L'AMOUR

餐廳裝修幾高貴，係啲好大張嘅絨面紅色凳坐得都幾舒服，同埋已經好有萬聖節氣氛，今次食佢哋嘅lunch set。4 Course $338坐低咗冇幾耐就開始上餐包，有黑松露牛油加埋個包一齊食都幾好味。焦糖法國鵝肝撻食落去都幾重鵝肝味，面頭有少少燒過嘅焦糖幾香口。藍鰭吞拿魚他他吞拿魚都幾新鮮配埋個汁幾清新，幾啱口味。法式澳洲活龍蝦湯呢間個龍蝦湯做得幾好，一飲落去已經飲到好濃烈煲咗好耐嘅龍蝦精華，味道都好豐富。是日餐湯南瓜湯都幾濃郁，飲落去口感都好滑。燒韓國天然頂級純種1+韓牛牛肋骨韓牛食落去一定穩陣㗎啦，肉味好濃之餘口感都唔錯，個肉質處理得啱啱好咬落去好腍，味道都唔錯。烤西班牙豬腩肉個皮煎得幾香口，但係食晒成塊就好膩，豬腩肉油脂分布都好平均。原隻海膽雪糕海膽好新鮮好好味，同埋份量都幾多，配埋個豆腐雪糕一齊食勁正。

L'AMOUR中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖成日經過中環蘭桂坊見到呢間餐廳，喺櫥窗已經望到大大部透明三角琴配合埋大玫瑰嘅裝飾，真係非常吸精，今日屋企人生日專登提早訂位過嚟慶祝，果然冇你我失望，而且仲十分驚喜入到餐廳見到以烈焰紅色做主題，配合埋高貴嘅水晶燈，感覺非常有格調，全部都係梳化椅子坐得非常舒服，無論係約埋另一半或者朋友聚會都非常適合打開Menu見到今期推出左龍蝦盛宴，由頭到尾總共8道菜，全部都用龍蝦做主題真係超吸引呀，最驚喜就係龍蝦刺身同埋軟殼龍蝦都係第一次食，另外點少得原隻澳洲龍蝦呀，原來煙燻煮法都咁正澳洲小龍蝦刺身招牌鵝肝龍蝦蛋撻炸法國康堤軟殼龍蝦沙律法式傳統澳洲活龍蝦湯煙燻原隻澳洲龍蝦法國活濃龍蝦汁配牛扒法式龍蝦帶子薏米飯 龍蝦柚子雪芭

呢間位於中環蘭桂坊既法國菜餐廳，裝修格局紅色為主，充滿浪漫氣氛🌹。餐廳佈置高雅大氣,佈置細膩優雅,融合了巴黎晚期19世紀的豪華風格。菜單以頂級食材烹調而成的創意佳餚,讓味蕾享受到法式料理的精髓。服務周到細緻,為顧客締造難忘的用餐體驗。🌟Lobster Bisque龍蝦湯口感很順滑，賣相挺漂亮的。🌟Lobster Carpaccio把生牛肉片切粒，吃起來像是沙拉的口感，是一個很開胃的前菜，味道酸酸的。🌟Caramel Foie Gras Tart外形很像焦糖燉蛋，質感非常Creamy，可以用來當醬塗在麵包上面，這樣吃比較好吃。🌟Fried Soft-Shell Lobstep Mix Green炸軟殼蟹脆脆的很好吃，配上綠色青菜解解膩。🌟Grilled Lobster Tarrag on Sauce 龍蝦塔很特別，蛋醬含有一點點龍蝦的味道，很滋味。🌟with Lobster Sauce with Daily Special(Lamb)個人喜歡羊肉喊7成熟，肉質會嫩而咬感剛好，龍蝦醬配羊架很配。🌟Grilled Lobster with Pearl Barley採用薏米作為risotto，

🐷焦糖法國鵝肝撻鵝肝撻呢個組合真係幾特別，口感外脆內軟，鵝肝嘅油香同埋回甘加埋焦糖的甜味，成件事好夾，味道同埋口感都非常豐富。🐷乾式熟成澳洲和牛他他和牛他他配咗生嘅鵪鶉蛋同脆嘅餅乾配住一齊食，調味有少少酸酸，非常開胃，非常適合用來做餐前小食。🐷法式龍蝦湯海鮮薏米飯薏米飯吸收晒龍蝦湯嘅味道，味道非常濃郁鮮甜，海鮮嘅份量亦都比得好多，尤其是係青口，薏米飯比起平日食嘅意大利飯更加有咬口，小編更加鍾意薏米飯嘅口感。🐷澳洲M9和牛小排和牛要咗五成熟，肉質鮮嫩，肉香味超級濃郁，連隔離嘅配菜薯蓉都非常好味。🐷原隻海膽雪糕海膽雪糕口感特別，融合了海膽的鮮甜與雪糕的滑順，特別得來味道亦都唔會覺得好奇怪。

在中環假日午市仍座無虛設,眼見很多冇定位的客人,都不得其門而入,可以想像他的受歡迎程度, 今次試了他的兩份四個course的午餐, 由他的前菜藍鯨吞拿魚他他和自家製手工意大利鮮蝦雲吞作開始, 第二度是餐湯其中一款是番茄忌廉湯, 另一款要了澳洲活龍蝦湯, 配以兩款餐包及黑松露牛油, 實在出色, 主菜要了香煎法式比目魚, 皮脆肉滑份量十足, 而另一款就是韓燒頂級1+牛肋骨, 實在是美味無窮, 而甜品就是雜果撻和他的招牌甜品原隻海膽配豆腐雪糕, 這個午餐不但份量十足, 而且十分滋味, 配上紅白餐酒,實在是天作之合, 再以cappueeino coffee為這頓午餐劃上一個完美的句號。

今日同朋友係中環行街，想搵一間西餐食。於是我地揀左呢間位於蘭桂坊既法國菜La’mour坐低左店員哥哥好熱情幫你斟水，細心介紹啲嘢食，呢個真心抵讚🫶🏻啲食物都係好新鮮同埋高質！前菜我地揀左caramel foie gras tart & urchin toast：海膽十分鮮甜配上鬆脆既多士，好味😋Lobster bisque:湯幼滑濃郁，龍蝦味突出。New Zealand lamb chops:廚師技術熟練，煎得熟度啱啱好，肉質軟嫩，配菜薯蓉同埋蘆筍都好好食。食完主菜，再食埋甜品：Urchin ice cream:海膽同雪糕既組合，第一次試，好鮮甜，唔錯👍Lunch set 個價格十分抵食

八道法式菜以龍蝦為主題，由前菜到甜品每一道菜式都蘊含龍蝦元素，真係龍蝦盛宴啊🦞但咁多道菜中，我覺得最耐人尋味嘅係第二道菜「焦糖法國鵝肝撻」🦆細膩滑嫩嘅鵝肝配以鬆脆香甜嘅焦糖燉蛋撻，一口咬落去咸甜得宜，呈現出截然不同嘅口感，雖然呢道唔係以龍蝦為主導嘅菜式，但好好食啊🤤

蘭桂坊除左飲酒跳舞，都有好多餐廳，質素亦都唔差😍不過都明顯見到蘭桂坊靜咗唔少🥹龍蝦餐 $1388餐包配黑松牛油醬及豬肉醬兩款醬都好香濃，豬肉好少見，幾特別。麵包都鬆軟👍🏻澳洲小龍蝦刺身小龍蝦切薄片，肉質鮮嫩滑捋捋咁，配以蕃茄等配料，未食過，口感幾特別。招牌鵝肝龍蝦蛋撻蛋撻皮酥脆，包裹住滑嫩既鵝肝同新鮮既龍蝦肉，口感層次分明，唔會好甜。炸法國康提芝士軟殼龍蝦沙律炸軟殼龍蝦配沙律幾特別，龍蝦肉彈牙飽滿配搭新鮮嘅蔬菜同醬汁，增加清新嘅口感👍🏻煙燻原隻澳洲龍蝦龍蝦肉好有光澤又肥美，煙燻既過程令龍蝦既肉質更添一層獨特的香味，搭配特製既醬料，口感豐富，唔捨得食晒🥹法國活濃龍蝦汁配是日精選牛嫩滑既牛肉搭配濃郁既龍蝦汁，牛肉高質，唔洗點龍蝦汁都好好味😍但加埋就香啲😚法式龍蝦帶子薏米飯薏米飯既質地好有咬口同煙韌。龍蝦同帶子保持水準，好香、厚肉食得好滋味🤩龍蝦柚子雪葩呢個set到甜品都仲有龍蝦，不得了🙈 柚子+雪葩配搭唔錯，唔會太甜👍🏻 龍蝦味唔太出，但本身甜品好味蒜片辣椒蟹肉扁意粉 $258驚唔夠食，我地叫多左個意粉。一樣好食！蟹肉好多又長，有口感，意粉唔淋岩我！不過佢會有啲辣🙈結論🫰真材實料，感受到廚

L'AMOUR（中环蘭桂坊）深红色的法国餐廳，环境超级浪漫門口妩媚浮夸的大玫瑰🌹肆意绽放，诉说餐厅内情侣们浪漫的故事，优雅的水晶白色钢琴静静地伫立在门口，自动演奏着爵士音乐，华丽的水晶灯灯光洒下，每一道菜的摆盘都精致得如同一件件精美的藝術品，让人赏心悦目。从色彩的搭配到食材的摆放，都可以看出出厨师们的用心，藝術氛围与浪漫情调完美融合，非常适合情侣来这里 dating 💗和慶生。//香煎原只澳洲小龙虾当服务员端来香煎原只澳洲小龍虾，转着揭开玻璃钟盖那时，白色雾气升腾，好像仙气一样奇妙。随着烟熏的香气开始散发，小龙虾也开始若隐若现，神秘还诱人，太吊胃口啦//澳洲小龙虾刺身龙虾肉切成一小粒一小粒的，加上柠檬汁和小柚子刚刚好！新鲜酸甜的同时更多的是清爽的口感。 //焦糖法国鹅肝挞外层的挞皮松脆，一口咬开里面是咸香的鹅肝慕丝，送进嘴里洋溢着满满的鹅油的香味，挞面上好像是烧了一层焦糖脆脆，吃下去那层次感，慢慢就出来了//龙虾脆炸珍稀软壳龙虾沙律 软壳龙虾炸得那叫一个金黄酥脆，咬一口“咔滋”一声，全是脆劲儿。看看里面的虾肉还保持着鲜嫩多汁的口感。//法式澳洲活龙虾汤浓稠的龙虾汤底以澳洲龙虾打成，在汤

隱藏在蘭桂坊較上端的斜坡，華麗精緻與浪漫的氛圍前菜鵝肝蛋撻，頗有新意，味道濃厚，在牛油的香氣下更出色。吞拿魚他他用料新鮮。餐湯自己也成為了主角，在擺盤和細節上見用心，儀式感滿滿。底下是清新香甜的南瓜湯，帶有海鮮的香味。主菜令我眼前一亮，龍蝦湯海鮮薏米飯，以貝殼上菜，帶子作為中心，薏米軟硬適中，醬汁剛好，而且吃來完全沒有負擔感，即使是關注身材的女生也可以盡情享用。黑毛豬看似份量不多，其實肉質頗厚，相比一大片，更能夠咀嚼到質感和肉味。經典打卡Cocktail Rose 清新，顏色奪目，一剎的泡沫確是為沉悶的生活帶來了驚喜。法式甜品不算太甜，比較推薦焦糖燉蛋。情侶約會，或是三五知己把酒談歡皆合，氣氛不錯。我們坐到比較晚才走，中途也有些獨個兒來，只叫了一杯酒，然後享受氣氛的顧客。

熱愛龍蝦嘅你不能錯過全龍蝦盛宴，由前菜到主菜，去到甜品都有龍蝦💡 澳洲小龍蝦刺身薄切龍蝦刺身，鮮甜軟糯，配上其他配料，酸酸地好開胃。💡招牌鵝肝龍蝦蛋撻呢個fusion玩法，有返香港特色，表面係焦糖脆脆，入面係係入口即溶嘅鵝肝，口感味道層次豐富。💡煙燻原隻澳洲龍蝦有得食又有得玩，侍應俾我哋自己開蓋，煙走出嚟個陣都幾似仙境。龍蝦香甜，肉質彈牙。💡脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律另一種食龍蝦嘅方法，炸咗外皮香脆，仲有沙律俾你解膩。💡法式龍蝦湯講起龍蝦，唔少得龍蝦湯，加埋少少酒味，唔苦又提鮮。💡香煎原隻澳洲小龍蝦新鮮食材簡單整都夠好味，就咁煎小龍蝦，肉質爽口彈牙，調味唔重手先食到龍蝦嘅鮮味。💡法國活濃龍蝦汁配是日精選牛牛肉5成熟，顏色粉嫩，龍蝦汁鹹香配合牛肉油香感，幾出色。💡法式香烤龍蝦汁燴薏米飯雖然我都幾鍾意食意大利飯，但有時中伏真係會覺得好膩，呢道菜融合香港特色，用薏米做飯，口感新奇，龍蝦汁夠濃。💡忌廉加拿大海膽意粉海膽上仲有魚子醬，意粉creamy又好食。💡龍蝦柚子雪葩清新甜品，雪葩上仲有龍蝦肉，望落好華麗～不過小心食到有啲狼狽，我自己就分開左幾口連脆底食~💡House White Wine & R

呢日Happy Friday想食好啲，就同朋友去咗呢間由米芝蓮三星團隊打造嘅法國餐廳食吓嘢🤭⁡入去已經覺得好富麗堂皇，華麗嘅水晶燈，大大朵玫瑰花🌹超大部水晶三角琴🎹🎼好適合打卡或者彈返兩首😆⁡而我同朋友今次叫嘅就係8道菜龍蝦宴🦞碟碟都啖啖龍蝦肉🦞🤭而且越夜越熱鬧，音樂越強勁🥳鐘意嘅可以飲多兩杯enjoy下🍷🤣⁡ᴡʜᴀᴛ ᴅɪᴅ we ᴇᴀᴛ? 🤭⁡📜𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇 𝒮𝑒𝓉 $𝟣,𝟣𝟪𝟪 𝓅𝑒𝓇 𝓅𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃 ⁡🦞澳洲小龍蝦刺身 Lobster Carpaccio🦞焦糖法國鵝肝撻 Caramelized Foie Gras Tart🦞脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律 Fried Soft-Shell Lobster Mix Green🦞法式龍蝦湯 Lobster Bisque Cappucino🦞香煎原隻澳洲小龍蝦 Smoked Lobster, Tarragon sauce🦞法國活濃龍蝦汁配是日精選牛Beef with Lobster sauce🦞法式香烤龍蝦汁燴薏米飯 Grilled Lobster, Scallop with Pearl Barley🦞龍蝦柚子雪葩 Lobster Yuzu So

L’ Amour近期推出了八道以龍蝦主題的法國大餐，從頭盤到甜品，每一道菜都有龍蝦🦞。首先，澳洲小龍蝦刺身新鮮爽口，肉質細膩，完美地保留了海洋的鮮味。焦糖法國鵝肝撻則是另一道驚喜，鵝肝的濃郁與焦糖的甜美相得益彰，口感豐富。脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律，外脆內嫩，搭配清爽的沙律，讓人食指大動。接下來的法式龍蝦湯🥣濃郁香醇，每一口都充滿了龍蝦的鮮甜，讓人回味無窮。主菜部分，香煎原隻澳洲小龍蝦大廚以原木煙燻，外焦內嫩，肉質彈牙，配上特製的醬汁，味道更加豐富。法國活濃龍蝦汁配牛排🥩更是將龍蝦與牛排的美味完美結合，當日的牛排是牛柳，牛柳外層煎得微焦，內裡卻保持著完美的粉紅色澤，肉質鮮嫩多汁。法式香烤龍蝦汁燴薏米飯則是另一道亮點，薏米飯吸收了龍蝦汁的精華，口感豐富，香氣四溢。最後的甜品為龍蝦柚子雪葩。雪葩清爽解膩，柚子的酸甜與龍蝦肉的鮮味相得益彰，十分創新的配搭。環境和服務同樣令人印象深刻。餐廳的裝潢優雅高貴，充滿法式浪漫情調。柔和的燈光、精緻的擺設以及舒適的座椅，營造出一個溫馨且私密的用餐氛圍。每一個細節都經過精心設計，讓人感受到無比的舒適和愉悅。服務方面，服務專業且友善，，隨時關注客人的需求，確保每一

聽朋友講大埔L’AMOUR好高評價，原來中環開左分店，終於有機會去試下！門口似酒吧，其實係一家法國菜餐廳，一入餐廳門口有白色透明鋼琴同大朵玫瑰花，中非常吸睛。昏暗的燈光環境感覺有情調帶點浪漫，非常適合打卡約會午餐有set lunch ，2 course $238，3 course $258，4 course $338有wine pairing，House wine 易入口餐包好鬆軟，配香草牛油前菜：自家製手工意大利鮮蝦雲吞前菜：焦糖法國鵝肝撻外層撻皮香脆，鵝肝慕絲入口鵝油香味四溢乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 Dry Aged New Zealand Lamb Chops +$68羊架都幾厚，同牛扒一樣入口有炭香，羊肉帶有少少脂香，亦唔會羶味，烤到7成熟，裏面剛熟之餘依然JuicySeafood Pearl Barley with Lobster Sauce 法式龍蝦湯海鮮薏米飯海鮮湯鮮味，再加上有鮮味大蝦、青口，另外薏米飯有口感，整體味道好夾好好食最後放鬆一杯咖啡，為午餐畫上一個完美句號

店名: L'AMOUR 地址: 中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖中環站D2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5L'AMOUR係一間位於中環蘭桂坊既法國菜餐廳，餐廳主打fine dining，餐廳內有大水晶吊燈，以及一台非常典雅的鋼琴🎹氛圍一流，非常適合拍拖或者慶祝節日🎉Set $1388/位澳洲小龍蝦刺身❤️❤️❤️❤️哩款龍蝦刺身切成小粒，有粒粒口感，而加上檸檬汁亦可以為肉類本身既膩感賣添些微酸甜口感😗招牌鵝肝龍蝦蛋撻❤️❤️❤️❤️鵝肝龍蝦蛋撻造型新鮮，龍蝦頭配上蛋撻於尾部，蛋撻內裏亦有龍蝦肉，鵝肝濃郁既味道加上龍蝦，有豪華既感覺炸法國康提芝士軟殼龍蝦沙律❤️❤️❤️❤️沙律🥗配上法國康提芝士，可謂絕配組合，炸既康提芝士加上軟殼龍蝦，非常香口，再加上沙律，個份清新感同炸物對撞，非常合襯😚法式傳統澳洲活龍蝦湯❤️❤️❤️❤️龍蝦湯可以用非常濃郁黎形容，味道濃郁得似醬汁，絕對真材實料😌煙燻原隻澳洲龍蝦❤️❤️❤️❤️❤️哩款煙燻原隻澳洲龍蝦一上枱，攞起蓋之後，飄出非常香既類似雲尼拿加龍蝦味😚而肉質亦非常厚實，賣相都味道都成正比😍法國活濃龍蝦汁配是日精選牛❤️❤️❤️❤️❤️❤️哩款法國活濃龍蝦汁，味