PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

#中環地膽 去左PHI食聖誕餐, 今次嘅menu真係好有節日氣氛, 每款食物都做到色香味俱全! 朮其飲品同甜品真係好igable ! 🍗 冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿雞皮烤到金黃香脆，肉質超乎想像咁嫩滑，一啲都唔乾柴，每啖都充滿肉汁, 蘋果香氣滿滿!🍝 辣蕃茄茄蟹肉扁意粉意粉煮得剛剛好，軟硬適中又有咬口。醬汁微辣嘅新鮮蕃茄醬好醒胃，蟹肉份量足而且鮮甜唔腥。🎃 楓糖烤南瓜沙律南瓜烤到邊緣微焦，入口香甜粉糯。楓糖漿薄薄一層更添香甜。沙律菜新鮮爽脆，多重口感好豐富，清爽又開胃。🥞 焦糖紅寶石玉桂梳乎厘一上枱就聞倒滿滿玉桂同焦糖香氣。梳乎厘質地輕盈，入口即化。焦糖醬的甜中和蘋果十分夾。面頭嘅紅寶石果乾酸中帶甜, 超好吃。❤️ 聖誕老人朱古力泡泡💚 抹茶聖誕圈圈兩杯都好啱打卡, 朱古力泡泡綿密，味道香濃純正，抹茶清香同回甘。大滿足! 📍 @phi.coffee.pancakePHI Coffee & Pancake中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖#PHICoffeePancake #中環美食 #聖誕大餐 …查看更多

今日行過PHI，睇到佢已經出咗聖誕套餐，平平地300幾已經包埋前菜，主菜同飲品，仲可以半價加購疏乎厘，咁一定要試試。聖誕老人朱古力泡泡，呢杯聖誕特飲真係應哂節，面頭個聖誕花環超得意。朱古力同奶香平衡得啱啱好，飲落朱古力味香濃又唔會太甜，上面泡泡又滑又綿口感好得意。抹茶聖誕圈圈，抹茶控必點。茶味清香回甘，一啲都唔澀，飲落口感好順滑。奶同抹茶比例恰到好處，甜度適中，唔會蓋過抹茶本身嘅風味。面頭個聖誕圈圈仲有少少糖粒點綴，增添咗少許甜趣。楓糖烤南瓜沙律，南瓜烤得香甜軟糯，楓糖嘅焦香更加帶出南瓜嘅天然甜味。沙律菜新鮮爽脆，配合埋核桃同乾果，口感豐富又健康。醬汁輕怡唔膩，同南瓜沙律菜好夾。地中海式番茄海鮮配吐司，海鮮種類超豐富。虎蝦爽口彈牙，魷魚鮮嫩，青口鮮甜，龍利柳大件冇骨入口即化。番茄醬汁充滿地中海風味，酸甜開胃調得啱啱好，同海鮮好夾。吐司吸滿醬汁之後依然保持到脆口，點埋醬汁食更加滋味。香煎雞扒全日早餐，雞扒火候掌握得好好，煎得外皮香脆，內裡嫩滑多汁。配菜有煎蛋、蘑菇同沙律菜等，炒蛋滑溜，蘑菇香濃，最特別係醋醃制啲蘿蔔，酸甜脆口好惹味。焦糖蘋果玉桂疏乎厘，好有節日氣氛嘅甜品。疏乎厘口感輕盈如雲入口即化，焦糖蘋果帶住玉桂嘅香氣甜而不膩，同疏乎厘嘅空氣感形成美妙對比。面頭焦糖微微脆口，入面濕潤鬆軟，每一啖都系幸福，玉桂同蘋果呢個經典配搭永遠唔會令人失望。…查看更多

－8月炎炎夏日下 PHI 又有新餐牌主打西泰 fusion 菜、甜品梳乎里－從沙律到甜品，埋單 HKD 524中環店環境舒服，人流絡繹不絕椰香冬蔭功海鮮意粉，誠意推介意粉掛滿超惹哋濃郁嘅冬蔭功醬汁fusion 得嚟 味道配搭毫無違和感呢泰式青檸芒果沙律，清爽又鮮甜！沙律配菜夠足料，滿滿生果夠健康糯米芒芒椰奶沙冰 粒粒糯米飯拌底香甜芒果肉打成冰沙夠足料 層次滿滿羅勒檸檬特飲 草本清新 解辛辣一流呢配上檸檬酸而醒神 帶一種甘甘的餘韻糯米飯軟糯，份量精緻，菲律賓芒果香甜多汁梳乎厘口感超輕盈，滿滿蛋香，冰火交融有驚喜－椰香冬蔭公海鮮意粉 HKD 126泰式梳乎芒果糯米飯 HKD 138泰式青檸芒果沙律 HKD 92糯米芒芒椰奶沙冰 HKD 68羅勒檸檬特飲 HKD 52－－ ᴘʜɪ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ & ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ 𖠿 －❜ @phi.coffee.pancake❜ 地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖❜ Shop 1, 2/F, Crawford House, 19 Stanley Street, Central, Hong Kong-- Follow @chillfood.basis for more 📸 -…查看更多

藏身中環士丹利街卡佛大廈2樓，PHI以純白簡約門面搭配原木色系家具，落地玻璃引入自然光，營造通透日系喫茶店氛圍。牆上懸掛手沖咖啡器具與乾花裝飾，角落綠植點綴，整體清新雅致。半開放式廚房飄來陣陣烘烤梳乎厘香氣，搭配輕柔爵士樂，適合閨蜜打卡或獨享午後時光。座位間距寬敞🥢盛夏果漾白桃乳酪梳乎厘PHI招牌梳乎厘鬆餅現點現焗，需耐心等候20分鐘。上桌時蓬鬆如雲朵，輕晃盤子會「duang duang」抖動！切開內層濕潤綿密，蛋香濃郁如法式舒芙蕾，頂部淋上自製白桃乳酪醬，酸甜清爽，搭配新鮮桃肉與蜜漬桃粒，多重果香交織。隨附香草冰淇淋可冷熱交替食用，層次感十足。 🥢伯爵茶白桃布拉塔芝士沙律驚喜的前菜組合！水牛芝士布拉塔（Burrata）切開爆漿，奶香醇厚，拌以伯爵茶漬白桃片，茶韻淡雅中和芝士膩感🥢漢堡扒全日早餐日式洋食風格，厚切漢堡扒肉汁豐盈，混入洋蔥碎增添甜味，搭配太陽蛋、蜜糖煙肉、烤車厘茄及蒜香蘑菇。亮點是楓糖漿，意外與鹹香漢堡扒超搭！麵包烘得外脆內軟🥢流雲白桃沙冰夏日必點！頂部綿密奶蓋如流雲漂浮，底下白桃沙冰打至細膩無冰渣，混入真實桃肉果蓉，甜度適中。建議先單嘗奶蓋的鹹香，再攪勻享受雙重口感🥢白鳳梳打以日本白桃果醬為基底，加入蘇打水與檸檬片，氣泡感強勁卻不嗆喉。杯底沉澱桃肉果粒，喝前攪拌更清涼解膩，搭配梳乎厘完美平衡甜度✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻總評：加🔟服務費：✅👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌖👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌗…查看更多

聖誕節又想過得有氣氛啲，嚟左呢度叫返個聖誕二人餐，真係好打卡，味道又好食【楓糖烤南瓜沙律】南瓜烤得啱啱好，外皮帶少少焦香，入面軟糯清甜，沙律菜爽脆，口感幾有層次【冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿】雞皮烤到金黃香脆，雞腿肉嫩滑多汁，配菜仲有車厘茄、山楂等，酸甜解膩，充滿節日感覺【手撕牛肉意大利飯】意大利飯煮得creamy口感亦好，微酸而且惹味，手撕牛肉入味鬆化，撈埋一齊食好濃郁，暖笠笠好滿足【焦糖紅寶石玉桂梳乎厘】梳乎厘空氣感十足，入口即化，配雲呢拿雪糕，食落有微微玉桂香，周圍仲有好多醃過嘅蘋果，可以配埋一齊食【抹茶聖誕圈圈】抹茶味清香微苦，面頭灑咗少少碎糖霜，中和咗苦嘅味道，造型令人聯想起聖誕花環【聖誕老人朱古力】朱古力味道濃滑，唔係平時普通餐廳用粉沖開嘅感覺，但係實物係冇聖誕老人公仔嘅…查看更多

聖誕就快到啦，我同朋友已經周圍見到餐廳出聖誕節大餐🎅呢間非常值得一試👍叫左以下幾樣都好食無伏。🍗 蘋果脆皮聖誕烤雞腿呢個必點啊，雞皮香脆，肉又嫩，好juicy🦀 辣蕃茄茄蟹肉扁意粉意粉有咬口。蕃茄醬酸酸甜甜好開胃，蟹肉不少，但就偏辣。🍁 楓糖烤南瓜沙律南瓜好甜好食，細細份。🥞 焦糖紅寶石玉桂梳乎厘玉桂蘋果差不多有成個蘋果！梳乎厘好高同厚身，有3大塊，然後有少少雪糕，好滿足。 喜歡綠茶既可以叫抹茶聖誕圈圈，打卡令，味道ok~🥢PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈) 🌏中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖…查看更多

PHI Coffee & Pancake 有Mini Chirstmas Set, 都幾抵食!聖誕老人朱古力泡泡朱古力撒上彩色糖針與朱古力碎，入口香濃可可，甜度剛好不膩，暖心又滿足。抹茶聖誕圈圈濃郁抹茶以聖誕花環造型呈上，撒滿金色糖珠與彩色米粒，奶泡綿密順滑，抹茶苦甜平衡。楓糖烤南瓜沙律南瓜軟糯香甜，楓糖漿輕輕裹覆，帶出天然甜香，搭配沙律菜，清新甜美。法式鵝肝燴意大利飯鵝肝煎得外焦內嫩，香氣撲鼻，濃而不膩。地中海式蕃茄海鮮配吐司濃郁蕃茄湯底慢煮青口、蜆、鮮蝦與魷魚，湯汁酸香微甜，配上烤得香脆的吐司，每一勺都充滿鮮味。焦糖蘋果玉桂梳乎厘熱騰騰的梳乎厘膨脹得漂亮，內裡軟綿空氣感十足，搭配焦糖蘋果的酸甜與玉桂香，熱與冷、脆與軟的完美碰撞，甜蜜收尾。…查看更多

PHI雙人聖誕晚餐．每啖都係幸福感！又到聖誕，又到聖誕！唔少餐廳都推出咗聖誕套餐🌲，今次同朋友試咗PHI Coffee & Pancake嘅雙人聖誕晚餐，真係驚喜滿滿！呢間餐廳一向係打卡熱點，今次佈置得更有心思，聖誕裝飾好靚，仲有道具可以拎嚟影相，氣氛滿分！講返個menu，真係好有節日feel，每款食物都做到色香味俱全，我同朋友都食到唔停口㗎！飲品方面，我哋叫咗「抹茶聖誕圈圈」同「聖誕老人朱古力泡泡」，兩杯都熱辣辣，好啱打卡！朱古力泡泡上面嘅泡沫綿密到好似雲咁，飲落去朱古力味香濃純正，完全唔會死甜。抹茶嗰杯就清香帶回甘，飲完成個人都暖笠笠，大滿足！食物部分，首先上枱係「楓糖烤南瓜沙律」。南瓜烤到邊緣微微焦香，入口香甜粉糯，加上薄薄一層楓糖漿，味道更昇華。沙律菜亦夠新鮮爽口，開胃得嚟又健康。主菜之一係「法式鵝肝燴意大利飯」，個飯真係煮得啱啱好，軟硬適中，每一啖都充滿鵝肝嘅濃郁香氣，仲有好多粉糯嘅栗子，口感同味道都好豐富！份量夠晒勁，食完已經有啲飽肚感，但係實在太好味，忍唔住清晒。另一道主菜「冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿」更加係亮點！雞皮烤到金黃香脆，肉質就出乎意料咁嫩滑，一啲都唔乾柴，每啖都充滿肉汁，仲帶住淡淡蘋果香氣。旁邊配咗車厘茄、薯蓉同烤南瓜，薯蓉口感綿密，南瓜香甜，整體搭配好和諧。最後嚟到甜品環節，我哋加咗半價試咗招牌「焦糖紅寶石玉桂梳乎厘」！呢度嘅疏乎厘pancake一向出色，今次節日版本更加無得輸。梳乎厘質地輕盈，入口即化，蛋香滿滿，玉桂煮蘋果非常香軟，加上酸酸甜甜嘅紅寶石果乾，層次感十足。旁邊嘅開心果忌廉亦都好出色，為成道甜品畫上完美句號。總括嚟講，PHI今次嘅聖誕晚餐真係誠意十足，由環境到食物都充滿節日氣氛，食得開心又影得過癮。餐廳：PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖…查看更多

最近去咗中環嘅 PHI Coffee & Pancake，真係一個唔可以錯過嘅甜品天堂！😋 一入去就被木質設計同時尚擺設吸引，環境好舒服，超啱影相！📸今次我試咗佢哋嘅 抹茶聖誕圈圈🎄，一上枱就被佢靚麗嘅外型驚喜到！圈圈外面係金黃香脆，內裡軟綿，帶有濃郁嘅抹茶香氣，真係一咬就中！🍵✨甜品中間仲有一個白色嘅奶油雪糕，為圈圈增添咗一絲絲香滑，配合啲焦糖醬，口感真係太完美！🤤 每一口都充滿幸福感，食完讓我心情都亮晒起來！💖PHI Coffee & Pancake 不單止有美味嘅甜品，仲有好好嘅氛圍，無論係約埋朋友定係一個人靜靜享受，都係個好地方！✨總括嚟講，PHI 係一個值得再返嘅咖啡店，甜品、咖啡、環境樣樣都一流，下次再試下佢哋其他嘅招牌！👍🏼🥞…查看更多

🍁楓糖烤南瓜沙律額外再有楓糖做salad dressing，沙律菜本身新鮮，再加少少楓糖就更香甜，大大提升整體風味。🦐地中海式蕃茄海鮮配吐司有海中蝦、青口、魷魚圈、cocktail 蝦及鱈魚柳，以清新嘅蕃茄煮成醬汁配搭，地中海煮法好健康，仲有牛油吐司可以點埋個醬汁一齊食。🪿法式鵝肝燴意大利飯忌廉意大利飯入面仲有牛肚菌及草菇，增加口感又減膩。有大塊鵝肝係飯面，配上意式黑甜醋醬，香味提升。一啖鵝肝一啖飯，鵝肝溶化喺飯入邊，油甘香味撲鼻。🍎焦糖紅寶石玉桂梳乎厘玉桂蘋果入味清甜，外軟但內層保留蘋果爽脆感。仲有紅莓乾嘅酸甜令甜味增加層次，雲呢拿雪糕配上crumbles 脆脆，將蘋果批嘅感覺配上梳乎厘。signature 梳乎厘蛋香又鬆軟，非常搭配，加埋奶油造成個聖誕樹及小小聖誕老人，滿滿節日感。🎅🏻聖誕老人朱古力泡泡，抹茶聖誕圈圈兩杯都係聖誕節菜單限定。香滑嘅奶泡加上聖誕甜糖裝飾，充滿儀式感。…查看更多

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💁‍♀️ 圖片展示美食：Mini Chrismas Dining for Two HKD 338抹茶聖誕圈圈 HKD 56聖誕老人朱古力泡泡 HKD 56.🥳 人氣好旺嘅PHI最近充滿聖誕裝修，節日氣氛超級濃厚，仲推出左暖笠笠又抵食嘅節日限定套餐。會包含前菜、主菜、暖心甜品、同造型滿分嘅聖誕特飲，過節儀式感即刻拉滿！.🎃 頭盤呢個「烤南瓜沙律」清新得黎唔會凍，橙黃色南瓜烤到有焦糖邊，混合火箭菜同烤松子，淋上蜜糖芥末醬，即刻開胃。.🍅 主菜一定要升級做「地中海式蕃茄海鮮配吐司」，絕對物超所值！裝滿大蝦、青口同魷魚，番茄橄欖油醬汁，重點係配上厚切烘脆法包，濃郁嘅地中海風情，好豐盛！.🍛 「手撕牛肉意大利飯」燉到好CREAMY，牛肉好大舊份量一定足，香氣纏繞每粒飯，食完成個人都暖笠笠～.🍎 甜品「焦糖蘋果玉桂梳乎厘」即叫即整空氣感十足！梳乎厘頂住焦糖脆殼，配上大大件嘅肉桂燉蘋果，冰凍雲呢拿雪糕撞擊熱辣辣梳乎厘，幸福感爆棚！.🦌 至於飲品就當然要試下都係節日限定特飲「抹茶聖誕圈圈」同「聖誕老人朱古力泡泡」！前者係抹茶拿鐵面頭鋪滿聖誕樹造型蛋白霜。後者係濃郁熱朱古力頂住棉花糖粒粒，好多朱古力泡泡，飲落甘香順滑。.🌟 餐牌設計真係好有誠意，真係款款都好好味，一定要趁聖誕去試下。.📍 中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

聖誕就到🎄,呢日去港島睇聖誕佈置時✨️,見到呢間好有聖誕氣氛嘅餐廳~佢哋有應節嘅聖誕套餐🍽,可以揀一個分享嘅dish同埋一個主食~叫pancake仲可以半價添🤑!前菜沙律有烤得香甜嘅南瓜🎃,仲有好香嘅楓糖~我哋叫咗個地中海式蕃茄海鮮配吐司🦐~蕃茄汁酸酸甜甜🍅,用嚟點哥塊脆脆嘅吐司真係好適合🍞~佢啲海鮮都幾多,有魚柳,大蝦仲有魷魚圈🦑,同朋友一齊分享好合適~主食就叫咗香烤牛肚菌粟子貓耳朵粉🍝~個菇菌好大片🍄,菇味香濃~貓耳朵粉好彈牙,沾滿咗汁特別好味😋~飲品而家有兩杯聖誕氣氛滿滿嘅朱古力泡泡同抹茶聖誕圈圈☕️~兩杯都好靚又好味~我自己就比較鍾意抹茶哥杯🍵,雖然苦苦地,但係茶味好香~甜品就點咗佢哋聖誕特別版焦糖紅寶石玉桂梳乎厘~旁邊圍住香甜嘅玉桂蘋果~而佢哋嘅梳乎厘真係好軟滑好動L呢~…查看更多

中環PHI Coffee & Pancake十二月已經換晒聖誕裝飾，超有節日氣氛～今次試咗 Mini Christmas Dining for Two $439，加咗樣甜品，聖誕限定超應景！🥰🥳楓糖烤南瓜沙律南瓜烤過甜味好出，配埋淡淡楓糖汁更清甜，清爽開胃，好健康～😌地中海式蕃茄海鮮配吐司
新鮮大蝦青口魷魚圈，蕃茄醬汁酸甜啱啱好，蘸埋烤得酥脆嘅吐司，口感層次豐富！💛😋手撕牛肉意大利飯醬汁濃郁入味，手撕牛肉燉到軟嫩，啖啖肉超滿足～😎焦糖紅寶石玉桂梳乎厘 +$69梳乎厘熱辣辣上枱，朱古力碎加玉桂粉香到爆，焦糖醬甜度適中，聖誕限定😍😍！人見人愛花茶（熱） + 雲南滇紅（紅茶）（熱）
花茶香氣清新，滇紅茶味濃郁，熱飲暖笠笠好解膩～😚總共$480，兩個人食到超飽超開心！PHI嘅梳乎厘一如既往正，聖誕套餐CP值高，環境又chill，中環節日約會好選擇。下次要試佢哋其他主題飲品～🙂‍↕️…查看更多

-//位於中環•主打日式人氣 梳乎厘pancake🥞 新推出 聖誕2人套餐 $338蚊，包2杯飲品🍸📍焦糖蘋果玉桂梳乎厘 +$69呢款係聖誕限定口味🎄 疏乎厘都係即叫即整大約等20分鐘左右，賣相吸睛，口感好鬆軟蛋味重，口感豐富🥰難怪咁多人都食疏乎厘📍冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿烤雞腿金黃色，外皮微甜，帶點蘋果香氣🍎雞肉鮮嫩，完全唔嚡口，配有車厘茄、薯蓉粟米，南瓜🎃薯蓉口感綿密，而且有飽肚感📍法式鵝肝燴意大利飯 +$25個飯好好食，煮得啱啱好，好快就成碗食哂味道豐富，份量唔算多，但食完好有飽肚感…查看更多

呢間出咗聖誕餐😍鍾意試新嘢嘅我就第一時間去咗食，真係抵食又好味楓糖烤南瓜沙律烤南瓜香甜可口，搭配清爽嘅沙律菜，口感豐富地中海式蕃茄海鮮配吐司海鮮有大蝦、魚、青口➕魷魚，吸滿醬汁後更添層次，搭配鬆軟嘅吐司一齊食就更美味😋手撕牛肉意大利飯牛肉煮得香腍且入味，米飯軟硬適中，食落滋味滿滿焦糖紅寶石玉桂梳乎厘有好多紅寶石蘋果，咬落好香玉桂味，梳乎厘口感輕盈香滑聖誕老人朱古力泡泡(熱)呢杯加入咗聖誕節元素，以濃郁嘅熱朱古力為基底，飲落甜美濃香開心果咖啡(凍)面層🈶開心果碎，咖啡味香濃，入口細膩順滑…查看更多