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| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵炮台山站 A 出口
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電話號碼
21212693
營業時間
今日營業
07:00 - 22:30
星期一至四
07:00 - 22:30
星期五至六
07:00 - 00:00
星期日
07:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食評 (288)
得知北角港島海逸君綽酒店頂樓餐廳「Le 188° 餐廳及酒廊」推出「五道菜午市套餐」限時買一送一優惠, 趁機lunch同同事去嘆返餐!餐廳居高臨下, 飽覽270度維港無敵大海景, 空間感十足, 天然光透入, 感覺更chill, 只係環境已經攞滿分!!!入座先送上暖暖嘅焗麵包, 配有開心果醬、牛油同埋橄欖油食, 可以邊食邊欣賞風景等上菜。五道菜午市套餐 HK$568 / 每位餐前小食: 油甘魚經火灸過, 保留半刺身口感, 酸尾尾幾開胃。前菜 :炸芝士蘑菇雞腿配胡椒麵包醬炸皮極之透薄, 鬆化而不油, 雞腿肉雖算不上嫩, 但配上胡椒麵包醬, 助一點滑嫩口感; 還伴有沙律菜、香濃炸芝士跟多汁蘑菇。雅致竹配阿根廷紅蝦他他和乾魚子黑蒜及地中海醬擺盤較為吸引, 阿根廷紅蝦他他彈滑爽口, 搭配獨特的黑蒜和香醇的地中海醬, 微酸開胃又提鮮。另有沾上汁醬嘅雅致竹, 健康美味。 南瓜忌廉湯香濃南瓜湯口感順滑, 每啖濃郁天然南瓜甜味, 配有芝士脆麵包, 美味又健康。香烤美國封門柳配烤蔬菜新馬鈴薯Order了四成熟封門柳, 肉質嫩紅, 啖啖肉香, 搭配烤蔬菜同埋馬鈴薯, 平衡了牛嘅濃郁味道。香烤美國豬腩卷配雜蔬菜、秀珍菇豬腩卷圍邊為肥油層, 包住了菠菜同埋較為瘦肉部份, 食起黎冇咁膩, 肉質嫩林, 配上淡淡又滑溜烤汁, 平衡油膩感。甜品 :Movenpick 雪糕兩球香滑雪糕, 奶味濃郁, 配有餅干碎、藍莓、士多啤梨, 滿足。套餐包COFFEE/TEA,另可自選加錢追加特飲, 我地+$58追加菠蘿乳酸特飲, 甜酸醒胃。
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Le 188° 餐廳及酒廊 , 位於北角海逸君綽酒店頂層 ，空間感十足， 環境舒適寬敞 ， 透過落地大玻璃 , 可以欣賞270度無敵維多利亞海景 , 迷人景緻 , 盡收眼底， 一邊欣賞醉人海景， 一邊享用美酒佳餚， 充滿浪漫氣氛， 與朋友聚餐一個超級好地方。 餐廳最近推出五道菜午市套餐 ， 買一送一優惠 ， 十分抵食吸引。五道菜午市套餐 $568 / 每位前菜 :🔸️炸芝士蘑菇雞腿配胡椒麵包醬剛剛炸起的炸雞腿， 香氣十足 , 雞腿外脆內嫩 , 入口十分嫩滑 , 搭配香濃的芝士和嫩滑的蘑菇， 再淋上微辣的胡椒麵包醬，令人食指大動。🔹️雅致竹配阿根廷紅蝦他他和乾魚子黑蒜及地中海醬高質新鮮的阿根廷紅蝦他他， 擺盤吸引 , 顏色艷紅 , 肉質鮮甜富有彈性 , 搭配獨特的黑蒜和香醇的地中海醬， 及營養營養豐富的雅致竹 , 健康又惹味，乾魚子的鹹香 , 更是畫龍點睛, 提升了蝦的鮮味。湯 :🔸️🔹️南瓜忌廉湯香濃的南瓜湯，順滑如絲， 啖啖天然南瓜甜味， 滋潤暖胃。主菜 :🔸️香煎比目魚配番紅花醬蔬菜比目魚魚皮煎到焦香和焦脆 , 雪白的魚肉, 十分滑溜 , 配上香氣四溢的番紅花醬， 提升了魚肉的鮮味 , 與清脆的蔬菜， 十分搭配。🔹️香烤美國封門柳配烤蔬菜新馬鈴薯剛剛好五成熟的封門柳，香烤後的表皮散發著一陣陣肉香，肉質鮮嫩， 充滿肉汁, 牛味香濃, 搭配烤蔬菜和新馬鈴薯，完美平衡了牛的油膩感。甜品 :Movenpick 雪糕兩球 🔸️香滑的雪糕， 奶味濃郁，讓人享受一口接一口的甜蜜。🔹️香芒熱情果蛋糕顏色金黃球形蛋糕， 賣相精緻吸引 ， 外層是新鮮芒果 ， 內層是輕型的mousse， 蛋糕柔軟濕潤， 每一口都是芒果甜香及熱情清新酸甜， 十分搭配 ， 為今日精緻的午餐完美作結。
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無意中發現 君綽酒店嘅 頂樓，Le 188° 嘅5️⃣道菜晚市套餐做緊買1️⃣送1️⃣，所以決帶哂一家四口去呢間榮獲《新假期》評為「必吃世一靚景打卡食店票王嘅餐廳 享受一番。呢度嘅環境真係只可以話靚到犯規🫢，三面全是落地大玻璃，飽覽維港兩岸景色😍。Set dinner $818/位 (原價)一開始已經有多款麵包，溫度微熱又軟熟，塗上牛油🧈尤其香口😋。🌟Amuse-Bouche (2選1)⚪️新鮮剛開生蠔生蠔🦪肉身飽滿，口感爽滑，新鮮味濃😋。⚪️日式機煮鮑魚鮑魚口感既爽彈又軟滑，鮮香味濃😍。🌟Appetizer (2選1)🟢意大利牛肝菌、玉米糕和可可粉牛肝菌十分入味，口感爽脆，玉米糕🌽質感軟糯，香甜帶陣陣玉米香，加入可可粉令整體味道更突出😋。🟢香煎三文魚配炒芹菜頭和羊肚菌三文魚🐟煎至魚皮香脆，肉嫩多汁，配搭味道獨特的苦椰菜及清甜微酸的蕃茄汁🍅，味道豐富又特別😍。🌟Chef's Selection Soup🟠龍蝦湯🦞味道濃郁，與酸忌廉攪勻再飲，口感倍感絲滑creamy😋 。🌟Main Course (4選1)我地啱啱有4️⃣個人，就決定試勻哂佢地4️⃣個主菜🤭。🔴香烤美國金標極黑和牛、牛骨髓配日本南瓜、雞油菌及多士極黑和牛🐃質感軟腍嫩滑，肉味好濃厚又多汁。雞油菌香濃入味，配上香脆多士一齊食，非常香口🤤。🔴水煮智利白鱈魚配洋蔥醬、芒果蓉和柑橘醬白鱈魚🐟肥美鮮嫩，魚味香濃帶微微油香，蘸點洋蔥醬🧅、芒果蓉🥭和柑橘醬🍊，味道各具特色，增添風味😋。🔴香烤英國鵪鶉配菠菜、油封薯仔和鵝肝撻鵪鶉烤得香口，肉味濃郁又陣陣油香。鵝肝味道濃郁，香口幼滑，配搭香脆撻皮，口感更豐富😍。🔴蘑菇意大利燉飯配松露飯粒煮得剛好，表面軟滑濕潤，中心部份帶點硬，口感creamy，每一口都充滿蘑菇及松露香氣🤤。🌟Dessert 🟤咖啡朱古力棒面層咖啡味☕️忌廉十分輕盈，中層朱古力慕絲幼滑香濃，兩者味道既突出又互相平衡，又夾又好味😋。講真，而家買1️⃣送1️⃣真係好抵，加上咁靚嘅環境，無論family或者拍拖🩷都非常適合。
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星期一同老公係台北返香港後一齊放假，夜晚去北角港島海逸君綽酒店Le 188° 餐廳及酒廊食飯補祝結婚三週年紀念日。之前係chill eat book左7:00食，埋單$981.6，環境好靚，全玻璃設計，望到閃閃發光既維港夜景，可惜食物質素相對普通，無乜特別，主要食環境同氣氛。每人有一杯welcome drink，揀左紅酒同橙汁。餐前麵包有三款，青醬幾好食，唔夠可以再加。餐前小食係日式磯煮鮑魚，幾煙韌，唔會似橡膠甘。焦糖牛骨髓伴雞軟骨沙律,牛肝菌及牛他他配烤麵包和南瓜牛他他無乜味，牛骨髓應該可以再好食啲。蟹肉他他、香蔥油和海鮮雞尾酒醬汁正常發揮。湯係椰菜花忌廉湯，椰菜花打得好幼細，無椰菜花粒粒，仲有啲松露味。香烤澳洲羊臀肉配蘑菇餡餅、芝士汁、森林蘑菇和青蘆筍羊肉叫左七成熟，肉質都幾嫩滑，無乜羶味。地中海鯛魚配粟米餅、野菌和青蘋果醬鯛魚幾新鮮，少少彈牙，魚肉都滑身。甜品係咖啡朱古力棒，另外book枱既時候留左remark係甜品碟上寫Happy 3rd Wedding Anniversary，估唔到餐廳另外送多一個lava cake，並係上面寫字。Petit Four有果仁朱古力、朱古力味同唔知係檸檬/柚子定熱情果味既馬卡龍。所有甜品味道正常。最後仲有餐飲，都叫左decaf既regular coffee，麻麻地。
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1年4日復活節假期開始啦，一清早睇新聞，好多香港人趕住北上，上網見見到個個關口都人頭湧湧，咁都係不如留喺香港行吓街，所以決定去咗炮台山港島海逸君綽酒店，食個午餐，睇到佢有個復活節嘅餐牌，望落去都好吸引，咁就試吓啦，頭盤食咗松露鴨肝慕絲，配蘑菇車厘子啫喱，松露鴨肝味都非常之濃味同埋好滑，真係好好味，食落都知廚師都好用心去製作呢份鴨肝，之後薯仔碗豆湯，入面好多蔬菜粒湯味都好清甜，有一種清新嘅感覺.讚！主菜食咗一個羊冧，同埋一個地中海鱈魚，到上菜一刻，見到兩隻快樂小雞，真係嘩一聲，非常之非常之cute，呢間餐廳真係好有創意，試吓個羊肉好淋味道也好好味，羊肉餃子雲吞都好好味，仲有啲圖案喺邊，廚師真係好用心去製作呢碟菜，非常高嘅品質，再試吓個魚，魚都係好滑，個地中海汁酸酸甜甜，感覺好好味，最後試咗個甜品，椰香熱情果芒果蛋糕，見到個兔仔非常之可愛，今日呢個午餐又有雞仔又有兔仔，非常之有特色，非常之應節，同埋味道食落都非常之好，所以係超級出色的午餐好味好味好好味下次會再嚟幫襯👍
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