La Serene Caffè

營業中

休息中

個日同朋友係SOGO行完街就走左去11樓間日式西餐食下野休息下。我地2個吾係太大食就無叫SET餐，淨單點左2個MAIN。煎澳洲黑安格斯牛肉眼扒配燒汁 $258肉眼扒出面煎得十分香，都煎到剛好5成熟度，肉味香，無咩渣，而且牛扒既肉質都是很好很嫩。呢個價錢食到呢個，而配菜薯仔都幾出色，吾係HEA你就咁擺係到當配菜。紅蝦膏鮮蝦意粉$168呢個意粉值得一讚，蝦膏味勁重，好正，配埋個意粉好香，意粉既質地彈牙。仲有4隻拆左肉既蝦，大大隻。蝦食落去係爽口既，一定唔係死蝦。意粉煮到岩岩好，到彈牙，食落唔會太油利，好值得一試。飲品就叫左杯炭燒咖啡，咖啡豆未好香，我自己中意偏苦我咖啡，呢杯完成做到我心水。

同朋友行完誠品又攰又有點餓，喺時候醫肚啦，但銅鑼灣我唔熟，好在朋友喺地膽，介紹隔離Sogo11樓呢間Caffe試吓餐廳環境憩靜閒適，裝修帶點日式風格是日餐湯/餐包餐湯是忌廉粟米濃湯，質感濃稠，啖啖粟米香甜味；餐包鬆軟微溫，可令牛油融化，非常貼心燒乳豬脾配蜜糖芥末籽汁乳豬非常薄皮，烤得金黃鬆化，肉質嫩滑配埋蜜糖芥末籽汁十分惹味蒜香帶子黑魚子天使麵帶子微煎金黃，保留帶子的彈嫩鮮甜；天使麵幼細爽身，配埋黑魚籽及蘑菇，鹹鮮香甜香煎紐西蘭羊扒配燒汁羊架肉質軟嫩，油脂甘香無羶味，配搭燒汁又幾夾喎煎澳洲黑安格斯牛肉眼配燒汁肉眼扒肉質軟腍，油花均勻細緻，肉味濃郁萊斯金牌咖餐廳選用萊斯金牌咖啡，用虹吸壺沖調法進行萃取，使得咖啡口味更為甘醇順口

日式西餐真係好難抗拒，每次經過La Serena Caffe都好吸引，好友生日一於帶佢嚟試試。餐廳係11樓，有𨋢直達唔逐層電梯爬上嚟，方便快捷😃 唔係Sogo Club會員都可進內Menu設計簡潔清晰，多款主菜選擇，加$45附送餐湯及餐飲套餐附送的蕃茄湯及麵包蒜香帶子點魚子天使麵 $168超鐘意食帶子，份量十足，而天使麵質感幼身且彈牙，用欖油炒過，味度偏淡但香蒜味濃烈，不錯🤤🤤煎澳洲黑安格斯牛肉眼扒配燒汁 $258肉眼扒外層焦香，入面保持7成熟度，肉滑溜醇香，而配菜薯仔亦同樣出色！值得一讚店員勤快有禮，保持到日本一貫的服務質素👍👍👍

今日同好姊妹係Sogo血拼完之後又攰又喝，她就提議一齊上Sogo11樓既Caffe一齊食下野休息下。初初仲以為一定要係Sogo Club會員先可以入去，但原來不是的。只要啊坐升降機直接上去就可以了。入咗之後發現原來餐廳都幾寬闊，即使好似我哋咁血拼完之後拎住一袋二袋，都坐得好舒適。坐低咗之後，侍應小姐好殷勤地為我們遞上餐牌，不得不讚下佢嘅態度真係好好，語氣又溫柔。仲好細心地同我哋講話我哋啲一袋二袋可以放過隔離。（咁當然都係因為開始夜，隔籬枱冇人坐😅😅😅）但佢哋嘅服務態度真係好貼心。〈Iced Cappuccino〉又攰又口渴，首先點咗嘢飲先。好姊妹話佢杯咖啡奶味好香濃，但又唔會蓋過咖啡嘅香味，而且口感仲好幼滑〈Pink Rose 清香粉紅玫瑰花茶〉本小兔就想養生一點，所以揀個靚靚花茶。花茶用小蠟燭保溫，所以keep到溫度之餘又有著淡淡嘅玫瑰花香，感覺清新芳香之餘好寧神relax，清新優雅。〈芒果蟹肉沙律配芝麻醬汁〉新鮮爽脆嘅沙律菜食落真係〈索索〉聲，加埋混有芝麻醬汁嘅清甜蟹肉同超甜厚切芒果，真係清新得嚟又健康。〈蒜香帶子黑魚子天使麵〉爽滑彈牙嘅天使面先爆香洋蔥後加上蒜香汁一起煮，惹味非常

今天工作上遇到唔開心既事，所以就約媽子去食餐好既減減壓收左工，我就去銅鑼灣Sogo找媽子, 媽子話已經shopping 行到攰，問我有咩好野食，但又要唔好去咁遠，腳好攰了。咁我就諗起有間餐廳未試過，於是我同媽子就坐升降機上去Sogo 11樓既 Sogo Club 的 La Serene Caffe 試下先。起初以為要 Sogo Club 會員先可以入去食飯，問左職員 她們禮貌地同我們講解 然後就帶我們入坐地方寧靜舒適還有銅鑼灣既夜市美景，未食飯已先餵飽眼睛👀，下次黎吃飽都想book 返哩張枱個肚仔開始打鼓了，叫野食先.....首先黎左兩客湯：1） 波椒蟹肉忌廉湯HK$68 呢個湯真心正，我以前飲既通常都係一絲絲的蟹肉，但哩個直頭係好多蟹腳肉，一條條既蟹腳肉配埋香滑既忌廉湯，幼滑之餘又有實在既口感😋2）另一個湯係忌廉磨菇湯（Main Course +HK$45 轉套餐配的）哩個湯當然無 波椒蟹肉忌廉湯咁正啦！ 講返哩個湯先，呢個湯雖然跟餐但都係好足料，好多磨菇碎粒配上香滑既忌廉湯 同樣好有口感，e肚仔一流😆3）Appetizers我同媽子叫左 芒果蟹肉沙律配芝麻醬汁HK$128, 又係蟹

Before coming here I have never really gone so high up to this restaurant. I never knew there is this cafe high up on the 11th floor. There were quite a number of customers there before i came. The place looks nice and clean. If you sit next to the window, you can also have a glimpse of the night view. Anyway, we got seated at the sofa. There are quite many choices of main courses. In particular, we really wanted to try the lamb chop and the squid ink noodles. To complete the meal, we also upgra

收工後，同朋友去左Sogo 11樓買新出的日本雜誌，朋友提議過在旁邊的日式西餐廳食晚飯，初時以為只招待Sogo會員，問一問店員，原來唔係會員都可以入去食。餐廳有一邊是窗口位，都坐得幾舒服。波椒蟹肉忌廉湯，以粟米忌廉湯做湯底，非常多的一條條蟹肉，好多料，味道香濃。是日餐湯忌廉磨菇湯，跟餐加$48配一碗湯+飲品，綿綿飲到粒粒磨菇粹的口感，好creamy 。餐包暖暖軟熟。忌廉帶子墨魚意粉，帶子煎得香口，墨魚意粉好彈牙，忌廉汁好 creamy ，洋蔥帶點脆口，整體味道都唔錯。蒜香牛油焗波士頓龍蝦伴忌廉汁米形意粉，龍蝦尾是這店的限量推介，啖啖肉，肉質彈牙、有彈性，以蒜香及芝士焗得好香，配菜的薯蓉牛油味濃滑，旁邊的米形意粉好重忌廉味，水準很高，價格又唔貴。咖啡是店員即叫即沖，店員會在我們面前拎住咖啡壺倒在咖啡杯裡，這裡的咖啡好香，而且店員好有禮貌，服務很好。

朋友之前試過呢間日式西餐覺得服務態度良好而且環境舒適悠閒整體性價比高所以最近帶埋我黎試下餐廳位於香港崇光百貨銅鑼灣店交通方便而且地面設有升降電梯直達餐廳餐包主菜可加四十五蚊轉配套餐；麵包微暖鬆軟簡單配搭牛油半融乳香輕柔是日餐湯忌廉火腿粟米濃湯質感稠厚；忌廉香濃配搭火腿鹹香同時粟米香甜感覺清新蒜香帶子黑魚子天使麵帶子肉質豐厚彈嫩配搭黑魚子醬圓渾飽碩而且味甘鹹鮮；天使麵身幼細柔軟搭配蘑菇奶油香滑輕盈煎澳洲黑安格斯牛肉眼配燒汁黑安格斯牛肉本身肉味香濃而且肉汁豐盈；肉眼部位肉質軟嫩而且大理石紋脂肪豐腴香煎紐西蘭羊扒配燒汁羊扒肉質粉嫩細緻而且油脂清羶配搭燒汁油潤甘香；薯蓉質感幼滑而且配菜豐富燒乳豬脾配蜜糖芥末籽汁燒乳豬脾每日限量供應；光皮乳豬薄脆鬆化而且肉質嫩滑軟腍配搭蜜糖芥末籽醬微辛略甜惹味刺激萊斯金牌咖啡套餐飲品可以選擇萊斯金牌咖啡或者錫蘭紅茶；咖啡經過虹吸萃取香醇順滑略帶烘培甘香而且後韻內斂溫和層次豐富

今個月係媽媽嘅生日，有SOGO卡嘅朋友因為知道SOGO係你生日月份既一個優惠券嚟到過去一間西餐廳享用一份晚上主菜。 今日咁啱係SOGO行街咁夜晚就去試一試呢間餐廳第一次食。可以加錢又參湯同餐飲。想食得清淡啲所以我就叫左一份鵝肝一份芒果蟹肉沙律。有驚喜喎分量足夠。鵝肝煎到我剛好外脆內juicy,兩個女仔分享都覺得足夠。下面塊多士亦非常之脆上面熱力冇令到佢軟化所以知道廚房係即刻剪好就攞出黎。👍🏻個沙律好多芒果，芒果嘅顏色你可以見到係好鮮甜，蟹肉分量足夠。個人不喜歡太多沙律醬而呢一個嘅醬汁有少許多，但下一次可以要求少啲就好了😋。

去過sogo多次，這天才發現原來11樓有個SOGO club，有間性價比高的日式西餐廳，不是會員也可進入，地點方便，升降機直達，以後血拼後又多個好地方醫肚了。餐廳環境不俗，雅緻得來帶點日式風味，燈光柔和，還有大玻璃窗俯視夜景。店員親切有禮又殷勤，笑容可掬，服務態度佳。點餐後食物很快送上枱，效率高。煎美國安格斯西冷配辣根醬燒汁，牛扒份量驚人，非常大塊又厚肉。肉質鮮嫩呈粉紅色，口感軟腍又juicy，完全不嚡，肉味濃郁，十分出色。伴菜挺豐富，包括蘆筍、豆角、椰菜、蘿蔔、椰菜花、三色椒等，當中忌廉薯蓉令人驚喜，口感非常軟滑，薯味十足，吃得滋味。香煎紐西蘭羊扒配燒汁，有兩大件，羊架啖啖肉，肉嫩有彈性，肥瘦均勻，羊肉味濃厚，沾上綠色的醬汁後有意想不到的火花，肉味層次加以提升，很美味。

放工後上了百貨公司 21樓買東西，之後可去11樓或地庫找吃，先去了11樓，感不會嘈雜，侍應有禮貌，便入了這間西餐廳。低溫慢煮法國黃春雞配黑松露菌牛油燒汁 (限量供應) 看到附近2圍枱也有點這個春雞，外貌組合好像不錯，一隻小春雞分開兩邊擺設，上面還放了牛油忌廉，肉腍軟軟，有輕鹹味，只有輕微肥脂，黑松露燒汁濃稠有酒味，伴菜有蒜心，白蘿蔔，紅椒，黃椒，雞脾菇片，還有一球薯泥，蔬菜夠味，薯泥有質感與牛油味，真的可以。燒乳豬脾配蜜糖芥末籽汁(限量供應) 切成3大件肉，豬皮有些脆有些煙韌，肉腍少鹹，伴菜與上面差不多，只少了雞脾菇，醬汁有減去油膩的感覺，配得不錯。餐湯 與餐飲 加$45蔬菜蕃茄茸湯~ 湯濃稠度屬中等(不會太濃或太稀)，吃到有蕃茄粒與蜆肉，甜麵包正常。熱咖啡~ 香，濃度正常，不嚡口。日式芝士蛋糕 加$38蛋糕密度幼滑，芝士味道溫香，在口中散發了香味與質感，忌廉上的朱古力，是有大粒果仁在裡面的，少甜

朋友唔講真係唔知，原來 sogo 上層11 樓的 sogo club 裡面竟然有間 cafe ! 仲有電梯直達，夠曬方便。門口是咁的，就响正 shopping area 的隔離。雖然不是 sogo club 會員，原來亦可以入去架。裝修令人感覺舒服，可以慢慢傾慢慢食。餐牌都幾簡潔，頭盤、餐湯、意粉同主菜都有。後頁主要是飲品仲有甜品 menu, 芝士蛋糕、冬甩、鬆餅都有，五十幾咋。煎澳洲黑安格斯牛肉眼配燒汁 $258大片的靚牛扒，有牛味有口感。底層仲有好多菜菜同薯蓉，幾好。叫左五成熟，火候控制得唔錯。蒜蓉牛油焗波士頓龍蝦尾伴忌廉汁米形意粉 $258芝士焗龍蝦尾，好豪華咁，而且芝士真的好香。配碟仲有黑醋沙律，同龍蝦都幾 match ! 大大啖龍蝦肉，正架！米形意粉，有名你叫，雖然外表成粒飯咁，但其實佢係意粉黎架！加入了白汁及磨菇，似食緊焗飯但又煙煙韌韌咁，幾得意的。店員招乎亦不錯，主動勘水，食完亦不會趕收碟趕翻枱，可以慢慢坐 。

一直以為sogo club係要會員先行得 我地就誤打誤撞上左去 發現sogo club唔係會員都入得 有升降機直到好多樓層 真係幾方便 行到上11樓見到有人係到排隊  就過去睇下啦 見到係一間好chill既cafe! 所以同女友去排了~waiter既服務態度好好 好快安排到坐位同比左menu,水比我地 坐得幾relax我地main course點左個烤羊架同巴馬火腿意粉 之後就點左杯花茶同日本cheese cake烤羊架 我地點左medium well 食落都好多汁 唔會太多陣羊蘇味 食落脂肪分佈正常 唔會太肥 配埋薄河醬就好好味  而且擺位幾好睇 女友點左個巴馬火腿意粉 火腿食落好香 重火腿味 而蝦食落去十分爽口 唔係死蝦  意粉煮到幾好 真係做到彈牙 食落唔會太油利 值得一試我點左佢個sunrise heaven 個花茶 幾重果味 唔會太甜 飲住花茶 可以消油 夾埋個蛋糕食一流蛋糕好重芝士味 唔會太甜  食完想再想多幾口xd 最後重有塊黑chocolate 清下口 十分貼心~overall黎講 呢餐都算性價比高  而且食物美味精緻 好睇又好食 推薦大家去食下

之前公司annual dinner抽獎抽中左一堆sogo現金劵，今日終於得閒睇下有咩買啦🤩血拼完一輪發現原來sogo club 11樓有間行日式路線既cafe,望落好似唔錯，晚餐時間多人到要排隊添🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♂️望望個menu好多選擇，最終同朋友揀左羊扒🍖同parma ham大蝦意粉🍝羊扒賣相精緻，一d都唔蘇，煎得岩岩好，軟嫩適中，配上薄荷醬一流！parma ham大蝦意粉，蝦既數量算多，蒜片突出左炒意粉既味道，配上parma ham, 都唔會太咸。食完main course, order左玫瑰花茶🌹同cheese cake🍰玫瑰茶好抵飲，可以飲到3,4杯。cheese cake好出色，入口即溶，以此作結，好滿足！總體黎講，cp值唔錯，店裡侍應全部做野都好快手，好有禮貌，頗精緻既日式cafe🥰

Happy Friday 放假， Shopping 完畢，又未到下一場，於是就來到百貨公司11樓的 cafe歇一歇。這間cafe 定位屬於中高檔，隨便一個下午茶都過百元，這個價碼，應該有一定的水準吧？點了天使麵，餐飲是熱咖啡。以本人的認知及經驗，天使麵跟米粉，在口感上是有明顯的分別；但這裡的廚師用事實證明了，兩者的差異是不存在的！號稱是蒜香㰖油鮮蝦天使麵，吃不到蒜香味，蝦還可以，但感覺不到特別鮮味，天使麵沒有天使般的高貴、㺯味，只像平常老百姓層次的米粉。唯一合乎期望的就只有咖啡，雖然不知道其他菜品的質量如何，而只就這款來說，食物的質素確實有可改善的空間。