Odelice! (新城市廣場一期)

今日出沙田睇囡囡表演， 之後順便係沙田新城市食埋野先， 行過見到d 間裝修靚靚，座位又舒適，weekend 𠕇brunch set ,menu 望落都幾吸引.我地叫咗2 個set , 每個餐約百幾蚊，已包頭盤， 餐湯，主菜同飲品. 另外, 可以用優惠價追加小食同甜品.我叫咗個風乾豬面頰卡邦尼意粉俾我囡囡食，好creamy , 食落又唔會好流， 小朋友差唔多食晒食碟， 推介我自己就叫咗個鱸魚海鮮鍋， 條魚好滑， 好好味， 海鮮配有青口和蜆肉， 鮮甜大隻😋朱古力合桃布朗尼+雲尼拿雪糕： －凍－熱， 絕配

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗沙田調查呢間法國菜，餐廳以藍色為主調，配上白色桌椅，充滿法式情調，晚市套餐人均二百幾蚊起有4道菜，食物高質，性價比度高🍽️Bistrôt Set $538 for 2Soup🥕甘筍忌廉湯🙋🏻‍♂️表示個湯質地香滑creamy，飲落有清甜嘅甘筍，仲有同辛香嘅薑味同果仁香味，配上麵包，口感外脆內軟Starter🐚法國田螺🙋🏻‍♂️表示個田螺口感香軟，用香草蒜蓉牛油嚟煮，食落香濃惹味，配上香脆麵包，可以將田螺同香草牛油放上麵包一齊食，味道好正Main🦞原隻烤龍蝦 +$135🙋🏻‍♂️表示個龍蝦肉質彈牙，配上芥末荷蘭汁，食落香濃creamy，底下配上薯粒同番茄龍蝦汁，個汁味道濃厚鮮甜，令薯粒食落更加惹味🥩阿根廷安格斯牛脊肉 +$55🙋🏻‍♂️表示牛脊肉煮到五成熟，肉質粉嫩，食落香軟，充滿香濃牛味，配上濃郁嘅鴨肝砵酒醬，令牛肉味道更豐富，仲有清新嘅邊豆同爽口嘅燒薯粒做配菜Dessert🍫 法國黑朱古力慕絲 🙋🏻‍♂️表示個慕絲用76%黑朱古力做，配上香滑忌廉同杏仁片，慕絲口感軟滑綿密，朱古力味香濃，味道唔會太甜，好好味Wine🥂Chardonnay $75🙋🏻‍♂️表示杯白葡萄酒口感清爽，

假日訓到自然醒跟住去嘆個brunch, 沙田呢間法國🇫🇷餐廳裝潢好有格調，坐得舒適，店員服務仲好殷勤。Brunch Set 包頭盤、主菜和飲品，價錢$95起真正親民價食法國料理😆🔸頭盤生牛肉他他牛角包 +$20生牛肉他他牛味香濃，肉質鮮嫩。放上香脆的牛角包一齊食，口感豐富！
🔸法式三文魚醬酸種麵包 +$25三文魚醬口感清新，酸種麵包質感內軟外脆，好夾好好食！🔸主菜▪️鱸魚海鮮鍋 $170見到枱枱都叫呢個海鮮鍋，真心推介！海鮮鍋有大大隻黑青口，蜆，薯粒，配埋海鮮濃湯汁，好鮮甜惹味！▪️烤龍蝦燴飯 $225半隻龍蝦以芝士，忌廉煮大蔥烤焗，配龍蝦蕃茄醬汁🔸流心水牛芝士 （優惠追加$95）大大舊水牛芝士超流心! 口感綿密濃郁，食落有奶香味，配上西班牙火腿，水蜜桃，火箭菜和樹莓油醋汁，好清新！🔸巴黎式芝士蛋糕 +$48呢個甜品非常出色，水蜜桃味好突出，芝士味同埋好似雪糕同慕斯之間口感好正，必食！🔸鮮奶咖啡 +$18靚靚既拉花，見到心情都特別好🥰🔸蜜糖生薑特飲 +$18賣相好靚！啖啖都有生薑嘅香氣，甜度適中，飲完之後好舒服！

好耐冇去過沙田，放假去左行街街，原來新城市開左好多新鋪頭、新餐廳，最後晚餐我地就揀左食法國餐🇫🇷人均 💲4️⃣0️⃣0️⃣ 高質法國餐 🩵餐湯：南瓜湯香濃南瓜湯，配牛油小法包🥖🩵頭盤：火腿芝士拼盤拼盤有法式火腿、西班牙火腿、康堤芝士、reblochon芝士，芝士香味濃郁，火腿大理石紋都好靚🥰🩵主食：阿根廷安格斯肉眼牛扒安格斯肉眼牛扒煎得啱啱好，一上枱就聞到好香牛味，點上特製醬汁，咬落肉質嫩滑，炸薯條份量都好多🤭🩵主食：香煎三文魚三文魚柳大塊厚身，魚皮煎得香脆，醬汁creamy，感覺好健康🫶🏻🩵甜品：法國黑朱古力慕絲慕絲用咗海鹽焦糖、杏仁、忌廉製作，食落有少少似石板街🫰🏻🩵飲品：白酒最後叫咗兩杯白酒，幾易入口，飲落帶有少少果香☺️

上星期六去咗位於沙田新城市廣場嘅「Odelice」品嘗法國菜。呢間餐廳既環境靚，氛圍輕鬆，非常適合周末 brunch！Odelice 嘅 Weekend Brunch 真係好味又抵食，無論係頭盤、主菜，仲有飲品，都有唔少選擇。首先法式三文魚醬配酸種麵包味道清新，三文魚醬非常香濃，配上酸種麵包，口感非常好，正好開胃。生牛肉他他牛角包外脆內軟，入面包著新鮮嘅生牛肉，配上特製醬汁，味道一流，真係令人驚喜！阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條，medium牛扒煮得剛好，肉質嫩滑，配上金黃色嘅薯條，每一口都令人滿足。烤龍蝦燴飯呢個主菜真係唔可以錯過！龍蝦肉鮮甜，加上濃郁嘅燴飯，味道超正，吃完之後完全唔會覺得膩。最後，當然要有甜品！呢個朱古力合桃布朗尼外脆內軟，配上香滑嘅雲尼拿雪糕，完美嘅結尾，真係好滿足！Odelice 嘅 Weekend Brunch 係一個唔可以錯過嘅選擇，不論係食物質素定係價格，都非常值得一試。

年尾特別多飯局，揀咗間環境舒適嘅法國菜餐廳，簡單食個二人套餐～套餐包咗熱辣辣法包同南瓜薑忌廉湯，冬天飲完暖笠笠👍🔸法式點心拼盤🔸呢個拼盤可以一次過試幾款野，有風乾火腿、炸黑松露磨菇球，蛋批、蟹肉撻、同三文魚碎配法包～小食多滋味😋🔸法國田螺🔸頭盤田螺配香草橄欖油，作為開胃菜清清地幾唔錯～🔸海鮮燴飯🔸藍青口、爽口虎蝦同蜆都好新鮮✨濃郁嘅海鮮蕃茄汁燴飯，creamy又好味👍🔸阿根廷安格斯牛脊肉🔸牛脊肉脂肪較少，肉質相對結實，配鴨肝白蘭地醬汁幾獨特～配菜有燒薯粒同法邊豆，經典嘅西餐配置！套餐仲包咗餐酒，紅白酒都順滑易入口🍷套餐抵食又多選擇，下次再嚟可以試下其他法式野呢～

今日又幫手帶姨甥女去玩，去完沙田恐龍公園要搵個舒服嘅地方食飯！老公上OP搵到呢間西餐，一於試吓！環境睇落好舒服座位都算闊落～而且有唔同嘅dinner set，有好多選擇唔錯！今日兩個餐湯係忌廉粟米湯，飲落都好滑好香～再配上餐包同埋牛油🍞🧈生牛肉他他小漢堡🌮牛肉雖然生，但無腥味，而且牛味重又夠爽滑！配上香口嘅包片，非常之夾！係兩種嘅口感煎鴨肝，油封鴨腿意粉🍝呢個鴨肝真係煎得好香，食完仲係好回味！而且佢嘅份量都唔細個喎！鴨腿肉食落唔會嚡，都有啲小驚喜。意粉好似係充滿咗啲鴨油，食落好滑口，好香～伊比利亞黑毛豬肩肉🍖呢個係我哋兩個最期待嘅主菜，厚厚嘅黑毛豬，侍應特登同我哋講聲係會有少少粉紅色，介紹呢個菜俾我哋，我覺得呢個位都好細心！啖啖嘅黑毛豬，啲肉好實在得來又唔會過分硬，佢嘅配菜都係唔錯幾好食～升級呢個菜呢要加$35，我地都覺得值得加！🍸🍷我哋兩個分別都點咗一杯白酒一杯紅酒，侍應就特別推介白酒！我都認同係唔錯，充滿果香又容易入口～啱女士飲👍🏻芒果紅莓醬可麗餅🧁食晒主菜，梗係唔少得甜品～可麗餅食落軟熟可口，再帶有芒果同紅莓醬配搭酸酸甜甜！最緊要係仲有雲呢拿味嘅雪糕球配搭，估唔到越食越開胃🤤總括

沙田依間高質brunch 好值得試，有齊頭盤、小食、主菜、甜品同埋嘢飲都係$552首先頭盤叫左生牛肉他他，生牛肉入面有蛋黄，有牛肉既鮮味，配酥脆牛角包，口感都好豐富仲叫左三文魚醬配麵包，三文魚醬綿滑又濃郁，送麵包一流主菜就揀左牛胸腹扒，牛胸腹其實同平時燒肉既牛五花一樣，油脂充足同肉味濃郁另外叫左鱸魚海鮮鍋，有一大塊煎香左嘅無骨鱸魚，啱哂怕食到骨嘅人！入面仲有青口同蜆，個汁甜甜地但唔會掩蓋海鮮嘅鮮味加多左個小食西班牙火腿 ，咸香味同油脂香味都濃郁甜品就揀左馬卡龍3件，三款都唔同味道，偏甜，但係唔會好漏最後嘆埋杯啡今餐好完美！

今晚收工約了同事食飯，想找個可以傾偈的餐廳，Odelice很適合聚餐！推薦set dinner，性價比高！2人晚市套餐餐湯、麵包法式點心拼盤拼盤好豐富，小食精緻！黑毛豬火腿、炸黑松露蘑菇球、三文魚他他配麵包、迷你蛋批、蟹肉塔黑毛豬火腿鹹香惹味！啖啖三文魚肉碎好香！炸黑松露蘑菇球外脆裡面creamy！空運黑青口配薯條青口大大隻，青口肉好飽滿，配上白酒煙肉忌廉汁更能提升青口鮮味！還有煙肉香！還有粗薯條，粗薯好有薯仔味！阿根廷安格斯牛脊肉我們選了五成熟！肉味好濃，牛扒經過慢煮，肉質又淋鴨肝白蘭地汁好特別，香濃而不會搶去牛肉的味道！還有法邊豆，燒薯粒！蘋果肉桂可麗餅這裡的crepe是招牌菜式之一，一定要試試！蘋果煮到好入味，每粒果肉都充滿玉桂香氣，跟可麗餅非常match！套餐酒有八折，我們點了紅白酒各一！這餐真的好滿足！

難得星期六放假, 梗係出街食返餐好平時經過都見到好多人食 裝修又幾靚專登去食返個weekend brunch setTruffle Mushroom Croquettes 
炸黑松露蘑菇球外脆內軟, 好出黑松露味, 蘑菇好香Salmon, Scrambled Eggs & Avo Tartine煙三文魚，炒蛋牛油果多士大大份煙三文魚炒蛋牛油果多士薯仔粒 點埋辣辣地嘅千島醬 好好食Lobster Risotto烤龍蝦燴飯半隻開邊龍蝦 鋪左滿滿既芝士好彈牙既新鮮龍蝦飯既口感軟硬適中, 吸收晒龍蝦既鮮味Crab Tartare
蟹肉他他好正!! 啖啖都食到蟹肉配合爽脆青瓜 味道好清新Parisian Cheesecake with French fromage blanc
巴黎式芝士蛋糕第一次食熱既cheesecake, 好特別口感比平時食開既濕潤配搭埋酸酸甜甜既紅莓醬, 味道好夾 又唔膩

要食親民好味既法國菜，位於沙田新城市廣場既「Odelice✨」絕對係最好嘅選擇，上星期日去品嘗假日既Brunch set，頭盤、主菜連飲品都只係$95起，就可以食到好味嘅法國菜，非常超值。頭盤方面，「法式三文魚醬配酸種麵包」既三文魚醬清新可口，搭配酸種麵包，味道相得益彰。而生牛肉他他牛角包就更加驚喜，牛肉嫩滑，配上香脆嘅牛角包，真係一啖接一啖，食到停唔到！主菜「阿根廷安格斯肉眼牛扒」，五乘熟，佢嘅肉質非常鮮嫩，搭配外脆內軟嘅薯條，非常好味。至於烤龍蝦燴飯，龍蝦肉鮮甜，飯粒吸收咗龍蝦嘅鮮味，每一口都令人陶醉。飲品「蜜糖生薑特飲」，啖啖都有生薑嘅香氣，甜度適中，飲完之後好舒服。最後唔可以唔提下，佢哋嘅甜品「朱古力合桃布朗尼配雲尼拿雪糕」，布朗尼濃郁，合桃加咗啲脆口感，再加上雪糕，真係完美嘅組合！總結來講，「Odelice✨」真係一個值得一試嘅地方，無論係環境定係食物質素，都令人感到滿意。

◐平民版法國菜｜推介法式點心拼盤法國餐廳可能俾人印象係好高級，原來有間連鎖嘅平民版法國菜都唔錯，最推介法式點心拼盤！每一啖都係特別嘅享受。晚市二人套餐$538 有齊湯、前菜、主菜、甜品，性價比好高！𓇟 法式點心拼盤Canapés Platter西班牙黑毛豬火腿又唔會太鹹，可以卷住蘿蔔一齊食。最鍾意係炸黑松露蘑菇球，好濃郁黑松露味！另外蟹肉撻份量都慷慨😋𓇟阿根廷安格斯肉眼扒 配薯條肉眼扒都算比較厚，medium-rare 其實煎得未算好滿意，都有啲血水出現。但唔柴嘅，都有嫩嘅部分。𓇟香橙油封鴨髀醬汁係最令我覺得surprise，有甜甜地橙醬味道。鴨髀比較嫩滑，勁入味，表面如果再燒得焦香啲就好啦。配蘆筍和燒薯仔幾好食。𓇟 芒果配椰子雪糕可麗餅Crepe係舖頭嘅signature，呢啲甜品比較少見，可麗餅都有蛋香，椰子雪糕好食🤤

只有Odelice能帶給我輕鬆享受法式美食撇除繁文縟節雖然餐廳是連鎖店但服務和食物沒半點鬆懈假日bruch menu很精彩怪不得客人絡繹不絕頭盤，主菜和餐飲均有幾款選擇也可加購小食和甜品豐富一下菜式一道接一道的上卓節奏掌握的不錯同時不覺得緊迫是日餐湯是creamy椰菜花聽到別的老餐饕說這是餐廳的signature果然名不虛傳如果大家巧遇椰菜花湯記得不作他選必點這一道菜！炸黑松露磨菇球也不錯切開時，濃濃的黑松露味立馬飄出來了加購了小食白蘭地大蜆蝸想不到份量如斯大方！那個白蘭地忌廉汁真是太太太美味有點想叫一盤意粉沾滿醬汁幸好主食中有薯條可以把醬汁沾完否則實在是太浪費大廚的廚藝了！主菜阿根廷安格斯肉眼扒伴薯條和忌廉肉汁自覺忌廉肉汁只是錦上添花因為肉眼本身已經十分美味略嫌筋多了一點，雖不至影響口感糖漬煙肉多士甜和咸之間，煎至香脆的煙肉配牛油果和炒滑蛋富麥香的多士還有糖漬香煎薯粒欲罷不能的組合甜品是香草雪糕配朱古力布朗尼配上expresso奶油糖醬怎麼可以這麼好吃！香草雪糕帶點椰子味還吃到椰絲的餐茶冰美式和法國熱茶earl grey完美又豐盛的bruch服務貼心殷勤，非常值得再來

慶祝重要日子想食法國餐，之前就想試吓由法國人主理嘅「Odelic!」，知道沙田新城市廣場有分店，預先book咗位。離遠見到門面寶藍色外牆好搶眼，餐廳內掛上綠色植物裝飾，黑白色地磚配藤椅，昏暗燈光加柔和燭光，尤如置身於巴黎街頭小酒館。店員笑容親切有禮貌，見到佢哋對每一枱客人都好細心，營造出愉快而有情調嘅氛圍。晚市套餐選擇多元化，二至五人餐自由配搭無煩惱。二人餐有兩碗餐湯、一款頭盤、兩款主菜同一款甜品，埋單三百幾蚊一位嘅法國菜，食出貴價嘅享受，性價比好高。❥ 晚市二人套餐 $538𝒮𝑜𝓊𝓅⍥ 意大利青瓜芝士湯湯底有薯仔質感，青瓜清新帶淡淡芝士香，配小法包同軟牛油，餐湯每星期都會轉換款式。𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇
⍥ 生牛肉他他小漢堡𝓢𝓽𝓮𝓪𝓴 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓢𝓵𝓲𝓭𝓮𝓻𝓼秘製牛肉他他鋪滿香脆小漢堡，食到最raw嘅牛肉香味，加生鵪鶉蛋黃同辣椒蛋黃醬，口感更滑溜，夾埋小酸瓜一齊食清新減膩，配香脆薯條。ℳ𝒶𝒾𝓃⍥ 原隻烤龍蝦 +$135𝓦𝓱𝓸𝓵𝓮 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓛𝓸𝓫𝓼𝓽𝓮𝓻店員介紹龍蝦剛剛由法國新鮮運到，就一於試吓，一入口真心有驚喜，龍蝦肉厚，超新鮮爽彈，好好好鮮甜，烹調時間掌控得非常好，配芥末荷蘭

本身都已經對新城市嘅餐廳冇咩信心全部都係大型連鎖品牌，而近來在大陸引入不少品牌， 唯獨是這一家法式小酒館， 他在沙田開了一年多，已經幫襯過不下數十次， 尤其是他性價比很高的午餐和下午茶餐。而這次晚上經過還在苦惱吃什麼時候，門口店員介紹晚餐時，他說剛剛更改了餐牌，而推介了幾道菜式也很值得嘗試就決定試試。 套餐有2-5人，平均大約$300一位， 2人餐選兩個頭盤兩個主菜，今晚選了<法式點心拼盤>和 <流心水牛芝士>， 主菜選了<黑豚豬安扒>和<香橙油封鴨腿>。點心拼盤有 蟹肉撻， 黑松露薯蓉球， 風乾火腿，菠菜蛋和三文魚蓉蟹肉加了水瓜柳， 酸中帶出蟹肉鮮甜不錯。基本上餐廳有水牛芝士我也一定會選，他們沒有選用蕃茄而是用醃製過的水蜜桃， 加上風乾火腿及火箭菜， 甜酸鹹甘， 每一口都不同感覺，非常特別，而他們選用的水牛芝士奶味十分香濃及新鮮。 主菜的黑豚豬鞍 雖然配菜沒有很大特色，很多西餐都是用南瓜蓉或甘筍蓉配搭， 但是讚賞是他們控制的火喉拿捏得十分準確，外脆， 內裡還十分juicy。油封鴨腿法菜招牌菜式， 香橙汁醬令到油封鴨腿不會