PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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今日放工之後同朋友過嚟中環想食吓甜品傾吓偈，所以就去咗呢間cafe，聽講佢哋嘅疏乎厘班戟都係好出名😎✨開心果梳乎厘推薦🌟梳乎厘有蛋香好fluffy有空氣感！上面鋪滿咗開心果醬好濃郁，隔離仲有開心果布甸同埋開心果碎，鍾意食開心果嘅一定好開心。✨甘筍蝦意大利飯非常Creamy，甘筍味甜甜地同埋意大利飯食幾特別，上面仲有少少芝士同埋幾隻大蝦。✨開心果帶子意粉初時以為會有啲怪，但係食落又幾好食開心果味其實唔係好濃郁，似係有少少奶油味同意粉又幾夾。✨開心果咖啡杯咖啡一定要攪勻，因為個底有好多開心果醬，食到好多開心果碎。

🌰【開心果の逆襲！全宇宙最瘋堅果吃法】✨ 「Phiの快樂星球登陸成功💫」 ➖➖➖➖➖➖➖ ☕️ **核彈級幸福衝擊波** ▫️#開心果咖啡 碎粒雪崩！綿密奶蓋下藏著咖啡因暴風眼 ▫️#羽衣甘藍沙冰 偷渡鮮榨橙汁，綠野仙踪式醒腦暴擊 🍝 **義大利の奇幻變形記** 🔥必點王炸組合🔥 ▫️#帶子開心果意粉 ｜ 菠菜麵纏上Q彈帶子，海陸雙飆鮮 ▫️#甘筍蝦燉飯 ｜ 南瓜忌廉浪湧！每勺都是濃稠の味覺海嘯 🍮 **甜品界の空間扭曲術** 「香橙焦糖燉蛋梳乎厘」 ▫️挖空橙子當容器｜焦糖脆殼 vs 燉蛋流心の二重宇宙 ▫️剛出爐的顫抖雲朵，蛋奶香綁架全場呼吸系統 ➖➖➖➖➖➖➖ 📌 **吃貨暗號解鎖** ✓ 週末限定核彈菜單 ✓ 開心果碎可喊「鋪到看不見杯口」 ✓ 手機先吃計時器：梳乎厘30秒塌房預警！ 🔥#反人類美食發明 #咬開全是彩蛋 #Phi的快樂你模擬不了 「建議空腹前往——畢竟要裝下整本魔法食譜🧙♂️」——————為食分界線——————📍 PHI Coffee & Pancake (中環)中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖人均消費： 港幣150@phi.coff

中環cafe 咁多，總有一間係附近😆今次同大家介紹e間坐得舒服嘅cafe🥰同環境都勁靚🥳餐廳今期主題係春日，會用香燈同開心果為主打🥰🌺甘筍蝦意大利飯，意大利飯係用甘荀汁煮成，食落帶少少香燈味，又幾易入口😆蝦仁彈牙😋🌺開心果帶子意粉，上面有滿滿嘅開心果碎，意粉條條都掛到汁，忌廉味香濃🥰帶子鮮味👍🏻🌺春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘，焦糖燉蛋香滑，梳乎厘綿綿滑滑，仲要即刻整，脹卜卜🥳🌸開心果咖啡，開心果醬滿滿係咖啡上面，味道唔會太苦帶咖啡香🥳🌸熱朱古力🍫，朱古力超香滑仲有靚靚拉花

今日同朋友去咗中環試吓新嘢，其實最想試個梳乎厘😛首先係甘筍蝦意大利飯、賣相幾吸引，橙黃色嘅飯粒望落好開胃。飯粒煮得al dente，口感煙韌，蝦肉爽口。而開心果帶子意粉🍝就幾有驚喜，開心果醬汁味道香濃，帶少少鹹，配上煎帶子。意粉軟硬度適中，整體味道平衡得幾好。飲品方面，我哋叫咗開心果咖啡同藍莓🫐梳打。開心果咖啡味道幾特別，開心果味同咖啡味都突出，唔會互相搶味。藍莓梳打清爽解渴。最後嘅甜品係春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘班戟🥞、賣相好靚，梳乎厘焗得鬆軟，入口即溶。配有橙香焦糖燉蛋，味道豐富。

呢間咖啡館環境好靚，木頭家具加上暖色燈光，仲有好多花，望見已經感覺好舒服，好想入去食😚🍝 開心果帶子意粉 ($148)最近好興食開心果，開心果意粉真係第一次試！開心果味唔算好突出，但係微甜嘅味道配上creamy嘅意粉，每一啖都有開心果顆粒，口感豐富，又估唔到有幾夾wor😝帶子鮮嫩，煮得剛好，咬落去肉質彈牙😙呢個創意真係令人耳目一新🤩🍝 蝦哈哈甘筍汁意大利飯 ($128)甘筍汁好清甜，味道好濃郁，有種清新嘅感覺🤭蝦肉新鮮，搭配上甜甜嘅甘筍汁，有驚喜👍🏻🫖 人見人愛花茶 ($52) + 風乾檸檬片 ($5)個花茶真係人見人愛🤭 好清新好舒服，加埋檸檬片更香😋☕️ 開心果咖啡 ($68)而杯咖啡真係好特別！咖啡味道濃郁，開心果嘅香氣襯托住咖啡，帶來一種獨特嘅風味，飲落去仲可以食到開心果碎粒，真係好好飲！😋😋🥞 春日香橙焦糖燉蛋疏乎厘 （$160）最後當然唔少得佢哋嘅招牌菜梳乎厘啦😍 真係有驚喜！焦糖燉蛋係用橙裝住，好特別👍🏻燉蛋滑溜得來，仲帶有淡淡嘅香橙味，清新又唔會過甜，真係好正！梳乎厘好「空氣」就唔洗講啦，上面層cream都有淡淡香橙味😝呢個甜品唔單止係視覺享受，味道上亦係層次分明，每一啖

今次來訪位於中環嘅PHI❤️ 內部裝修以鮮明嘅橙色作主調，再納入大量自然植物元素，搶眼又不會過份刺目👍 感覺好清新🌟 先點了餐廳主推嘅梳乎厘😋 選了春日香橙焦糖燉蛋口味✅ 甜品擺盤精美如畫🤩 打卡一流😚 梳乎厘鬆軟柔嫩，入口即化，蛋味出眾❤️ 食落輕盈不膩，空氣感滿滿☺️ 配搭甜美香滑嘅焦糖燉蛋好夾👍 主食㨂咗甘筍蝦意大利飯🤗 賣相同餐廳主題色如出一徹😘 好搶眼🤩 意大利飯口感味道正宗，軟中帶韌嘅質感令人上癮✅ 濃稠嘅甘筍忌廉汁令人回味無窮🥰 大蝦好爽滑超彈牙喲😋 另選了一客開心果帶子意粉✅ 帶子經香煎，入口燻香可口，內裡肉質軟嫩富嚼感🤭 甘香鮮美😚 意粉軟硬度恰到好處，掛滿濃稠嘅開心果醬汁，食落滿滿嘅堅果滋味🤤 好正❤️ 開心果咖啡絕對必點👍 開心果醬與咖啡出奇地合拍😚 醇香嘅咖啡與馥郁嘅開心果醬互相襯托，滋味令人驚喜又滿足🥴 

今晚同閨蜜傾偈食飯，即刻諗起PHI呢間裝修充滿花花嘅少女味餐廳～甘筍蝦意大利飯✨大蝦有好多隻，已經去殼，非常方便！意大利飯既汁有啲甜甜香香好特別～開心果帶子意粉✨帶子有三大粒，開心果汁好特別，綠色嘅意大利粉好有咬口，煙煙韌韌！開心果咖啡 ✨咖啡上面有奶蓋，飲落有香濃咖啡味同埋開心果粒好有口感同埋層次！人見人愛花茶✨花茶充滿花香味，一大壺嘅茶配兩個小杯可以慢慢嘆，好享受😎春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘✨🍽PHI疏乎厘永遠都冇失望，今次係充滿春日氣，息嘅香橙味，配上入口即溶嘅疏乎厘，感覺非常清新，為晚餐畫上完美的句號🤩餐廳有個5周年開業感謝大抽獎贏雙人首爾來回機票, 食滿$500可參加一次抽獎😍 希望 Lucky啦！🍱餐廳：PHI Coffee & Pancake (中環)📍地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖@phi.coffee.pancake

中環悠閒木系cafe推介💁‍♀️✨開心果帶子意粉 $148✨蝦哈哈甘筍汁意大利飯 $128✨春日香橙焦糖soufflé $160✨開心果咖啡 $68✨人見人愛花茶 $52開心果醬意粉面頭仲加左開心果粒更有口感😆大大粒煎香帶子 意粉煙韌度都煮得剛好😚每粒嘅意大利飯都索滿甘筍汁 感覺好似幾健康🤣Soufflé動L 空氣感十足 蛋香重 配埋橙味忌廉好清新😁仲用左半仲橙皮裝住crème brûlée面層焦脆 入面好滑🥰開心果咖啡有驚喜 海量開心果醬 又有好多開心果粒好香😍要讚嘅係 杯咖啡都好香 中和左開心果嘅膩感 非常夾😬環境舒服 有空間感 唔會覺得迫 係同fd悠閒hea嘅好去處🫶🏻📍地址: PHI Coffee & Pancake中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖

行中環影左一日相📸突然想食個All Day Breakfast 🍳又想食埋甜品梳乎厘🥞即刻找間舒適cafe去~💚開心果帶子意粉醬汁滿滿濃郁堅果香味💨帶子夠鮮🌊再煎嫩一啲就更好味🥹意粉超級吸汁～味道獨特💛香煎雞扒全日早餐香煎雞扒外層金黃酥脆✨肉質多汁💦牛油多士超有牛油香💨💚春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘焦糖燉蛋滿香橙酸甜🍊焦糖味濃郁充滿清新香氣🧡梳乎釐輕盈蓬松☁️入口即化☕️人見人愛花茶☕️熱朱古力

在中環PHI餐廳，有幾道令人印象深刻的菜品，值得一試。首先是春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘。這道甜品是春日的最佳夥伴，香橙的清新滋味與焦糖的甜蜜相互融合，再搭配嫩滑的燉蛋，豐富的層次感令人回味無窮。梳乎厘的輕盈質地更是锦上添花，讓整道甜品充滿春日的氣息。接著是甘筍蝦意大利飯。這道意麵撈飯集美味與營養於一身，甘筍的清甜與蝦肉的鮮美相得益彰，麵條的彈性與飯粒的韌性相互襯托，每一口都是滿足。第三道菜品是開心果帶子意粉。這道意粉以開心果為特色，其獨特的果香與帶子的鮮美相互融合，帶給食客全新的味蕾享受。意粉的烹煮恰到好處，軟硬適中，讓人無法抗拒。最後一道是開心果咖啡。這款咖啡以開心果為特色，其獨特的風味與咖啡的香濃相互融合，帶來全新的咖啡體驗。對於喜歡尋找新體驗的咖啡愛好者來說，這款咖啡絕對不容錯過。總之，中環PHI餐廳的這四道菜品各有特色，無論是甜品還是主食，都能讓人感受到美味與創意。如果你想要在中環嘗試一些不同凡響的美食，這裡絕對是不錯的選擇。

中環日式餐廳，享受日式梳乎厘班㦸🍊🥞春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘日式梳乎厘班㦸，好有空氣輕盈鬆軟，仿佛在口中融化，香橙清新與焦糖燉蛋的甜蜜配合好味道🦐🥕蝦哈哈甘筍汁意大利飯蝦肉鮮嫩，意大利飯好香濃，用上蘋果甘筍醬汁🍎好清新口感味道🍝開心果帶子意粉意粉加帶子鮮味，開心果醬汁好特別，配搭後層次豐富又好惹味☕ 開心果咖啡這杯咖啡獨特，開心果的風味增添了濃郁的口感🥤 羽衣甘藍沙冰清爽的羽衣甘藍沙冰是炎熱天氣的完美解渴選擇，健康又消暑

PHI Coffee & Pancake主打空氣感極強、口感蓬鬆柔軟的日式梳乎厘pancake,仲有提供外脆內軟的多款口味法式多士、豐富嘅全日早餐及配搭清新嘅意粉等輕食🍝另外咖啡同特色飲品亦相當出色🤩PHI 擁有多間分店,今次我就去咗中環分店😛漢堡扒全日早餐非常豐盛嘅全日早餐😍除咗漢堡扒外,仲有牛油果、煙三文魚、雞蛋、煙肉、法式多士、沙律等🤩厚厚嘅漢堡扒,充滿肉汁💦加上秘製嘅醬汁,相當滋味😝龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉味道濃郁嘅龍蝦汁,扁意粉彈牙入味🦞有蝦肉同蟹肉喺上面🦀🦐味道鮮甜😛士多啤梨慕絲梳乎厘PHI梳乎厘有多款口味🤩最後揀咗士多啤梨味🍓充滿酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓加上PHI自家製天然士多啤梨果醬😛梳乎厘空氣感十足,充滿蛋香味🥚開心果咖啡賣相好靚嘅開心果咖啡☕️分咗三個層次,咖啡入面散發陣陣開心果堅果香氣😝上面仲有奶蓋同香脆嘅開心果碎,層次豐富😚豆花咖啡豆花綿密滑順嘅,再自行配淋上香濃嘅濃縮咖啡☕️按自己喜好加入咖啡😍唔會好甜👍🏻豆花入口即溶🤍

幾個月前食過呢間嘅梳乎厘, 令人回味無窮, 適逢Happy Friday, 今晚放工同朋友再去尋找回憶味道。餐廳環境寬敞, 坐得舒服。【開心果帶子意粉】HK$148意粉creamy很有鮮香味, 加上了開心果碎, 啖啖有層次又富有果仁香氣, 帶子表面煎得金黃同時保留刺身口感, 味道鮮甜, 整個意粉既有特色又驚喜。【蝦哈哈甘筍汁意大利飯】HK$128清甜甘筍汁平均包住了每粒意大利飯, 啖啖creamy, 蝦雖算不上鮮甜, 但口感爽彈。【開心果咖啡】HK$68咖啡中加入了開心果醬, 從面層厚而幼滑奶蓋先入口, 口感綿滑, 濃郁奶蓋同埋開心果香中滲透著咖啡香, 味道有層次。【豆花咖啡】HK$52自行將熱咖啡加入豆奶豆花中, 攪拌後滑滑豆花漸漸溶化, 入口香濃順滑, 咖啡味濃郁易入口。梳乎厘係呢度嘅主打招牌必食嘅甜品, 再加上見到新推出限定口味, 絕對不能錯過ORDER!【春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘】HK$160梳乎厘散為陣陣雞香, 口感軟綿, 有蛋甜味; 配上以香橙打成嘅甜酸幼滑忌廉, 輕盈富有果香, 清新美味。另外伴有嘅橙皮中放了焦糖燉蛋, 焦糖蛋甜, 一個價錢享受兩款甜品, 非常滿足。

🍽 A La Carte💰~HK250 (10% service charge)My all time favorite restaurant in town. I always visit their branch in Peak because it is pet-friendly café. Yesterday I was craving pancake so I decided to visit Central branch after work. My friend ordered pistachio coffee and shrimp risotto with carrots apple sauce. The coffee was impressive. There were a lot of pistachio in it which mixed well with coffee. I ordered honeycomb dirty and scallops pasta with pistachio sauce. The scallops was big and fres

哩間Phi Coffee & Pancake環境好靚大自然風, 感覺很CHILL~ 雖然PHI係主打空氣感梳乎厘班戟，但其他食物同樣高質，絕對唔係「得個班戟好食」嘅打卡店！ ✨班戟必試：藍莓希臘乳酪梳乎厘 $135一上枱就聞到濃濃蛋香，三層厚身班戟duang duang咁震騰騰，切開超鬆軟，入口似雲朵咁融化!!! 希臘乳酪微酸，配藍莓醬同脆脆麥片，甜度剛好完全唔膩，影相仲超靚，班戟控必點!!✨其他驚喜之選無花果巴馬火腿吐司 $112鹹香火腿配香甜無花果，多士烘得脆身，加上火箭菜同蜜糖，味道層次豐富，好適合作為輕食而且仲好ig-able。蕃茄海鮮扁意粉 $125番茄醬汁酸甜開胃，海鮮份量足，大蝦同青口都鮮味!✨咖啡有心思短笛咖啡 ($36)濃郁順滑，配班戟一流。蜂巢棒棒咖啡($58)蜂巢慢慢溶化，濃度可以自己調, 同樣係又靚又有內涵!食物質素對得住價錢環境又舒服，pancake仲有好多味想食~ 絕對會為左依個pancake回訪!!