Harbourside Grill

營業中

休息中

去到海港城食西餐維港嘅景色心情愉快尤其係HELLO HONG KONG個牌🇨🇳🤡嚟到呢度個環境都舒服不過比較多人同埋逼夾始終有少少嘈嗌咗Fine de Claire Oyster as starter有六隻面有柚子檸檬同埋蔥食落唔會腥非常之清新大小方面就適中啦又唔係話好大隻不過都幾有肉最緊要係新鮮之後嗌咗和牛嘅牛扒(A5 Wagyu Sirloin)入口溶化勁癲一咬勁多汁爆出黎😂真係五成熟左右✅第一次有依個爆油爆到咁既感覺最後一個 sea bass with lobster bisque講真個bisque係正過條魚Very creamy and lobster-y勁癲條魚夠厚新鮮多肉冇overcook👍🏼叫埋杯chianti😳食左$1600🤭🤭少貴但偶爾食下ok geh🤭👍🏼👍🏼

The terrible weather calls for a good lunch to brighten up my day, so I went to Harbourside Grillagain for a work lunch with my colleague. I have only been here for dinner and drinks before so I didn’t know they had such a good deal for lunch. Also the view from there was still amazing despite the rainy weather.We both got the 3-course set and I really liked the Provençal tarte fine which was delicious vegetarian starter. Loved how complex the layers were.As for main courses, we liked both the s

這晚弟弟25歲生日，預約了這家位於海港城的西餐廳，坐擁270度海景，不論在餐廳的那個角落也會看見寬廣的夜景，尖沙咀的鐘樓或是中環的摩天輪也收於眼底。設有戶外坐，或者在室內吃完後再出去影相也好。店內燈光稍為昏暗，但是配合柔和的音樂，頗有氣氛。先來一個海鮮拼盤，芬迪奇生蠔、刺身、青口、小龍蝦最欣賞的是蟹蓋上的蟹肉，拆成細絲，有微辣的調味，帶出鮮味，而且份量很多，鱸魚他他也很特別，口感嫩滑。肉眼五成熟，外少脆，內裏保持微紅，味道香濃，配上紅椒牛油，即使未沾紅酒汁也很出色，建議先上嘗一口原味，再加上輕薄清新的醬汁一試。法國鼠尾草南瓜意大利飯，第一次嘗試。當天店員也有推介限定的鱸魚菜式，但是我們已經吃了海鮮，留待下次嘗試。顏色鮮艷，有少許酸忌廉的味道，不會過度油膩厚身，配上適量的南瓜子，軟滑的質感添上了脆脆的口感，南瓜一方面製成了汁底，另一方面保留了小顆粒，整體而言清新美味。最後來到甜品，由於前面的菜式份量不少，所以我們二人分享一份也足夠，選了黑朱古力奶油配焦糖雪糕，看起來小小一份，但賣相非常精美，朱古力的層次做得不錯，味道漸龍而不會過甜，焦糖雪糕也有驚喜，香甜濃郁。下月再有朋友生日，白天的景色

整體我都超級滿意，預留了的海景位十分不錯。其實餐廳還有戶外位，食完晚飯都可以轉場飲野的🥂🍻▪️Sea Bass Tartare $158▪️Butternut Squash Risotto 🐙$218▪️Ribeye(USA) Meduim $398▪️Rocket & Parmesan Salad 🌿$68▪️Chips, Truffle Aioli 🍟$98▪️Apple Tarte Tatin (for two)🍎 $198▪️Moscato d'Asti,Fontanafred(bottle)🥂$260✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ▫️Harbourside Grill (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE 401號舖✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

Harbourside Grill 係海港城，交通十分方便，一路食住晚飯，一路望住海景，感覺好chill。餐廳服務很好，點菜後，侍應會問清楚上菜次序，十分貼心。睇完餐單揀左幾款嘢食， 覺得全部都好好食。油封鴨腿配法式鵝肝，法國菜豆及松露油醋汁 海鮮拼盤包括有蝦，青口，小龍蝦，蟹肉沙律，生蠔，刺身帶子，吞拿魚，三文魚及鱸魚他他 肉眼扒300gm 薯條配松露蛋黃醬 雞肉蘑菇餡餅 油封鴨腿配法式鵝肝，法國菜豆及松露油醋汁 -  鴨腿外皮油亮酥脆，軟嫩的鴨肉肉質質地非常細緻，完美地搭配了法式鵝肝和松露油醋汁的豐富濃郁醬汁。法國菜豆清爽脆嫩，為整道菜提供了更加多元化的口感。 海鮮拼盤包括有蝦，青口，小龍蝦，蟹肉沙律，生蠔，刺身帶子，吞拿魚，三文魚及鱸魚他他，生蠔非常新鮮，質地爽滑，青口和小龍蝦都很鮮美，而三文魚和吞拿魚的口感柔軟順滑。 肉眼扒300gm、薯條配松露蛋黃醬 - 這道肉眼扒是肉食愛好者的必備菜品，份量充足，鮮嫩多汁，煎得完美， 配上薯條口感更為豐富，松露蛋黃醬的奶香搭配薯條，超好食。 雞肉蘑菇餡餅 - 蘑菇的香味和雞肉的一起放入餡中一同煮熟， 餅皮煎得金黃酥脆，充滿口感，美味滋味。反

📍Harbourside Grill💡尖沙咀冇錯，冇錯就係俾呢個270度大海景吸引到Lunch 同屋企人chill一chill呢個價錢食個境都✨✨3 course set($268)一前菜 一主食已經一款甜品有兩款餐包都係自家製，軟熟暖暖哋，加埋香滑牛油🧈 普羅旺斯法式薄撻 配李子番茄、巴馬芝士及火箭沙律🥗賣相好精緻，撻上面有蕃茄茄子洋蔥芝士同火箭菜，口感好豐富有層次吞拿魚🐟法式尼斯沙律 配涛心蛋、法國四季豆及煙燻鯷魚吞拿魚沙律，有薯仔🥔蕃茄🍅橄欖仲有鵪鶉蛋🥚，有哂紅綠黃幾種色好吸睛。三片煙燻鯷魚🐟外面微熟內生，新鮮鮮甜「春天」義大利燴飯 配春季蔬菜及成熟巴馬芝士🧀蔬菜risotto食落好特別，表面有一片片嘅芝士，啖啖濃烈芝士味油封鸭腿 配番茜、四季豆及紅酒醬油封鴨腿肉🦆一切就散，一斯斯，皮脆肉嫩完全鎖到肉汁咬落充滿肉汁🥰下面配上四季豆更加清新甜品🍮反銬蘋果🍎撻 配酸奶油及焦糖醬蘋果撻配上酸奶油，千層膊頭上面有好多甜甜嘅蘋果肉，撻底酥脆，表面淋上焦糖醬，成個酸酸甜甜，雲尼拿芝士蛋糕 配额盆子雪葩賣相精緻，份量啱啱好#尖沙咀美食 #尖沙咀美食 #美食日記 #食好西 #大滿足#香港美食指南

晚上嚟左呢間扒房鋸扒。先上兩件餐包麵包幾軟身，有麥香味食物上菜時間都好快叫左五成熟嘅牛肋扒 Ribeye Prime牛肋扒肉質好軟，牛味好濃炭火烤嘅關係令肉身有炭香味可以揀一款醬汁，揀左阿根廷青醬青醬調味唔會蓋過牛肋扒肉味，唔錯主菜叫左白鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯個晚鱸魚冇貨，改左用白鱸魚白鱸魚微微煎封，肉質幾滑底層嘅法式龍蝦湯好濃郁配返魚味偏淡嘅白鱸魚啱啱好另外叫左南瓜鼠尾草意大利飯飯上面配有成熟巴馬芝士意大利飯煮得Creamy最後叫左反烤蘋果撻配酸奶油及焦糖醬係兩人份量，成個撻分左四件撻底係薄身酥皮蘋果落左焦糖一齊烤，有焦香味餐廳環境好Chill，又有海景，可以一試

朋友話要揀間有靚景嘅餐廳食晚餐，我就揾到呢間望到維港嘅餐廳，20:00仲睇到幻彩詠香江！牛肝箘法式薄撻未食過一個批會有咁多食材！啲脆脆其實係巴馬芝士，仲有鵪鶉蛋、焦糖洋蔥做toppings，好豐富，甜美可口。每樣食材的味道都唔會蓋過大家，平衡到之餘，吃一口會令你食到不同的味道！A5 wagyu sirloin最高級別的牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，脂肪豐富，口感卻不油膩。鱸魚配薯蓉和法式龍蝦湯估唔到龍蝦湯唔係另上，係變成sauce 後令到味道昇華咗，好創新。薯蓉仲食到啲薯仔粒！鱸魚好滑，又冇骨。呢個Combination真係第一次見🫢反烤蘋果撻暫時係我食過最好食嘅蘋果撻！蘇皮撻似千層蘇咁鬆化，每一口都食到甜甜的蘋果，仲可以配焦糖醬和酸奶油。二人份量以為會食唔晒？我和朋友輕鬆食晒成個批，仲想encore!整體來說，環境、食物質素都好好👍🏻會再此到訪！

白色情人節和朋友來到這家位於尖沙咀的餐廳吃午餐整間店每張枱都能看著維多利亞港進餐 景觀非常好前菜蟹肉餅這個反而有點普通焦糖洋蔥法式薄撻本來不太吃洋蔥，但這個有驚喜，味道不錯，洋蔥是甜甜的主菜鴨腿油封平常很少吃鴨腿油封，還好，不算出色香煎三文魚這個皮煎的很香口，肉很嫰多汁，一點都不乾，是幾個菜來說最好的一道甜品黑朱古力塞維亞橙慕絲橙味挺清新，令整杯慕絲沒那麼膩反烤蘋果撻本來不太好蘋果批，但想試試這家餐廳的，撻皮挺好，不過不失每道菜吃完了才再上下一道菜，午餐還跟餐酒，可以休閒點，慢慢吃，聊聊天

最近去了一間尖沙咀海景餐廳食晚餐，身心舒暢！非常豐富的打卡位置，望住海景令人心情特別好。首先先點選一個美食套餐組合$988 ，非常豐富FINE DE CLAIRE OYSTERS pickled cucumber, granita gin:法式菜品紛迪加蠔搭配醃青瓜和氈酒沙冰，味道清新鮮味，香氣獨特令人回味無窮。FOIE GRAS chicken terrine, poached pear, gingerbread:經典的法國菜鴨肝雞肉水煮梨凍肉醬配薑餅，鹹香十足，也有水煮梨及麵包中喎鹹香，味道豐富值得一試。SEARED SEA BASS crushed potatoes, lobster bisque:鱸魚搭配薯蓉和法式龍蝦湯，魚肉味道清新爽口而且無骨，同步配搭薯蓉及龍蝦湯味道層次提升更豐富，大力推介。ANGUS BEEF FILLET buttered spinach, braised beef cheek, truffle sauce:超豐富的安格斯牛柳搭配奶油菠菜、燉牛頰肉和松露醬，味道豐富濃郁，兩款不同的牛帶出不同的肉味及層次，五成熟剛剛好。APPLE TARTE TATIN

#尖沙咀 @harboursidegrillhk🥰剛好在附近開會, 相約到Harbour City Lunch! 海運大廈商場, 車剛好泊正樓上! 全海景景觀, 應該一邊吹著海風一邊享受美食, 又可以打卡拍美照, 餐廳設計仿古酒館式, 裝潢有格調, 除窗邊座位另設有梳化座, 提供現代法式美食, 午餐有 我們來個3道菜, 包括: 前菜、主菜及甜品 $268! 🥖店員送上麵包, 我們來2杯鮮榨果汁! 🦀前菜: 蟹肉餅 配 他他醬 ~ 滿滿的絲絲蟹肉, 外皮夠薄炸得香脆! 🧅焦糖洋蔥法式薄撻 配 栗子菇、巴馬芝士及鵪鶉蛋 ~ 很法國菜的一道頭盤, 菇及洋蔥味道濃郁又和諧, 薄脆底配合, 層次豐富! 🦆主菜: 鴨腿油封 配 慢燉砂鍋白腰豆 ~ 一叉即散的鴨腿, 有別於坊間一般, 面層加上麵包糠再焗, 配搭軟糯白腰豆意大利火腿, 口感更豐富! 🐟香煎三文魚 配 塊根芹、藍青口及修龍醬 ~ 三文魚不會煎至過火, 生熟剛剛好, 底下佐以芹菜沙律, 有畫龍點晴之效果! 🍊甜品: 黑朱古力塞維亞橙慕斯 ~ 我很喜愛朱古力, 黑朱古力令整件事沒有膩的感覺, 很香濃幼滑, 再次證實, 橙味與朱古力是絶配! 

終於到 Happy Friday，午餐決定黎尖沙咀好好Chill下。餐廳位於海港城內，對住270度維港海景。Lunch Set 有2/3/4 course 選擇，我地揀左3 course ($268)，分別有頭盤，主菜同甜品，仲包一杯 House Drink。侍應會先供應自家製麵包同牛油。✨Starter✨🔸蟹肉餅配他他醬蟹肉餅炸得香脆而不油膩，內餡混合蟹肉同魚肉，鮮味十足，搭配pickles 和他他醬又幾夾。🔹焦糖洋蔥法式薄撻 配栗子菇、巴馬芝士及鵪鶉蛋十分有驚喜有水準既一道菜，賣相好精緻。洋蔥經焦糖煮過好香甜入味，煎烘過既巴馬芝士鹹香鬆脆，再配上磨菇同半熟鵪鶉蛋等，食落好有層次好豐富❤️ ✨Main Course✨🔸鴨腿油封配慢燉砂鍋白腰豆鴨髀大大隻，鴨肉燉得好腍，一切就散，鬆軟鴨味濃郁。底下鋪滿白腰豆同腸仔等配料，夾埋一齊食口感好豐富，亦相當飽肚。🔹香煎三文魚配塊根芹、藍青口及修龍醬三文魚肉質鮮甜嫩滑，魚皮煎得香脆，修龍醬酸酸甜甜，配埋爽口既根芹一齊食，更加帶出魚既鮮甜。✨Dessert✨🔸反烤蘋果搓配餕奶油及焦糖醬蘋果撻皮帶非常酥脆。醃漬咗嘅蘋果肉甜而不酸，配搭焦糖醬同酸奶油，令

Harbourside Grill 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE 401號舖 -----一直都好想喺海港城搵一間喺海邊嘅餐廳食個晚餐，近日終於完成咗呢個Target!喺望到海嘅餐廳裏面，呢一間環境絕對係冇得輸嘅，因為係望緊中環嘅海景，比起望西九嗰邊，會繁華得多。餐廳成L字型，幾乎每一個座位都睇到海景，夜晚黎浪漫感滿瀉，下晝雖然冇嚟過，但依可以想象到個個Chill爆嘅感覺。.Starters 前菜：Sea bass tartare, avocado, sriracha aioli, caviar：（$158）呢款前菜以鱸魚製成他他，配搭熟度恰到好處嘅牛油果、自家調配香辣蛋黃醬及帶微微鹹香嘅魚子醬，入口鮮甜軟滑。Salads 沙律：Conft duck leg, foie gras, French beans, truffle vinaigrette （$168）油封鴨腿鴨味頗濃，配搭法式鴨肝、法國菜豆及微甜多酸嘅松露油醋汁，入口清爽開胃，亦富層次。Grill 肉類：Lamb rack 250g （$358）揀咗五成熟嘅澳洲羊架，肉質濕潤粉嫩，毫無腥膻味，高質。而醬汁方面

特別日子 想食啲特別嘅野Harbourside Grill法國菜🇫🇷加上維港景色2-4 Courses lunch set可供選擇都係$228～$388認真吸引🍀 Crab fish cakes, tartare sauce 香脆惹味可口 滿滿蟹肉🍀Caramelized onion tarte fine, chestnut mushrooms, parmesan and guail eggs焦糖洋蔥法式薄撻 配栗子菇、巴馬芝士及鵪鶉蛋精緻可口 口感豐富🍀Conft duck leg, white bean cassoulet 鴨腿油封過十分嫩滑配慢燉砂鍋白腰豆 醬汁更加入左豬腩肉 食落更加多左份油香🍀Seared salmon, celeriac, Bouchot mussels, sauce choron香煎三文魚 美味香口配上Chiron醬比較特別🍀Dark chocolate and Seville orange mousse 香濃黑朱古力味之中帶有淡淡橙香🍀Slice of apple tarte tatin, creme frarche, salted caramel sa

趁着平日放假，同朋友嚟到海港城Harbourside Grill午餐🥰 呢度既午餐餐牌以course數目選擇，2-4 courses分別配上頭盤甜品或者middle course，豐儉由人。亮點係餐廳大部份座位都向住維港海景，亦都有露台座位可以吹下海風飲杯酒，呢個價錢可以光顧海景餐廳真係好抵！我地揀左3 courses menu，分別有頭盤主菜同埋甜品🔸蟹肉餅配他他醬三件蟹肉餅裡面除左滿滿蟹肉之外仲加入鱸魚肉增加鮮味，炸至金黃後唔會感覺油膩，配上酸甜他他醬味道更清新🔸焦糖洋蔥法式薄撻 配栗子菇、巴馬芝士及鵪鶉蛋大推🤤洋蔥煮至焦糖化後放上纖薄撻皮，加上香濃栗子菇同亞枝竹，灑上大量Parmesan芝士薄脆，再將鵪鶉蛋放上面，所有食材味道同口感都好和諧！🔸油封鴨腿配慢燉砂鍋白腰豆油封之後鴨腿肉輕易離骨，肉質軟稔，味道比平時食到既油封鴨腿較清新；下面既白腰豆經慢燉過後口感軟糯，加入豬肉腸蘿蔔同肉粒，同鴨肉香相輔相成🔸香煎三文魚配塊根芹、藍青口及修龍醬三文魚煎至皮脆肉嫩，完全唔怕乾身。下面既塊根芹切成絲，調味後同魚肉意外地合拍☺️修龍醬係一個類似荷蘭醬既醬汁，加入蕃茄蓉後多一份酸甜，為魚肉味道提升