La Parrilla Steakhouse

作為一家隱藏於中環的阿根廷扒房，La Parrilla以傳統炭火烤爐與南美風味為賣點，從肉質選擇到調味風格，均展現了餐廳對阿根廷燒烤文化的深刻理解封門柳（400g, Medium Rare）封門柳（Hanger Steak）作為牛腹部的稀有部位，肉質纖維緊密卻不失柔嫩。此處以炭火直烤至Medium Rare，外層焦脆如炭燒脆皮，內裡呈現誘人的粉紅色，切面滲出肉汁，入口時濃郁的牛肉香氣與炭火煙燻味交織，略帶野性的風味令人聯想起阿根廷草原的粗獷。餐廳選用乾式熟成牛肉，肉質濃縮的風味在炭火高溫下更顯飽滿。搭配有六種醬汁，有兩款偏酸爽清新平衡了油脂感，堪稱點睛之筆。忌廉粟米棕（Creamy Corn）這道配菜以玉米糊（Polenta）為基底，加入忌廉與芝士慢煮至綿密濃稠，口感介於慕斯與布丁之間，奶香濃郁卻不膩口。表層撒上烘烤過的玉米粒增添脆度，頂端點綴焦糖洋蔥絲，甜味與鹹香交疊，層次豐富。 烤八爪魚沙律（Grilled Octopus Salad）八爪魚經低溫慢煮後再炭烤，外皮微焦而肉質彈牙，咀嚼時能感受到鮮味與炭火香氣的融合。沙律基底以火箭菜、櫻桃番茄與烤紅椒組成，淋上檸檬橄欖油醋汁，酸度

An amazing steakhouse—**LA PARRILLA Steakhouse**! 🌟Their Argentine **T-bone steak** is truly a must-try. This month-aged grass-fed beef is grilled to perfection, emitting a mouthwatering aroma. It’s crispy on the outside and tender on the inside, and every bite is a delight, bursting with juices—truly the king of steaks!🌟I also tried their **EMPANADAS**, filled with Pomerol cheese and caramelized onions. The cheese flavor is rich and paired with the sweetness of the onions, creating a unique tas

位於中環嘅La Parrilla Steakhouse , 已經唔係第一次去啦，今日收工同好朋友食生日飯好好慶祝一番！今日我哋反常，唔食扒，改食海鮮，好彩keep到水準冇令我哋失望！主廚當日選湯今日嘅湯係紅蘿蔔忌廉湯呢個carrot Veloute 相對清新健康，口感非常creamy！新鮮烤虎蝦虎蝦經過燒烤後，外殼呈現金黃色澤，充滿了誘人的烤燒香氣。虎蝦肉質的鮮嫩彈牙，帶著濃郁的海鮮甜味。香煎比目魚比目魚柳肉質爽滑，魚皮煎香後變得惹味，超簡單又色彩鮮艷嘅晚餐菜！Side dish叫咗potato gratin 同creamed spinach 法式千層焗薯將切成薄片的薯仔層層疊入，然後加入牛奶或鮮忌廉，口感豐富之餘又飽肚！奶油菠菜奶油香氣濃厚，菠菜好淋入哂味！餐廳真係安排得好好，雖然我係好倉猝之下先叫餐廳幫手寫生日碟，但都寫得好靚，仲有員工一齊唱生日歌☺️小小生日蛋糕，我叫咗Burnt Cheese cake 焦香的外層加上綿密幼滑口感的蛋糕， 好滑好soft!朋友都好開心，咁我就開心啦！

Once tried this steakhouse in North Point outlet and found their steaks good cheap deal. This is the first time for me to visit its Central outlet. The lunch set has quite a big portion with appetizer, main, side dish and soft drink.🥖Bread Crispy in the outside and chewy in the inside. Can eat with olive oil and black vinegar. 🥩Steak Tartare  Steak is soft and tender. I like the sauce which is sour and spicy, giving the steak more flavours. 🥟Fugazetta Empanada An authentic Argentina snack. The p

阿根廷菜特色其中最廣為人知係牛肉同炭烤烹調(grill) 我帶一位未食過阿根廷菜嘅朋友嚟，當然想盡量叫地道嘢玄關/接待處落單後侍應送上麵包，口感有啲似法包但外殼更酥，無咁硬好食香腸拼盤 Grilled Sausage Platter ($298)肉類係阿根廷菜嘅重心，拼盤有雞、羊同牛肉腸牛肉同羊肉製成嘅香腸其他地方好少見，兩樣都出色燒烤做法同香腸好配，好睇又好食牛肉腸比較瘦，肉味香濃，單食已經好好味羊肉腸更加罕見，唔同嘅香草味喺絞肉入面，愈咬愈有味道搽埋香草醬滿滿味道，好正檸汁醃海鮮 Combo Ceviche ($298) 呢個做法喺南美菜系都好常見四小碟咁，分別係帶子、大蝦、吞拿魚同墨魚調味以清新為主，喺微酸嘅基礎上配上生果、蔬菜同香草配埋粟米片一軟一硬都幾好食阿根廷鹹味餡餃 Empanadas ($75)傳統地道嘢當然要試，我哋揀咗碎牛肉肉碎有肥有瘦，調味少少重但唔過份外皮香酥唔太厚一隻餃大過一個手掌，飽肚好味又值👏🏻牛肉環節！ 牛冧排 Rump Steak 300g ($358)上菜時非常注目，一大盤jar jar聲中間熱辣辣嘅鐵板俾6種調味料圍住如果鐘意熟啲可以利用餘温，反吓

提起牛扒🥩餐廳種類真的多不勝數，但一間高質而又有格調的，中環這間阿根廷牛扒就一定是我的心水之一。磚紅色格局的餐廳裝修充滿氣氛，店員服務態度亦很親切有禮。黑豆鷹嘴豆醬 $138黑豆醬口感上比傳統的鷹嘴豆醬更加濃郁滑順，黑豆本身帶有微微的甜味，加上蒜蓉、檸檬汁及橄欖油的調味剛好。芝麻醬更加增添一絲堅果香，整體質感細膩。配上香脆的粟米片更加突出香濃風味。 香腸拼盤 $298匯聚了多款香腸，其中牛肉腸質地好厚實。入口啖啖肉香多汁，配上味道有點像薑蓉的醬汁，意想不到地夾臀部牛排 $358即牛的臀部，肉質結實但不入口又不韌，帶有濃厚牛肉風味。外層煎至焦香，封存了肉汁，點上一點鹽調味已能突出肉味牛肉意式燉肉 $208滿滿濃厚的番茄和肉香，牛肉經長時間燉煮後變得非常嫩滑，與濃郁的番茄醬汁完美融合。點上紅油帶出一絲果香及微微的酸味。口感煙韌的手工意粉，完全吸收了醬汁，有掛汁效果，每一啖都很有層次感

今晚同朋友係中環La Parrilla晚餐😎一出電梯見到壁畫和紅磚好有阿根廷特色餐廳燈光柔和😆店員安排坐喺高枱，可望向窗外街景好舒服👍🏻Octopus Salad | $168八爪魚煮得十分嫩滑，搭配新鮮蔬菜，口感清新🤤沙律調味非常到位，整道菜色香味俱全👍🏻Rib Eye 300g | $418揀左Medium Rare以鐵板上份量十足🤤外層微焦香味十足🤤油脂感豐富肉質粉嫩🤤仲有6款醬汁可以配搭包括BBQ、青醬、洋蔥、介末等可以一次過試哂唔同口味👍🏻👍🏻👍🏻Chicken Alfredo | $208雞肉鮮嫩多汁🤤配濃郁奶油芝士醬🤤搭配al dente的長意粉😄口感豐富十分推薦👍🏻👍🏻Iced Tea | $45

【中環搵食】炭火狂迷必試！LA PARRILLA 阿根廷式燒烤震撼味覺之旅 🌶️🔥✨Grilled Octopus Salad 烤八爪魚沙律（$168）平時食八爪魚沙律最怕咬橡筋，呢度竟然做到彈牙又易咬！墊底嘅菜沾滿黑醋，酸甜味同煙燻味喺舌尖玩緊碰碰車。最正係隱藏喺底嘅烤蕃茄粒，成個沙律即刻醒神晒！🍝Langostino Pasta阿根廷紅蝦意大利粉（$228）紅蝦唔係講笑！濃到黐嘴唇嘅蝦膏帶住微微辣椒粉辛香。意粉掛滿用蝦殼熬足鐘嘅醬汁，每條麵都似鍍咗層橙紅色琉璃咁亮身。🥩Wagyu Skirt 和牛牛群肉（$498/400克）炭燒界隱藏王者Skirt Steak果然名不虛傳！平時嫌西冷太油、牛柳太瘦嘅老友記，呢塊「和牛群肉」真係集大成——大理石紋理嘅油花經備長炭直火衝擊，形成焦糖脆殼同粉紅肉心嘅極端對比。入口先係濃郁炭香，跟住爆出和牛獨有嘅堅果餘韻。配埋六款唔同口味嘅醬，邪惡到連平時唔蘸醬嘅我都忍唔住刮清光！食到呢度已經九成飽，侍應雖然都好好介紹甜品俾我哋...下集再續啦！埋單計數，人均五百唔駛食到和牛加龍蝦級數，喺中環簡直抵食到喊。特別要讚個抽風系統夠勁，食完燒肉都冇成身油煙味，趕住

2-4人lunch想食好啲嘅好去處，lunch menu $218起；餐廳以木調同紅磚為主，食客可以見到燒牛扒嘅過程，想chill d 又可以坐露台位望住大街大館我地揀咗2個 $298既午餐，包前菜+牛扒+配菜+飲品🥖麵包//前菜麵包外脆內軟🔶前菜//牛肉他他每次來都必點，調味平衡得好又溫和，酸/洋蔥嘅辣唔會太搶牛肉嘅風頭，份量又多！🐮Flat iron (Medium)叫得flat iron都預計會多厚筋，但大廚真係處理晒筋位，成塊扒肉質柔軟，抵讚！牛扒外焦內嫩，帶少少鹽調味，更附上六種醬汁😍 阿根廷青醬 / 燒烤醬 /芥辣 / 他他醬等等，每舊肉沾唔同嘅醬，完全唔會悶🐑Lamb Ribs羊排慢煮12個鐘，非常軟嫩😍 每啖都食到羊肉同羊脂，肉味濃但唔會騷到難入口🔶配菜薯條烤椰菜仔已調味嘅粗薯條香脆十足，份量都幾多，2個人share都夠烤椰菜仔會有點自帶苦味，但烤得香又比較少見，想再清新啲可揀green salad

今日同仔仔嚟到中環嘅 La Parrilla Steakhouse 體驗阿根廷牛扒嘅魅力。紅磚牆同異國風味嘅裝飾，配上窗邊嘅光線，感覺自在又舒適。💎 前菜嘅簡單美味 1️⃣ Steak Tartare 🥩 生牛肉新鮮得嚟不失咬口，配埋烘焗過嘅麵包，每一口都係豐富味道2️⃣ Empanada de Pollo 🥟 酥脆嘅餡餅外皮包住香濃嘅雞肉餡，再襯上微辣嘅鮮蕃茄醬，開胃又惹味🍽 主菜嘅精選推薦 1️⃣ Rump Steak 300g 🍖 牛冧排嘅炭燒香氣迷人，外層微脆，內裡嫩滑，加上多款醬汁選擇，滿足味蕾2️⃣ Hanger Steak 250g 🔥 封門柳口感柔滑，牛味濃郁，鐵板炭燒嘅特有香氣令人回味🍟 Side Dish 配搭 1️⃣ Garlic and Parsley Skinny Fries 🍟 蒜香濃郁，薯條脆口，無法抗拒嘅美味 2️⃣ Field Green Salad 🥗 田園沙律爽口清新，令整個餐點更具平衡感

牛扒館的裝潢充滿南美風情——大面積落地窗引入自然光🪟，搭配暖色調木質傢具與皮革座椅，營造出粗獷又優雅的異國情調。對面『大館』的歷史建築透過玻璃窗成為天然裝飾🏛️，白天陽光灑落時格外愜意，夜晚燈光點亮後更顯浪漫🌙餐廳細節處藏著驚喜風：牆面採用帶有原始紋理的藝術水泥，搭配工業風吊燈散發溫暖光暈💡，簡約中透著質感。開放式廚房飄來炭火香氣🔥，木炭烤架的滋滋聲與阿根廷音樂交織，彷彿置身潘帕斯草原的牧場小屋～前菜先試油醋汁北海道帶子🍣（$168），肥美鮮甜帶著微酸醬汁超開胃！主菜當然要點招牌Rump Steak牛冧排🔥（$358），外層焦香內裡粉嫩，肉汁鎖得剛剛好🥩，搭配六款特色醬料從蒜香到辣味都有，每口都是驚喜🌈驚喜發現香煎比目魚🐟（$278）超嫩！魚皮煎得脆脆的，配上酸甜地中海燉菜超對味～配菜選了香炒蘆筍🌱，清爽口感剛好中和肉類的濃郁感。結尾來份時令鮮莓配鮮忌廉🍓（$98），酸甜果香+綿密奶香超療癒！整頓飯搭配San Pellegrino氣泡水💧，細密氣泡讓味蕾更清爽～服務生會貼心介紹吃法👨🍳，上菜節奏也掌握得很好。📍La Parrilla Argentinian Steak House  中環

La Parrilla位於中環雲咸街的阿根廷牛扒館，用餐環境充滿異國風情，餐廳內部設計典雅，大片落地窗讓自然光線充分滲入，同時能欣賞到對面的大館，用餐氛圍舒適愜意。這次點選了幾道招牌菜式。前菜油醋汁北海道帶子（$168）鮮甜多汁，帶子新鮮飽滿，油醋汁的酸度恰到好處，提升了整體風味。主菜Rump Steak牛冧排（$358）是餐廳的亮點，牛肉外層燒烤得恰到好處，內部保持粉嫩，肉質有嚼勁而不失嫩滑。最特別的是附上六款不同風味的醬汁，讓人能夠嘗試多種口味組合。香煎比目魚子（$278）亦是不錯的選擇，魚肉鮮嫩，配上富有地中海風味的燉菜，口感層次豐富。香炒蘆筍清爽爽脆，是理想的配菜。最後的Seasonal Berries（$98）作為甜點，莓果新鮮，與綿密的鮮忌廉搭配，結束了這頓豐盛的晚餐。San Pellegrino有氣礦泉水的清爽口感，完美平衡了整頓飯的豐富味道。整體而言，La Parrilla提供品質穩定的阿根廷風味餐點，服務態度專業，餐廳有情調，是商務聚餐或休閒約會的理想選擇。

SoHo一間高雅的西餐廳，環境非常舒適，採用暖色調裝修，窗邊座位可以俯瞰中環的繁華景色。🥣 *南瓜湯* 南瓜湯色澤橙黃，入口滑順且濃郁，帶着南瓜的天然甜味，細膩柔和，喝完感覺溫暖又滿足。🥩 *Milanesa* 以嫩化牛肉製作的炸牛肉排，外層炸至金黃酥脆，內裡保持肉質的嫩滑。配上酸甜番茄醬、濃郁的融化芝士及清新羅勒葉，風味層次豐富，每口都充滿異國情調。🥗 *田園沙律* 沙律清新脆爽，配料包括新鮮的生菜、蕃茄及其他時令蔬菜，搭配簡單的油醋醬，酸甜適中

這間位於中環的阿根廷扒房，主打以傳統炭火烤爐炮製南美風味的高質牛扒，亦多款前菜、沙律、意粉、甜品等選擇。餐廳裝修優雅，柔和燈光配上特色擺設，氛圍不錯。.🥔奶油忌廉焗薯片 $88薄切薯仔片層層疊起，加入香濃的奶油忌廉，味道惹味。.🥗凱撒沙律 $158沙律菜新鮮爽脆，配上香脆麵包粒、雞蛋、自家凱撒沙律醬汁，開胃美味。.🥩封門柳（400g） $448選用阿根廷一個月熟成草飼牛肉，封門柳肉質緊實，而且嫩滑，牛味香濃。用炭火香烤，外層焦脆，且帶點炭火煙燻香氣，粉紅色的內層充滿肉汁，更搭配六款特色醬汁，令味道更提升。.🍝脆皮雞胸肉闊意粉 $208香燒的雞胸肉肉質嫩滑，配上帕瑪森芝士、橄欖油煮成的義大利寬麵條，每條都沾滿香濃醬汁，口感彈牙。

Yo food fam! Just had my taste buds tangoing with Argentina at La Parrilla Steakhouse 😎Let me tell ya - this place is like a meat laboratory meets cowboy campfire, complete with a see-away aging fridge displaying steaks like jewelry😍 (7-14 day dry-aging, hello intensified beefiness!). The whole joint smells like a bonfire romance thanks to their center-stage charcoal grill - I call it "meatmosphere"🤤.🦴Bone MarrowFirst timer here! Came sizzling like a dragon's candle, herb perfume slap-ping my no