PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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休息中

哩間Phi Coffee & Pancake環境好靚大自然風, 感覺很CHILL~ 雖然PHI係主打空氣感梳乎厘班戟，但其他食物同樣高質，絕對唔係「得個班戟好食」嘅打卡店！ ✨班戟必試：藍莓希臘乳酪梳乎厘 $135一上枱就聞到濃濃蛋香，三層厚身班戟duang duang咁震騰騰，切開超鬆軟，入口似雲朵咁融化!!! 希臘乳酪微酸，配藍莓醬同脆脆麥片，甜度剛好完全唔膩，影相仲超靚，班戟控必點!!✨其他驚喜之選無花果巴馬火腿吐司 $112鹹香火腿配香甜無花果，多士烘得脆身，加上火箭菜同蜜糖，味道層次豐富，好適合作為輕食而且仲好ig-able。蕃茄海鮮扁意粉 $125番茄醬汁酸甜開胃，海鮮份量足，大蝦同青口都鮮味!✨咖啡有心思短笛咖啡 ($36)濃郁順滑，配班戟一流。蜂巢棒棒咖啡($58)蜂巢慢慢溶化，濃度可以自己調, 同樣係又靚又有內涵!食物質素對得住價錢環境又舒服，pancake仲有好多味想食~ 絕對會為左依個pancake回訪!!

🦄PHI Coffee & Pancake位於中環卡佛大廈地鋪 ，餐廳設計充滿夢幻感，大樹和花帶有自然森林仙氣。 曾推出獨角獸和Kuromi聯名限定佈置，人氣十足🍔 漢堡扒全日早餐($132): 厚實肉脂焦香多汁，款式多元化🦞 龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉(Hk$162):濃郁蝦膏鮮味裹挾海潮氣息，蟹肉甜嫩，醬汁稠滑帶奶油質地🍮 石板街梳乎厘(Hk$128): 蛋奶香氣蓬鬆如雲，甜度柔和入口即化 (仲有即時生日牌服務)🫐 藍莓梳打(Hk$48): 酸甜藍莓果香沁涼迸發，氣泡感清爽☕熱焦糖脆脆鮮奶咖啡(Hk$48): 甜潤焦糖香與濃郁奶香交織，尾韻帶咖啡微苦，焦糖脆粒增添口感層次(All subject to 10% service charge)📍PHI Coffee & Pancake中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖(港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘)

環境：位於中環的簡約咖啡廳，採光良好，裝潢以木系為主，座位寬敞，適合朋友聚會或獨自工作。  主食： 🦀 辣蕃茄蟹肉扁意粉 -  蟹肉份量足，意粉煮得剛好有咬口，微辣蕃茄醬開胃又唔會蓋過蟹鮮。  🐮 手撕牛肉意大利飯 - 牛肉煮到好淋，飯粒creamy又保持到口感，芝士味香濃。  甜品： 🍰 Lotus海鹽焦糖梳乎厘  即叫即製，超鬆軟！焦糖同餅碎配搭得啱啱好，甜度適中。  飲品： 🍓 飄浮士多啤梨梳打  新鮮草莓味，唔會太甜，加上梳打氣泡好清爽。  總結： 食物質素高，價錢合理。特別推薦梳乎厘，係近期食過最好味嘅版本！服務態度友善，上菜速度正常。適合想食西式輕食嘅朋友。  

朋友收工之後想就近食嘢，於是就約PHI食飯，發現佢哋餐單有New Menu開心果帶子意粉 $148新推出嘅菜式，用上開心果醬同埋帶子，帶子一共有三粒，鋪喺意粉上面，意粉質地偏乾身，有淡淡嘅開心果醬香，加咗啲開心果碎漢堡扒全日早餐 $132自家製漢堡扒大大件，咬落軟淋juicy，側邊配菜有三文魚、煙肉、牛油果、沙律菜、太陽蛋、土司等，營養均衡又不失美味春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘 $160都係新推出嘅甜品，香橙味嘅忌廉配搭厚身鬆軟嘅梳乎厘，味道香甜，柑橘類水果同雜莓點綴，另外仲有個用橙皮裝住嘅焦糖燉蛋，好滿足開心果咖啡 $68咖啡表面有一層奶蓋，中間有開心果醬，最底一層就係咖啡，開心果醬濃郁，帶咖啡香味，唔會蓋過開心果嘅味道暖泡沫鮮奶 $42另一款揀咗泡沫鮮奶，有原味、焦糖、玫瑰味可以揀，最尾揀咗焦糖味，鮮奶上面有一層厚厚嘅奶泡，配上焦糖醬飲落香甜

🌈⛅️🧁🍭Weekend 最期待嘅就係同朋友 去Tea一Tea，Chill 返下！一於去PHI Coffee & Pancake嘆下梳乎厘啦！🥞✨🍯💕經典英式伯爵茶梳乎厘梳乎厘口感鬆軟，又唔會好似食咗空氣，一上抬震騰騰，配搭濃郁嘅伯爵茶醬、雪糕同鮮奶油，幸福感爆棚，仲Q彈既麻糬同蛋糕仔，豐富又滿足！🥑🍳🥓🥗🍎🍞漢堡扒全日早餐 外香內軟既漢堡扒，加上煙三文魚、煙肉、牛油果、流心蛋、磨菇、沙律菜、番茄仔同香脆多士，食完一整天都元氣滿滿！🦐龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉意粉口感唔錯，掛滿龍蝦汁好鮮味，而且蟹肉非常足料，大蝦爽口彈牙，真係好正！🫐無花果藍莓沙冰口感非常順滑，藍莓味香濃，仲有無花果增添左層次感，好好飲！🍓飄浮士多啤梨梳打冰爽解渴，清新開胃！

PHI Coffee & Pancake - 輕食Cafe今日介紹一間位於中環既Cafe，環境清新有氣氛，有全日早餐、疏乎厘同埋唔同種類嘅特色咖啡。藍莓希臘乳酪疏乎厘 $135呢度嘅甜品應該可以歸納為主菜之一，香濃嘅藍莓醬加上香甜嘅新鮮藍莓配上幼滑嘅乳酪，仲有空氣感十足嘅疏乎厘。龍蝦汁蟹肉扁意粉 $162份量超級多嘅蟹肉，啖啖肉，配上彈牙大蝦同埋濃郁嘅龍蝦汁，醬汁掛滿在意粉上。漢堡扒全日早餐 $132非常多種材料嘅全日早餐，但主角一定係漢堡扒，拳頭一樣咁大，厚度十足，一切開時肉汁流出，綿綿嘅免治豬肉；另外仲有煙肉、太陽蛋、沙律、牛油果同煙三文魚，仲有鬆軟嘅丹麥麵包。朱古力咖啡 $42提拉米蘇咖啡 $52推介提拉米蘇咖啡，好似叫多一款甜品咁樣，香甜嘅奶油忌廉加上朱古力粉同埋脆餅，配上香濃咖啡。

中環士丹利街有一間充滿少女心嘅花花🌸🌸Cafe。Cafe入邊燈光柔和，而且好多花花🌼💐🌺嘅同大型嘅植物🪴🌱🌿做裝飾!到處都可以係打卡位📸我今日同個靚女朋友嚟食晚餐順便打個靚卡🌟香煎雞肉全日早餐 $128- 全日早餐好豐富，除咗有兩塊入味嘅大雞扒之外，仲有厚厚嘅牛油麵包，再加上蘑菇同埋車厘茄，豐富又好食🌟法式鴨紅酒汁燴飯 $165- 鴨腿肉質煮得夠冧又嫩滑，紅酒汁燴飯好入味。除咗主菜之外，呢度仲超出名唔同特色嘅梳乎厘今次我哋就叫咗季節性嘅🍮笑口蛇蛇貪食紅柚梳乎厘 $138- 聽到個名都已經覺得夠曬得意，呢個梳乎厘主打題係西柚，有西柚味嘅啫喱Cream同Cream Cheese，打卡一流之外仲好好食😋🫖人見人愛花茶 $52🧊抹茶鮮奶(凍) $46最後再加上兩杯清新嘅花茶同抹茶鮮奶，食完真係夠曬滿足💕

店名: PHI Coffee & Pancake 地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖中環站D2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5PHI Coffee & Pancake 中環分店係位於中環一間西式cafe，餐廳裝修風格明亮，走木系路線，於都市建築中都算突出，另外餐廳既梳乎厘亦非常出名😆仲有其他分店添😗漢堡扒全日早餐 ❤️❤️❤️❤️$132漢堡扒全日早餐包含左非常多既食物種類，當中既煙三文魚，口感吾會乾😗仲有啲濕潤，而且三文魚味突出，而漢堡扒煎得熟度適中，而且牛味濃厚😎牛油果更加非常突出，解膩之餘，又可以提升鮮味😆而其他配料，如磨菇、沙律菜、番茄仔、流心蛋等亦非常相襯😍龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉 ❤️❤️❤️❤️❤️$162每條意粉都非常掛汁，味道有非常濃郁嘅龍蝦味，而且配料既蟹肉，亦非常足料，蝦🍤方面亦都大隻，彈牙，意粉軟硬度適中😆經典英式伯爵茶梳乎厘 ❤️❤️❤️❤️$158梳乎厘口感非常鬆軟，即叫即整，味道方面係伯爵茶風味，感覺上都幾refresh，但上枱前需要時間製作，大家可以預早叫起😍無花果藍莓沙冰 ❤️❤️❤️❤️$68無花果藍莓沙冰，藍莓味非常香濃，而無花果亦增加左整杯飲品既口感👍🏻

第三次食呢間餐廳嚕！因為想食疏乎厘，又想坐得舒服，所以收工果陣就帶埋frd黎食。🥗Christmas sharing all day breakfast set不得不講，呢個份量四個人食都好足夠！上菜快（咁all day普遍都快），擺盤靚。澱粉比較多，所以我麻麻。但多士烘烤過所以好食，果兩杯乳酪都好食，兩個人食，應該食唔哂。🍝Crab meat linguine with spicy tomato sauce 因為我個frd係海鮮素，所以叫咗呢個pasta。味道正常，好食。🍝貓耳朵粉，唔記得名了不過都好食嘅！🥤Rose Babyccino 上面都係泡泡，下面係牛奶，不過不失。人唔多，次次黎都唔洗等。

嚟呢度主打要食BB最愛嘅Soufflé😍英式伯爵茶舒芙蕾蓬松金黃色Soufflé好吸引，微微顫動，入口很有輕盈感，醬汁有茶香和焦糖味，微苦回甘，唔會太甜！漢堡扒全日早餐 (All-Day Breakfast Burger)厚切漢堡扒呈邊緣冒油，脂香濃郁，堆疊著太陽溏心蛋、煙肉、牛油果🥑、炒蘑菇、沙律菜和楓糖麵包，淋上楓糖漿，甜蜜蜜，整體很有層次感。傳統卡邦尼意面寬扁意面有嚼勁，醬汁很有奶香，芝士碎有顆粒感，份量唔算多卻很高質。另外order兩杯解渴飲品係陽剛香水檸檬茶（凍） 和飄浮士多啤梨梳打

餐廳以精緻西式料理➕ 梳乎厘➕創意飲品為主打，環境佈置以田園風為主，店員服務態度良好漢堡扒全日早餐🈶漢堡扒、太陽蛋、牛油果🥑、磨菇、多士、蕃茄仔、牛腩、煙肉➕煙三文魚，十分豐富美味龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉面層有好多蟹肉😍而且非常鮮甜，仲有4條蝦，咬落彈牙，意粉吸滿龍蝦汁，每一口都充滿濃厚嘅海鮮香氣經典英式伯爵茶梳乎厘梳乎厘輕盈柔軟，入口即化，濃郁嘅伯爵茶香氣與細膩嘅蛋香完美結合，食落香甜而不膩抹茶鮮奶揀咗熱嘅奶綠，有拉花，飲落抹茶味香濃無花果藍莓沙冰面層嘅cream唔會甜，飲品顏色好靚，口感清爽

：再次嚟到充滿少女心的Kuromi Cafe💜隨意拍都可以打到卡📸💓今次係第二次嚟食 都依然覺得好滿意食物都非常精緻又好食話你知💬 Alldaybreakfast好豐盛Baku Pancake好軟熟🥞 個Kuromi頭像意大利飯又靚又好食 終於食到Kuromi最喜愛既醃蕎頭 煙肉卷入面有驚喜你試下😍好Juicy 無論幾飽都要留返個肚食疏乎厘Pancake超濃蛋香🥚 無花果沙冰冰粒有啲大粒同埋比較淡 紫薯咖啡☕️可以一試

在上年6月，為6月生日好姊妹慶祝，選址中環士丹利街的 <PHI Coffee & Pancake>；當時，店方是獨角獸主題，打算幫襯多一次才出食評！意想不到！上年9月尾~12月尾，店方供應與 Kuromi crossover 的主題美食飲品，好驚喜！只有 Megabox 分店及中環分店是主題旗艦店！ 於是，我便約了 Melody 超級粉絲的好姊妹，一起來食！兩次我都有 book 枱，第二次幫襯時， Kuromi 主題大受歡迎，我們都要在門外等陣才安排枱！Boxing day 那天，在帝盛啟德酒店 Christmas staycation check out 及寄存行李後，我便立即搭地鐵往中環，約喜歡 Melody 的好姊妹，到中環<PHI Coffee & Pancake> 食 Kurumi 主題午餐！ 然後，搭電車到西環影熊貓公仔！店內用餐區各有特色 獨角獸主題：店方放了可愛又色彩繽紛的獨角獸公仔，夢幻又治癒，讓食客打卡，十分體貼！Menu熱繽紛獨角獸咖啡 $68七彩的棉花糖浮在紫色的香芋咖啡，賣相色彩繽紛好夢幻！濃厚香甜的紫色香芋好邪惡啊！ 自行倒入

中環PHI化身做Kurumi 狂迷熱粉打卡cafe🫶1. KUROMI藍莓希臘乳酪梳乎厘 $178即叫即起 梳乎厘十分動L 空氣感十足 但仍保留到蛋香 藍莓醬酸酸甜甜 加埋雪糕同cream食甜度啱啱好 唔會太甜太漏 唔錯2. KUROMI邀你共享精緻意大利飯 $128十分得意嘅造型 個飯整到紫色仲要砌埋個頭出黎 飯落分明 撈埋啲汁一齊食 食落係甜甜地嘅茄汁同肉片 打卡得黎又飽肚3. 與BAKU共享全日早餐 $142有個大大嘅巴庫造型pancake 配料都好多 有蛋 三文魚 茄子 菇 沙律菜 煙肉 車厘茄 十分滿足4. KUROMI無花果藍莓沙冰 $72好夢幻嘅顏色 藍藍地紫紫地 飲落透心涼 十分fresh 5. KUROMI紫薯咖啡 $52超級靚 個面頭有Kurumi個樣 有少少紫薯味 咖啡味香濃 唔會太甜📍PHI Coffee & Pancake 中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖

細個個時已經好鍾意Kuromi ❤️，呢一排間Cafe推出咗Kuromi主題Menu，裝修得好靚，有勁多Kuromi掛畫，裝飾喺間餐廳，少女心爆棚，Fans 黎食真係會好開心 （$588/ 2pp)Kuromi邀你共享精緻意大利飯🥘Kuromi造型嘅意大利飯，伴有咖喱汁同豚肉卷與Baku共享全日早餐🥓好豐富嘅全日早餐，有Baku造型嘅pancake，仲配合埋佢有紫色嘅矮瓜，仲有煙三文魚，煙肉，太陽蛋，香腸蘑菇等等嘅全日早餐必有嘅itemsKuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘🥞日式梳乎夠鬆軟，個藍莓醬汁酸酸甜甜，仲有好多合桃同杏仁，勁好食👍🏻Kuromi藍莓無花果沙冰🍹清新嘅沙冰PHI X Kuromi紫薯咖啡☕️個咖啡幾唔錯，上層有奶蓋，中間嘅咖啡好芳香，，底下嘅紫薯就比較淡，就咁飲，或者攪埋一齊飲都好飲🩷