La Parrilla Steakhouse

[📍中環｜La Parrilla Steakhouse ]行完大館諗住係附近搵野食，搵到間阿根廷菜既餐廳，見到個menu lunch set大慨200-300一位，而且環境好舒服，都可以一試。佢既lunch set 都幾多野揀，前菜叫左Empanada de Pollo 同Melted Provolone Cheese，係雞肉餃同焗芝士🧀，雞肉餃有驚喜，以為係硬鄧鄧但食落好脆口。焗芝士會配埋麵包，趁熱食，脆口既麵包配上溶溶地既芝士，好好味。主食叫左Hanger Steak同埋Flat Iron，兩款牛排都有好重既牛味，肉質鮮嫩多汁，而且非常稔軟。而且有鐵板保溫 。Hanger Steak 係牛前腹近橫隔膜既位置，味道濃郁而柔軟，每隻牛只有1塊，相當矜貴，油分亦豐富。去到小食Garlic and Parsley Skinny Fries 係不二之選，薯條既份量好多，即炸熱辣辣，仲有蒜香同番茜作調味，即刻讓平凡既薯條大為升級。另外叫左Roasted Brussels Sprouts，正好為食肉獸解飽飽膩，一口既椰菜花，健康又有益。總括黎講，La Parrilla Steakhouse 無論

係環境同食物都好唔錯嘅阿根廷扒房Lunch Set 選擇都非常多 ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )生牛肉他他肉味濃郁 麵包烘到脆卜卜Empanada de Pollo係一個巨型酥皮雞肉餡餃子呢個Pollo加入咗中東香料 好惹味 .ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪另外食咗出面好難搵到嘅Grill Hanger肉味比較濃郁 有六款唔同嘅醬料配搭⭐️海鱸魚亦都煎得好出色 好juicy 魚皮好酥脆不得不提嘅係黑松露薯蓉好軟滑 ૮ . ̫ . ა♡

這間阿根菜餐廳的環境走復古紅磚風，讓我感到很舒適。餐廳的裝潢很有特色，牆上掛著老式的照片和海報，讓人彷彿置身於上世紀的美國。餐廳的空間很寬敞，有大片的玻璃窗，從那裡可以欣賞到外面的風景，真是一個好地方。由於這個餐廳的環境和菜式，吸引了很多外國人來就餐。當我到達時，餐廳內坐滿了各種不同國籍的客人，這讓我感到很有國際風味。服務人員都能操流利的英語，非常友善和專業，讓我感到很受歡迎。我點了一份羊肉和一份豬肉的午餐，這是這家餐廳的特色菜。羊肉的味道非常鮮美，肉質嫩滑多汁。豬肉經過炸後，外皮烤得酥脆，內部保持著豬肉的嫩度。肉質鮮嫩多汁，配上一些特製的醬料，味道更加豐富。除了主菜，午餐還配搭了前菜，前菜款式很特別。整體而言，我對這家阿根菜餐廳的體驗非常滿意。不僅環境舒適，服務也很出色。

大館對面有好多靚餐廳La Parrilla Steakhouse主打阿根廷牛扒 🥩廚房開放式設計 可以望住廚師烹調牛扒餐廳環境點典雅舒適 好鍾意餐廳入邊嘅壁畫仲有露台位置可以望住大館景色🥩Wagyu Skirt和牛味超香濃 肉質好粉嫩 又Juicy可以點埋餐廳六款特製醬汁有燒烤醬、蒜味忌廉醬、芥末醬、阿根廷青醬、莎莎醬、辣醬 各有唔同口味同特色 每款都好鍾意🥩Bone Marrow牛骨髓充滿油脂香味 好邪惡配埋多士一齊食啱啱好 🐓Chicken Alfredo慢煮雞胸肉肉質非常嫩滑醬汁好creamy 忌廉味好香意粉夠彈牙有咬口 非常掛汁

朋友從韓國、日本回港之後想吃肉，曾聽我說La Parrilla Steakhouse是間可以大口吃肉的餐廳，也是香港相對罕見的阿根廷餐廳，在阿根廷最有名的就是炭烤牛排，每到週末阿根廷人就會聚在一起在生火烤肉來吃，熱熱鬧鬧度過整個週末。餐前餐包洋蔥餐包是La Parrilla Steakhouse自製的阿根廷式麵包，洋蔥餐包表面烤到酥脆，裡面鬆鬆彈彈的，細細咀嚼後完美詮釋洋蔥的美好，教人口齒留香。Steak Tartare這道端上來真的高級感十足，韃靼牛肉吃之前記得要攪拌一下，讓醬汁完全融入在韃靼牛肉當中，透過醬汁穿針引線帶出牛肉的甜味，交織出獨特鮮味，還可把韃靼牛肉塗抹在脆多士上，立即變成雙重口感，值得嚐嚐看。Empanada de Pollo這巨大的雞肉番茄餡餃無愧重量級二字，雞肉番茄餡餃餃皮鬆脆，番茄和雞肉咬感直率，調味極具異國情調，雞肉番茄餡餃也是阿根廷國民小食，建議來La Parrilla Steakhouse點來吃。一直專吃肉難免會膩口，搭配Roasted Brussels Sprouts一起吃，正好解飽膩。烤椰菜花烤完後，依然保有脆度與水份，先是椰菜花的鮮甜，接著香烤味融進

As a steak lover, a highly-rated steakhouse in Central had been visited this night. The restaurant environment was a bit dim but cozy, the waiter were very warm and friendly.🕯️🌃Dishes we ordered🍽️:✩‧₊𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙎𝙠𝙞𝙧𝙩 (𝙢𝙚𝙙𝙞𝙪𝙢)🐮High-quality wagyu skirt, which has a tender and juicy texture isselected. The appropriate cooking method brings out the perfect chewing and flavor experience. The deep, robust beefy flavor is the star of this dish.✩‧₊𝙇𝙖𝙣𝙜𝙤𝙨𝙩𝙞𝙣𝙤 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖🦞🦐This dish features langostino prepared as a t

⚜️終於等到阿妹生完，可以個個月都陪熊妹出嚟食嘢啦！📌同阿妹呢啲高級人士食飯，梗係揀返間高級餐廳先襯得起佢啦！熊妹聽聞中環有間阿根廷扒房《La Parrilla Steakhouse》lunch食牛扒好抵食！去到中環地段，仲要食牛扒，成件事仲唔夠高級🤪？📌《La Parrilla Steakhouse》位於雲咸街77號嘉兆商業大廈一樓，即係蘭桂坊再上再上。📌上到去一樓，一入門口就見到好多紅酒🍾琳琅滿目，牛扒配美酒當然係最佳配搭啦🍷！📌下午1:30上到去好多枱中環上班族食完個lunch準備走人，啱哂熊妹同阿妹黎到就可以大聲講大聲！🙈📌餐廳用上柔和的燈光配合歐陸式的扒房風格，環境好大好大，有幾張沙發6-8人大枱，好多張四人木枱同埋靠窗邊的四人高身吧枱位，枱與枱之間好闊落，感覺坐得好舒服。📌午餐Menu包Aperitivo + Mains + Sides + Soft Drink ，mains有烤雞🐥、長通粉🍝、牛肉漢堡包🍔等等選擇，如果想食牛扒🥩就$298一個餐，有Rump Steak, Hanger Steak, Flat Iron等等，另外再加錢可以食Ribeye, Fillet, Wa

前排有朋友同我呻，話係中環送水感到好自卑，我就唔係咁睇，掉返轉黎睇，我覺得係一份使命感，反而應該得到更多respect，好似我今晚呢間扒房都係，一做就做到最專業，阿根廷菜就係要阿根廷特色，正所謂成團周身刀，成名賭一鋪！👇🏻📌Pastas - ▪️ Langostino Pasta - $228 ▫️ 先黎個「阿根廷紅蝦意粉」，面頭有好多隻紅蝦他他，蝦肉肉質係份外爽彈，而且相當鮮甜，比煮熟左既更加突出；意粉食落有咬口，配上Bisque Sauce，份外濃香入味，值得一試。▪️ Beef Ragu - $208▫️ 第二道試左個「慢煮牛肉意粉」，先講牛肉質地經慢煮後，質感係相當軟腍好易咬，加上用紅酒汁煮過，入口帶少少酒香；而麵條有彈性，旁邊仲有D蕃茄、紅蘿蔔，整體飽肚又好味；嗌埋杯紅酒「Traphiche "Oak Cask' Merlot 2021 East Mendoz」，絕對係一絕。📌A LA PARRILLA - ▪️ Grilled Spatchcock Chicken - $288▫️ 最後同朋友Share左個「阿根廷烤雞」，呢隻烤雞size幾大隻，肉質食落係極度嫩滑，完全唔乾，做到岩岩好

香港食牛排既地方好多，但食南美風味燒牛排就比較少見，餐廳除左南美風牛排之外，仲有多種特色配菜同小食🌭Beef sausage 牛肉腸質地好厚實。入口啖啖肉香同充滿肉汁，配埋有d似食白切雞既薑蓉既醬汁，估唔到又幾夾🥩Rump steak牛既屁股位置，由於經營運動所以脂肪較少同爽口。怕太熟會韌所以叫左五成熟，用鐵板上枱時牛排裡面仲係鮮紅色，仲痴住少少肥膏，入口充滿油脂既甘香。上枱仲配埋6種唔同既醬汁可以隨意配塔，不過個人覺得落少少鹽先食到牛肉既原味🥓Slow Cooked Beef tongue牛舌經過長時間慢煮。口感軟嫩得黎仲帶少少爽口，牛味濃郁，燒過之後仲帶有焦香味

同大家隆重介紹翻，中環阿根廷扒房餐廳La Parrilla Steakhouse，絕對係一間難得一遇嘅頂級用餐聖地🏆。佢嘅環境高格調💎,充滿濃厚嘅阿根廷風情🇦🇷,由精心設計嘅裝潢,到現場駐場嘅樂手演奏,處處充滿藝術氣息🎨,好適合情侶約會💕或者朋友聚會👭。我同閨蜜一起嚟到La Parrilla品嚐佢哋嘅佳餚,一開始我哋各點咗一款特色雞尾酒🍹。我叫咗一杯Shirley Temple🍹,由晶瑩剔透嘅玫瑰酸橙汁、濃郁甜蜜嘅石榴汁,加埋清新怡人嘅姜汁汽水調配而成,口感清新甜美☺️,好適合呢個夏日🌞。而我閨蜜就選咗一杯Buenos Aires Spritz🍹,呢杯由幽雅芳醇嘅葡萄醇、清香淡雅嘅玫瑰糖漿,加埋一抹橙汁香氣,配以微細氣泡,口感份外酒濃醇厚😍。之後我哋就開始品嚐佢哋嘅主菜。首先我哋叫咗一道Hanger三成熟嘅厚切牛扒🥩,肉質鮮嫩多汁,煎得正正好,配合佢哋嘅環境更添一份高貴霸氣👑。緊接著我哋又點咗一道Beef Ragu👨‍🍳,就係以牛肉同意大利麵為主要材料,慢煮浸泡咗紅酒、蕃茄同胡蘿蔔等配料,味道濃郁醇厚,令人垂涎欲滴🤤。最後我哋仲點咗一盤Thin Cut Fries酥炸薯條🍟,配搭清新動人

餐廳用傳統扒房裝潢，以木調同紅磚為主，更設有開放式廚房，讓食客看到燒牛扒🔥🔥🔥過程我地揀咗2個 $298既午餐已包括前菜+牛扒+配菜+飲品🥖麵包前菜麵包外脆內軟，可配橄欖油同黑醋食🔶前菜牛肉他他好食！配麵包同蛋黃醬，入口鮮味十足，份量又唔少！平時叫個牛肉他他都要百幾蚊，而家午餐包埋真係好抵食！🐮Rump Steak (Medium) 300g 取自牛臀部位，肉質有嚼勁，富有口感食落比想像中少筋、更軟嫩🐮Hanger (Medium Rare) 250g取自牛前腹近橫隔膜，柔軟又富有油脂，味道濃郁牛扒外焦內嫩，唔會烤得過份用了鹽同黑椒調味，更附上六種醬汁：阿根廷青醬 / 燒烤醬 /芥辣 / 他他醬🔶配菜薯條烤椰菜仔粗薯條炸得香脆又份量十足；烤菜就比較清新，如果唔鍾意椰菜仔自帶嘅苦味但又想健康啲可以揀沙律

朋友介紹一間食阿根廷牛扒的餐廳。環境幾chill, 直到8點幾都有人彈奏手風琴， 好有歐式風味嘅餐廳。▶️ Empanadas - fugazetta本來揀了雞肉但店員極力推介芝士味就轉頭了芝士的懷抱。係阿根廷餡餅嚟，味道又真係幾唔錯，有少少似印度風。 首頁唔係新鮮出爐，再熱啲就完美喇。▶️Hanger比較小地方有得食所以試下。一上枱熱辣辣，熱氣騰騰，有種炭火燒香嘅感覺。 Hanger的肉質比肉眼瘦，但肉咩更勝一籌，如要比較的話可能比較偏向似西冷扒。配咗六隻醬汁可以沾，個人比較喜歡bbq醬和蒜香牛油。▶️marshed potato簡直係薯蓉嘅天花板,好食到不得了。本身薯蓉已充滿住奶香。上面的黑松露更是錦上添花，當混和一體的時候，簡直係人間美食。薯蓉上有五六粒蒜頭有點像黑蒜的，味道甜甜酸酸的，配合薯蓉又是另一種層次。▶️Grilled Lamb Rack好欣賞佢能夠做到咁厚肉，裏面的羊肉仍然是軟滑的，但有好剛剛好是五成熟，沒有透血水。很難得食到咁厚肉的羊架，正正因為佢咁厚肉，中間的部分可能有點淡，配搭醬汁就剛剛好。

La Parrilla 👍🏻 lunch set 📍Central 🪄Argentine-style🇦🇷🔅 $218/$298🪄 Appetizer, main course, side dishes and soft drunk👍🏻👍🏻comfortable environment and convenient🥩The steak tartare with crispy bread isa great way to start the meal🥟The chicken empanada is so special!piping hot and crispy, paired excellently with the salsa🍗 Grilled Spatchcock Chicken🫶🏻🫶🏻my favorite!! doneness🪄🪄🥩 Hanger steak, 250g, the main, $298With 6 different sources! So special!! Like 6 different dishes!🍟Garlic and Parsley Fries🫶🏻🫶

之前去完阿根廷 想再食下阿根廷菜，好幸福香港真係一個美食天堂。國際化到連阿根廷菜式都試到。今日黎到中環呢間 La Parrilla Steakhouse 食扒，入面裝修格調好浪漫，好似置身於係外地一樣。咁岩今日落住微微雨，令成個feel 再好d～～ Provoleta al HormonalClassic Melted Provolone Cheese Oreganoand Chilli Flakes $128一盤熱辣辣嘅熱溶拉絲芝士，啲香味已經飄晒上嚟。Topping有幾款唔同既香料碎，配上一條新鮮既法式麵包。芝士味道好濃郁，好食到停唔到口。食到最尾我點咗啲香醋同埋橄欖油，食完成個dish 感覺好balance好正。Ribeye 300g $418主角 Ribeye 我地叫左Medium rare,佢哋用鐵板上枱，上枱嘅時候鐵板仲渣渣聲，已經牛香撲鼻。最特別嘅係牛扒配上六款唔同嘅醬汁。（大概有：辣味蒜香香草醬/純橄欖油香草醬/醋香鮮蕃茄粒醬/芥辣醬/蕃茄醬/沙律醬）我自己最鍾意係辣味嗰隻香草醬，佢每一隻特調嘅味道都好特別，感受到chef好用心。塊牛扒有成守厚，咬落去超級軟淋多汁，外皮