Layback Cafe & Bar

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休息中

難得請假比自己差差電一於去間好食又靚既cafe 滿足下自己心靈即刻係To Taste List到搵到呢間cafe 12:30左右既銅鑼灣、上到去未滿座，真心偷笑，我地叫好食物無耐已差不多full house😝今次只叫左一個韓式辣醬八爪魚扁意粉同一杯Oreo smoothie 呢個韓式辣醬八爪魚扁意粉❤️❤️堅得👍🏻👍🏻🤩甜中有辣🌶️，意粉軟硬適中🍝，帶有趙口仲有樣野，佢個意粉係熱架，有時出去食意粉，可能又要擺盤又盛，好多時到枱只係暖而已，但佢居然仲熱辣辣😍😍即時比個心心眼佢Smoothie 整體唔錯，啲cream 都好好味😋Cafe仲有好多野想試但我哋兩個人一個意粉已經飽左🥺下次會再去，試佢其他出名的菜式😎

自從開左個foodie account 大家都將”食咩好”呢個問題拋咗比我 今次！終於都係friend提議食呢間🥳🦭西班牙火腿水牛芝士薄餅 $158係厚批黎架😛成個pizza佈滿水牛芝士 + Parma Ham仲加上茄汁令到味道更豐富🤩仲中和左芝士帶來既膩🥳🦭蜜糖牛油蒜香單骨雞翼 $98雞翼係啱啱炸好即上 好熱好脆而且沾滿滿滿嘅蜜糖再加上牛油同蒜蓉嘅鹹香😻🦭明太子軟殼蟹扁意粉 $158大家都一致認為呢個意粉好好食😛醬汁好creamy 而且好重明太子既味道😽仲加上左蟹籽令到口感更豐富🫶🏻📍 Layback Cafe & Bar銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖

上網睇到呢間係銅鑼灣嘅餐廳評價唔錯，於是同朋友去左試下。餐廳環境幾闊落，坐得幾舒服，仲有好多熊啤啤放咗喺度，最適合打卡。餐廳不時會推出期間限定菜式，好似之前就推出左大閘蟹嘅意粉，評價唔錯，所以餐廳人氣都幾好。今次就試左以下呢啲：🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 ($198)佢哋嘅手工幼蛋麵非常出名，食落果然無令我失望。幼蛋麵蛋味濃郁，煮得恰到好處，食落有咬口，非常掛汁。海膽做嘅醬汁鮮甜味十足，好creamy，好濃郁。至於帆立貝有輕微炙燒過，爽口鮮甜。🐙韓國辣醬八爪魚意大利麵 ($188)意大利粉煮得啱啱好，軟硬度適中。韓式辣醬同番茄醬嘅味道好夾，食落酸酸甜甜，帶少許微辣，好惹味。八爪魚食落去比較煙靭，帶鮮味。🦞法式奶油海膽魚子醬龍蝦包 ($288)呢個龍蝦包一聽已經覺得好吸引，食落去鮮為十足。包有輕微嘅焗過，面頭脆脆地，裏面夾左龍蝦沙律，面頭再鋪左海膽同魚子醬，配搭唔錯。🍰Tiramisu ($68)Tiramisu 嘅咖啡同酒味平衡恰到好處，mascarpone cheese 同埋 cream 打得好幼滑，食落好creamy，好滿足。🍹Blackpink in your area ($78

💛Layback Cafe & Bar·我之前同我啲朋友仔已經嚟過一次㗎喇 記得佢啲小食同意粉都唔錯 所以今次再嚟諗住試隔離檯上係次食既蟹粉拌麵 點知原來已經冇咗🥹🥹所以最後就試左啲其他嘅嘢😎·Spanish Red Prawn Linguine $328 l Lobster, Caviar, Sea Urchin Brioche Roll $288 l Tiramisu $68佢個紅蝦意粉隔離嗰啲蕃茄波波勁得意🍅佢個意粉質地做得唔錯 真係al dente 而且佢個汁都真係好濃蝦味🦐之後個海膽龍蝦包入邊都好多龍蝦仔 而且個海膽好甜 不過佢個麵包係無烘過既 所以食落質感差啲 如果個包再鬆軟啲應該會更加好食😌反而佢個tiramisu好有驚喜 佢個cream做得好唔錯 唔會太漏 而且入面既lady finger都浸到岩岩好☕️·#rbyeat#rbycafe#rby💛#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖

環境唔錯而且野食賣相又靚，成日見到人打卡既人氣熱點!!❤️法式奶油海膽魚子醬龍蝦包 睇落已經好吸引，法包香脆鬆軟，好重手既海膽好鮮甜，超多龍蝦肉再加少少魚子醬，調味有少少異國風情～再配大量薯條，份量十足🧡明太子軟殼蟹扁意粉 成隻軟殼蟹又香又脆，好中意個意粉質地好有咬口，撈埋明太子口感更加豐富!!💛Tiramisu 質感好creamy，軟滑既質感之中帶濃香咖啡味 ，果然好食既甜品係多多都食得落💚蘋果蜜桃鮮打綠茶 蘋果蜜桃味聞落好香，茶味慢慢滲出，飲落好清香💙BlackPink 上層係用Espresso加竹炭粉，下層係士多啤梨加玫瑰糖漿，混口甜味+苦味+咖啡味，好特別!!

一入門口已見到啤啤熊榻榻米打卡位📸由巨型熊至到小熊仔都有🧸大人小朋友都中意嘅地方🍝西班牙紅蝦扁意粉🍝兩隻大大隻嘅鮮甜紅蝦🦐意粉軟硬適中😌仲係充滿蝦味嘅意粉😚入口順滑🦞法式奶油海膽魚子醬龍蝦包🦞超級大嘅一個包包😜包包外脆內軟夾住龍蝦仔、海膽、魚子醬😙超級足料三重滋味😆口感豐富🍟伴碟仲有大量粗薯條🍓Sor Berries🍓多種唔同水果😝草莓、紅桑子、藍莓、香蕉製成Smoothie清新美味😊🍹Black Pink in your area🍹草莓竹炭拿鐵🤳打卡一流！Layback Cafe & Bar 銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖

約咗朋友諗住搵間Cafe chill下🥰 去咗百樂中心呢間人氣cafe ❤️咸窩夫🧇 ($138)我夫埋相超靚🥰 有風乾火腿🐖 太陽蛋🌞 同埋窩夫🧇 側邊仲d 沙律菜有d 蜜糖芥末醬， 成個配搭好match😍 好味😋西班牙紅蝦扁意粉🍝 ($328)餐廳勁細心👍🏻 意粉啲蕃茄仔已經剝晒皮🍅 粒粒都勁Juicy🥰 每條意粉都掛滿醬汁😋 而紅蝦夠彈牙❤️Tiramisu 🍮 ($68)質地比較濕潤，好香咖啡味☕️ 入面層次分明👍🏻 又帶少少酒香❤️士多啤梨啤梨鮮打紅茶🍓 / 蘋果蜜桃鮮打綠茶🍑 ($58@)兩杯都食到粒粒果肉👍🏻 味道又唔會太甜🥰 啱晒我❤️

銅鑼灣舒適樓上Cafe今日去時代廣場行街，行到攰去百樂中心搵嘢食，呢間餐廳環境休閒舒適，座位寬闊，背景播著休閒歌，很適合拍拖約會/朋友聚會～晚上人多記得預約，另收+1 服務費Lobster, Caviar, Sea Urchin Brioche Roll $288法式奶油海膽魚子醬龍蝦包鬆軟的麵包包著甜甜的馬糞海膽和西伯利亞鱘魚籽，再配合爽口芹菜粒和蝦米增加口感，但系一啲都唔會有草青味👍🏻鮮炸粗薯條配蛋黃醬，推介Honey Glazed Lamb Rack $288法式芥末籽蜜糖烤羊架四隻肥美烤羊架肉質厚實，而且一啲都唔羶。旁邊有甜甜的蜜糖醬汁給你沾點，還有大大條蘆筍吸滿羊架香氣，而且好清甜。還有很多燒蔬菜和香草伴碟：蕃茄、迷迭香、蕃紅花、橙乾等等。Sagahonoka Strawberry Soda九州草莓梳打 $58低糖梳打，帶出淡淡的草莓香味加勒比微風（抗衰老改善睡眠)Roselle, Raisin, Elderberry, Strawberry, Raspberry洛神花，葡萄乾，接骨木漿果，草莓，山莓 $66無糖花茶好香又健康，而且可以斟到好多杯最後食埋個提拉米蘇甜品，好滿足

放假約左姐妹行街食嘢，下畫時間上到Layback Cafe & Bar 都好熱鬧！好彩有book位馬上安排入座，餐廳裝修簡約！還特別弄了一邊塌塌米座位比大家閒聊，大大只Bear陪住你都幾搶眼！鴨與蛋主角鴨髀肥瘦適中🦆肉質帶點油脂食落唔會太乾仲散髮陣陣油香，第一次食咸窩夫夠好鬆軟蛋香味濃！薯餅夠脆、太陽蛋、另外伴碟仲有新鮮蘑菇及車釐茄零捨開胃！西班牙紅蝦扁意粉一向喜歡食紅蝦，紅蝦蝦膏特別香濃甘甜，蝦肉爽甜鮮美，扁意粉煮到軟硬適中！把蝦膏混合一齊食超正！Tiramisu味道唔會太甜、口感仲幾creamy中間咖啡味好重，食埋真系幾飽！Smoothie 把士多啤梨及藍莓打成，整杯smoothie紅卜卜飲落唔會死甜，打卡一流！Premium Dark chocolate mocha朱古力味較濃，Dark chocolate 苦中帶甜，趁熱飲會好味啲！

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️❶西班牙紅蝦扁意粉 $328紅蝦大大隻 蝦殼已紅預先剝好🦐蝦肉食落好爽口😎店員建議我哋將蝦頭嘅蝦膏「吱」落意粉撈埋一齊食🍝或者啜左啲蝦膏先👺我哋就揀左「吱」落意粉撈埋一齊食😈無諗過呢啲新鮮嘅蝦膏完全令意粉昇華🫶🏻令成個意粉充斥住濃郁嘅蝦味😺❷法式芥末籽蜜糖烤羊架 $288羊架肉質鮮嫩且肉汁豐富🐑 羊架上的點點芥末籽 有助去除羶味🌾令羊架食落幾乎沒有任何羊羶味🛖呢個羊架既醬汁就係甜甜嘅蜜糖🍯沾上醬汁同羊架一齊食 又幾好味～🐝❸Gold-Diva $88鍾意Godiva朱古力嘅話千奇唔可以錯過呢一杯係Winter menu嘅飲品❄️Gold-Diva係用左Godiva Dark Chocolate, Milk, Marshmallow, Cacao Powder, Gold Leaf調配而成飲落比平時Godiva專門店嘅朱古力飲品更濃郁☃️面頭鋪滿左大量嘅綿花糖 令飲品睇落更打卡able📸同時又令口感、層次更豐富🥰而且係暖暖地嘅 冬天暖胃一流🤞🏻❹Tipsy Gold-Diva $128呢杯既賣相就同❸Gold-Diva一樣🤩分別在於呢杯係有酒精成份嘅😶‍🌫️咁特別又咁朱古力嘅co

上次黎過銅鑼灣呢間餐廳食生拆蟹粉拌北京麵，簡直一試難忘，今次再黎試下佢嘅Winter Menu，有多種主食同飲品選擇。韓國辣醬八爪魚扁意大利麵意粉煮得軟硬適中，入口順滑，配韓式辣醬、八爪魚仔、泡菜同蕃茄仔，辣辣地幾惹味，夠曬刺激味蕾，八爪魚仔口感爽脆，份量都吾少。法式奶油海膽魚子醬龍蝦包法式包烘得外脆內軟，龍蝦仔混合西芹味道清新，上面仲有海膽同魚子醬，雙重鮮味集於一身，伴碟仲有粗薯條同蛋黃醬。Baileys Custard Cream Croffle with Strawberry牛角包窩夫烘得相當鬆脆，有兩件可以同朋友開心share，士多啤梨果肉甜美，配埋Bailey Custard Cream滋味無窮。檸檬薑蜜糖伯爵茶伯爵茶茶味香濃，可清清油膩感。Gold-Diva朱古力奶特飲係用Godiva朱古力粉同可可粉調配而成，朱古力味非常濃郁，再加埋上面嘅棉花糖，簡直絕配。

💓Layback Cafe & Bar💓入到去環境幾特別！仲要有個榻榻米打卡位🐻有好多啤啤熊呀陪我哋一齊食嘢❤️🔱法式奶油海膽魚子醬龍蝦包非常足料又大個！餡料有海膽，魚子醬，龍蝦仔等等，口感好豐富，配埋粗薯條🍟薯條脆卜卜熱辣辣～🔱魚子醬PizzaPizza嘅皮非常脆卜卜，整得好香口！而且餡料有喜歡的魚子醬加埋生雞蛋好特別！🔱西班牙紅蝦扁意粉超級充滿龍蝦味嘅意粉🍝味道濃郁新鮮！從配有甜甜酸酸嘅蕃茄仔～非常開胃！🔱Pinku Pinku Bowl入邊有士多啤梨，香蕉，乳酪，紅桑子，巴西莓，穀物！非常健康又美味！🍹Sor Berries 多種唔同種嘅生果Strawberry, Blueberry, Raspberry, Banana！非常健康美味～🍹Black Pink in your area草莓竹炭拿鐵，上層個層係竹炭，底層喺草莓🍓，味道上面不太甜剛剛好！

❤️《CWB 銅鑼灣 – Layback Cafe & Bar》Date of visit: 09.02.2023 已經第3️⃣次visit😌地點方便 係同朋友小聚嘅地方😇定期都有啲seasonal special 🤓1️⃣❤️西班牙紅蝦扁意大利麵（HK$328）【西班牙🦐紅蝦煮到5成至7成熟 好嫩口 好正🤤仲有大蝦頭嘅蝦膏 我無試 朋友話average🤓值得一讚係意大利麵軟硬適中 調味亦都恰到好處😋】2️⃣❤️韓國辣醬八爪魚扁意大利麵（HK$188）【🐙八爪魚好彈牙 分量都唔少👍🏼韓國辣醬少少辣好鬼正 大愛😍意大利麵同西班牙紅蝦個隻一樣 所以同樣好正😌】3️⃣✅法式奶油海膽魚子醬龍蝦包配薯條（HK$288）【相對哩個唔太特別🤔 個包好鬆軟 料都算full🤓但唔算好satisfied 可能因爲share住黎食 無得所有料一啖送入口🤣不過伴碟嘅薯條就好正‼️ 夠熱夠脆夠粗😋 仲有蛋黃醬配💯】4️⃣✅北海道海膽帶子幼蛋麵（HK$198）【海膽同帶子quality都唔錯 分量都足👍🏼海膽汁可以再濃少少 幼蛋麵反而有點太 “lum” 🥹不過都唔大影響😂】5️⃣✅西班牙火腿水牛芝士薄餅（HK$158）【食到最後再加哩個pizz

近排fine dining🍽 喜歡上樓上舖，因為相比地舖以同一價錢，所食到嘅質素會高啲，今次就搵到呢間確係唔錯，所以想介紹俾大家🧀🥗四川布拉塔乳酪沙律＄108乳酪質地柔軟順滑，食落乳脂醇香濃郁，醬汁Fusion咗四川麻辣醬加黑醋，非常特別嘅配搭，做開胃前菜一流🦐🍝西班牙紅蝦扁意粉＄328刺身級嘅紅蝦，煎到七成熟啱啱好，蝦頭內嘅汁非常juicy，服務員建議可以唧落意粉又或者直接用口啜，我哋就直接啜，食到非常濃郁嘅蝦味，蝦肉爽彈juicy，配料有好多番茄仔、番紅花、苜蓿芽及食用花；意粉醬汁係非常香濃嘅蝦汁，扁意粉質地亦做到啱啱好⛩🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵＄198大大舊creamy 濃香海膽及鮮甜度高嘅帆立貝，配上番紅花、苜蓿芽及食用花，蛋麵滑溜得嚟又有少少爽口；擺盤超靚，打卡一流之餘仲好好味，好高級嘅日系料理風格🌼☕桂花薑蜜牛奶咖啡＄68濃濃嘅桂花香味，咖啡亦非常出眾香濃，微甜好正🌿🍷Classic hand crafted mulled wine＄88成棵rosemary 插响杯mulled wine 喥好有氣勢😂，用香料煮過嘅紅酒，有淡淡rosemary味道，酒裏面仲有檸檬及紅莓，飲落

銅鑼灣樓上cafe，入到門口已經聞到好香既味，行入座位前已經見到幾枱既蟹麵，相信係人氣之一。🦀生拆蟹粉拌北京拉麵🍜 $298 9/10眼前滿滿既蟹肉，仲附上一碗蟹粉，淋上麵上面增添不少香味。服務員仲會用香水壺噴上釀咗十年既女兒紅，提鮮提香。雖然價錢偏貴，但都值得一試！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🧀炸黃金芝士伴蜜糖芥末醬🍯 $78 7/10外脆內拉絲既炸黃金芝士，加上蜜糖芥末醬，令油膩既芝士變得些少清新既口味。入座後見到隔離枱有隻大狗狗同小貓喵，原來cafe 係animal friendly 🐈