Layback Cafe & Bar

營業中

休息中

友人說她bookmark了這家很久以前也難怪少女心打卡風 / fusion多國菜 /吸睛獨家cocktail全部關鍵字都中，港女不可能不被這家吸引😂 ✿ Mango sticky rice $108未入口，先聞到米香😳因為基底為sticky rice infused rum連同芒果蓉，確實有幻似芒果糯米飯的感覺😝私心想升級芒果蓉分量🤣 ✿ 生拆蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包 $298推薦推薦🌟上菜時，職員就噴上女兒紅，驅寒涼之用 (而且挺有儀式感😂)上菜以為分量不多，原來我們忘記了還有麵包，結果是超飽的😛先說麵包，看圖就知，是單吃就上癮的程度但，必定要盡力伴上醬汁，因為啖啖都是蟹肉!🤣 ✿ 西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138火腿油香不騷，蜜瓜又甜又多汁👍 ✿ 大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168飯粒比正宗的稍軟，應該符合多數人喜好的口感飯粒中有很多蝦乾，比預期中多料只是個人口味較淡，覺得醬汁偏鹹🙈 ✿ 草莓抹茶巴斯克蛋糕 $78超大件，2-4人分享都可以應該是自家製，造型很可愛😜抹茶味突出，但草莓層也很好吃，想要草莓層的比例加大一點🍓 ✿ 夏日麽麽茶 $68感覺也是

銅鑼灣的寶藏美食，爆款，CP 值高今天和朋友光臨了銅鑼灣的Layback Cafe & Bar，剛踏入這個樓上隱世小館，環境立刻吸引了我們的眼球，獨特的裝潢加上輕鬆的氛圍，讓人感到無比舒適。午餐高峰時段人流如潮，建議大家提前預訂位置，才能享受到這份美味。這裡的食物水準非凡，今天的午餐讓我感到無比滿意。每一道菜品都色香味俱全，驚喜連連，真是讓人讚不絕口。**打卡熱點一覽**每道菜品就像藝術品般吸引，成為熱門話題。**龍蝦扁意粉**濃郁的龍蝦風味讓人陶醉，扁意粉是我的最愛，完美地浸泡在龍蝦醬汁中，讓每一口都充滿驚艷的味道。**霹靂霹靂烤法國春雞**外皮香脆，內裡鮮嫩，肉質滑順，搭配香濃的燒烤醬和精緻的蔬菜伴碟，讓人回味無窮，齒頰留香。**新鮮沙律**簡單卻不失美味，搭配沙律醋的點綴，更加突顯了蔬菜的鮮美，讓人感受到食材的天然清新。**西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜**賣相讓人驚艷，鹹香的火腿與甜美的蜜瓜完美結合，口感層次分明，令人驚喜。**Matjito**這杯飲品帶來清新的感覺，特別適合炎炎夏日，讓人神清氣爽。**士多啤梨玫瑰鮮打紅茶**這款飲品色澤誘人，口感清甜，最適合在用餐後解膩

又係一間喺ig見到已經令人流曬口水嘅餐廳，今日試完，覺得非常驚喜驚艷。 每道菜都好用心製作， 擺盤好精緻精美， 材料亦都新鮮高質， 重點係味道都好好味， 超值得推薦！橄欖油刺身帆立貝漬($98)擺盤好精緻， 整到好似花瓣咁。帶子好新鮮，亦都幾大粒，肉質飽滿鮮甜， 口感滑潤彈牙。 配上羅勒橄欖油同檸檬汁， 再撒上少少七味粉，令帶子刺身更加Juicy，更加鮮甜。北海道海膽帆立貝幼蛋麵($198)見到個賣相已經令人垂涎欲滴， 帆立貝好大粒， 海膽份量都好多， 重點係個海膽真係超超超好味， 超creamy超鮮甜， 少少腥苦味都無， 當海膽喺口腔融化嗰一刻 ，真係覺得幸福感滿滿。幼蛋麵自帶蛋香， 麵質比較彈牙， 每一條麵都吸收曬海膽醬汁，好掛汁，好入味。法式芥末籽蜜糖烤羊架($328)呢個無論係ig定openrice都冇見到人推薦， 覺得大家真係大走寶。因為真係超好食，係我暫時食過最好食既羊架！ 四支羊架份量好足夠， 每一支都燒至七成熟， 羊架無咩羶味 ，外皮微微脆，內裡肉質超嫩滑，一咬就化開， 肉質超級鮮嫩多汁 ，完全唔韌唔需要任何嚼勁。 蜜糖唔會太甜， 芥末籽並無辛味或嗆口感，反而為羊架帶來

今晚去了銅鑼灣一間人氣爆燈嘅主題Cafe，店內以月球燈及黑膠唱片作裝潢，打卡位好多，不過人氣太旺，其實想影靚相又不好意思打擾到旁邊客人，幾乎晚晚full所以記得要訂位。好多人都為了兩道菜而來，一是蟹粉，二是開心果！兩者都不要錯過啊！西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138先來個前菜，密瓜甜到爆汁，火腿片鹹香帶油花，兩者夾埋一齊起，鹹度甜度超Match！法式芥末子蜜糖烤羊架 $328這道菜都幾有驚喜，4件羊架肥瘦勻稱，咬落肉質軟嫩，油脂幾香，羊羶味不重！重點係琥珀色芥末籽醬，微甜帶辛超提味，連平時怕食羊嘅朋友都大讚！生拆蟹粉拌北京拉麵 $298重頭戲主角！以中式雕花的茶碟盛載，賣相好靚又特別。金黃蟹粉瀑布式蓋過下面的麵條，店員仲會用香水樽噴上女兒紅以提升蟹肉香味及驅寒涼，好有儀式感。蟹膏香濃，鮮甜到不用點醋都好夠味！麵質就比較偏軟身，但跟蟹粉蟹膏同食好夾。開心果巴斯克芝士蛋糕 $78風乾橙皮插在綠色結實的芝士蛋糕上，賣相已經超級好看！開心果的味道好香濃，甜度拿捏啱啱好，蛋糕面頭仲有大量果碎，食完幸福感爆棚。桂花薑蜜牛奶咖啡 $68、海鹽焦糖芝士Latte $62前者咖啡奶味偏重，反而

銅鑼灣復古咖啡店，晚上原來仲有靚靚雞尾酒，可以放心落單，因為每一杯都好靚！餐廳擺放咗好多經典唱片用嚟打卡就岩，職員好有禮貌🤩原條龍蝦窩夫伴芒果不得不讚嘆佢哋超大條原條龍蝦尾，上面鋪滿滿滿嘅三文魚子，每一粒都飽滿鮮甜，咬開個龍蝦味係非常之彈牙啖啖肉，窩夫整得乾身外層脆，配上鮮芒果肉、蜜糖輕輕點綴已經好好食！韓辣雞卡邦尼配五花肉❤️真係超級好食，一嚟熱辣辣上到枱已經好吸引，手工意粉用上幾款蛋製作夠彈牙，新鮮雞蛋同香辣泡菜忌廉汁混合後更加香滑，泡菜同五花肉配搭一流，香辣感十足！丹麥藍芝士布里芝士拼盤芝士鬼最愛，Brie Cheese同Blue Cheese風味不同，blue cheese味道極濃配無花果、橄欖餅乾後層次豐富。紫薯麻糬巴斯克蛋糕麻糬會係好一大片鬆軟嘅感覺，口感濕潤，紫薯比都幾出，忌廉芝士味道就淡啲。開心果奶蓋椰子水龍井椰子水同茶底夠清，平衝返濃濃嘅開心果奶蓋，混和後不會太甜，保留香濃開心果香。Kyoto obession綠茶底cocktail ，超靚易入口。

今日同朋友慶祝生日 去左間幾多朋友推介既cafe地方細細 私隱度高三文魚菠蘿千島醬pizza一去到見到隔籬枱叫咗呢個Pizza就覺得幾吸引 所以我哋都叫咗過嚟試吓 煙三文魚菠蘿再加千島醬呢個組合都幾夾 好食到個Pizza我哋兩個人都可以食晒😋北海道海膽帆立貝青瓜麵海膽唔係剩係得海膽醬 係真係有海膽喺面 最有驚喜係個青瓜麵 真係好好食 成一條條嘅面 好fresh 真係好推介轉做青瓜麵去食🤩明太子醬薯條個明太子薯條比我想像中大碟 而且啲薯條炸到外脆內軟 好適合一路傾偈一路食芝麻巴斯克芝士蛋糕最後叫咗個甜品 真係好重芝麻味 係真係好似每一啖都食緊好多芝麻入個口度咁🤣Sor barries呢杯飲品係一個雜莓smoothie 酸酸甜甜咁好啱消滯用🤪

餐廳佈滿咗用唔同年代嘅唱片做裝飾，而且播放嘅歌單都係好多懷舊嘅金曲，好有feel！🔆大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯用咗大澳嘅虎蝦乾，再加上北海道嘅帆立貝，兩者都帶出各自嘅嘅鮮味，配合埋香濃嘅龍蝦汁，係perfect match👍🏻🔆韓辣雞卡邦尼配五花肉呢個意粉將傳統卡邦尼用韓國辣醬重新演繹，加咗煙熏五花肉，而且加入咗cream作為base，將辣度減咗之餘，口感仲好濃郁。原本聽落好似好突兀嘅兩種食材，卻係意外地夾😮真心推薦！🔆黑松露薯條薯條炸到金黃酥脆，供應埋一兜餐廳好慷慨，唔會用得晒嘅黑松露醬🤣仲要薯條嘅量勁多，兩個人都差唔多食唔晒，當正餐都仲得。🔆蘋果蜜桃鮮打綠茶呢杯綠茶加咗新鮮蘋果同蜜桃汁，味道清新，飲落去好fresh! 🔆開心果Dirty以開心果做主調，再加入特製嘅咖啡，味道好特別，開心果嘅甜味同咖啡嘅苦味互相中和，又幾得意😮🔆Tiramisuhomemade Tiramisu 要整得好食真係唔容易，但呢度做到咗。餅底半濕潤帶酒香，中間嘅奶油芝士味道豐富細膩，上面仲灑咗可可粉，完美收尾的一餐👍🏻

🤴🏼👸拍拖週年紀念！今晚同男友食好野之餘仲要拆餐勁嘅~經好友介紹一間樓上cafe,就去試一試☕️☕️📌位於：銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓 ⚜️Layback Cafe & Bar⚜️💽Cafe裝修：這家樓上舖的咖啡館擁有現代年輕的裝修風格，牆壁採用深灰黑色調，掛上懷舊CD開放式的空間設計讓人感覺舒適自在，白色藤椅配上白色雲石桌與牆身有明顯對比！店內有不同小飾物點綴可見裝修別具一番心思，讓整體環境及每個角落都充滿了創意，適合年輕人聚會或靜靜享受一杯咖啡。☕️🫖🐮🐮日本和牛粒配喜馬拉阿山岩鹽$128這道小食菜式散發著奢華的香氣！和牛粒肉質鮮嫩，油花分布均勻，有著濃郁的肉香。喜馬拉雅山岩鹽的微鹹與礦物質風味，恰到好處地提升了和牛的鮮美，讓每一口都充滿層次感，這樣的搭配是味蕾及滿足的享受！🦞🍝龍蝦扁意粉$328龍蝦肉質鮮嫩，味道鮮美，用橄欖油、蒜和香草輕輕調味，讓海鮮的風味更加顯突出。扁意粉寬而平，能夠很好地吸附醬汁，讓每一口都充滿味道。這些醬汁與龍蝦的鮮味相得益彰，增添了層次感。還可以加入一些檸檬汁，增添清新的酸味，平衡整體的口感。🐑🐑法式芥末子蜜糖烤羊架$328外皮焦脆羊架經過慢烤後表面成金黄色的

銅鑼灣時代廣場 Layback Cafe & Bar 百樂中心17樓，隱蔽樓上cafe小小店面但坐得舒服，餐廳裝潢添加好多花花草草有園地感覺，可以再多一啲豐富啲牆面都好多打卡位 有70 80 年代既感覺餐廳裝潢整體算唔錯，對得住個價錢，霹靂霹靂烤法國春雞 $188.0成隻雞訓係度上👀油光好好多肉肥美，肉質夠林😆份量好足夠點一啲檸檬汁可以中和油膩感😲😲好食夠飽開心果Dirty咖啡 $78杯邊有開心果碎手工精緻📸睇到同入都好香滑🍫苦苦地開心果味咖啡奶味唔咁重，飲一啖又想飲多啖西班牙風乾火腿片蜜瓜 $138推介必點要大份量之應該有半雙蜜瓜🤭火腿入貨都食得出高質唔求期一分錢一分貨，抱住食好野野心態係值，賣相都吸引可以打卡！Pistachio Basque開心果巴斯克 $78超濃郁開心果味❤️應該落左好多開心果醬好重料😍甜度適中，比較實淨，口感好厚實，超有開心果味仲配好多果碎及其他，食一半已經開始好飽銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓1702-03號舖Shop 1702-03, 17/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street

-呢餐食得真係幾開心！雖然座位有啲窄，同隔離位痴住坐咁，蜜糖牛油蒜香單骨雞翼超好食，成10件，炸到香脆，塗上蜜糖牛油蒜蓉醬，甜甜地又夠蒜香，雞肉仲juicy，似足韓式炸雞，讚！蟹膏蟹肉卡邦尼真係一個驚喜，忌廉醬濃到爆，蟹肉、蟹膏、蟹子多到唔使慳，鹹香味同蟹子口感夾到飛起，點都要試！法國春雞就有啲失望，雞肉鞋口，似整太耐，雖然皮脆又香，配沙律蕃茄仔賣相 OK，但味道麻麻地。甜品嘅開心果巴斯克芝士蛋糕好受歡迎，開心果醬好香，蛋糕滑溜，但芝士味唔重，加啲果碎多咗層次，值得叫！Sor Berries有士多啤梨、藍莓、覆盆子同香蕉，清新簡單，食完好滿足！-。蜜糖牛油蒜香單骨雞翼 | $98/10件。蟹膏蟹肉卡邦尼 | $158。霹靂霹靂烤法國春雞 | $188。開心果巴斯克芝士蛋糕 | $78。Sor Berries | $78-👅【Layback Cafe & Bar】📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓1702-03號舖🕑星期一至日 12:00 - 22:00

銅鑼灣Layback Café & Bar以其精緻的餐點及舒適的氛圍深受食客喜愛。餐廳提供各款主食、全日早餐、小食、飲品、甜品，選擇非常多。首先登場的是西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜，火腿帶著濃郁的熟成香氣，而蜜瓜的清甜巧妙地平衡了火腿的鹹味，讓人耳目一新。接著，日本和牛粒配喜馬拉的料理充滿層次，和牛入口即化，而喜馬拉鹽的點綴更提升了肉質的風味。生拆蟹粉拌北京拉麵是一道令人驚豔的主食，蟹粉的鮮美完美融入手工拉麵，充滿滋味。全日早餐則展現了豐富的組合，每一元素都充滿了細膩的口感。甜品方面，榛子棉花糖Croffle散發著濃郁的堅果香，外皮酥脆，內餡柔軟，令人難以抗拒，而Match Affogato則完美融合了冰淇淋與抹茶的濃醇。飲品方面，Tropical Sunshine的清新熱帶水果風味令人陶醉，而Kyoto Uji Matcha Strawberry Latte則以抹茶與草莓的絕妙平衡為亮點。整體而言，餐廳成功將創意與味道完美融合，不僅讓人味蕾驚喜，更為平淡的日子增添色彩。

Layback Café & Bar的美味佳餚和精緻氛圍讓人流連忘返，成為城市裡忙碌生活的一處心靈港灣。日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽完美展現了食材的極致，和牛的細膩脂香與喜馬拉鹽的天然純淨搭配得天衣無縫。西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜更是一道驚喜，鹹香濃郁的火腿和清甜多汁的蜜瓜形成一種絕妙的對比，讓味蕾得到了愉悅的刺激。法式芥末籽蜜糖烤羊架火候掌握得恰到好處，外層焦香內裡多汁，芥末籽的微辛和蜜糖的甜味相輔相成。而龍蝦扁意粉則將龍蝦的鮮甜與意粉的彈性口感完美結合，濃郁的醬汁更為這道菜增添了一層豐富的味覺層次。甜品亦都係餐廳既亮點之一，榛子棉花糖Croffle外酥內軟，堅果香氣撲鼻而來，搭配Match Affogato的濃郁抹茶與冰淇淋的融合更是一絕。飲品同樣出色，伯爵茶黑朱古力咖啡是茶香與朱古力的美妙碰撞，濃厚卻不失雅緻，而貢菊杞子桂圓茶則以清新的花果香氣作結尾，給人一種溫暖的舒適感。總結，餐廳在菜餚的味道、創意和擺盤上同樣展現了無與倫比的水準，是一次值得珍藏的用餐體驗。

點唱兩杯嘢飲，一杯士多啤梨玫瑰鮮果茶，士多啤梨味道香濃，配上淡淡幽香玫瑰味道，好香甜！另一杯叫加勒比微風抗衰老改善睡眠熱茶，淡淡幽香果味，舒緩喉嚨，放鬆果茶。龍蝦扁意粉，龍蝦醬汁味道非常香濃，大啖大啖入口，配埋香濃龍蝦肉，同埋微酸鮮蕃茄仔，味道非常搭配，好開胃。北海道帆立貝幼蛋麵，上面鋪咗好多煎香咗嘅帆立貝同埋大海膽，鮮味濃郁，配埋醬汁嘅蛋麵，淡淡海膽味道。日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽，份量好多，粒粒濃郁牛肉味，可以點埋啲岩鹽入口。最後想買今晚點綴開心果巴斯克，濃郁芝士配開心果，香香甜甜，滿足的一餐。

⭐️人氣極高嘅樓上cafe，店裡擺放唔同嘅黑膠碟唱片💿作為裝飾，今次係去慶祝生日🎂，啲職員都會好熱情唱生日歌，營造氣氛，不過可能未必適合I人🤣🌿環境：4.5/5🔔服務：4.5/5🌟推介指數：4.5/5

2:30時間最好搵間cafe食 慢慢食野傾計 本身book枱 去到冇乜人任坐 佢見我哋嗌咗咁多嘢食都可以坐四人枱叫咗個 all day breakfast 佢放茄汁焗豆個鴨仔好得意 都係有薯餅牛油果煙三文魚 、斑馬鹹 、炒蛋 薯餅幾好食牛油果軟殼蟹漢堡 個汁幾好味 但係唔係特別脆 冇乜特別 兩個人share一個 開心果飲品 佢本身有椰子水 加咗開心果 都幾清 少少開心果香味嗌咗兩件蛋糕 Tiramisu同埋綠茶芝士蛋糕 巴斯克個Tiramisu太腍 個底用返餅好食啲 個巴斯克唔覺得有芝士嘅香味 Cafe環境比較嘈，音樂開得比較大聲 。 職員好投入自己世界 個frd食到個食物有頭髮 整潔度尚可 門口啲植物已經枯萎 🥀竟然俾蚊咬 好似去左草叢堆食飯 🤣建議唔洗book位