Pici

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意大利餐廳Pici嘅手工意粉一向都係我最愛，今次黎到沙田店試下新出芝士主題菜單「尋覓芝味2.0」。 二人套餐HKD488，包2前菜+2意粉+2飲品。 ❤️焗拖米諾流心芝士配麵包脆片： 細細碗芝士加洋蔥下面有蠟燭熱住， 芝士慢慢融化。 將濃郁嘅流心芝士放上脆脆麵包上一齊食， 熱辣辣，味道層次豐富。 ❤️松露野菌濃湯： 湯裏面有好多松露片，香濃嘅松露味，新鮮切碎嘅野菌，香氣十足，濃稠有口感。 ❤️巴馬臣芝士意大利雲吞：呢個係必試嘅菜式！薄薄嘅雲吞皮包住滿滿嘅巴馬臣芝士， 仲係流心嘅，入口即溶。然後醬汁入口好滑，有淡淡奶香。 ❤️四式芝士巴馬火腿扁麵：鐘意濃厚芝士味就要試下呢款了。四款芝士嘅強烈味道，加上脆脆巴馬火腿片嘅鹹香， 係嗰種一食就驚艷嘅感覺。 ❤️意式辣肉貓耳朵麵：貓耳朵麵每一粒都係用人手捏出嚟嘅，口感特別Q彈。 辣肉分量好多，只係微辣增加風味， 食落冇負擔。 ❤️Tiramisu：經典嘅意式甜品，超大杯，下面咖啡好香， 混合一齊食軟綿綿，甜而不膩。 ❤️布袋芝士蛋糕：新口味，係比較輕盈嘅芝士蛋糕， 出面係撻底， 入面係滑滑嘅半流心芝士， 作為芝士大餐嘅結尾，大滿足～

My friend 是芝士迷🧀我是意粉迷🥰見到PIci在這個五月新推了 「尋覓芝味 2.0」期間限定菜單，新推多款意式芝士料理🫶🏻立刻跟好友約起來💗🟠 焗拖米諾流心芝士配麵包脆片作為前菜，這Baked Tomino確實令人大滿足！上枱時以小火一直溫著🫶🏻半溶拉絲芝士配以焦糖洋蔥💗跟脆脆多士一起吃！香軟幼滑很美味。🟠 吞拿魚牛油果他他吞拿魚粒鮮味十足，加上充滿濃香的牛油果🥑清爽開胃之選。🟠鮮刨黑松露細扁麵店家招牌名菜😋長期受歡迎！入口一陣松露香，自家麵條蛋香十足。🟠 四色芝士巴馬火腿扁麵芝士迷大愛！以四款芝士🧀作意粉的醬汁，包括Gorgonzola丶巴馬臣芝士丶Ricotta 和羊奶芝士，芝味濃郁具豐富層次💗伴以脆脆皮巴馬火腿和新鮮蘆筍，配搭很棒。🟠巴馬臣芝士意大利雲吞四方雲吞內外盡是巴馬臣芝士🧀配以芝士脆片，味道香濃。🟠意式奶凍充滿奶香，拌以香甜微酸果醬，口感香滑無比，味道平衡不會膩。🟠 布袋芝士蛋糕雖叫做cheese cake 但感覺像芝士撻💗以burrata 芝士做，入口香滑細膩。

Pici 🍽️📍沙田沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖（港鐵沙田站 A3 出口）❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎最近⋯⋯⋯ 放工約左朋友放工去食飯，但諗嚟諗去，都唔知食咩好？🤔終於比我發現左呢間位於沙田既意大利餐廳🇮🇹。先講下野食啦🤓，真係芝士控必食🫕，小編點左款綠色既芝士麵，真係好好味🤤。而大蝦海鮮濃汁黑細麵都唔錯，大蝦真係大隻既🍤。另外，香草蕃茄醬青口亦都唔錯👍🏻。餐廳內有酒飲（雖然小編比較少飲酒🍻），最出名既，就係意大利手工麵😍，而餐廳既坐位都比較闊落，店員服務誠懇，價錢唔貴，絕對係一個聚會既好地方🎈，大家有時間可以去食下野啦😌。🌟Set For 1 一人尊享套餐 $2581前菜➕1意大利麵➕1飲品🌟 Set For 2 二人分享套餐 $4882前菜➕2意大利麵➕2飲品整體推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

初次到訪 沙田店環境不錯位置都闊落 都有靚裝修先黎餐牌 有同事細心講下今日是日嘅餐點係咩聽唔清楚都好肯重複態度好好點咗個2人餐包前菜主菜飲品可以另加甜品先黎餐包麵包用紙袋形式上枱 都知出出地事包係凍 咬落好韌嘅法包🥖前菜 叫咗紅菜頭沙律同埋肉丸紅菜頭沙律🥗紅菜頭切粒上菜比較多普通沙律蕃茄醬肉丸🐖肉質好散好淋味道可以主菜 叫咗千層肉醬意粉同埋黑松露麵兩樣麵都係手工做 口感偏靭味道偏鹹 特別係話黑松露麵餐點嘅黑松露冇一般睇相咁大片 本身寫有parma ham但係唔多覺淨係覺得鹹 好滯飲品叫咗汽水所以無特別🥤

首先，我地叫咗個二人餐，前菜味道一般般，但係佢個前菜肉丸真係凍到成個磚頭咁，之後啲嘢食又冇乜特別，但之前佢主菜到咗，本身見openrice咁多好評，我都好期待，但係佢又令我失望了 佢個大蝦黑幼麵一個暖暖地，但牛肉千層面真係冰，佢個蝦唔係好腥，但係似係冰鮮蝦，比薩莉亞嘅蜆肉意粉仲多沙，之後我仲試咗佢個千層麵，唔可以話唔好味，只可以話冇味，淡到令我懷疑我係咪食緊健康餐，都唔緊要，食到甜品，啲人話佢個tiramisu好似好好食咁，食完我只覺得Chateriase嘅更有性價比，食咗我570，完全唔知點評價

💰 Total $248 HKD/ 2人~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~早兩日晏晝喺沙田行完街就入左位於新城市一期二樓嘅Pici食飯，Pici係Pirata集團旗下嘅其中一間餐廳，主打手工意大利粉，該集團嘅另一間餐廳The Pizza Project之前我都出過post。今次係我第二次食Pici，選擇佢嘅原因除左佢出色嘅意大利麵之外，更係因為佢哋有提供無麩質意大利麵。但好可惜地，今次嘅體驗係失望。先係餐廳送上嘅麵包，麵包食落個質感係ok，但佢係凍嘅😓希望餐廳可以係送出麵包前先加熱一下。到上個main嘅時候，食左一啖發現係「生」嘅... 份通心粉係未煮熟🥲我地反映左之後經理都立刻煮過一份俾我地，希望今次係個別事件。~~~~~~~~~~~~食物介紹~~~~~~~~~~~~🤩布袋芝士 ($98 HKD)呢個係我每次來都必叫嘅一個starter，簡單開胃好味，burrta cheese配上新鮮嘅火箭菜同車厘茄🍅，再淋上橄欖油🫒，十分之夾嘅配搭。每次都一口氣清曬成碟。但如果可以再加上少少黑醋，相信會更吸引。🤩🐂牛面頰肉醬直通心粉 (Gluten-free)($150

꧁ 𝐏𝐢𝐜𝐢 ꧂ 📍 Hong Kong | Sha Tin地址：沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇崔珉豪黎左香港食pici，搞到我都好想再食🤣所以趁呢排收工冇野做就去左食🥰💰Set for 1 $258Homemade Meatballs (2pcs) - (4/5)肉丸質感唔會好實，反而幾鬆化，但又保持住少少肉既質感係到！所以口感唔錯！肉丸上面勁多cheese好正😍蕃茄醬又唔會太酸！所以好好味😋Lasagna Classica +$15 - (5/5)呢個肉醬千層麵超正🥹有3層薄薄既麵塊，麵塊完全唔硬。中間夾住好多蕃茄碎牛同勁多cheese！食落勁幸福🥹呢個焗完出黎d邊邊係脆卜卜好好食！！！重要係！！佢係即刻焗完就拎出黎！所以係超級熱🥹真係超正🥹🥹🥹🥹Tiramisu +$30 -（4.5/5）呢個tiramisu超級正，因為佢既芝士味好突出好濃郁！質感好creamy🥰手指餅既濕潤程度同可可粉既份量剛好，係espresso 同酒味唔係幾突出。不過都已經超好食🤎

Get ready to dive into a world of Italian goodness with a special focus on handmade pasta that's stealing hearts left and right. Let me give you the rundown on why this cozy eatery has become my latest obsession. Specializing in the fine art of handmade pasta, PICI takes you on a journey to the heart of Italy's culinary tradition. Imagine slurping up strands of perfectly textured pasta that have been lovingly kneaded and rolled by skilled hands.Step inside, and you'll instantly feel the warm emb

首先恭祝大家龍年行大運，身體健康🎉Pici嘅手工意粉有幾出名，相信唔使我多講呢幾日食咗好多中式團年飯，年糕，蘿蔔糕; 所以突然好想食返餐西餐 - 食意粉🍝是日年初二，所以佢哋有假日午餐，$198一位；有前菜，意大利麵，甜品同飲品；咁嘅節日咁嘅價錢，唔算好進取👍我揀咗parma ham作為前菜， 齋食有啲鹹； 而main dish就揀咗Strozzapreti mussels and saffron, 真係未見過咁細隻嘅青口😅，但手工意粉真係幾出色 - 調味剛剛好，咬落彈牙有口感甜品就揀咗tiramisu, 正常發揮不過不失

今次平日lunch黎食，唔需要等位，叫左佢地嘅lunch set ($138)Carbonara 奶油味濃郁，意粉口感彈牙，煙肉煎得比較乾身，口感較硬Panna cotta 奶凍牛奶味重，配埋酸甜嘅紅莓醬一齊食就無咁膩👍🏻

PICI Pici’s lunch and dinner set menu is such a bargain! 1 Starter + 1 Pasta + 1 Drink, starting from HKD 258 per person. 💕Allow me to indulge you with a detailed review of their delectable offerings.Starter:⭐️ Parma HamThe saltiness of the ham is perfectly balanced, leaving a harmonious taste in every bite.⭐️ Burrata CheeseThe creamy goodness of this Italian delicacy! Pici's does not disappoint with their Burrata. The outer layer is smooth and delicate, giving way to a luscious, creamy center tha

呢間店嘅大閘蟹意粉，賣相一流，真係睇落令人垂涎三尺🤤！依家就黎同大家講下我食完之後嘅感覺。蟹肉新鮮，一撈上嚟就飽滿得滯，加埋意粉嘅口感偏向彈牙，嗰份配搭勁正。墨魚汁燉飯，賣相maybe冇咁吸引，但食落真係驚喜，墨魚汁嘅鹹香同飯嘅軟滑，一咬落去簡直係絕配😋，確實係撈到寶。話說番個意式烤肉板，肉質鮮嫩得嚟唔膩口，伴碟嘅沙律青菜都做得清新，有啲平衡咗肉嘅油膩。而嗰個提拉米蘇，外層嘅軟綿同入口即溶配合得天衣無縫，完全係我心目中嘅至愛無疑。整體上嚟講，食物都算係靚仔同好味，特別係想食啲西式小食嘅時候，可以考慮嚟呢度一試！咁多次嚟都仲有野想食，證明呢度啲嘢真係唔錯，搞到我已經開始預咗下次要試邊樣甜品喇🍰！餐廳嘅氣氛relax，坐落享受食物嘅時候，感覺好似短暫旅行咁，心情都靚晒😌！

這家之前也來過吃過一次吃午餐set lunch😆我很喜歡這個意式辣肉貓耳朵麵 因為這個貓耳朵麵的口感很Q彈 味道也比較重鹹 很適合重口味的我😬再配上火箭菜 很搭很好吃😋

📍Pici//沙田//▫松露野菌濃湯▫吞拿魚牛油果他他▫慢煮牛面頰寬帶麵▫經典千層麵▫提拉米蘇————————————▫松露野菌濃湯湯嘅質感同野菌平衡得啱啱好 既可以食到野菌渣嘅感覺 都可以飲到湯嘅creamy 湯裏面仲有幾舊麵包 浸完湯之後特別好食 (｡◕∀◕｡)評價：8/10▫吞拿魚牛油果他他 +$15成餐最鍾意食依一個 ( ♥д♥) 吞拿魚好有鮮味 而且牛油果嘅軟熟程度啱啱好 甜甜哋 再加上少少生洋蔥 真係好好食！一定要食！評價：9.5/10▫慢煮牛面頰寬帶麵呢個係餐廳嘅手工意粉 麵條厚身而且幾彈 不過如果冧啲好似啱我口味多啲 (▰˘◡˘▰) 不過成個意粉嘅調味都好好味 慢煮牛面頰亦好入味 口感入口即溶～評價：8/10▫經典千層麵 +$15千層面𠝹開拎起嘅第一啖出晒煙 (〃∀〃) 好鬼正 面皮雖然軟綿 但係有咬口 牛肉味濃 而且芝士幾多 最上面嘅計時亦都焗到脆卜卜！評價：8.75/10▫提拉米蘇 +$30最上邊灑上可可粉同少少砂糖 中間係奶油同 浸咗咖啡嘅蛋糕 奶油同蛋糕嘅比例啱啱好 奶油嘅Creamy同甜同時中和到咖啡嘅苦澀味！讚！唔怪得知枱枱都會用呢個甜品作結 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅

好味的手工意粉🍝Pici 環境裝修充滿意大利風味！西式開放式廚房，可以見到廚師即場烹煮美食！見到menu更新左，試下先！⭐️田園沙律🥗Green Salad 非常新鮮，咬落爽脆清甜！用黑醋、黑胡椒、橄欖油等調味，開胃可口，還灑巴馬臣芝士🧀️點綴🫶🏻⭐️蘑菇湯Creamy Mushroom Soup 好多好多蘑菇🤩入口有細碎的蘑菇粒，加上香濃忌廉牛奶，口感綿密細緻👍🏻⭐️卡邦尼扁寬麵Fettuccine Carbonara🩷手工扁寬麵煙韌彈牙，掛上滿滿濃郁芝士汁，用以pecorino cheese煮製，配上香脆的豬面頰煙肉🥓黑胡椒令味道更為突出，口感豐富！⭐️經典牛肉醬寬帶麵Pappardelle Bolognese比一般肉醬意粉味道更香濃，酸甜的蕃茄汁底配上切碎的洋蔥🧅、西芹、紅蘿蔔🥕、香料等，慢煮成香氣十足牛肉醬，加上高質彈牙寬帶麵，是經典不敗的組合！⭐️提拉米蘇Tiramisu✨✨杯面灑上一層可可粉+沙糖，奶油蛋味濃厚，加上飲飽了咖啡的蛋糕，香濃絲滑，甜度適中，是我最愛的甜品清單！🤤Pici (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓251號舖