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2024-06-25
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⚜️終於等到阿妹生完,可以個個月都陪熊妹出嚟食嘢啦!📌同阿妹呢啲高級人士食飯,梗係揀返間高級餐廳先襯得起佢啦!熊妹聽聞中環有間阿根廷扒房《La Parrilla Steakhouse》lunch食牛扒好抵食!去到中環地段,仲要食牛扒,成件事仲唔夠高級🤪?📌《La Parrilla Steakhouse》位於雲咸街77號嘉兆商業大廈一樓,即係蘭桂坊再上再上。📌上到去一樓,一入門口就見到好多紅酒🍾琳琅滿目,牛扒配美酒當然係最佳配搭啦🍷!📌下午1:30上到去好多枱中環上班族食完個lunch準備走人,啱哂熊妹同阿妹黎到就可以大聲講大聲!🙈📌餐廳用上柔和的燈光配合歐陸式的扒房風格,環境好大好大,有幾張沙發6-8人大枱,好多張四人木枱同埋靠窗邊的四人高身吧枱位,枱與枱之間好闊落,感覺坐得好舒服。📌午餐Menu包Aperitivo + Mains + Sides + Soft Drink ,mains有烤雞🐥、長通粉🍝、牛肉漢堡包🍔等等選擇,如果想食牛扒🥩就$298一個餐,有Rump Steak, Hanger Steak, Flat Iron等等,另外再加錢可以食Ribeye, Fillet, Wa
📌下午1:30上到去好多枱中環上班族食完個lunch準備走人,啱哂熊妹同阿妹黎到就可以大聲講大聲!🙈 📌餐廳用上柔和的燈光配合歐陸式的扒房風格,環境好大好大,有幾張沙發6-8人大枱,好多張四人木枱同埋靠窗邊的四人高身吧枱位,枱與枱之間好闊落,感覺坐得好舒服。 📌午餐Menu包Aperitivo + Mains + Sides + Soft Drink ,mains有烤雞🐥、長通粉🍝、牛肉漢堡包🍔等等選擇,如果想食牛扒🥩就$298一個餐,有Rump Steak, Hanger Steak, Flat Iron等等,另外再加錢可以食Ribeye, Fillet, Wagyu等等,話明牛肉排房真係唔係浪得虛名。
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自家製的香草麵包,有灑上香草同埋少少芝士碎,麵包咬落去非常鬆軟,可以點上橄欖油同埋黑醋🫗,歐陸式的食法,變成好開胃嘅餐前餐包。
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前菜有得揀牛肉他他,當然係不二之選啦!
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另一款前菜點了Empanada de Pollo ,一個餃子形狀的雞肉餡餅望落去非常給睛。外皮焗到好酥脆,餡餅入邊有烤雞粒、蕃茄粒組成,可以點埋跟上的蕃茄莎莎調味🍅,酸酸甜甜,食落再開胃啲。
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一大隻烤雞面頭鋪滿阿根廷菜嘅醬料chimichurri,用上紅辣椒🫑、蒜蓉🧄、橄欖油同檸檬汁組成,味道帶酸,椒香味重,唔夠酸仲有半個檸檬🍋可以加酸,呢款醬料配烤雞味道好特別,會愈食愈惹味。
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來到扒房當然要試吓牛扒啦!點了medium 熟度,用上鐵板形式呈上,令望上去似medium rare的粉嫩紅牛肉烤熱多一陣♨️,變成medium 的熟度,外皮燒到朝趣的,變成脆皮嘅牛扒面,內裏粉嫩紅色嘅牛肉,灑上粗鹽同埋胡椒粒🧂,牛肉嘅鮮味已經好出,啖啖牛肉放入口好似食肉獸咁,食落完全無根無渣,真係好高級嘅牛扒享受😋。
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牛扒拌菜當然配薯條喇。非常窩心💕嘅做法,用上一個小鐵鍋盛載的幼身薯條,可以保持薯條熱度脆度🔥,放涼咗變淋身。食落真係好香口,味道鹹鹹地點茄汁🥫,就算幾飽都會清哂去。
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食咗咁多油膩嘢當然叫返碟蔬菜啦,伴菜竟然可以點小椰菜花🥬,唔係好多地方有得食到!切半的小椰菜有好多粒,食落好爽口好新鮮,食西餐最後食返啲蔬菜真係可以大減罪惡感。
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Tonic Water 📌無論環境、氣氛、食物質素、味道、職員服務,都係無懈可擊嘅一餐高級牛扒餐,當然食到阿妹非常滿意,咁熊妹都大為安慰!😌
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