Lawry’s The Prime Rib

營業中

休息中

Lawry's The Prime Rib was founded in the United States in 1938 and is one of the world's most prestigious roast beef restaurants.Located on the 3rd floor of Ground Plaza, No. 9, Queen's Road Central,  Lawry's The Prime Rib serves semi-buffet brunch on weekends.Elegant and comfortable restaurant decoration, introducing classic and unique dining experiences, making diners feel at home.My family and I occasionally come to this gorgeous restaurant to enjoy a rich and delicious meal.Semi-buffet brunc

完成project後老闆請食牛扒，帶我們來這家他常吃的扒房。沙律菜是低溫冰過，非常爽口，而我要的七成熟牛扒仍比較嫩，加上辣醬或胡椒鹽都幾好味。比較特別的是，除了牛油麵包之外，吃完牛扒後仲送咗一塊鬆軟的麵包，個人比較鐘意，但牛扒分量已足夠，唔太食得完

一直都試下呢間可能期望太高…有啲失望等半個鐘都未有得食上枱仲要凍嘅😵以4百幾加10%嘅lunch黎講個人覺得唔太抵🤨💕磨菇忌廉湯 ♥好普通.都有磨菇粒🍄但味道唔算濃外面有餐廳比佢好味多😅💕燒美國頂級牛柳♥牛柳我要左7成熟可能佢切片上…😅所有牛柳都係凍嘅.無熱度得薯蓉係暖嘅😵‍💫牛柳口感係夠嫰滑，但牛味欠奉另外個汁似日式豚肉飯個汁個人覺得唔太襯至於晚餐質素會唔會好啲我都無心情再試了💕暖朱古力蛋糕 ♥首先擺盤完全唔吸引味道好一般…好彩雪糕🍦食落都似有質素唔係hea 底😆不過可能去cafe 食cake更有驚喜

我和女朋友12月25日食左呢間6:00-7:45的晚餐、叫左$888的特級燒牛肉套餐、食完之後我痾左2次、女朋友痾左一次。大家要小心這間餐廳的食物衛生質素😞😞

第一百篇食評話晒都第一百篇食評 梗係要寫正野慶祝生日梗係要食好啲啦朋友特登book左呢間扒房同我慶祝之前一路都想食呢間 但好難book今次終於有機會食到 超開心先黎左一打生蠔🦪老實講句 生蠔普普通通 唔係特別出色可以唔嗌 留肚食其他野Bone Marrow又係我最愛嘅牛骨髓 燒得好好食啲油脂出晒黎 仲有黑醋可以點 冇甘膩Lawrys Ribeye Steak 12oz呢個Ribeye medium rare 唔講得笑 真係超好食好出色肉質好嫩好有濃牛味 仲配埋炸洋蔥Prime Rib (Lawry Cut)Includes The Famous Original Spinning Bowl SaladMashed PotatoesYorkshire Pudding whipped Cream Horseradish燒牛肉都好出色 本身以為同自助餐個啲燒牛肉差唔多 原來係兩回事我地嗌左Medium 一啲都唔韌 配埋個汁👍🏽👍🏽兩款牛都各有千秋 兩種我都好中意Ribeye steak 黎先 之後有chef係你面前切prime rib 我地即刻hold住左話想食埋個Ribeye先上 因為熱食

好多老店都結業，好彩部分懷舊店生存到🥹。Larry’s prime rib 主打美式菜，環境、食物質素都令我好surprise 👍🏻🍴招牌菜——美式燒肉。7成熟既燒牛肉質好嫩，最重要係旁邊既筋腱好淋，好似蒟蒻QQ彈。食客可以按食量點唔同安士，由適合女士食既California cut、到加量牌English cut、甚至加大碼prime rib都有。🍴龍蝦🦞、法式銀鱈魚：呢兩款值得試，因為龍蝦鮮味彈牙，銀鱈魚油脂香，打和啦！燒春雞就普通。🍴甜品：生日蛋糕🎂係fluffy 既芝士蛋糕，配埋果醬幾開胃。橙酒soufflé 有蛋白香又滑😊，不過酒味淡。蘋果金寶都係新鮮裝。🍴前菜：生蠔🦪、鮑魚好鮮味！翡翠沙律就幾有儀式感，有表演睇。🕌不得不提呢度裝修。經過旋轉樓梯就見到金碧輝煌正門，抬頭是圓拱型屋頂及酒紅🟥色梳化。有趣的時，有時銀色餐車👨‍🍳經過，餐車裝了燒牛同配料汁醬，同中式點心車有異曲同工之妙。味道 : 🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅（5🔅為滿分）

同屋家人生日大會，我揀咗依間頂級餐廳慶祝🤞🏻佢提供半自助Semi-Buffet 🍽，包自助沙律、湯、前菜同甜品特級燒牛肉 - Roasted Prime Rib of Beef au jus $498燒🥩好特登比較少食，👨🏻‍🍳會推架重達600磅嘅銀色不鏽鋼餐車Silver Cart喺客人旁邊即席分切燒牛肉，儀式感十足🫰🏻💯我揀左五成熟，外層無炭燒味，肉身呈嫩粉紅色，生熟度岩岩好。燒牛肉肉質細嫩，食落好軟稔，肉味好香濃🐮😋配菜方面，有傳統英式烘薄酥餅Yorkshire Pudding同薯蓉🥔 廚師突登喺薯蓉中間淋上醬汁，牛油味啱啱好，冚過少少薯蓉味🤣🤫自己幾鍾意薄酥餅，外層焗至金黃酥脆，蛋味亦都幾突出波士頓龍垠班尼迪蛋 - Boston Lobster Egg Benedict 🦞班尼迪克蛋相當唔錯，一切開流心蛋即爆漿緩緩流出嚟，視覺效果十足又夠治愈‼️加入大量波士頓龍蝦肉，夠晒矜貴💯隻龍蝦好厚肉了，味道好新鮮，唔需要太多調味料反而更特出龍蝦味😍📍 Lawry's The Prime Rib3/F, 9 Queen's Road Central, 9 Queen's Road Centr

Originated from California, Lawry’s has been long-established & focusing on roasting USDA Prime Rib of Beef ever since. I was there for a semi-buffet brunch: The entrée, of course, was a “Roasted Prime Rib of Beef au jus - Hong Kong Cut”, a 4oz wet aged USDA Black Angus prime rib. Slow-cooked for 4 hours up, you can see the charming pink colour and moisture of the meat. Carved table-side from the signature silver cart, plus sides like mashed potatoes and yorkshire pudding, it was an interesting

☺️環境幾好 服務好好 🤔食物就正常前菜：沙律 個南瓜湯 要加錢嘅龍蝦湯個沙律呢 就會有專人去幫我哋去調 同埋都好有心思 為咗配合凍嘅沙律同更好嘅體驗啦 所以枝叉係凍嘅😍👻個沙律呢個樣就望落去好似好多嘅千島醬🤣🤣開頭見到個樣都有啲卻步🤦🏻‍♀️😂😂但係食落去呢 其實呢完全係唔濃味嘅南瓜湯同龍蝦湯就係就好Standard嘅濃郁啲味道 同滑 都唔錯嘅👍🏻主菜：龍蝦蒜片意粉 兩份牛扒咁個意粉龍蝦同埋個蒜片係整得好香嘅😍個意粉味道唔係好出架😂但係因為個龍蝦同埋個蒜片 夾埋一齊食嘅話 個味道係淡而香😍😍👍🏻👍🏻兩份牛扒就一份三成熟 一份九成熟我覺得正正常常 咁我哋嗌咗係普通嘅香港薄切咁香港薄切同加州薄切嘅分別加州厚身d 份量多d🤔🤔牛扒肉質係比較淋嘅 軟身到基本上就係用刀撕走啲牛扒 多過切牛扒🤣🤣但係成個味道上係都OK嘅甜品：如果你生日嘅話 就會送多一個蛋糕嘅🥰🥳咁其實坦白講 個蛋糕生日蛋糕其實係好味過本身lunch set所包嘅嗰兩個甜品🤣🤣Tiramisu佢係一食落去係勁重酒精 係扣好多分嘅🤦🏻‍♀️個朱古力蛋糕做就唔好味呀🌚🌚生日蛋糕呢佢中間有兩層呢係布甸咁 最頂就係果醬總體口感係幾好 同埋味道

【頂級即席分切燒牛肉 - Lawry’s The Prime Rib】 👉🏻 #foodiemoodie_中環—------------------------------🌟Appetizers：🌈 - Baguette (7/10)個包微暖 都外脆內軟 正正常常🥖 牛油都ok 有解凍👍🏻 唔會好硬繃繃搽唔到🌈 -Clam Chowder (6.5/10)是日餐湯係周打蜆湯 但撈勻成個碗一隻蜆或者海鮮都無🥲飲落好似普通茶餐廳嘅忌廉湯不過可以用嚟浸包😌🌈 -Original Spinning Bowl Salad (8/10)翡翠冰旋沙律係其中一個Lawry’s嘅signature啲醬係自家製嘅葡萄酒沙律醬😋最特別係侍應會係檯邊撈 過程好過癮😙除左隻碟凍冰冰之外 仲有特備’冰叉‘ 好細心😜其實食落似淡味嘅千島醬 加埋啲蛋、洋蔥、麵包粒整體都開胃的

身為食肉獸嘅我、牛扒係必然之選😄Prime Ribs係我經常食嘅牛扒部位之一、以前喺加拿大平均一個月都會食一次😄但係香港肉食選擇雖然多、但係優質嘅牛肉其實唔係咁容易食到、而且價錢相當貴⋯仲要顧及料理水準問題🥺Lawry’s 係美國有多年歷史嘅Prime Ribs 連鎖店、喺香港已經開咗好多年分店😎雖然味道不及美國店，但係都有八成水準發揮😋Prime Ribs 有三種選擇：California Cut (薄切）English (三片切）and Lawry Cut (厚切）我咁大食梗係揀Lawry Cut 厚切😜經過我過去嘅經驗、厚切其實不適宜太生、所以小弟點左個Medium 🤓牛扒肉質的確非常鮮嫩Juicy 、唔黐牙、不過咸、冇血水😄而且帶有少少燒香味😋😋😋食落去好鬆軟但帶有少少Marble(肥厚and 根）的確有水準👍果然USDA Black Angus Prime Ribs👍👍👍Lawry用餐環境非常優雅、適合節日及情侶拍拖😎牛扒愛久唔久去亦係一個上佳選擇👍

又係一年一度增肥嘅日子，因為六月係我嘅生日月🥳，食好啲是常識吧。朋友預先搵定餐廳同我慶祝，大家都鍾意食牛，所以揀咗「Lawry’s The Prime Rib」。原本想早一個星期食，但撞正父親節，所以就改下個星期日。餐廳位於中環嘉軒廣場，港鐵站K出口行過去最近，二樓設有一個入口處，但餐廳位置實際係喺三樓。佢享有一部專屬電梯🛗，裡面貼上相片作介紹，但𨋢嘅速度慢到一個點，所以離開時我選擇行旋轉樓梯🤣。一到步店員向我哋查詢訂位資料，然後迅速帶領入座。前枱、侍應以至經理們嘅服務態度良好👍，用餐氣氛輕鬆，無其他高級餐廳咁拘束，或者要全部要英文對答。女侍應穿上女僕服裝，餐廳特意保留呢個傳統特色。餐廳最近嘅週末提供半自助早午餐Semi-Buffet Brunch🍽，包自助沙律、湯、前菜同甜品，而主菜共六款選擇，價錢由$398至$498不等；另外仲有一款盛惠$898嘅二人餐 — 特級烤肉拼盤。我目測大部份客人都係揀燒牛肉，其他幾款無人問津👀。特級燒牛肉 — 香港薄切Roasted Prime Rib of Beef au jus - Hong Kong Cut($498)，老實講煎西冷或肉眼扒嗰啲就食

沙律會係客人面前整🥗上嘅時候碟同叉都係冰嘅🧊沙律菜好爽脆 加埋佢地少少辣嘅pepper好正😆食完麵包同前菜廚師就會推架車嚟切牛肉 嚟之前好想試side dish 但點知食完前菜已經飽咗一半🥲🥲所以決定下次去一定要試返忌廉菠菜同忌廉粟米🫠牛扒就叫左medium嘅Hong Kong Cut🥩肉質好淋 有牛味 仲好Juicy!! 個人覺得牛扒汁鹹咗少少 不過夾返yorkshire pudding好好食！！😚薯蓉creamy 配埋個汁💯朱古力味好香濃 但又唔會膩🍫🤩整體嚟講無論服務定食物質素都十分不錯☺️

小編是Lawry 的超級粉絲，機本上朋友一生日就會訂Lawry! 事關Lawry 的燒牛肉真心鎖住我既心。Lawry既環境比人一種好高貴帶一點復古既懷舊感，每次見到大沙發就想九秒九衝過去坐。Starter 1.一定會有一籃麵包擺枱面，法棒麵包10分鬆軟，外皮有啲硬，令人有一種食上癮嘅感覺。2.我哋今次叫左個JUMBO SHRIMP COCKTAIL,個蝦真係好大隻，而且好甜👍🏻配埋個檸檬，酸酸甜甜好好味。3.個蘑菇湯真係好好味，你會食到一粒粒嘅蘑菇粹，加埋新鮮忌廉，簡直係天下無敵啊。4.龍蝦湯其實都好出色，龍蝦味好重。不過因為太濃，本人就唔係咁鍾意飲。5. 冰旋翡翠沙律蔬菜好新鮮，配上炸麵包碎，加埋佢調制嘅凱撒沙律醬汁，好開胃。不過佢有紅菜頭，如果唔食嘅可以叫佢唔加。Main Course1. 我哋都叫咗個California Cut , 廚師會推住架銀餐車係你面前切，我自己就叫咗三成熟既牛。肉質好嫩滑好juicy, 熟度剛剛好嘅粉紅色牛扒真係令人想一啖咬落去。2.薯蓉口感好細滑，牛油味好重，你唔會食到一粒粒嘅薯仔，加埋燒牛肉個汁，配埋一齊真係好好味。3.英式烘薄酥餅蛋香味好重，口感都

光顧餐廳嘅時候仲未恢復晚餐堂食，所以可以慶幸用六折嘅優惠價享用牛扒🥰因為預先訂好枱嘅關係，我哋一到達職員就即刻安排我哋就座。雖然我哋剩係得兩個人，不過我哋呢度可以坐有梳化嘅四人枱，好舒服😌食物方面我諗就唔需要特登介紹，個個都一定係食牛扒。😂😂我哋嗌咗兩份，分別係California Cut 同 Lawry Cut. Appetizer方便我聽嗌咗一份沙律同埋湯。(1) 沙律- 沙律嘅溫度控制得好好，職員會喺我哋面前轉動佢哋，令到沙律更加爽口。醬汁就係美國嘅Style。(2) 南瓜湯- 南瓜湯夠晒熱，好creamy, 唔會太鹹唔會太淡。有少少香草點綴一下。(3) Lawry's Cut- California Cut太薄嘅關係所以就冇影相啦😂😂- 所有嘅牛扒都係來自美國自家農場。有師傅親自推一個烤肉車，喺客人面前切。Lawry's Cut真係好厚肉😍😍😍。因為係新鮮燒烤嘅關係，加牛扒嘅味道非常出色，係屋企一定冇可能整到。個燒汁亦都係熱辣辣咁樣serve。除咗牛扒之外亦都會有薯蓉，同埋一個麵包。牛扒真係好食到停唔到口!!!!希望未來會再有優惠，不過都比較渺茫啊，因為呢個係Now or Ne