180
37
23
| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
|---|---|
| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
影片
港鐵炮台山站 A 出口
繼續閱讀
電話號碼
21212693
營業時間
今日營業
07:00 - 22:30
星期一至四
07:00 - 22:30
星期五至六
07:00 - 00:00
星期日
07:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
相關文章
食評 (285)
Le 188° 餐廳及酒廊 , 位於北角海逸君綽酒店頂層 ，空間感十足， 環境舒適寬敞 ， 透過落地大玻璃 , 可以欣賞270度無敵維多利亞海景 , 迷人景緻 , 盡收眼底， 一邊欣賞醉人海景， 一邊享用美酒佳餚， 充滿浪漫氣氛， 與朋友聚餐一個超級好地方。 餐廳最近推出五道菜午市套餐 ， 買一送一優惠 ， 十分抵食吸引。五道菜午市套餐 $568 / 每位前菜 :🔸️炸芝士蘑菇雞腿配胡椒麵包醬剛剛炸起的炸雞腿， 香氣十足 , 雞腿外脆內嫩 , 入口十分嫩滑 , 搭配香濃的芝士和嫩滑的蘑菇， 再淋上微辣的胡椒麵包醬，令人食指大動。🔹️雅致竹配阿根廷紅蝦他他和乾魚子黑蒜及地中海醬高質新鮮的阿根廷紅蝦他他， 擺盤吸引 , 顏色艷紅 , 肉質鮮甜富有彈性 , 搭配獨特的黑蒜和香醇的地中海醬， 及營養營養豐富的雅致竹 , 健康又惹味，乾魚子的鹹香 , 更是畫龍點睛, 提升了蝦的鮮味。湯 :🔸️🔹️南瓜忌廉湯香濃的南瓜湯，順滑如絲， 啖啖天然南瓜甜味， 滋潤暖胃。主菜 :🔸️香煎比目魚配番紅花醬蔬菜比目魚魚皮煎到焦香和焦脆 , 雪白的魚肉, 十分滑溜 , 配上香氣四溢的番紅花醬， 提升了魚肉的鮮味 , 與清脆的蔬菜， 十分搭配。🔹️香烤美國封門柳配烤蔬菜新馬鈴薯剛剛好五成熟的封門柳，香烤後的表皮散發著一陣陣肉香，肉質鮮嫩， 充滿肉汁, 牛味香濃, 搭配烤蔬菜和新馬鈴薯，完美平衡了牛的油膩感。甜品 :Movenpick 雪糕兩球 🔸️香滑的雪糕， 奶味濃郁，讓人享受一口接一口的甜蜜。🔹️香芒熱情果蛋糕顏色金黃球形蛋糕， 賣相精緻吸引 ， 外層是新鮮芒果 ， 內層是輕型的mousse， 蛋糕柔軟濕潤， 每一口都是芒果甜香及熱情清新酸甜， 十分搭配 ， 為今日精緻的午餐完美作結。
繼續閱讀
無意中發現 君綽酒店嘅 頂樓，Le 188° 嘅5️⃣道菜晚市套餐做緊買1️⃣送1️⃣，所以決帶哂一家四口去呢間榮獲《新假期》評為「必吃世一靚景打卡食店票王嘅餐廳 享受一番。呢度嘅環境真係只可以話靚到犯規🫢，三面全是落地大玻璃，飽覽維港兩岸景色😍。Set dinner $818/位 (原價)一開始已經有多款麵包，溫度微熱又軟熟，塗上牛油🧈尤其香口😋。🌟Amuse-Bouche (2選1)⚪️新鮮剛開生蠔生蠔🦪肉身飽滿，口感爽滑，新鮮味濃😋。⚪️日式機煮鮑魚鮑魚口感既爽彈又軟滑，鮮香味濃😍。🌟Appetizer (2選1)🟢意大利牛肝菌、玉米糕和可可粉牛肝菌十分入味，口感爽脆，玉米糕🌽質感軟糯，香甜帶陣陣玉米香，加入可可粉令整體味道更突出😋。🟢香煎三文魚配炒芹菜頭和羊肚菌三文魚🐟煎至魚皮香脆，肉嫩多汁，配搭味道獨特的苦椰菜及清甜微酸的蕃茄汁🍅，味道豐富又特別😍。🌟Chef's Selection Soup🟠龍蝦湯🦞味道濃郁，與酸忌廉攪勻再飲，口感倍感絲滑creamy😋 。🌟Main Course (4選1)我地啱啱有4️⃣個人，就決定試勻哂佢地4️⃣個主菜🤭。🔴香烤美國金標極黑和牛、牛骨髓配日本南瓜、雞油菌及多士極黑和牛🐃質感軟腍嫩滑，肉味好濃厚又多汁。雞油菌香濃入味，配上香脆多士一齊食，非常香口🤤。🔴水煮智利白鱈魚配洋蔥醬、芒果蓉和柑橘醬白鱈魚🐟肥美鮮嫩，魚味香濃帶微微油香，蘸點洋蔥醬🧅、芒果蓉🥭和柑橘醬🍊，味道各具特色，增添風味😋。🔴香烤英國鵪鶉配菠菜、油封薯仔和鵝肝撻鵪鶉烤得香口，肉味濃郁又陣陣油香。鵝肝味道濃郁，香口幼滑，配搭香脆撻皮，口感更豐富😍。🔴蘑菇意大利燉飯配松露飯粒煮得剛好，表面軟滑濕潤，中心部份帶點硬，口感creamy，每一口都充滿蘑菇及松露香氣🤤。🌟Dessert 🟤咖啡朱古力棒面層咖啡味☕️忌廉十分輕盈，中層朱古力慕絲幼滑香濃，兩者味道既突出又互相平衡，又夾又好味😋。講真，而家買1️⃣送1️⃣真係好抵，加上咁靚嘅環境，無論family或者拍拖🩷都非常適合。
繼續閱讀
星期一同老公係台北返香港後一齊放假，夜晚去北角港島海逸君綽酒店Le 188° 餐廳及酒廊食飯補祝結婚三週年紀念日。之前係chill eat book左7:00食，埋單$981.6，環境好靚，全玻璃設計，望到閃閃發光既維港夜景，可惜食物質素相對普通，無乜特別，主要食環境同氣氛。每人有一杯welcome drink，揀左紅酒同橙汁。餐前麵包有三款，青醬幾好食，唔夠可以再加。餐前小食係日式磯煮鮑魚，幾煙韌，唔會似橡膠甘。焦糖牛骨髓伴雞軟骨沙律,牛肝菌及牛他他配烤麵包和南瓜牛他他無乜味，牛骨髓應該可以再好食啲。蟹肉他他、香蔥油和海鮮雞尾酒醬汁正常發揮。湯係椰菜花忌廉湯，椰菜花打得好幼細，無椰菜花粒粒，仲有啲松露味。香烤澳洲羊臀肉配蘑菇餡餅、芝士汁、森林蘑菇和青蘆筍羊肉叫左七成熟，肉質都幾嫩滑，無乜羶味。地中海鯛魚配粟米餅、野菌和青蘋果醬鯛魚幾新鮮，少少彈牙，魚肉都滑身。甜品係咖啡朱古力棒，另外book枱既時候留左remark係甜品碟上寫Happy 3rd Wedding Anniversary，估唔到餐廳另外送多一個lava cake，並係上面寫字。Petit Four有果仁朱古力、朱古力味同唔知係檸檬/柚子定熱情果味既馬卡龍。所有甜品味道正常。最後仲有餐飲，都叫左decaf既regular coffee，麻麻地。
繼續閱讀
'No.1 Voted Best-ever Breathtaking View Award'有冇諗過係港島酒店，高空享用一頓全海景浪漫西餐廳，原來可以咁抵😍！今次想介紹位於《港島海逸君綽酒店》41/F Le 188°餐廳及酒廊，環境 & 氣氛一級棒✨ 係一間酒店寶藏西餐廳，更榮獲《新假期》必吃食店大獎 2024🏆，很適合來拍拖約會呢，一定係一個難忘的回憶💕。OMG‼️ 仲比我發現～而家係eshop 購買餐廳酒廊套餐：更做緊「五道菜晚市套餐」 （高達買一送一）😳😳😳😍 ，不用HK$1,000 就享用到2人同行套餐，真的不能錯過喔！【Le188 Set Dinner Menu】 $818 p.p. (原價）Amuse-Bouche 餐前小食🔸冰鎮鮑魚 (有酒香且肉質彈牙）Appetizer 前菜🔸Undergrowth意大利牛肝菌、玉米糕和可可粉 (清新葷菜）🔸Pan-fried Salmon Fillet 香煎三文魚配炒芹菜頭和羊肚菌 (外煎香脆不油膩）Soup湯Chef's Selection Soup🔸主廚精選餐湯 (西蘭花忌廉湯）濾過口感幼滑Main Course 主菜🔸Gold Label US SRF M7 Steak香烤美國金標極黑和牛(肉質粉嫩有肉香）、牛骨髓 (香氣四溢 入口溶化）和田螺配日本南瓜、雞油菌及多士🔸Roasted UK Partridge香烤英國鷓鴣配菠菜、油封薯仔和鴨肝撻 (肉質嫩滑 味甘鹹）Dessert 甜品🔸Coffee Chocolate Bar咖啡朱古力棒 (香甜）& Petit four🔸Freshly Brewed Coffee or Tea 即磨鮮咖啡或茶 (套餐包一杯餐茶）🔹WINTER DELIGHT $78 eachPineapple Juice, Orange Juice, Pineapple, Orange, Sprite (喜歡更可以點選Wine 更有意思）..×××××ש北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓..
繼續閱讀
小朋友考完試，我都要放鬆下自己😌今日同老公去咗位於港島海逸君綽酒店頂層🏨三面落地玻璃環繞，維港兩岸壯麗景色一覽無遺🌅無論係日間繁華活力🌞定夜晚璀璨燈火🌃🍽️必吃世一靚景打卡食店📸必吃世一靚景打卡食店🐟Hamachi 油甘魚刺身，質地細膩、口感豐潤，味道鮮美，油脂豐富而不膩，鮮甜中帶有淡淡海洋風味 🌊🍞餐前麵包 三款種類麵包，搭配牛油、堅果醬、橄欖油 🧈🥜🫒 🍗炸芝士蘑菇雞腿搭配胡椒麵包醬🧀🍄外皮酥脆金黃，內裡雞肉鮮嫩多汁，充滿肉香。芝士蘑菇餡料濃郁綿密，芝士奶香同蘑菇鮮味完美融合，豐富層次口感。胡椒麵包醬帶有微辛胡椒香氣 🌶️🦐雅致竹配阿根廷紅蝦他他 🎍蝦肉鮮甜細膩，口感柔滑，紅蝦鮮味同竹子清香相互映襯不失層次感 🎃南瓜湯配芝士包🧀🍞濃郁香甜，湯質細滑綿密，淡淡肉桂同薑味，增添層次感。芝士包外皮脆，內裡鬆軟，芝士帶來濃厚奶香同鹹味，形成完美對比 🐟香煎三文魚配番紅花醬蔬菜🥕🌿三文魚外皮煎至金黃酥脆，帶有微微焦香，魚肉細膩多汁，番紅花獨特香氣與三文魚鮮味完美融合，配上胡蘿蔔鮮甜、蘆筍清新🥩香烤美國封門柳配烤蔬菜新馬鈴薯 🥔🥕外層帶有微微焦香，內裡保持粉嫩色澤，肉質柔軟多汁，每一口都充滿濃郁牛肉香氣，油脂分布均勻，豐潤口感。加入簡單調味，鮮美更加突出🥭香芒熱情果蛋糕 🍰內層輕盈mousse，外層由新鮮芒果包裹，結合香芒甜美同熱情果酸甜，帶來平衡口感🍨MÖVENPICK 意式奶凍味合桃味雪糕，口感細膩滑順。奶凍甜味同合桃完美融合，味道濃郁但不膩口 Le 188° 餐廳及酒廊 📍油街23號港島海逸君綽酒店41樓 #推介套餐 #五道菜午市套餐 #五道菜晚市套餐 #意大利 #Le188餐廳及酒廊 #港島海逸君綽酒店
繼續閱讀
您可能會有興趣的...