Pici

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近日皇上很喜歡西餐，而且特別鍾情於粉類，所以就揀選了沙田這間西餐享受一下。 （5⭐️）煙燻芝士菠菜焗釀鈕扣蘑菇🍄‍🟫（5⭐️）利用菠菜讓入爽口彈牙的蘑菇之中，而芝士被蓋上蘑菇面層後被烤熟， 之後慢慢溶入蘑菇之中，分外香濃🥰。香草番茄醬青口（5⭐️）飽滿的青口被香草及蕃茄汁包圍每一口都有鮮甜嘅蕃茄味，而青口肉質鮮甜，份外香濃💋意大利香腸牛肝菌手工寬帶麵（5⭐️）好豐富的材料，我比較喜歡牛肝菌入口爽口彈牙而手工寬條麵、麪質煙靭，入口彈牙😘三式芝士羊肚菌意大利雲吞（5⭐️）這本我覺得芝士控一定會好喜歡😍， 意大利雲吞同全部都是芝士🧀， 而羊肚菌配合忌廉汁一齊食，真係好滿足😘大蝦海鮮濃汁黑細麵（5⭐️）新鮮大蝦，配上香濃的海鮮汁真係好滋味😉。 大鄉鮮甜多汁肉而且飽滿肉質。幼面爽口彈牙，咬口十足🤩香梨意式奶凍（5⭐️）意式香味醬在奶凍的面層，所以食落會有少少清甜的味道👅，奶凍甜度適中，而且香濃柔滑❣️。Tiramisu（5⭐️）咖啡味唔算好重，但係入口好幼滑，令人回味😌。La Piperita（5⭐️）當中奇異果汁、薄荷茶、糖， 我比較喜歡這款。 當中的薄荷茶及奇異果汁飲落清清甜甜好開胃😍。La Rosa（5⭐️）這

Pici沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：肉丸｜慢煮牛麵頰肉寬帶麵｜提拉米蘇1. 味道：❤️❤️❤️❤️❤️2. 價錢：❤️❤️❤️❤️🤍3. 打卡：❤️❤️❤️❤️❤️4. 等候：❤️❤️❤️❤️❤️5. 位置：❤️❤️❤️❤️❤️食物：SET LUNCH (C): 158 (+10%)秘製肉丸｜慢煮牛麵頰肉寬帶麵｜提拉米蘇評價：♡平日中午直接有位置♡很舒服的用餐環境，服務人員很有禮貌，體驗滿分♡秘製肉丸大大的一顆，配上灑滿的芝士，打卡一流；咬下去很鬆軟，醬汁濃郁中帶著香甜♡手打意粉很有嚼勁，配上濃郁的牛肉醬汁，牛味十足♡提拉米蘇幾乎是整個餐的靈魂；入口即化，濃郁的咖啡味混合cream的味道♡雖然價錢稍貴，但有前菜有甜品有飲品真的很滿足

作為Pici 長期食客， 每次想食有儀式感嘅西餐、手工意粉 ，就會諗起Pici。間唔中有試吓佢嘅新品，但仍然覺得例牌菜比較我口味。 今次二人行，選擇咗Tasting Menu， 包括三個小食，兩個意粉，兩個甜品， 用匯豐信用卡買單仲送兩杯飲品(Cooler/Prosecco)🥤Tuna Tartare ✨吞拿魚一點腥味都冇， 配上牛油果，洋蔥，檸檬汁，感覺非常清新！ 唔好俾佢嘅份量呃咗，其實吞拿魚和牛油果都幾有飽腹感，十分推介呢個餐前小食！Fried Calamari✨過往喺其他分店都有叫炸魷魚，今次沙田分店認真失色，炸得太乾太硬了。Homemade Meatballs三大粒嘅肉丸，配上芝士好惹味， 肉味濃郁，只嫌肉丸切開後有啲鬆散。Orecchiette ’Nduja✨貓耳朵食起上嚟有咬口。sauce有少少微辣，唔食辣嘅都絕對handle到。saucy 得嚟唔油膩，事關有火箭菜、蕃茄仔伴碟，感覺唔Heavy。個人認為豬肉碎多番少少就Perfect。Pappardelle Beef Cheek✨兩碟意粉同時間到，但係呢碟明顯係冇咁熱。手工意粉口感軟硬度適中，牛面頰肉質柔嫩，只可惜味道有

當日， 約左人去沙田， 咁耐無去都唔知食咩好， 經朋友介紹去左食喱間， 平日去有set lunch， 仲帶左小朋友去， 有顏色筆比佢玩， 算坐得舒服， 比較欣賞佢前菜個布袋芝士。

Came here for weekday lunch and ordered the 3 course Set C for $158. The 3 course set consists of a starter, main and dessert with one free drink.For the starter I selected the Burrata Cheese. The portion is extremely large and creamy and rich. It is very filling. The main I chose the lasagna.Warning ! Due to the use of béchamel cream, ragu beef, pasta and Parmesan cheese, this dish is very heavy and filling. Lastly the dessert. Tiramisu, great balance between coffee and mascarpone cream. No

今次嚟到一間好多地區都有得食嘅餐廳呢度最出名嘅係手工意大利粉午市同晚市我都嚟食過今次最主要要講返嘅係午市套餐☺️通常佢有幾個套餐㗎，又唔同價錢唔同配搭先價錢菜再揀主菜再到甜品個人覺得午市套餐會比晚市抵得更加抵性價比好高！午市套餐通常$200內一個人就可以😊前菜我通常會揀沙律，因為唔食芝士而主菜通常會選擇加錢要黑松露手打意大利粉甜品會揀佢最出名嘅Tiramisu 🤭佢個Tiramisu真係全世界最好食！😻

好耐冇食過Pici，掛住佢嘅手工意粉今日約咗朋友去沙田呢間分店食原來而家有Pici 全新夏日限定海鮮菜單非常吸引，我地叫左tasting menu for 2🤎粉紅生蝦他他份量超級多嘅生蝦他他，味道好新鮮入面仲有啲橙粒同西柚，食落好fresh作為前菜一流🤎秘製肉丸（3粒）以為3粒肉丸好細，點知黎到好大粒勁足料，入面啖啖肉配埋番茄醬同芝士一流🤎車厘茄大蝦意大利雲吞一向食開嘅意大利雲吞都係細細粒但係呢個係大大粒呀入面有好多大蝦，好似食緊鮮蝦雲吞咁😂仲有兩隻大蝦都好鮮味而車厘茄醬汁亦都好夾🤎車厘茄藍龍蝦寬扁蛋麵呢個超級推介，好濃郁嘅龍蝦汁掛喺麵上面好似啖啖都有龍蝦咁寬扁蛋麵亦煮得啱啱好，幾有咬口除咗面上面有龍蝦之外，麵入面都有龍蝦肉基本上每一啖都係有龍蝦食，好正🤎意式辣肉貓耳朵麵呢個係呢度嘅招牌意粉，意粉形狀好似貓耳朵食落口係超超級煙靭，一啖一個貓耳朵麵而辣肉就切到一粒粒都係好易食佢亦都有好多醬汁喺麵度🤎焦糖香蕉提拉米蘇佢個樣一啲都唔似Tiramisu，但係食落去好有驚喜焦糖香蕉，甜度啱啱好加埋Tiramisu嘅cream好夾而入面都有淋嘅手指餅所以口感都好豐富，推介推介🤎是日雪糕雲呢拿味嘅

Pici 幫襯過幾次，真係無令人失望。自家製意粉好好食、自家製餐前飽都好好食。幫我哋落單嘅Michael 都好細心，留意到我大肚，提返我哋落嘅甜品Tiramisu 有酒精💯我哋叫咗Set For 2 加飲品。小食叫咗蕃茄醬青口、炸魷魚圈。因為青口嘅蕃茄汁太好食，於是要多咗一袋飽嚟點青口。💗魷魚圈唔係常見嘅大魷魚圈，係細粒嘅，夠脆唔油膩，係有少少太咸，扣咗少少分。意粉叫咗一個辣肉腸貓耳朵同一個8月限定嘅車厘茄大蝦意大利雲吞。呢到嘅意大利雲吞係我so far 食過最好食嘅，入面嘅餡好Juicy、又有口感。最後到甜品，又叫咗8月限定嘅焦糖香蕉Tiramisu🥲呢個有少少失望，原來唔係平時嘅Tiramisu 加焦糖香蕉，而家一杯全新嘅甜品，香蕉Tiramisu。（我太鍾意食原本嘅Tiramisu）甜品總體黎講香蕉味好出，有少少似食緊香蕉雪糕咁，好滑。同埋佢唔係用咖啡酒，係用冧酒，味道都真係幾強勁😬但講到尾，都係原味最好食🤣

無限時食店現在很難找到，這間餐廳既不限時，又系食手工意粉，所以就同朋友去朝聖一下。這𥚃卡位多，無論環境、氣氛都0 K，有A、B、C午餐揀，前菜蘑菇湯、沙律、巴馬火腿都份量足夠，材料新鮮，味道可以，主菜系煙三文魚忌廉汁扁麵、香辣蕃茄細扁麵、巴馬臣芝士手捲螺旋粉，食到系手工意粉🫰🏻，味道正常，飲品朋友加$25飲cappuccino,朋友話飲落口夠厚身，有咖啡香味😎。可惜！最敗筆系D餐前面包，用紙袋入住，薄而細小，而且又凍又硬，見到有D O嘴，好難食到入口，記得以前食過系熱和脆的！希望餐廳可以跟進下🙌🏻，5好破壞名聲🙌🏻

係附近返工 所以得閒都會黎食下如果繁忙時間黎都要等下位 所以通常會早少少去 Lunch 佢可以揀返set 去食上菜前會俾袋包我地食 仲有黑醋點返覺得好好食 但廢是食太飽 🙈揀左個前菜 揀左吞拿魚他他好食 個份量以前菜黎講算係好多 夾埋牛油果同洋蔥 好食 幾fresh 佢呢間野主打手工意粉 所以揀左千層面 佢以前係無試左係驚為天人咁好食 有滿滿蕃茄醬芝士肉碎仲要焗到嗰邊脆脆地 真係好好食甜品都係我嚟呢間嘅重點之一，每次嚟都會嗌Tiramisu真係好好食，好cream好軟滑 有次試過趕住返公司叫佢拎走 佢都pack 得非常好 加分

其實之前都已經幫襯過Pici，今次再去係食生日飯，第二次再訪驚艷了我🍝前菜🌽🧀 黑松露焗芝士上桌就聞到香噴噴嘅芝士味，超級邪惡！芝士焗得好均勻，表面金黃香脆，夾埋濃濃嘅黑松露味，食落去每一啖都係罪惡感！(in a good way~)😋🍖 秘製肉丸 肉丸大大粒，秘製醬汁香濃，有少少甜味。配埋佢每枱都會比嘅麵包食，絕配👍。🥗 紅菜頭沙律 呢度菜可以話係Refresher。紅菜頭甜甜地，配埋酸酸嘅醬汁，再加上啲堅果同芝士碎，口感層次豐富😌。🐟 吞拿魚牛油果他他 新鮮嘅吞拿魚，配埋creamy嘅牛油果，仲有少少酸酸嘅紫椰菜提味，真係好開胃😋，呢個大推。主菜🌽🍤 大蝦海鮮濃汁黑細麵 呢個真係海鮮愛好者嘅天堂！大蝦鮮甜彈牙，黑細麵吸滿咗濃郁嘅海鮮湯汁，每一啖都充滿海洋嘅味道，好滿足😍。🧀 黑胡椒芝士手工圓麵 真係好香濃！黑胡椒嘅香氣同芝士嘅濃郁味道perfect match，手工圓麵彈牙有嚼勁，每一啖都好滋味😋。🐄 慢煮牛面頰寬帶麵 呢個真係無得輸！係牛味好重嘅pasta~ 牛面頰煮得好軟腍，配埋濃郁嘅醬汁，食落好滋味。甜品🍮🍮 意式紅莓醬奶凍大大大大推呢個甜品！奶凍滑溜creamy，紅莓醬酸酸

提起手工意粉·一定會諗起𝙋𝙞𝙘𝙞𝙋𝙞𝙘𝙞 係7月推出夏日限定海鮮菜單全新海鮮主題𝙢𝙚𝙣𝙪· 以鮮味席捲盛夏𝙩𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪 $𝟮𝟵𝟬𝙥𝙥超抵食套餐·仲可以試埋限定菜式架𝟮款前菜｜𝟯款意大利麵｜𝟮款甜點ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 牛油果同吞拿魚埋成小山以橄欖油調味· 簡單清爽口感柔滑ᴊᴜᴍʙᴏ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ɢʀᴀᴛɪɴ 超巨型的焗蠔· 新鮮焗起熱辣辣焗蠔用上兩款芝士· 趁熱食會有拉絲效果蠔肉肥美蠔味十足· 配埋芝士一齊食更滋味ꜰᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ ᴀɴᴅ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘꜱ賣相很精緻· 會食慾大開！最驚訝是醬汁非常濃郁creamy • 但完全沒有加入忌廉調製啖啖海膽鮮甜· 仲有巨型帶子同小帶子作伴是教人要秒速清碟的節奏ᴛᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ ᴀᴍᴀʟꜰɪᴛᴀɴᴀ 很適合夏天的蜆肉意粉· 加入檸檬令醬汁很清新同時加入大量蒜蓉調味· 令整體很清爽開胃ᴄʜɪᴛᴀʀʀᴀ ᴋɪɴɢ ᴘʀᴀᴡɴꜱ 大蝦新鮮彈牙· 配搭惹味蕃茄醬汁墨汁意粉口感彈牙有咬口· 每口酸甜惹味ᴏʀᴀɴɢᴇ & ʙᴀꜱɪʟ ᴘᴀɴɴᴀ ᴄᴏᴛᴛᴀ口感QQ嫩嫩· 仲加左橙皮·充滿橙香入口非常清新· 飯後

昨天，跟朋友在Pici午膳，1:30進入餐廳，4:30才離開。很久沒到Pici吃set lunch，久違了的美食，水準仍高，每次都沒令我失望，大快朵頤，這𥚃已成為我和閨蜜每一次相聚的地方。我喜歡到這裡用膳的原因，除了是這𥚃的食材新鮮，廚師的廚藝精湛之外，更令我欣賞的是侍應的服務態度，親切有禮，永遠不會黑面無禮，永不趕客，讓我們客人的有賓至如歸的感覺❤️❤️，值得一讚。 這個食評，我想寫很久了，今日終於落筆。

'話說一直都好鐘意Pici嘅黑白地磚同成個氣氛，總之約女仔揀呢間一定唔會出錯。*Parma Ham and Pistachio Pecorino – 見到隔離枱個盤就忍唔住嗌左，齋食有啲鹹，夾埋芝士就可以平衡翻口感嚕～*焗拖米諾流心芝士配麵包脆片 – 芝士細細碗仲有蠟燭熱住好QQ，芝士同焦糖洋蔥夾埋脆脆的麵包好夾，好食～*松露野菌濃湯 – 加錢要左個湯，濃濃的菇菌味。＊Pappardelle Beef Cheek – 呢個食親都覺得有少少偏硬（個人意見！！！！）牛肉好入味又夠軟，不錯～*Lasagna Classica – 好好食!!!!!上到枱仲係熱到出煙 首先佢係有3層，芝士肉醬同麵夾埋真係不得了。啖啖都係芝士❤*Tiramisu - 好大杯，友人話不如一人一杯，好彩我㩒得住 唔係一定食唔曬😂😂😂咖啡味夠濃又Creamy，唔會太苦又唔會太甜，一切都是岩岩好🥹📍Pici沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖環境🖤🖤🖤🖤🤍味道🖤🖤🖤🖤🤍打卡🖤🖤🖤🖤🤍抵食🖤🖤🖤🤍🤍

同屋企人星期日去沙田行街個假日set lunch $198有齊湯主菜甜品飲品主菜份量就比較細不過好味茄汁茄子螺絲粉～少少辣味道就好似普通茄汁意粉咁啦牛面肉扁意粉，味道就清啲最好食，我覺得係呢個蜆肉貝殼粉，都係有少少辣嘅甜品都OK啊不過呢間嘢價格係偏貴嘢食就OK嘅意粉就煙靭，所以覺得好特別不過我覺得佢呢間餐廳好似唔夠人咁上菜好慢，叫侍應幫手等咗十分鐘都冇人理