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♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Hashtag B𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_causewaybay𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_dessert #breadaholic_bakery #breadaholic_bagel.❅ 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐓𝐚𝐫𝐭 開心果千層撻($30)  ❅ 𝐍𝐚𝐩𝐨𝐥𝐞𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭 拿破崙焦糖千層撻($28)  ❅ 𝐏𝐫𝐞𝐭𝐳𝐞𝐥 蝴蝶卷($17)  ❅ 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐁𝐮𝐧 明太子牛奶包($18)  ❅ 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥 芝士貝果($19)  .//之前聽到不少人說𝘏𝘢𝘴𝘩𝘵𝘢𝘨 𝘉比蛋撻始祖𝘉𝘢𝘬𝘦𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦更高cp值, 一試才發現真的沒有錯!!! 兩者價錢相若但𝘏𝘢𝘴𝘩𝘵𝘢𝘨 𝘉的大小差不多是𝘉𝘢𝘬𝘦𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦的兩倍, 撻皮還要更酥脆⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 牛油香氣很突出, 不用翻熱就已經很好吃~ 內餡開心果味超濃郁甜度適中, 口感幼滑不會太膩(*¯︶¯*) 原味的底部加了一層焦糖醬, 所以偏甜但也不會蓋過蛋香! 原本以為明太子牛奶包的內餡也有明太子但原來只是塗在麵包表面, 不過麵包體超鬆
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◌ ◍ ◯ ⊙ ◌
✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬
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📍 Hashtag B
𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_causewaybay
𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_dessert #breadaholic_bakery #breadaholic_bagel
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❅ 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐓𝐚𝐫𝐭 開心果千層撻($30) 
❅ 𝐍𝐚𝐩𝐨𝐥𝐞𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭 拿破崙焦糖千層撻($28) 
❅ 𝐏𝐫𝐞𝐭𝐳𝐞𝐥 蝴蝶卷($17) 
❅ 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐁𝐮𝐧 明太子牛奶包($18) 
❅ 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥 芝士貝果($19) 
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之前聽到不少人說𝘏𝘢𝘴𝘩𝘵𝘢𝘨 𝘉比蛋撻始祖𝘉𝘢𝘬𝘦𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦更高cp值, 一試才發現真的沒有錯!!! 兩者價錢相若但𝘏𝘢𝘴𝘩𝘵𝘢𝘨 𝘉的大小差不多是𝘉𝘢𝘬𝘦𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦的兩倍, 撻皮還要更酥脆⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 牛油香氣很突出, 不用翻熱就已經很好吃~ 內餡開心果味超濃郁甜度適中, 口感幼滑不會太膩(*¯︶¯*) 原味的底部加了一層焦糖醬, 所以偏甜但也不會蓋過蛋香! 原本以為明太子牛奶包的內餡也有明太子但原來只是塗在麵包表面, 不過麵包體超鬆軟, 帶淡淡的奶香和甜味, 配上咸咸的明太子醬很好吃( ´▽ ` )ノ Pretzel就還好 – 有咸味但鹼水味不夠, 質地偏軟沒有Pretzel應有的煙韌感……
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⚠️免排隊攻略: 如果想節省時間的話建議大家早上到訪, 去的當天是週末, 但10:30am到達銅鑼灣店是完全不用排隊的!! (銅鑼灣店週末開8:30am所以好像也不用去等開店…)而且中午前到達麵包的種類及數量會比較多(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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開心果千層撻
$30
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拿破崙焦糖千層撻
$28
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蝴蝶卷
$17
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明太子牛奶包
$18
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芝士貝果
$19
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開心果千層撻
$ 30
拿破崙焦糖千層撻
$ 28
明太子牛奶包
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芝士貝果
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約咗朋友過嚟銅鑼灣shopping,經過見到呢間麵包店好多人幫襯,就入去睇下,諗住幫老細買早餐!佢啲麵包款式都幾多,賣相唔錯喎~見到好多人排隊買焦糖撻,上網查一查,原來呢個拿破崙焦糖千層撻好出名㗎~係必買item!!咁當然要買個返去畀老細試下啦~個撻果然外脆內嫩,雖然係焦糖,但係又唔會太甜~有少少似一個高品質嘅葡撻,但係酥皮喎~別有一番風味!!佢啲麵包夾起上嚟份量幾夠,唔係一陣風嗰啲~而且用料應該幾靚我食咗個明太子熱狗,味道唔錯,條腸仲脆皮添!!揀咗個腸仔竹炭包畀老細,麵包鬆軟~味道唔錯!買到淨返一個嘅朱古力榛子酥一定有佢吸引之處而話不說即刻夾埋,老細非常滿意!
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約咗朋友過嚟銅鑼灣shopping,經過見到呢間麵包店好多人幫襯,就入去睇下,諗住幫老細買早餐!佢啲麵包款式都幾多,賣相唔錯喎~
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見到好多人排隊買焦糖撻,上網查一查,原來呢個拿破崙焦糖千層撻好出名㗎~係必買item!!
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咁當然要買個返去畀老細試下啦~個撻果然外脆內嫩,雖然係焦糖,但係又唔會太甜~有少少似一個高品質嘅葡撻,但係酥皮喎~別有一番風味!!
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佢啲麵包夾起上嚟份量幾夠,唔係一陣風嗰啲~而且用料應該幾靚我食咗個明太子熱狗,味道唔錯,條腸仲脆皮添!!揀咗個腸仔竹炭包畀老細,麵包鬆軟~味道唔錯!
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買到淨返一個嘅朱古力榛子酥一定有佢吸引之處而話不說即刻夾埋,老細非常滿意!
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2024-07-19
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HastagB都有開心果😝開心果酥 開心果酥食落好似牛角包嘅質感,有少少煙韌拉扯感~面層有砂糖不過食落又唔會覺好甜~入面開心果醬份量唔會太少,個人覺得啱啱好~再多啲可能會膩~而且味道都算濃同唔會太甜~整體幾好食!開心果千層撻 開心果千層撻都好食,開心果味相對冇咁濃,不過幾香,凍咗食千層撻皮雖然都有啲脆口,但就冇咁鬆化ಥ_ಥ下次都係翻熱食好啲次次去尖沙咀分店都勁多人排,估唔到銅鑼灣唔洗~下次可能都去銅鑼灣買好啲🤣@hashtagbhk銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
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HastagB都有開心果😝

開心果酥
開心果酥食落好似牛角包嘅質感,有少少煙韌拉扯感~面層有砂糖不過食落又唔會覺好甜~入面開心果醬份量唔會太少,個人覺得啱啱好~再多啲可能會膩~而且味道都算濃同唔會太甜~整體幾好食!

開心果千層撻
開心果千層撻都好食,開心果味相對冇咁濃,不過幾香,凍咗食千層撻皮雖然都有啲脆口,但就冇咁鬆化ಥ_ಥ下次都係翻熱食好啲

次次去尖沙咀分店都勁多人排,估唔到銅鑼灣唔洗~下次可能都去銅鑼灣買好啲🤣

@hashtagbhk
銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖

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位於銅鑼灣嘅Hashtag B係我日常嘅早餐店每日都好多人排隊同打卡,因為好近公司所以我好幸福日日食到同大家推薦下邊款必食:拿破崙焦糖千層撻 $18人氣必食!焦糖香氣蛋漿嫩滑!千層撻外皮口感非常酥脆~每口都係幸福感,食哂會好飽好滿足~芋泥麻糬包  $18麻糬軟糯煙靭!加埋微甜綿密的芋泥~每口餡料都爆出來,麻糬迷必點!沙嗲牛肉撻 $30香港特色港產沙嗲牛肉撻,香甜菠蘿粒味濃帶花生香沙嗲醬,加上有口勁牛肉都幾有驚喜!伯爵茶菠蘿包 $15清清地嘅伯爵茶香,當日想清新D嘅選擇菠蘿包面層脆脆地,食得最多嘅包之一配咖啡一流
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位於銅鑼灣嘅Hashtag B係我日常嘅早餐店
每日都好多人排隊同打卡,因為好近公司所以我好幸福日日食到
同大家推薦下邊款必食:

拿破崙焦糖千層撻
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拿破崙焦糖千層撻 $18
人氣必食!焦糖香氣蛋漿嫩滑!
千層撻外皮口感非常酥脆~
每口都係幸福感,食哂會好飽好滿足~

芋泥麻糬包
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芋泥麻糬包  $18
麻糬軟糯煙靭!加埋微甜綿密的芋泥~
每口餡料都爆出來,麻糬迷必點!

沙嗲牛肉撻
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沙嗲牛肉撻 $30
香港特色港產沙嗲牛肉撻,香甜菠蘿粒
味濃帶花生香沙嗲醬,加上有口勁牛肉
都幾有驚喜!

伯爵菠蘿包
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伯爵茶菠蘿包 $15
清清地嘅伯爵茶香,當日想清新D嘅選擇
菠蘿包面層脆脆地,食得最多嘅包之一
配咖啡一流
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拿破崙焦糖千層撻
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開心果千層撻
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2024-07-16
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拿破崙焦糖千層撻
芋泥麻糬包
沙嗲牛肉撻
伯爵菠蘿包
拿破崙焦糖千層撻
開心果千層撻
  • 伯爵茶菠蘿包
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2024-07-17 509 瀏覽
🇭🇰Hashtag B·呢間我一路都見好多人推介佢個千層撻 但係上次嚟到嘅時候我哋買唔到 所以今次就再黎試啦☺️·柚子千層撻$24 l 奶醬菠蘿包$18我最期待既千層撻個撻皮都脆嘅 不過就無我想像中咁酥🤔之後佢個餡就係好似芝士撻咁 帶有淡淡既柚子味🧀反而佢個奶醬菠蘿包幾有驚喜 佢中間真係超多奶漿 鹹甜度適中 幾特別🥜·紅莓核桃貝果$19 l 明太子牛奶包$18之後佢個bagel料都幾多 但係佢個牛奶包我自己就覺得包體偏硬 唔夠軟熟🤣🤣·#rbyeat#rbybakery#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
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🇭🇰Hashtag B
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呢間我一路都見好多人推介佢個千層撻 但係上次嚟到嘅時候我哋買唔到 所以今次就再黎試啦☺️
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柚子千層撻$24 l 奶醬菠蘿包$18
柚子千層撻
$24
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我最期待既千層撻個撻皮都脆嘅 不過就無我想像中咁酥🤔之後佢個餡就係好似芝士撻咁 帶有淡淡既柚子味🧀
奶醬菠蘿包
$18
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反而佢個奶醬菠蘿包幾有驚喜 佢中間真係超多奶漿 鹹甜度適中 幾特別🥜
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紅莓核桃貝果$19 l 明太子牛奶包$18
紅莓核桃貝果
$19
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之後佢個bagel料都幾多
明太子牛奶包
$18
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但係佢個牛奶包我自己就覺得包體偏硬 唔夠軟熟🤣🤣
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#rbyeat
#rbybakery
#rby銅鑼灣
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📍銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
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推介美食
奶醬菠蘿包
$ 18
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2024-07-16 427 瀏覽
Hashtag B最出名最好食一定係拿破崙焦糖千層撻,今次去仲有期間限定開心果口味💚💚💚開心果好似係近期大熱咁,周圍都係開心果味嘢食,我都好鐘意開心果味一食第一啖‼️超級正‼️開心果味好濃郁,又有開心果粒粒,千層撻超級酥脆,勁好食‼️下次要買夠半打啊🉐
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Hashtag B最出名最好食一定係拿破崙焦糖千層撻,今次去仲有期間限定開心果口味💚💚💚
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開心果好似係近期大熱咁,周圍都係開心果味嘢食,我都好鐘意開心果味
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一食第一啖‼️超級正‼️開心果味好濃郁,又有開心果粒粒,千層撻超級酥脆,勁好食‼️下次要買夠半打啊🉐
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2024-07-16 251 瀏覽
銅鑼灣呢間蛋撻係千層酥皮有幾隻味,覺得佢幾好食已經食過幾次🤣今日經開見到就試開心果味同其他麵包🥯估唔到都有驚喜🥳✨開心果千層蛋撻開心果幾濃郁,蛋醬滑,千層蛋撻邊好鬆脆,食完一個想再食第二個。🍫朱古力扁牛角酥其實係將牛角酥壓扁,口感無咁鬆軟但會比較脆加埋朱古力醬好好味。🖤芝士香腸竹炭包呢個combination好難唔好食,芝士係麵包面烤到好香。🤎伯爵茶忌廉芝士bagelBagel好煙煙韌韌,好香伯爵茶味,忌廉芝士啱啱好可以調和伯爵茶嘅味道。
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銅鑼灣呢間蛋撻係千層酥皮有幾隻味,覺得佢幾好食已經食過幾次🤣今日經開見到就試開心果味同其他麵包🥯估唔到都有驚喜🥳

✨開心果千層蛋撻
開心果幾濃郁,蛋醬滑,千層蛋撻邊好鬆脆,食完一個想再食第二個。

🍫朱古力扁牛角酥
其實係將牛角酥壓扁,口感無咁鬆軟但會比較脆加埋朱古力醬好好味。

🖤芝士香腸竹炭包
呢個combination好難唔好食,芝士係麵包面烤到好香。

🤎伯爵茶忌廉芝士bagel
Bagel好煙煙韌韌,好香伯爵茶味,忌廉芝士啱啱好可以調和伯爵茶嘅味道。
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Hashtag B 嘅千層蛋撻一直好多人介紹,今次去開銅鑼灣順便去買嚟試下!店門口用咗墨綠色,而店內充滿現代感嘅裝修加上空間闊落,選購期間令人覺得乾淨舒適。🌟柚子千層撻 $25🥧期間限定一定要試下!🥧外皮酥脆,內餡綿密濕潤,外皮薄餡多🥧柚子清爽酸甜,中和咗蛋漿唔會咁膩🌟開心果酥 $28🥐呢排大熱開心果,見到已經好吸引🥐除咗上面有開心果醬,係一層層嘅酥皮入面再包住開心果醬❤️🥐開心果醬濃郁滑溜,配搭酥脆酥皮好食🤤🌟明太子法包 $26🥖明太子咸咸地,配法包都幾好味總結:除咗出名嘅千層蛋撻,仲有好多選擇:菠蘿油、bagel、法包等等,尤其酥餅類可以一試😋#HashtagB #銅鑼灣美食
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Hashtag B 嘅千層蛋撻一直好多人介紹,今次去開銅鑼灣順便去買嚟試下!

店門口用咗墨綠色,而店內充滿現代感嘅裝修加上空間闊落,選購期間令人覺得乾淨舒適。
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🌟柚子千層撻 $25
🥧期間限定一定要試下!
🥧外皮酥脆,內餡綿密濕潤,外皮薄餡多
🥧柚子清爽酸甜,中和咗蛋漿唔會咁膩
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🌟開心果酥 $28
🥐呢排大熱開心果,見到已經好吸引
🥐除咗上面有開心果醬,係一層層嘅酥皮入面再包住開心果醬❤️
🥐開心果醬濃郁滑溜,配搭酥脆酥皮好食🤤

🌟明太子法包 $26
🥖明太子咸咸地,配法包都幾好味
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總結:除咗出名嘅千層蛋撻,仲有好多選擇:菠蘿油、bagel、法包等等,尤其酥餅類可以一試😋

#HashtagB #銅鑼灣美食
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2024-07-15 420 瀏覽
➲ 銅鑼灣 Hashtag B➳開心果撻真材實料連蛋漿都係開心果製成,唔係坊間只有面頭有開心果漿。千層撻皮脆口鬆化香脆,層次分明,保持一貫的水準。銅鑼灣分店唔洗排隊,中午12:00 原味同開心果味都有齊,連新出的開心果羊角酥都有,咁就唔洗走幾次啦。⤵ 銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
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➲ 銅鑼灣 Hashtag B

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➳開心果撻
真材實料連蛋漿都係開心果製成,唔係坊間只有面頭有開心果漿。千層撻皮脆口鬆化香脆,層次分明,保持一貫的水準。銅鑼灣分店唔洗排隊,中午12:00 原味同開心果味都有齊,連新出的開心果羊角酥都有,咁就唔洗走幾次啦。

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銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
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拿破崙焦糖千層蛋撻:拿破崙千層皮非常鬆化,但又唔會覺得好油膩。蛋漿有啲似葡撻,蛋香味十足。底下有一層微苦微甜既焦糖,層次感十足。每間分店既味道都唔同,個人覺得CWB最好食。歐陸煙肉酥:丹麥酥好鬆化、牛油味好重,煙肉帶D口感同鹹香,非常不錯。明太子熱狗:脆皮腸啖啖肉、加上微甜既熱狗包,鹹鹹甜甜、另外仲有芝士同明太子醬係面,非常多層次。韓式芝士蒜蓉包:每次必買!蒜蓉超級濃、芝士拉絲,真係大蒜控、芝士控最愛!
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拿破崙焦糖千層蛋撻:拿破崙千層皮非常鬆化,但又唔會覺得好油膩。蛋漿有啲似葡撻,蛋香味十足。底下有一層微苦微甜既焦糖,層次感十足。每間分店既味道都唔同,個人覺得CWB最好食。


歐陸煙肉酥:丹麥酥好鬆化、牛油味好重,煙肉帶D口感同鹹香,非常不錯。


明太子熱狗:脆皮腸啖啖肉、加上微甜既熱狗包,鹹鹹甜甜、另外仲有芝士同明太子醬係面,非常多層次。


韓式芝士蒜蓉包:每次必買!蒜蓉超級濃、芝士拉絲,真係大蒜控、芝士控最愛!
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利申:我真金白銀買嘅千層攤,不是試食😅一直都好想試下,成日都大排長龍🫶終於忍唔住去排佐🤭拿破崙焦糖千層撻🥯撻皮好靚,係花花形狀,食落非常酥脆,酥皮有好多層,襯熱食超有口感~千層撻面係焦糖,中間係蛋漿,估唔到底都有一層焦糖,食落又唔算太甜,似食緊葡撻~值得推介😜朱古力牛角扁酥🥐本身以為熱嘅,見店員在雪櫃拎出黎,原來凍都幾好食,似甜品咁💖個形狀仲好得意,係扁嘅🫣平時食嘅係酥架嘛,一啖朱古力,一啖牛角包嘅奶油味,口感好特別💖
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利申:我真金白銀買嘅千層攤,不是試食😅

一直都好想試下,成日都大排長龍🫶終於忍唔住去排佐🤭

拿破崙焦糖千層撻🥯
撻皮好靚,係花花形狀,食落非常酥脆,酥皮有好多層,襯熱食超有口感~千層撻面係焦糖,中間係蛋漿,估唔到底都有一層焦糖,食落又唔算太甜,似食緊葡撻~值得推介😜

朱古力牛角扁酥🥐
本身以為熱嘅,見店員在雪櫃拎出黎,原來凍都幾好食,似甜品咁💖個形狀仲好得意,係扁嘅🫣平時食嘅係酥架嘛,一啖朱古力,一啖牛角包嘅奶油味,口感好特別💖

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  • 拿破崙焦糖千層撻
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終於試到人氣麵包店喇!之前成日都經過尖沙咀嗰間HashtagB,次次都勁多人排隊,就放棄咗冇買到今日喺銅鑼灣行街,發現原來開咗分店,即刻狗衝買返幾個包先開心果千層撻$30好開心今日咁晏去到都仲有開心果千層撻千層酥皮超重牛油香,開心果醬味道唔算好出,係淡淡嘅香味明太子熱狗$28明太子醬真系點整都好食,記得食之前用焗爐翻熱暖最圩个好食玄米茶鬆餅$19玄米茶好清香,淡淡的清香唔會搶左鬆餅本身的牛油香歐陸煙肉酥$26大堆煙肉酥,酥皮做得夠酥脆,鋪滿大量芝士碎翻熱食都無影響到味道
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終於試到人氣麵包店喇!
之前成日都經過尖沙咀嗰間HashtagB,次次都勁多人排隊,就放棄咗冇買到
今日喺銅鑼灣行街,發現原來開咗分店,即刻狗衝買返幾個包先
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開心果千層撻$30
好開心今日咁晏去到都仲有開心果千層撻
千層酥皮超重牛油香,開心果醬味道唔算好出,係淡淡嘅香味
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明太子熱狗$28
明太子醬真系點整都好食,記得食之前用焗爐翻熱暖最圩个好食
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玄米茶鬆餅$19
玄米茶好清香,淡淡的清香唔會搶左鬆餅本身的牛油香
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歐陸煙肉酥$26
大堆煙肉酥,酥皮做得夠酥脆,鋪滿大量芝士碎
翻熱食都無影響到味道
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2024-07-02 426 瀏覽
Hashtag B 一間由香港人主理既港式麵包店,推出彩色菠蘿包同埋創新27層拿破崙焦糖千層撻,一推出就引起排隊熱潮,之前有同事買過比我食,超中意食甜野既我覺得佢既焦糖味好重好好食,今次去買見到原來仲有柚子千層撻所以就試埋,感覺似係食緊柚子味cheese咁,柚子味好重好清新👏🏻👏🏻#hashtagb #b #hashtag #拿破崙焦糖千層撻 #柚子千層撻 #彩色菠蘿包 #扁牛角包 #新鮮製造 #食玩訓 #吃喝玩樂 #yummy #foodie #eatliveplay #hkig #reels #reelsinstagram #instafood
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Hashtag B
一間由香港人主理既港式麵包店,推出彩色菠蘿包同埋創新27層拿破崙焦糖千層撻,一推出就引起排隊熱潮,之前有同事買過比我食,超中意食甜野既我覺得佢既焦糖味好重好好食,今次去買見到原來仲有柚子千層撻所以就試埋,感覺似係食緊柚子味cheese咁,柚子味好重好清新👏🏻👏🏻

#hashtagb #b #hashtag #拿破崙焦糖千層撻 #柚子千層撻 #彩色菠蘿包 #扁牛角包 #新鮮製造 #食玩訓 #吃喝玩樂 #yummy #foodie #eatliveplay #hkig #reels #reelsinstagram #instafood
拿破崙焦糖千層撻
$18
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拿破崙焦糖千層撻
$ 18
等級4
2024-06-26 172 瀏覽
原來呢間蛋撻店在港島區和bakehouse各有各支持,但我吃過兩次balehouse後,都不覺得特別出色,覺得balehouse蛋撻一味得個酥皮,味道完全沒有特別,反而幾次試過這間,新奇得來還覺得這間的味道更加好。因為佢嘅質地唔似係酥皮蛋撻嗰種,而係面皮有一層一層,像酥皮得來比較似返曲奇蛋撻,但是中間上面的蛋汁帶點甜香,因此調味比較好。因為其實我從來都不怕,蛋撻偏甜,因為我覺得你食得蛋撻又嫌佢太甜,似乎有點古怪,因為你餅皮都已經要落牛油或者糖,然之後你又話個蛋汁太甜,其實有點兒自打嘴巴🤷🏾‍♀️反而這間的蛋撻,除了酥皮好香濃之外,中間好像還有少許焦糖的糖漿,除了加添少許甜味之外,亦都令到蛋撻的質感冇咁乾。
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原來呢間蛋撻店在港島區和bakehouse各有各支持,但我吃過兩次balehouse後,都不覺得特別出色,覺得balehouse蛋撻一味得個酥皮,味道完全沒有特別,反而幾次試過這間,新奇得來還覺得這間的味道更加好。


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因為佢嘅質地唔似係酥皮蛋撻嗰種,
而係面皮有一層一層,像酥皮得來比較似返曲奇蛋撻,但是中間上面的蛋汁帶點甜香,因此調味比較好。


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因為其實我從來都不怕,
蛋撻偏甜,因為我覺得你食得蛋撻又嫌佢太甜,似乎有點古怪,因為你餅皮都已經要落牛油或者糖,
然之後你又話個蛋汁太甜,其實有點兒自打嘴巴🤷🏾‍♀️


反而這間的蛋撻,除了酥皮好香濃之外,中間好像還有少許焦糖的糖漿,除了加添少許甜味之外,亦都令到蛋撻的質感冇咁乾。
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環境
服務
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用餐途徑
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用餐時段
下午茶
等級3
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2024-06-21 200 瀏覽
Hashtag B 係一間近期人氣高企嘅餅店, 每天都排曬長龍。好多人都和BakeHouse 相提並論,最多人比較佢哋嘅酥皮蛋撻,BakeHouse 酸種酥皮蛋撻出名,而Hashtag B 就以拿破崙千層酥皮蛋撻成名,BakeHouse酸種酥皮蛋撻,味道和口感都不錯, 甚是歡喜😀,encore 多次。 經過銅鑼灣罕有見到Hashtag B 不太多人排隊, 蛋撻新鮮出爐,碰碰運氣,買一個 試吓。蛋撻外貌先聲奪人,花花形狀,賣相不錯,好吸睛。千層酥皮,牛油香味濃郁,咬落去嗦嗦聲,加上飽滿嫩滑嘅蛋漿和配上底層焦糖嘅糖漿,層次好豐富,而甜度亦適中,不會感到油膩。真的,Hashtag B 拿破崙千層酥皮蛋撻水準和BakeHouse 品質不相伯仲,但價錢比BakeHouse偏貴。不過,值得一試。下次有機會再試吓其他產品,如柚子千層撻,明太子熱狗,蘋果金寶酥等等
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Hashtag B 係一間近期人氣高企嘅餅店, 每天都排曬長龍。好多人都和BakeHouse 相提並論,最多人比較佢哋嘅酥皮蛋撻,BakeHouse 酸種酥皮蛋撻出名,而Hashtag B 就以拿破崙千層酥皮蛋撻成名,

BakeHouse酸種酥皮蛋撻,味道和口感都不錯, 甚是歡喜😀,encore 多次。 經過銅鑼灣罕有見到Hashtag B 不太多人排隊, 蛋撻新鮮出爐,碰碰運氣,買一個 試吓。

蛋撻外貌先聲奪人,花花形狀,賣相不錯,好吸睛。千層酥皮,牛油香味濃郁,咬落去嗦嗦聲,加上飽滿嫩滑嘅蛋漿和配上底層焦糖嘅糖漿,層次好豐富,而甜度亦適中,不會感到油膩。真的,Hashtag B 拿破崙千層酥皮蛋撻水準和BakeHouse 品質不相伯仲,但價錢比BakeHouse偏貴。不過,值得一試。

下次有機會再試吓其他產品,如柚子千層撻,明太子熱狗,蘋果金寶酥等等
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抵食
用餐日期
2024-06-08
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)