Lawry’s The Prime Rib

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戶外輕鬆享用Prime Rib 三文治🥪🥩之前都介紹過依間位於中環接近90年歷史的美國老字號扒房 Lawry’s The Prime Rib🥩🍽️上次就試左招牌美國燒牛肉🤤今次唔想咁formal，但又想食高質既美國牛，所以就揀左Lawry‘s outdoor terrace Prime Rib 三文治套餐🥪餐廳新推出嘅簡約户外Menu一共有三款選擇，分別係特級燒牛肉三文治、黑啤燴牛肋肉飯、特級燒牛肉沙律，將隆重且特級的燒牛肉轉化成為休閒簡約款式，牛肉選用獲得美國農業部資格認証的最高級別黑毛安格斯牛肉，有質素保證又好食🤤🤤三文治嘅特級燒牛肉口感嫩滑，牛味香濃，醬汁夠晒惹味，份量仲要滿瀉🤤留意返脆薯條仲要係無限任食🍟😍‼️另一款黑啤燴牛肋肉飯燉得好入味，配上紅米飯，健康又好食！坐喺餐廳嘅戶外位置享用住矜貴嘅燒牛肉🥩打工仔喺lunch hour都可以好好咁俾自己有個喘息的空間🫶🏻喺中環嚟講呢個lunch set性價比好高，快啲bookmark佢同朋友試吓啦😋📍#Lawry’s The Prime Rib (#中環美食)#中環 皇后大道中9號嘉軒廣場3樓

呢間扒房已經食咗好多年，佢個Standard keep得好好👍！因為又有新嘅promotion所以去再食。 一定要食佢 spinning salad同埋soup of the day. 只後跟住upgrade份牛扒去Diamond cut冇錯嘅，最好可以連埋舊骨。永遠都食唔晒都係要攞走留返第二日去做三文治。甜品就一定係食佢 嗰個chocolate cake。雖然有啲忙，但係Server嘅Service都好好。同你都係有講有笑。一定會再返嚟

接近90年歷史的美國老字號扒房「Lawry’s The Prime Rib」推出戶外特級燒牛肉套餐，在空中花園可享用全新燒牛肉簡約款式戶外露天位置視野廣闊，遠望中環高樓大廈周圍擺放不少綠植，輕鬆地享用Prime Rib午餐在繁忙都市中感受慢活氣息，非常愜意而且價錢相宜，在中環區中CP值高✾ Prime Rib (5oz) Sandwich with Fries, Selected Drink $148麵包烘得香口，而牛肉份量十足充滿肉汁和油脂甘香，醬汁甜甜惹味配搭炒過洋蔥增加口感炸粗身薯條乾身，外脆內綿密表面灑上點辣粉，不禁一口接一口吃✾ Dark Beer Prime Ribs with Brown Rice & Grilled Creamed Corn, Selected Drink $148牛肉肉質軟腍鮮嫩；醬汁香醇濃厚配搭健康紅米飯，每一口都充斥牛肉香而燒粟米香甜帶滿滿牛油香味凍檸茶茶底有點淡淡花香，帶清新感

今天和好閨蜜一起去試這間扒房🥰一去到門面裝修已經好華麗，服務員非常的親切健談（他們的工作制服也超可愛🤩）。入座不久，服務員便放上切好的法棍，法棍是任食的，但我建議不要吃太多，不然你會像我一樣食到前菜就飽了🤣。我們點了brunch set，都點了這家店最出名的牛扒，這個 set 包含餐湯、前菜、主菜、甜品、一杯果汁和一杯咖啡或茶。餐湯：今天是蟹肉湯，挺好喝，沒有到驚為天人的地步，不過整體來講合格。❤️❤️❤️前菜：非常的出乎意料的多，非常抵食，看圖就知道有多少火腿😂，一個女生食到前菜就開始飽了。❤️❤️❤️❤️主菜（牛扒配土豆泥和英式布丁）：廚師推着牛扒車過來切牛扒這場面真的挺有儀式感，滿足了本小姐的少女心😆。牛扒有分 Hong Kong cut 和要加$100 的California cut，後者比較厚，本來我想點California cut 的，但無奈太飽，要了 Hong Kong cut，就算了。牛扒五成熟，很嫩，鬆軟多汁，配上他們店自己調製的鹽和芥末醬，風味更豐富，下次一定要試試厚切🥲。最值得一讚的是土豆泥，真的非常軟滑，入口即化，土豆愛好者希望這土豆泥能任添🤩。英式布丁真的太飽肚，我已經欣賞

Lunchtime 嚟到Lawry’s The Prime Rib呢間接近90年歷史嘅美國老字號扒房，來去匆匆，据扒就下次先啦，食個用Prime Rib整嘅Quick Lunch同樣滋味😋🍴 我揀嘅Prime Rib (5oz) Sandwich with Fries，大大份，超Juicy，牛好味唔需要多講，洋蔥同蘑菇同樣惹味，多士用bone marrow同牛油煎過，齒頰留香，薯條大大份，好飽🐽👍🏻 寶寶揀咗Dark Beer Prime Ribs with Brown Rice & Grilled Creamed Corn，牛忟得好淋，但我覺得最出色係個燒忌廉粟米🌽 實在太好味，又有啲蔬菜落肚好開心 Terrace Menu 三款全新簡約午餐連飲品都係$168，所指嘅飲品有得揀紅白酒，最高級別黑毛安格斯牛(Prime Rib)喎，飲酒喎，中環喎，喂仲想點先？🥹4月30日前，逢星期一至五 11:30 am - 3pm (不包括公眾假期)，仲！要！薯！條！任！食！坐露台嘆住杯酒望住身後嘅高樓大廈，竟然有人在紐約嘅錯覺，有FEEL 🍷

上網睇下有冇扒房推介搵到這間食prime rib 的就跟太太去試下經官網網上book 位首先去到餐廳門口原來這個係一部升降機坐升降機上一層入餐廳或者從右手邊有條樓梯行上一層餐廳個menu 已經在官網和食評中睇過了所以坐低就直接點餐單點每人一客prime rib 都會跟spinning bowl salad 而且真的會table side 為我哋預備同時又會跟四塊麵包會用餐巾包住，暖暖的食完沙律，就會自動上prime rib廚師會推住最signature 嘅銀餐車在客人前切出已order 嘅prime rib太太的lawry cut, 三成熟自己的diamond jim brady cut, 三成熟伴碟的pudding 是原個跟牛扒上菜，會有侍應將它切件放好但我哋都認為個pudding 沒什麼特別，都冇食哂prime rib 好淋，好食，食完自己個塊都飽到上心口了加多個薯條，份量多，上菜時都係熱辣辣的餐廳侍應都好 nice, 態度有禮如果有機會都會再幫襯

再訪餐廳係因為屋企人生日，裝修充滿美式懷舊風格，以紅色和金色為主，座位寬敞，好適合大班人聚會。呢個Atlantic Lobster Tail出奇地好鮮甜，又彈牙，真係估佢唔到。呢個Lawry’s Cut真係好厚，要咗medium rare，好juicy好嫩，有牛味，好有口感，唔錯！呢個California Cut就薄啲，一樣都係medium rare，肉質同Lawry’s Cut一樣，只係口感上冇咁rich，因為薄咗，胃口細嘅就啱啲。我哋仲叫咗個芝士蛋糕，之後餐廳職員就拎咗蛋糕仔，因為訂枱有講慶祝生日，仲同我哋影咗張即影即有嘅相，好開心。不過有樣嘢可以改善下，唔知係咪每日都要講幾百次，介紹介到爛晒，啲script 快到聽唔到，如果可以慢少少就perfect🤣

星期四晚做完嘢想要慰勞自己，上Dining City個app睇吓夜晚有咩好餐廳食飯見到Lawry’s The Prime Rib居然仲有晚飯時段，即刻訂枱其實之前已經嚟過Lawry’s食飯，絕對係水準之上，今次亦都冇令我失望。前菜上咗兩粒車厘子入邊有Cheese，好普通賣相亦都冇特別驚喜，兩粒份量有點少🤏我哋分別order咗Salad同埋龍蝦湯作為前菜。侍應會推架餐車喺食客面前、將沙律嘅配料放係冰上的大bowl入邊攪拌。龍蝦湯非常濃郁，仲有大大舊嘅龍蝦肉喺入面重頭戲來了，侍應將大大塊嘅燒牛肉餐車推到食客面前、按照客人嘅order即席表演設燒牛肉再配上薯蓉、Yorkshire pudding。燒牛肉一如既往嘅嫩滑入口即溶、牛味就淡啲，但係好Juicy。甜品就係Chocolate cake同埋Tiramisu。不過唔係好鍾意食甜嘢嘅我，食咗兩啖就覺得太膩了

🌹攞半日假與老公去中環影Chubby ❤️，午餐安排就選了在附近的《Larwy’s The Prime Rib》吃扒，由我知道它的存在已很想去，想吃Weekday午餐。早數天致電訂位。🌹準時到達食店，平日關係，人不多，要求窗邊位都有，餐廳環境優雅，有點摩登復古風，配上紅色的椅子添加高貴。午餐有兩個供選擇，我們選了Larwy’s Special 每位$418冰旋翡翠沙律蔬菜新鮮，製作認真，有新意是日餐湯湯味濃特級燒牛肉，香港薄切牛肉軟硬適中，配香滑薯蓉及英式特色酥餅暖朱古力蛋糕朱古力蛋糕味濃不甜，配雲呢拿雪糕，一熱一冷，口感好意大利芝士蛋糕芝士味香濃，不甜用餐體驗：食物做得很不錯，環境可以，服務員態度一般。2006 年，Lawry’s The Prime Rib 在香港開業，這是 Lawry‘s The Prime Rib 第八家國際餐廳。

如果大家想搵一間環境舒適服務好 味道又幾好嘅餐廳本豬推薦大家試下Lawry’s ♡*⸜( •ᴗ• )⸝*✧ Complimentary Starter好的骰嘅車厘茄🍅入面包住芝士同魚子🧀🐟✧ Complimentary Bread個包就一般 好似平時放入麵包機烘🍞個牛油反而幾好🧈又軟又順滑之餘仲要放入唧花袋再唧出嚟🌸✧ Mushroom Soup ($110)好好飲呀媽咪！(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩本豬屋企平時都有整開蘑菇湯🥣知道大概用蘑菇溝cooking cream係咩味但Lawry’s呢個有種香味係講唔出可能用多啲牛油或者係白蘑菇？同埋色水方面佢比平時嗰啲淺色啲🍄✧ Spinning Bowl Salad跟餐嘅沙律🥗冇諗到食沙律會有表演睇(〃'▽'〃)仲要好貼心用冰碟跟隻冰叉for沙律🧊🍽️✧ Lawry Cut ($690)全晚重點！望住廚師推架車出嚟喺面前切加哂分(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)話說本豬去食之前睇咗好多篇openrice都冇特別mention唔同cut嘅厚薄今次專誠影咗Lawry’s cut厚度俾大家睇(•̀ᴗ• )叫嘅係medium rareEdge嗰個位偏灰好熟第一啖好似食燜牛腩咁..朋友

難得的一夜聽朋友說這裡的牛扒很出色服務亦很好終於有機會試一試入餐廳前途徑樓下的商舖，全部都吉舖，感覺間餐廳好孤獨🤭🤭門面裝潢華麗，金光閃閃，入內燈光昏暗，樓底很高，吸引我的眼球點了 dinner set + 生蠔主食選了一魚一牛扒落單不久便上了麵包+牛油因為太餓，食完先記起要影相😂牛油非常出色凍龍蝦爽口彈牙沙律喺人客面前撈，撈嘅時候係用冰鎮方式保持溫度，放沙律的碟都係冰冰的，食入口冰涼爽脆，好好味龍蝦湯非常濃郁生蠔亦新鮮來個雪葩清清口腔我自己選了海鮮，有龍蝦加魚未上主菜其實已經好飽唔知係咪因為飽飽地，覺得魚不夠味道飯腳就揀左牛扒，廚師問要幾成熟後即場準備個扒畀我地，牛扒出色因為太飽，主菜碟內的蔬菜完全被我放棄，最後嘅芝士蛋糕好彩係細細件，試一口之後，飽都要食埋，因為好好味🤤🤤整體上食物環境服務全部都好好，如果要挑剔的話，就是厠所好細而且得兩格（女厠），入到去要等🤭

今年在大除夕道了去此扒房慶祝的確係幾失望的。不例外餐廳在此節日分兩段進餐時間。我選了第二段20：30至22：30的。進場時接待都很親善,餐廳侍應的招呼也算恰到好處,但感覺係流水作業式,负责我枱的男侍應更每句話都說得急且快,像机械式的表達,無親切感就是！但見環境佈置與去年一樣,枱上除一小臘燭座外,全無特式,也是稍為遜色,在大除夕節日來到這打房慶祝,感覺上是太平凡也欠節日氣氛,令人有点失望。特式冷頭盆有1鲍鱼拼一片吞拿鱼腩,鱼子酱拼海胆,主食牛扒水準保持,但可惜汁料沒多選擇。最差的可算是那原本出名的烤酥餅吧,上枱時似把一個碗形麵粉烤熟就是,底部也烤焦了很多,不但沒有酥餅特式的香味,也欠脆口和鬆軟的口感更談不上酥餅應有的層次了！龍蝦湯味道仍不錯稍嫌欠不夠smoothy,冷凍翡翠沙律仍有水準。士多啤梨冧酒蛋糕甜品就很一般。希望能有改善吧!

✍︎︎真心抵食💕啱哂約會過聖誕🎄Lawry Cut $680呢度嘅代表元素一環(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)廚師會推住銀色不鏽鋼餐車喺你面前即席切割燒牛肉一揀咗3成熟，色澤粉嫩，肉質充滿濃濃嘅牛香而且每個套餐都會包括The Famous Original Spinning Bowl Salad 冰鎮翡翠沙律🥗，Mashed Potatoes 香滑薯蓉🥔 ，Yorkshire Pudding 英式烤薄酥餅🥧，Whipped Cream Horseradish 忌廉辣根醬另外仲加配咗+Creamed Spinach $60Creamed Corn🌽 $60••••••••••••••••••••••••••••••🔎Lawry’s The Prime Rib 中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓••••••••••••••••••••••••••••••

Lawry's The Prime Rib今年與老婆慶祝生日暨結婚週年紀念選了這間餐廳食Weekend Semi-Buffet Brunchbuffet有2個時段選擇11:00am -1:00pm or1:15pm - 3:00pm我們選了1:15pm - 3:00pm的時段入座時，每人各有一杯welcome drink可選紅酒、白酒、汽泡酒或果汁另有一盤每人2塊的餐包奉上(配送的牛油是高質好食的)頭盤方面自助區有凍海鮮、cold cut、沙律、湯品每個類別只有一、兩款選擇但每款食品都幾高質好食Refill速度亦非常快凍海鮮有凍蝦、凍鮑魚仔及煙三文魚(大件且厚切甘香肥美~超正!!!)冷盤有烤魷魚圈、炒雜菌及Parma Ham配蜜瓜(Parma Ham幾甘香,蜜瓜亦香甜,讚!!!)湯品當天是周打魚湯(周打魚湯內有嫩滑魚肉,整體不錯)芝士區有幾款選擇黑松露羊奶芝士、車打芝士、布理芝士、羊奶芝士、高達芝士其中一款是熱熔芝士,有機器長期烘熱着每款芝士味道也很強烈鮮明,是特別的體驗銀餐車廚師發辦自助區有部銀餐車有廚師即切當日的肉食給食客肉類每次都不同當日是烤火雞本身對火雞不太有期望但今次卻有驚喜

好耐好耐無嚟呢度啦，入去到門口見到熟悉嘅電梯同升降機，入到去個圓拱型天幕仲喺度，咁多年都無變😁今晚去全場full house好熱鬧！食物質素滿分，由前菜、湯、頭盤到甜品，我都一直食到狂跳開心舞💃 Lobster Bisque - 好creamy好濃郁，平時好少飲湯，嚟到呢度忍唔住自私飲🤤 Roast Prime Ribs of Beef Au Jus - Chef 會推住架即時喺你旁邊切俾你，配埋個Yorkshire Pudding，從來唔好牛肉嘅我都食咗一大舊🤭 Atlantic Lobster Tails - 好鮮甜肉好厚肉，淋埋個drawn butter係絕配✨Grilled Baby Rack of Lamb - 我不嬲都鍾意食羊，呢度嘅羊架羊味重但唔騷，好味道🐏Bone Marrow - 基本上每次如果餐牌有，都一定會叫，味道好好😍