遠不會黑面無禮，永不趕客，讓我們客人的有賓至如歸的感覺❤️❤️，值得一讚。 這個食評，我想寫很久了，今日終於落筆。

'話說一直都好鐘意Pici嘅黑白地磚同成個氣氛，總之約女仔揀呢間一定唔會出錯。*Parma Ham and Pistachio Pecorino – 見到隔離枱個盤就忍唔住嗌左，齋食有啲鹹，夾埋芝士就可以平衡翻口感嚕～*焗拖米諾流心芝士配麵包脆片 – 芝士細細碗仲有蠟燭熱住好QQ，芝士同焦糖洋蔥夾埋脆脆的麵包好夾，好食～*松露野菌濃湯 – 加錢要左個湯，濃濃的菇菌味。＊Pappardelle Beef Cheek – 呢個食親都覺得有少少偏硬（個人意見！！！！）牛肉好入味又夠軟，不錯～*Lasagna Classica – 好好食!!!!!上到枱仲係熱到出煙 首先佢係有3層，芝士肉醬同麵夾埋真係不得了。啖啖都係芝士❤*Tiramisu - 好大杯，友人話不如一人一杯，好彩我㩒得住 唔係一定食唔曬😂😂😂咖啡味夠濃又Creamy，唔會太苦又唔會太甜，一切都是岩岩好🥹📍Pici沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖環境🖤🖤🖤🖤🤍味道🖤🖤🖤🖤🤍打卡🖤🖤🖤🖤🤍抵食🖤🖤🖤🤍🤍

同屋企人星期日去沙田行街個假日set lunch $198有齊湯主菜甜品飲品主菜份量就比較細不過好味茄汁茄子螺絲粉～少少辣味道就好似普通茄汁意粉咁啦牛面肉扁意粉，味道就清啲最好食，我覺得係呢個蜆肉貝殼粉，都係有少少辣嘅甜品都OK啊不過呢間嘢價格係偏貴嘢食就OK嘅意粉就煙靭，所以覺得好特別不過我覺得佢呢間餐廳好似唔夠人咁上菜好慢，叫侍應幫手等咗十分鐘都冇人理

Haven’t visited pici in a while and came here for a date night.I do think their set dinner is a little on the pricey side - we ordered their set and added a burrata and two glasses of red wine, where the total added to around 400 pax.The appetizers - burrata and meat balls are my go to orders here. They just perfectly balance each other out; I love the freshness of burrata and the tomato sauce that smothers the meat balls.As for pasta, we got their orchiette and the four cheese pasta. The four c

意大利餐廳Pici嘅手工意粉一向都係我最愛，今次黎到沙田店試下新出芝士主題菜單「尋覓芝味2.0」。 二人套餐HKD488，包2前菜+2意粉+2飲品。 ❤️焗拖米諾流心芝士配麵包脆片： 細細碗芝士加洋蔥下面有蠟燭熱住， 芝士慢慢融化。 將濃郁嘅流心芝士放上脆脆麵包上一齊食， 熱辣辣，味道層次豐富。 ❤️松露野菌濃湯： 湯裏面有好多松露片，香濃嘅松露味，新鮮切碎嘅野菌，香氣十足，濃稠有口感。 ❤️巴馬臣芝士意大利雲吞：呢個係必試嘅菜式！薄薄嘅雲吞皮包住滿滿嘅巴馬臣芝士， 仲係流心嘅，入口即溶。然後醬汁入口好滑，有淡淡奶香。 ❤️四式芝士巴馬火腿扁麵：鐘意濃厚芝士味就要試下呢款了。四款芝士嘅強烈味道，加上脆脆巴馬火腿片嘅鹹香， 係嗰種一食就驚艷嘅感覺。 ❤️意式辣肉貓耳朵麵：貓耳朵麵每一粒都係用人手捏出嚟嘅，口感特別Q彈。 辣肉分量好多，只係微辣增加風味， 食落冇負擔。 ❤️Tiramisu：經典嘅意式甜品，超大杯，下面咖啡好香， 混合一齊食軟綿綿，甜而不膩。 ❤️布袋芝士蛋糕：新口味，係比較輕盈嘅芝士蛋糕， 出面係撻底， 入面係滑滑嘅半流心芝士， 作為芝士大餐嘅結尾，大滿足～

My friend 是芝士迷🧀我是意粉迷🥰見到PIci在這個五月新推了 「尋覓芝味 2.0」期間限定菜單，新推多款意式芝士料理🫶🏻立刻跟好友約起來💗🟠 焗拖米諾流心芝士配麵包脆片作為前菜，這Baked Tomino確實令人大滿足！上枱時以小火一直溫著🫶🏻半溶拉絲芝士配以焦糖洋蔥💗跟脆脆多士一起吃！香軟幼滑很美味。🟠 吞拿魚牛油果他他吞拿魚粒鮮味十足，加上充滿濃香的牛油果🥑清爽開胃之選。🟠鮮刨黑松露細扁麵店家招牌名菜😋長期受歡迎！入口一陣松露香，自家麵條蛋香十足。🟠 四色芝士巴馬火腿扁麵芝士迷大愛！以四款芝士🧀作意粉的醬汁，包括Gorgonzola丶巴馬臣芝士丶Ricotta 和羊奶芝士，芝味濃郁具豐富層次💗伴以脆脆皮巴馬火腿和新鮮蘆筍，配搭很棒。🟠巴馬臣芝士意大利雲吞四方雲吞內外盡是巴馬臣芝士🧀配以芝士脆片，味道香濃。🟠意式奶凍充滿奶香，拌以香甜微酸果醬，口感香滑無比，味道平衡不會膩。🟠 布袋芝士蛋糕雖叫做cheese cake 但感覺像芝士撻💗以burrata 芝士做，入口香滑細膩。

Pici 🍽️📍沙田沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖（港鐵沙田站 A3 出口）❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎最近⋯⋯⋯ 放工約左朋友放工去食飯，但諗嚟諗去，都唔知食咩好？🤔終於比我發現左呢間位於沙田既意大利餐廳🇮🇹。先講下野食啦🤓，真係芝士控必食🫕，小編點左款綠色既芝士麵，真係好好味🤤。而大蝦海鮮濃汁黑細麵都唔錯，大蝦真係大隻既🍤。另外，香草蕃茄醬青口亦都唔錯👍🏻。餐廳內有酒飲（雖然小編比較少飲酒🍻），最出名既，就係意大利手工麵😍，而餐廳既坐位都比較闊落，店員服務誠懇，價錢唔貴，絕對係一個聚會既好地方🎈，大家有時間可以去食下野啦😌。🌟Set For 1 一人尊享套餐 $2581前菜➕1意大利麵➕1飲品🌟 Set For 2 二人分享套餐 $4882前菜➕2意大利麵➕2飲品整體推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

初次到訪 沙田店環境不錯位置都闊落 都有靚裝修先黎餐牌 有同事細心講下今日是日嘅餐點係咩聽唔清楚都好肯重複態度好好點咗個2人餐包前菜主菜飲品可以另加甜品先黎餐包麵包用紙袋形式上枱 都知出出地事包係凍 咬落好韌嘅法包🥖前菜 叫咗紅菜頭沙律同埋肉丸紅菜頭沙律🥗紅菜頭切粒上菜比較多普通沙律蕃茄醬肉丸🐖肉質好散好淋味道可以主菜 叫咗千層肉醬意粉同埋黑松露麵兩樣麵都係手工做 口感偏靭味道偏鹹 特別係話黑松露麵餐點嘅黑松露冇一般睇相咁大片 本身寫有parma ham但係唔多覺淨係覺得鹹 好滯飲品叫咗汽水所以無特別🥤

首先，我地叫咗個二人餐，前菜味道一般般，但係佢個前菜肉丸真係凍到成個磚頭咁，之後啲嘢食又冇乜特別，但之前佢主菜到咗，本身見openrice咁多好評，我都好期待，但係佢又令我失望了 佢個大蝦黑幼麵一個暖暖地，但牛肉千層面真係冰，佢個蝦唔係好腥，但係似係冰鮮蝦，比薩莉亞嘅蜆肉意粉仲多沙，之後我仲試咗佢個千層麵，唔可以話唔好味，只可以話冇味，淡到令我懷疑我係咪食緊健康餐，都唔緊要，食到甜品，啲人話佢個tiramisu好似好好食咁，食完我只覺得Chateriase嘅更有性價比，食咗我570，完全唔知點評價