Layback Cafe & Bar

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銅鑼灣高質樓上cafe，蟹粉多到😍😍見到已經流晒口水😋除咗蟹粉拌麵，其他食物都好高質，唔怪之得朋友話要book定位先。生拆蟹粉拌北京拉麵，$298呢個一定要試呀，真係足料到冇朋友😍原本已經舖滿碗麵，點知仲有一碗蟹粉，多到，真係好想加多碗白飯🤣蟹粉嘅香味加上軟滑嘅拉麵，再噴啲女兒紅，真係好香好好味😋北海道海膽帆立貝幼蛋麵，$198呢個都好好味，上面嘅海膽撈入麵會有唔同味道㗎，碗麵嘅啲汁勁濃郁，好好味，而麵嘅口感似扁意粉，有嚼口又掛汁，呢款都係食完會想再食嘅麵👍🏻Tiramisu ，$68呢度嘅tiramisu 同樣有驚喜😍酒味非常足，又夠濕潤，啲cream又滑，好好味呀，一定要試呀，好耐冇食過咁有酒味嘅tiramisu ，大愛。Sor Berries ，$78呢杯smoothie同樣好好飲，非常推薦，用咗幾種莓制成，士多啤梨、藍莓等，唔會好甜，非常清新。Earls summer，$108呢杯係雞尾酒，店員推薦嘅，飲落真係好fresh，酒味都夠重，啱晒我。呢間餐廳真係幾樣野都有驚喜，好鍾意，絕對係銅鑼灣食意粉同tiramisu嘅首選👍🏻

。蜜糖牛油蒜香單骨雞翼 ($98) - 蜜糖牛油雞翼蒜香味濃，加上甜甜的蜜糖汁更加好食。。野菌黑松露薄餅 ($138) - 比預期所想的好食，滿滿的菇菌香，配上濃郁的黑松露醬及滿滿的芝士好惹味，餅底口感就中規中矩。。北海道海膽帆立貝幼蛋麵 ($198) - 海膽清甜，蛋麵吸哂creamy的海膽汁令人忍唔住食多幾口。。Kyoto Uji Rose Matcha Latte ($54) - 拉花好靚，好似一隻unicorn，好岩打卡。。士多啤梨啤梨鮮打紅茶 ($58) - 鮮打果汁，清清地唔會好甜，唯一問題係較多泡。

今晚與熊啤啤有個約會，餐廳精心佈置既打卡座位，有巨型熊啤啤、草泥馬、榻榻米座位、黑膠唱碟機等，係一班女生打卡、談天既好地方。生拆蟹粉拌北京拉麵一上枱已經聞到蟹粉香氣撲鼻，北京拉麵上鋪滿蟹粉，賣相非常吸引，店員首先會將女兒紅酒噴落蟹粉中，可驅走蟹粉既寒氣，旁邊有隻中式茶杯，打開一看，原來裡面裝滿了蟹粉，頓時覺得$298是超值。蟹粉除左好多蟹肉，仲有好多粒粒既蟹膏，蟹味非常香濃，麵條完全吸收晒蟹粉既味道，啖啖蟹粉，十分滿足！油封鴨腿配窩夫、血橙油封鴨腿輕輕一切就能分開，入口肉質軟腍，窩夫烘得好香脆，拌牛油同果醬，估吾到油封鴨腿配窩夫又幾好食！Tiramisu 質感較濕潤，切開係流心狀態，酒味吾算好濃郁，表面好多咖啡粉，幾好食！Earl's Summer 有Earl Grey Tea ,Fresh MangoJuice ,Bombay SapphireGin, Passionfruit，入口香甜，充滿水果香氣同伯爵茶既味道，淡淡酒味，容易入口。Green Giant Smoothie有Kale, Avocado, Green Apple, Banana, Pineapple，新鮮生果打得既s

Layback Cafe & Bar 門口看來好似一間正常Cafe ，原來暗藏玄機❤️❤️❤️坐位舒適外仲有大大月球作為佈置🌕🌕另外一個亮點係😍😍塌塌米位超大熊仔、小羊倍你品嚐美食😋 生拆蟹粉拌北京拉麵🦀勁多蟹粉+蟹肉，遠處已經有一陣陣香氣飄過嚟，見到已經「嘩」一聲😲麵上佈滿蟹膏同蟹肉旁邊仲有一杯古色古香茶杯而職員手上仲有一瓶類似香水樽，原來香水樽內是女兒紅😳😳只需要在麵上噴4-5下可以提鮮，用上北京拉麵軟硬適中又可以吸收蟹汁真係中式中的西餐，而茶杯內係蟹膏蟹肉汁（好瘋狂），啖啖蟹膏蟹肉令人大滿足😍軟殼蟹牛油果漢堡🍔軟殼蟹新鮮炸起鬆脆配上大大蕃茄片生鮮生菜，可以一解膩。而麵包外脆內軟豐富口感😌西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜風乾火腿同蜜瓜係絕配，蜜瓜清甜真係餐前最正嘅小食☺️☺️All of Mint Latte冰川薄荷Latte 賣相已經好吸引，香滑咖啡配上薄荷入口順滑之後留有陣陣清涼薄荷，感覺好正😌😌Earl's SummerEarl Grey Tea, Fresh Mango Juice, Bombay Sapphire Gin, Passionfruit茶底用伯爵茶，加鮮芒果汁熱情果汁

今日朋友生日，預早一個星期book咗呢間樓上餐廳，一上到去雖然地方比較細，但係裝修好靚～我哋叫咗明太子軟殼蟹扁意粉、薯條同埋2杯smoothie個軟殼蟹炸得好香口！食落個口好有鹹香味得來又唔會好有油膩感～明太子加埋個忌廉汁整體令到個意粉好creamy~~呢款意粉真心推介！另外覺得佢嘅smoothie都好有驚喜！我哋叫咗green giant smoothie 同埋 Sor Berries smoothie, 一飲落去完全感覺到佢係用新鮮水果榨，然後再加埋好香嘅Yogurt～fresh得嚟又好重水果香味！值得一試！而最後店員都好識製造氣氛～當上生日蛋糕嘅時候餐廳會將音樂轉做生日歌😆朋友都話覺得好驚喜！所以都建議如果之後生日可以去呢間餐廳食飯～

放假黎到 Layback Cafe & Bar 食lunch😋😋餐廳地方不大，但環境乾淨舒適！感覺幾chill～～佢地仲係間寵物友善餐廳黎🐶，下次可以帶埋寵物黎打卡❤️❤️-🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198✨賣相唔錯！海膽同帆立貝都好鮮甜～～帆立貝脹卜卜，兩邊帶點焦香🔥，好有咬口！！幼蛋麵口感彈牙，重蛋香！仲好掛汁添🤤🤤🍔香脆炸雞芒果漢堡 $158✨呢個係新推出既素burger～～素雞炸得香脆，有啲似食緊麥樂雞咁🤣🤣面層既芒果醬酸酸甜甜🥭，另外仲有生菜🥬、蕃茄🍅等配料，口感好豐富！！整體配搭得都唔錯，推介大家試試❤️❤️🍰伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $78✨蛋糕口感比較結實，好香芝士味🧀🧀面頭仲有伯爵茶奶蓋，質感creamy～茶味好濃！！☕️冰川薄荷拿鐵 $52✨入口順滑，咖啡味同奶味都好平均😋😋飲到尾會飲到薄荷既清香🌿，幾特別呢！！🍓九州草莓梳打 $58✨士多啤梨味好香，仲飲到啲果肉～～味道酸酸甜甜，氣泡感十足👍🏻👍🏻

姊妹生日梗係要食返餐慶祝啦！之前睇過好多人都推介哩間cafe，餐廳唔大，座位都唔算多，環境幾舒適，有慢活relax感覺，可以好好放鬆同姊妹聚會傾偈😄 ✨大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168大大隻腍滑帆立貝配蝦乾，中西合壁新嘗試。龍蝦汁超級濃郁，每啖都好似飲緊龍蝦汁咁，但又唔會太濕，食落剛好。意大利飯亦煮得啱啱好，唔會硬之餘亦keep到有咬口😋✨蟹膏蟹肉卡邦尼 $158面層大大啖蟹膏，同時亦佈滿蟹肉。卡邦尼味道濃得嚟又唔會好膩，麵條質感亦好有咬口，每啖食落都係享受🤭✨宇治抹茶鮮奶 $56鮮奶幼滑濃郁，抹茶茶香唔苦澀，茶奶嘅比例同甜度都剛剛好，就算冇叫少甜都唔成問題。✨西村焙茶鮮奶 $52焙茶比抹茶多咗份炒焙香氣，味道同樣香濃，配埋香滑鮮奶，入口順滑又充滿茶香。✨伯爵茶忌廉巴斯克芝士蛋糕 $78要慶祝生日當然要食返件蛋糕🍰 伯爵茶芝士蛋糕配埋伯爵茶忌廉，茶味濃厚出色。蛋糕質地實在得嚟帶點軟滑感，再配合埋咁靚嘅擺盤當然不能錯過😍🔍整體感覺：環境幾舒服，職員服務亦幾好。雖然食物要等一陣，但味道同質素非常出息，等耐少少都絕對值得，價錢亦物有所值💛 哩間真係要多啲去食😆

之前食過一次好鍾意，而家出咗新菜式緊係要再訪啦🥰🦞龍蝦窩夫＄288龍蝦尾超大隻，肉質紮實而有彈性，口感極佳好高質😋牛角窩夫配咗蜜糖又甜又香。加埋芒果粒感覺好fresh🐟🍟英式炸魚配黑松露薯條148外層炸醬皮薄香口，魚肉厚身又有口感，有英國地道水準，質素極高😍伴菜薯條加埋黑松露超級好食。蕃茄醬都係自家製的，有salsa嘅味道，鹹酸甜味道好平衡～🍹Signature Deluxe Chocolate w/ Oreo＄78極邪惡smoothie，朱古力味勁濃郁，飲落有沙冰嘅爽勁和口感，造型一流📸🫖巴黎公寓花茶＄66有紅茶、玫瑰、杏仁、榛子、仙人掌、花雲呢拿 等材料，味道清香優雅，更有美白美容嘅功效🥰🍰Tiramisu＄68忌廉非常香滑，面頭撒上好多咖啡粉，除咗裝飾之餘仲可以中和翻蛋糕嘅甜味。意大利手指餅吸收咗咖啡酒嘅香濃味道，食落去濕潤口感好濕潤舒服～

前牌同朋友聚會，我就揀左Layback Cafe！ 佢哋餐廳有一個Area係除鞋坐嘅~ 環境舒適好似喺屋企咁樣~ 咁樣同朋友輕鬆食飯就夠晒開心! 仲要角落頭有好多唔同種類嘅啤啤🐻🐻! •嗰日晏晝我哋勁肚餓所以都嗌咗幾款唔同嘅嘢食🎃 南瓜湯其中有兩款嘢食係套餐所以就跟埋南瓜湯，香濃南瓜味，覺得好好飲唔夠飲呀! 好後悔點解唔嗌四個餐😂🦞龍蝦窩夫超大份量，個窩夫上面有好大隻龍蝦，隻龍蝦啲肉好林又入味，第一次配埋窩夫一齊食感覺好得意新穎，配埋芒果肉同芒果醬酸酸地甜甜地好好味！ 🐔Tindle雞扒漢堡超大份量嘅雞扒漢堡而且入邊好足料，即叫即整所以等嘅時間會比較耐🐮香蒜蘆筍白酒日本和牛粒燴扁意粉我地個個都話呢個超好食呀，成個意粉又唔會太多汁，所有醬汁都掛晒喺個扁意粉度而且啲牛肉好林好好味！ 🍄 牛肝菌野菌黑松露意大利飯我自己呢就最鍾意呢一個，一放低已經聞到佢好香嘅黑松露同埋野菌味，必點推介！ 🍵巴黎公寓夏日麼麼茶兩款都係pot tea~ 可以加水😗巴黎公寓就有美白功效，夏日麼麼茶就可以安定心神！ 兩款茶都好好味飲完好舒服rose chocolate all of mint ••餐廳嘅環境係非常之舒

銅鑼灣人氣餐廳Layback Cafe 一向以地方靚，影相打卡一流，食物質素高和特色飲品而見稱，定期仲有新菜式推出，適逢10月份係食蟹嘅黃金季節，佢哋啱啱推出咗Fusion 新菜式蟹粉拌北京拉麵，另外仲有素肉漢堡同埋兩款特色新飲品，最鍾意食蟹同埋試新嘢嘅我即刻約姊妹去朝聖😋🦀🍜▪️生拆蟹粉拌北京拉麵 $ 298我冇諗過喺Cafe可以食到呢個菜式，賣相已經靚到一個點，北京拉麵卷得靚靚面頭滿滿蟹粉，仲有中式靚靚茶杯放滿額外嘅蟹粉，最特別就係有一個香水噴壺，原來係將女兒紅酒噴落蟹粉拉麵中，增添風味💛✨味道方便北京拉麵粗幼適中，有着彈牙嘅口感，蟹粉有好多粒粒嘅蟹膏，蟹味非常香濃，麵條完全吸收晒蟹粉嘅味道，再加上女兒紅酒嘅提鮮，非常好味，質素之高可以比美優質中菜館👍🏻🦀🍔▪️軟殼蟹牛油果漢堡 $ 148非常巨無霸，漢堡包用牛油煎香，鬆軟好食，原隻軟殼蟹炸得香脆，味道鹹香，配合新鮮生菜，蕃茄，牛油果及自家製嘅千島醬汁，好味道😋🐷🍈▪️西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138Parma ham 油潤肥美，油脂豐富入口鹹鹹香香，高質的火腿，配上新鮮清甜嘅哈密瓜，兩者就是最佳拍檔🧉▪️All of Mint

Layback Cafe & Bar呢晚同朋友想靜靜地傾吓計食個dinner，無意中搵到呢間樓上Cafe，雖然係週末嘅夜晚但都唔係好full，不過環境清幽得來幾舒服(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍽食物✨北海道海膽帆立貝蛋麵 $198 8/10帆立貝好大粒，表面輕微燒過帶焦香，海膽好鮮甜一啲都唔腥😋個汁都係海膽汁，整體好有鮮味同埋好creamy，麵嘅質感有啲咬口，而且好掛汁，整體好夾～✨油封鴨腿配窩夫、血橙 $188 8/10一見到Menu有油封鴨腿已經好想試🤣試完亦都冇令我失望～ 鴨腿經過燉煮肉質好淋，可以輕鬆切開，配埋血橙一齊食即刻好fresh！加上窩夫蛋味好香，整個配搭都好特別～👍🏻薯條 $38 7/10薯條都係正常味，不過份量好多，最後食到好飽🤣✨Love rosie $68 8/10上面有啲玫瑰花瓣，飲落係有淡淡玫瑰味同檸檬味嘅梳打，好清新～ ✨蘋果蜜桃鮮打綠茶 $56呢杯都係好fresh，食完有啲油膩嘅main之後好岩飲🤣⛩環境👍🏻店內裝修好有心思，唔止有月球燈，係角落仲有隻好大嘅熊啤啤陪客人一齊食🤣💁🏼‍♀️服務👍🏻店員都好有禮貌📝總評 8/10坐得舒服，食物出品有誠意，而且有好多唔同選擇，

今次嚟到銅鑼灣呢間Layback Cafe🦥 一上到去就已經感受到溫馨小店感覺☺️首先最入有個可愛熊仔榻榻米區 天花仲吊住好igable嘅月球燈🌕餐廳好貼心 每張檯都有籃可以放嘢 不過唯獨坐得有啲逼夾 環境有啲嘈 當日咁啱左右兩檯都慶緊生 好有緣🥳而且佢哋pet-friendly 大家可以帶埋寵物嚟🐶-🥭香脆炸雞芒果漢堡 $158芒果配炸雞真係初體驗 炸雞望落同正常炸雞冇分別😉但其實用咗新加坡牌子TiNDLE出嘅植物雞肉 所以係素burger嚟架🤪唔係好多間餐廳可以食到TiNDlE嘅雞肉咋 素雞肉食落口感較硬身 質感似麥樂雞 配埋面頭酸酸甜甜嘅原粒芒果🥭同埋辣辣地嘅千島醬 好開胃 -🍗霹靂霹靂烤法國春雞 $188非常好奇點解菜名叫霹靂霹靂🤣直至食到春雞旁邊個醬幾惹味👀問咗廚師先知原來係Nando’s出品嘅葡式烤雞霹靂辣醬😯就明白點解叫霹靂霹靂🤣春雞平攤方便切開 食落好濃香草味 脆脆雞皮吸收晒烤焗精華 雞髀肉質尤其嫩滑 擠埋檸檬汁🍋酸酸地更刺激食慾-🍰伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $78餐廳自家製嘅蛋糕😙呢款絕對有驚喜😍伯爵茶芝士蛋糕面頭仲有一層厚身嘅伯爵茶奶蓋 一放入口已經充滿幸福感覺🥰伯爵茶味

銅鑼灣樓上鋪，平日晚上全場滿座，證明非常受歡迎。點解咁深得大家喜愛？因為環境靚，職員靚仔，食物都又靚又好味道！生拆蟹粉拌北京拉麵 $298非常非常吸睛，送到埋黎時忍唔住"嘩" 左一聲。靚仔職員攞住個懷舊香水樽，向拌麵噴｛女兒紅｝，淨係咁樣已經好令人心動❤️！蟹肉淋喺麵上，如果覺得唔夠，旁邊果碗亦都一樣係蟹肉，以確保到每一條麵都有蟹肉伴隨。香脆炸雞芒果漢堡 $158個包脆脆地，炸雞脆卜卜，再加上酸酸甜甜既芒果粒，呢個組合擦出滋味火花。大奧虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168有4粒北海道帆立貝，我地一家4口可以每人分一粒。用上大奧虎蝦乾我覺得得幾特別，而且唔會乾硬。意大利飯粒飽滿，每粒飯都掛滿濃濃龍蝦汁。西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138一塊蜜瓜一片火腿，一甜一咸，好配搭。火腿味好濃郁，肉質瘦，唔多肥，但唔會乾Earl Grey Cream Basque $78甜品，係我好鍾意既伯爵茶味Tiramisu $68甜品，濕潤軟滑Ginger B $118好辣，好濃薑味既酒Earl's Summer $108有甜酒香，有百香果味，食到百香果籽，真材實料。Sor Berries $

＂一腹金相玉質，兩螯明月秋江。＂到左秋天食蟹既季節，估唔到連 café都有中式蟹粉，而且Presentation 一流，係我見過最精緻既蟹粉菜式之一！不愧為 open rice得獎餐廳。生拆蟹粉伴麵以西式方法捲起北京麵，再鋪上鮮美蟹粉同香堇花。托盤另一端放有黃底百花既中式瓷碗，內有澄黃既蟹粉，連蓋奉上更保暖。如心所願隨意以香水壺灑上女兒紅，連同點名既詩句，別具韻味。30個月伊比利亞火腿配蜜瓜全球各地既火腿中，本人最喜歡Iberico ham，之前去西班牙旅行時幾乎日日食，果種乾果香氣同味道絕對係與眾不同!餐廳用上應屬 Green label 級數既 Jamon de Cebo de Campo Iberico， 50% 來自pure Iberian breed. 建議直接食就好（唔使連蜜瓜），先感受到美妙甘香既油份同味道 <3 Crispy Deep Fry Tindle Chicken with Mango Burger Tindle其實係黎自新加坡既植物雞肉品牌，burger同炸雞都好脆脆，唔講完全唔知係素肉！我就係無同屋企人講😆，總之佢地知覺得超好味，配埋芒果幾夾~Ta

😚 朋友依日下晝突約小編食下午茶嘅時間見面，但由於咁啱我哋仲未食晏，所以就約出銅鑼灣搵正餐食！［ 亂闖試飲試食 ］🍽 明太子軟殻蟹扁意粉 😋😋😋😋😋🦀 軟殼蟹炸得非常脆口，唔會一咬就成口油，蟹上鋪咗少少蟹籽增加口感。明太子忌廉汁香濃，帶鹹香味道，扁意粉亦煮得軟硬適中，整體好夾！🍽 北海道海膽帆立貝幼蛋麵 😋😋😋😋😋朋友叫咗佢哋最出名的🤲🏻手工幼蛋麵，入口蛋味出眾。海膽同帆立貝都非常新鮮，一啲都唔腥！成碟呈吸引嘅橙黃色，味道鹹鮮。☺️☕️ 西村焙茶拿鐵 😋😋😋😋😋焙茶味道突出，同奶結合得啱啱好，兩者比例均勻，拉花亦好細緻！👍🏻🍹 The Moon 😋😋😋😋😋朋友叫嘅依款凍啡都係佢哋嘅signature！用咖啡製成嘅冰球，食客可自由淋上熱奶🥛，鍾意幾多就加幾多！不過要注意，熱奶都會凍，想咖啡融多少少就要趁早加啦！😆午餐 💵💵💵💵💵💵 約港幣$260/人 💁🏻‍♀️ 依間屬於人氣café，以手工意粉為名，所以建議大家去食就預約定會穩陣啲！小編同朋友依日都係好彩walk-in得到㗎咋！🙈🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！