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| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵炮台山站 A 出口
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電話號碼
21212693
營業時間
今日營業
07:00 - 00:00
星期一至四
07:00 - 22:30
星期五至六
07:00 - 00:00
星期日
07:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食評 (284)
無意中發現 君綽酒店嘅 頂樓，Le 188° 嘅5️⃣道菜晚市套餐做緊買1️⃣送1️⃣，所以決帶哂一家四口去呢間榮獲《新假期》評為「必吃世一靚景打卡食店票王嘅餐廳 享受一番。呢度嘅環境真係只可以話靚到犯規🫢，三面全是落地大玻璃，飽覽維港兩岸景色😍。Set dinner $818/位 (原價)一開始已經有多款麵包，溫度微熱又軟熟，塗上牛油🧈尤其香口😋。🌟Amuse-Bouche (2選1)⚪️新鮮剛開生蠔生蠔🦪肉身飽滿，口感爽滑，新鮮味濃😋。⚪️日式機煮鮑魚鮑魚口感既爽彈又軟滑，鮮香味濃😍。🌟Appetizer (2選1)🟢意大利牛肝菌、玉米糕和可可粉牛肝菌十分入味，口感爽脆，玉米糕🌽質感軟糯，香甜帶陣陣玉米香，加入可可粉令整體味道更突出😋。🟢香煎三文魚配炒芹菜頭和羊肚菌三文魚🐟煎至魚皮香脆，肉嫩多汁，配搭味道獨特的苦椰菜及清甜微酸的蕃茄汁🍅，味道豐富又特別😍。🌟Chef's Selection Soup🟠龍蝦湯🦞味道濃郁，與酸忌廉攪勻再飲，口感倍感絲滑creamy😋 。🌟Main Course (4選1)我地啱啱有4️⃣個人，就決定試勻哂佢地4️⃣個主菜🤭。🔴香烤美國金標極黑和牛、牛骨髓配日本南瓜、雞油菌及多士極黑和牛🐃質感軟腍嫩滑，肉味好濃厚又多汁。雞油菌香濃入味，配上香脆多士一齊食，非常香口🤤。🔴水煮智利白鱈魚配洋蔥醬、芒果蓉和柑橘醬白鱈魚🐟肥美鮮嫩，魚味香濃帶微微油香，蘸點洋蔥醬🧅、芒果蓉🥭和柑橘醬🍊，味道各具特色，增添風味😋。🔴香烤英國鵪鶉配菠菜、油封薯仔和鵝肝撻鵪鶉烤得香口，肉味濃郁又陣陣油香。鵝肝味道濃郁，香口幼滑，配搭香脆撻皮，口感更豐富😍。🔴蘑菇意大利燉飯配松露飯粒煮得剛好，表面軟滑濕潤，中心部份帶點硬，口感creamy，每一口都充滿蘑菇及松露香氣🤤。🌟Dessert 🟤咖啡朱古力棒面層咖啡味☕️忌廉十分輕盈，中層朱古力慕絲幼滑香濃，兩者味道既突出又互相平衡，又夾又好味😋。講真，而家買1️⃣送1️⃣真係好抵，加上咁靚嘅環境，無論family或者拍拖🩷都非常適合。
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星期一同老公係台北返香港後一齊放假，夜晚去北角港島海逸君綽酒店Le 188° 餐廳及酒廊食飯補祝結婚三週年紀念日。之前係chill eat book左7:00食，埋單$981.6，環境好靚，全玻璃設計，望到閃閃發光既維港夜景，可惜食物質素相對普通，無乜特別，主要食環境同氣氛。每人有一杯welcome drink，揀左紅酒同橙汁。餐前麵包有三款，青醬幾好食，唔夠可以再加。餐前小食係日式磯煮鮑魚，幾煙韌，唔會似橡膠甘。焦糖牛骨髓伴雞軟骨沙律,牛肝菌及牛他他配烤麵包和南瓜牛他他無乜味，牛骨髓應該可以再好食啲。蟹肉他他、香蔥油和海鮮雞尾酒醬汁正常發揮。湯係椰菜花忌廉湯，椰菜花打得好幼細，無椰菜花粒粒，仲有啲松露味。香烤澳洲羊臀肉配蘑菇餡餅、芝士汁、森林蘑菇和青蘆筍羊肉叫左七成熟，肉質都幾嫩滑，無乜羶味。地中海鯛魚配粟米餅、野菌和青蘋果醬鯛魚幾新鮮，少少彈牙，魚肉都滑身。甜品係咖啡朱古力棒，另外book枱既時候留左remark係甜品碟上寫Happy 3rd Wedding Anniversary，估唔到餐廳另外送多一個lava cake，並係上面寫字。Petit Four有果仁朱古力、朱古力味同唔知係檸檬/柚子定熱情果味既馬卡龍。所有甜品味道正常。最後仲有餐飲，都叫左decaf既regular coffee，麻麻地。
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'No.1 Voted Best-ever Breathtaking View Award'有冇諗過係港島酒店，高空享用一頓全海景浪漫西餐廳，原來可以咁抵😍！今次想介紹位於《港島海逸君綽酒店》41/F Le 188°餐廳及酒廊，環境 & 氣氛一級棒✨ 係一間酒店寶藏西餐廳，更榮獲《新假期》必吃食店大獎 2024🏆，很適合來拍拖約會呢，一定係一個難忘的回憶💕。OMG‼️ 仲比我發現～而家係eshop 購買餐廳酒廊套餐：更做緊「五道菜晚市套餐」 （高達買一送一）😳😳😳😍 ，不用HK$1,000 就享用到2人同行套餐，真的不能錯過喔！【Le188 Set Dinner Menu】 $818 p.p. (原價）Amuse-Bouche 餐前小食🔸冰鎮鮑魚 (有酒香且肉質彈牙）Appetizer 前菜🔸Undergrowth意大利牛肝菌、玉米糕和可可粉 (清新葷菜）🔸Pan-fried Salmon Fillet 香煎三文魚配炒芹菜頭和羊肚菌 (外煎香脆不油膩）Soup湯Chef's Selection Soup🔸主廚精選餐湯 (西蘭花忌廉湯）濾過口感幼滑Main Course 主菜🔸Gold Label US SRF M7 Steak香烤美國金標極黑和牛(肉質粉嫩有肉香）、牛骨髓 (香氣四溢 入口溶化）和田螺配日本南瓜、雞油菌及多士🔸Roasted UK Partridge香烤英國鷓鴣配菠菜、油封薯仔和鴨肝撻 (肉質嫩滑 味甘鹹）Dessert 甜品🔸Coffee Chocolate Bar咖啡朱古力棒 (香甜）& Petit four🔸Freshly Brewed Coffee or Tea 即磨鮮咖啡或茶 (套餐包一杯餐茶）🔹WINTER DELIGHT $78 eachPineapple Juice, Orange Juice, Pineapple, Orange, Sprite (喜歡更可以點選Wine 更有意思）..×××××ש北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓..
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小朋友考完試，我都要放鬆下自己😌今日同老公去咗位於港島海逸君綽酒店頂層🏨三面落地玻璃環繞，維港兩岸壯麗景色一覽無遺🌅無論係日間繁華活力🌞定夜晚璀璨燈火🌃🍽️必吃世一靚景打卡食店📸必吃世一靚景打卡食店🐟Hamachi 油甘魚刺身，質地細膩、口感豐潤，味道鮮美，油脂豐富而不膩，鮮甜中帶有淡淡海洋風味 🌊🍞餐前麵包 三款種類麵包，搭配牛油、堅果醬、橄欖油 🧈🥜🫒 🍗炸芝士蘑菇雞腿搭配胡椒麵包醬🧀🍄外皮酥脆金黃，內裡雞肉鮮嫩多汁，充滿肉香。芝士蘑菇餡料濃郁綿密，芝士奶香同蘑菇鮮味完美融合，豐富層次口感。胡椒麵包醬帶有微辛胡椒香氣 🌶️🦐雅致竹配阿根廷紅蝦他他 🎍蝦肉鮮甜細膩，口感柔滑，紅蝦鮮味同竹子清香相互映襯不失層次感 🎃南瓜湯配芝士包🧀🍞濃郁香甜，湯質細滑綿密，淡淡肉桂同薑味，增添層次感。芝士包外皮脆，內裡鬆軟，芝士帶來濃厚奶香同鹹味，形成完美對比 🐟香煎三文魚配番紅花醬蔬菜🥕🌿三文魚外皮煎至金黃酥脆，帶有微微焦香，魚肉細膩多汁，番紅花獨特香氣與三文魚鮮味完美融合，配上胡蘿蔔鮮甜、蘆筍清新🥩香烤美國封門柳配烤蔬菜新馬鈴薯 🥔🥕外層帶有微微焦香，內裡保持粉嫩色澤，肉質柔軟多汁，每一口都充滿濃郁牛肉香氣，油脂分布均勻，豐潤口感。加入簡單調味，鮮美更加突出🥭香芒熱情果蛋糕 🍰內層輕盈mousse，外層由新鮮芒果包裹，結合香芒甜美同熱情果酸甜，帶來平衡口感🍨MÖVENPICK 意式奶凍味合桃味雪糕，口感細膩滑順。奶凍甜味同合桃完美融合，味道濃郁但不膩口 Le 188° 餐廳及酒廊 📍油街23號港島海逸君綽酒店41樓 #推介套餐 #五道菜午市套餐 #五道菜晚市套餐 #意大利 #Le188餐廳及酒廊 #港島海逸君綽酒店
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這間位於港島海逸君綽酒店頂層的海景餐廳 Le 188°，坐擁絕佳視野，全落地玻璃窗設計，能俯瞰 270 度無敵環迴維港海景，極具情調，是一個慶生及節日慶祝的用餐好地方。餐廳最近推出五道菜晚市套餐買一送一優惠，平均每位只需$400 多元就可以一邊觀賞無敵海景，一邊靜享美味佳餚，絕對不能錯過。餐前菜磯煮鮑魚🦋鮑魚口感紮實，入口彈牙帶嚼勁。前菜🦋香煎三文魚配炒芹菜頭及羊肚菌肥美的三文魚煎至半生熟，魚肉嫰滑，配上苦椰菜、羊肚菌，層次豐富。 湯🦋椰菜花忌廉湯配芝士脆條忌廉湯濃稠奶滑，帶淡淡西蘭花清香，配搭芝士脆條增添口感。主菜🦋香烤美國極黑和牛、牛骨髓和田螺及日本南瓜和牛軟嫰多汁，牛骨髓香氣四溢，南瓜綿滑軟糯。🦋香烤英國乳鴿配菠菜、油封薯仔和鵝肝撻乳鴿烤得香脆，鵝肝焦香肥美，配搭香脆撻皮，一脆一嫩的口感，層次豐富。甜品🦋咖啡朱古力蛋糕朱古力棒香甜醇厚，咖啡啫喱輕盈回甘，味道剛好平衡。🦋Petit Four杏仁朱古力搭配馬卡龍，甜而不膩。
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