Flames (海濱匯)

營業中

休息中

這間餐廳座落海濱匯是第一次來,原來悠閒逛完觀塘海濱公園, 剛剛就是他這座六星級美輪美奐的商業大廈正門口, 由大堂到一樓商場都盡顯高級商廈的質素, 在這裏的餐廳也應該不會差到哪裏去吧, 就選了這所主打澳洲菜的餐廳, 也有很多其他的選擇, 先來一個慢煮雞胸凱撒沙律, 很清新爽口, 據聞手工pizza很得, 所以試了他的一個卡邦尼pizza果然有驚喜, 除了有多款芝士(奶酪、巴馬臣及馬蘇里拉)更配以煙肉和鵪鶉蛋, 很新鮮的口味, 而另一個大蝦三文魚籽龍蝦汁意粉, 超級濃味, 這店子真的很不錯, 下次要試其他菜式。

今日約咗好朋友慶祝生日，選咗間觀塘嘅餐廳，但其實地址係喺牛頭角，行去都要一段時間，仲要全程冇瓦遮頭，終於見到原來叫做海濱匯，全幢都有好多餐廳營業，我哋去到嘅時候已經過咗lunch Time時間，所以已經冇乜人。不過我哋仲有Weekday lunch嘅Menu可以叫，原來佢同隔離Mano 係同一間餐廳，因為我見佢比餐牌係可以叫埋佢哋啲嘢食。我哋每人叫左一款午餐： ✨卡邦尼意粉正常發揮，份量都幾大，如果上面再加隻蛋Creamy啲就好。✨美國安格斯牛肉配燒菠蘿漢堡個漢堡冇得揀幾成熟，嚟到都見到好吸引，朋友話漢堡肉質唔錯，另外再配埋薯條。不過冇留意到原來漢堡本身已經有薯條，我哋Extra再叫咗份黑松露薯條，當然就食唔晒啦。最後叫咗個甜品，要個男waiter寫返句Happy birthday都有求必應，態度好好，慶祝太開心了，仲叫咗兩杯Chardonnay 飲。最後埋單Lunch有八折，另外酒水仲50%off，十分之抵食。全餐飯係入門口個女waitress態度認真麻麻，我落單都唔想再叫佢。如果假日嘅時候，佢好似有brunch同小朋友嚟一流。

每次來到觀塘，我們都很喜歡選擇鄰近海濱長廊的餐廳，因為環境很舒適寧靜，用餐後又可以一家人在海邊散步談天，十分寫意治癒。今次兩兄弟選擇了位於海濱匯的Flames,因為他們記得餐廳的薄餅有很多款式亦很美味。🌟8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條淨係賣相已經非常吸睛，肉眼又夠腍，肉味很濃，大蝦夠新鮮配上芝士蟹籽，十分彈牙美味。薯條外脆內軟不會太乾，熱度十足。🌟燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉意粉亦同樣點選了大蝦，因為十分欣賞餐廳的大蝦夠彈牙兼大隻，龍蝦汁配意粉味道很適合小朋友口味。🌟卡邦尼薄餅(意式煙肉，鵪鶉蛋，意大利奶酪芝士，忌廉巴馬臣芝士，馬蘇里拉芝士)這個薄餅非常特別，不是其他餐廳可以點選到的，每一塊薄餅也有可愛細小的鵪鶉蛋，蛋汁加上不同芝士和煙肉的香味，令整個味道增添了層次, 十分有驚喜。🌟海鮮香草茄醬薄餅(鮮蝦，魷魚，煙三文魚，蒜，意大利蕃茜、忌廉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士)海鮮的種類也十分多和豐富，蕃茄芝士的味道大眾化，迎合大家的口味。🌟MANGO TANGO SMOOTHIE這個芒果飲品非常適合夏天飲用，芒果味香甜多汁，口感又滑，又夠冰凍，十分解暑。

#週末好去處 帶Lisboy去完playgroup放完電，當然要覓食，呢間Babyfriendly嘅西餐廳一定係我哋首選，都好多小朋友喺呢度享用晚餐💃🏻跑來跑去～Dinner for 2仲有6折～好抵～🍽️ 慢煮雞胸蕃茄扁意粉 因呢間餐廳有BB凳有BB餐具，所以已成為上完playgroup嘅飯堂😍叫咗個Lisboy最愛慢煮雞胸🤤蕃茄都有幾款～有黃有紅～酸酸甜甜，開胃又好味😋🍽️ 炸魚薯條Lisba見到個Fish and chips未試過🤤即刻叫咗個試吓，上枱熱辣辣，炸到脆卜卜，我哋好努力將條魚分屍，夾啲雪白嘅魚肉比Lisboy食☺️佢真係食到舔舔脷！🍽️ 巴馬火腿火箭菜薄餅我哋一如既往叫咗Lisboy都食得嘅Pizza俾佢食😋呢度Pizza係手工薄餅😍即叫即整，個餅底夠晒脆，啲Parma ham係成塊成塊甘上， Lisboy自己手拎住個餅皮都食到Yummy Yummy！||

點左兩份set lunch一份單點，都好扺食。而且上菜速度好快。蟹肉通粉同all day Breakfast睇起來就好吸引。單點左一份牛扒，以價錢黎講唔算貴，牛扒外脆內嫩又多汁。有焦香味認真好食。蟹肉通心粉俾好多蟹肉，有誠意，好食！環境都好寬敞，明亮，都幾乾淨。適合帶小朋友去。呢間餐廳有一半室內一半室外。我地坐係靠室外的位置。小朋友有野睇下坐得定，可以慢慢食傾下計用餐開心。因為我地係週末去，十一點開大約12點左右都已經好多人。所以週末去要早啲攞位。

跟餐配飲品，以下價錢須+1 ******************************Flames有一樣嘢真係好抵讚🙈因為有一個大食男朋友所以我地成日兩個人嗌三個餐二人位真係好難放得哂啲嘢😂而Flames每次見我地嗌多過兩個餐如果旁邊枱係吉嘅就會主動併張枱過黎比我地放餐點🥰即使係繁忙時間都會咁做真係加分不少💯p.s. 去個幾間分店都係🥳***🥢Flames特盛早餐 $138烤煙肉,烤香腸,炒蛋,炒雜菌,烤蕃茄,烤多士煙肉大大塊!! 鐘意食煙肉嘅話flames滿足到你😂香腸充滿油脂 好juicy👍🏻雖然冇大啡菇 但係炒雜菌好香好好味同埋鐘意蕃茄係烤過🤤烤多士似一塊薄脆批底 個人鐘意厚多士多啲😂整體黎講係一份幾出色嘅all day✨***🥢1/2葡式香辣燒雞配薯條 $128烤雞賣相非常好好似動畫見到一手拎住大口啃嘅雞😂食雞翼尖嗰陣嗰種香脆感真係不得了🤤薯條有落調味粉 唔係淨係得鹽所以好香口👍🏻***🥢香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯 $118牛面肉炆得好淋微酸食落開胃啲黃薑蕃茄飯嘅薑味比較重同香草紅酒汁幾夾

°•蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉鮮甜的蟹肉與濃郁醇厚的芝士完美結合,配上酸甜適中的蕃茄忌廉汁,可以嚐出味道口感層次豐富的味蕾體驗，而通粉也Q彈可口,可以將醬汁也留在通粉內，賣相跟口味也很ok°•黑松露薯條這道黑松露薯條有濃郁的松露香氣，香脆可口的薯條作為Sides很有飽足感，每根薯條外酥內軟,沾上滿滿香氣的松露醬汁，每一口都能感受到松露獨特的魅力,值得一試°•香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜牛面肉肉質鮮嫩配上香氣撲鼻的紅酒汁,味道濃厚，牛肉與忌廉薯蓉及烤蔬菜，一道菜有齊蛋白質，澱粉質和蔬菜,營養均衡

最近很幸福，有機會同小鮮肉老公到咗觀塘海翩匯拍拖。四周的環境十分浪漫有情調。而且發現一個超級好味嘅意粉。新鮮黑松露蘑菇扁意粉 - 天賞之選這家餐廳的新鮮黑松露蘑菇扁意粉無疑是他們最璀璨的明星菜餚。作為一個熱愛美食的人,我必須誠實地講一聲。這是我這次用餐中最令我驚艷的一道菜。這道意粉的外觀就讓人垂涎三尺。濃郁的黑松露香味自盤中散發而出,引得我的口水直流。鮮嫩的蘑菇與扁意粉完美融合,口感綿密柔軟,又帶有一絲彈牙。令人難忘的是那淋在上面的濃郁松露忌廉醬,滑溜順口,與意粉渾然一體。每一口都彷彿在舌尖上煙火般綻放,回味無窮。這道菜不僅在視覺和味蕾上帶來絕佳的體驗,而且用料十分講究,絕對可以稱得上是這家餐廳的招牌佳餚。無論是作為前菜還是主菜,都能撫慰挑剔的味蕾。意大利小牛扒 小牛扒首先映入眼簾的是那完美的色澤和紋理,肉質Q彈,見到一片片恰到好處的粉紅色,肉汁四溢。入口即化,口感細膩柔滑,卻又富有嚼勁。調料的使用也恰到好處,不會蓋過肉本身的醇厚鮮美。這道小牛扒可謂是將意大利肉類烹飪的精髓發揮到了極致。無論是在肉質、口感還是調味上,都堪稱完美。這對於喜愛優質肉類的食客來說,無疑是一次難得的饕餮盛宴。總

Flames 放假要Relax🏖️去左觀塘海濱會Flames食weekend lunch 🍴一向都好喜歡呢間餐廳不論裝修環境還是食物質素好滿意👍🏻絕對係同朋友小聚、享用美食嘅好地方。意式辣肉腸薄餅🍕每次來都必點❗️薄餅餅底自家製口感煙靭回彈加入意大利辣肉腸醬、辣沙樂美腸～微辣惹味配上俄勒岡葉、聖馬札諾芝士、馬里拉芝士，薄餅做到拉絲效果👍🏻口感味道好正。炸魚薯條🐟🍟魚柳好大份👏🏻份量十足～炸到金黃香脆配上特調沙律他他香草醬❗️薯條更加入辣粉😆香脆又好味是日甜品係百香果烏市朱古力蛋糕🤭好味📍觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

開放式廚房設計，環境開揚，餐廳設有露天座位，大家可以喺室外用餐，無論係生日慶祝還是拍拖聚會，都一樣適合！餐廳提供多款西式美食，食物質素十分有驚喜🌟 餐廳有會員系統 - 只要join左 , A la carte散叫有8折🌟❣️新鮮黑松露蘑菇扁意粉每一啖都係黑松露香味，忌廉味好重，芝士和新鮮蘑菇集一身，每種食材搭配得剛好，有層次得來，唔會搶了黑松露的香味😋扁意粉嘅口感彈牙充足，喜歡黑松露的吃貨絕對不能錯過❣️10安士肉眼扒配忌廉薯蓉今次叫咗七成熟，份量好大，燒烤至兩面都有微微的焦香，肉質鮮嫩多汁有牛味🐮而且色澤均勻，當我一切出來，裏面紅嫩的肉質卻相當Juicy，外脆內軟，牛味濃郁，絕對係食牛扒嘅最高境界❣️忌廉蔬菜湯相比中式清湯，我更加鍾意西式湯嘅Creamy感，忌廉湯加入唔同嘅蔬菜，例如西芹紅蘿蔔等等，增加膳食纖維～飲落淡淡濃香的牛油忌廉味🙌🏻

Flames • 觀塘觀塘呢間餐廳位於偏少少嘅海濱匯，好處是少人，環境靜少少，旁旁就是觀塘海濱，岩曬飯後散心。餐廳有個特別是，有一片小型露天草地，環境比一般餐廳更優閑😋😋..✅ 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 🦀 $138通粉的醬汁濃濃稠身的，每一口都有好香嘅蟹肉味，主要是蟹肉份量亦算多，芝士帶點鹹香，食落非常惹味😙..✅ 蒲式燒雞扒漢堡配薯條 🐔 $128雞扒有豐富嘅香料味，與我想像中嘅蒲式有分別，食落似充滿印度風味，而且大件多汁唔鞋，帶啲焦香；薯條分量都好豐富，十分推薦大家可以試一試😙..✅ 牛油烤蔬菜 🥬 $58如果唔想食薯條之類嘅小食，呢個係另一個健康小食之選，焗至微微焦香，唔錯🤤

【觀塘海濱匯超高質西餐廳🥂Flames】-今日就同大家介紹小編嘅愛店✨Flames✨今次黎到觀塘嘅海濱匯分店😙呢到嘅食物都保持到水準🤩環境幾好😝幾啱約會又或者同朋友聚會😚-餐廳有室外同室內嘅位置，仲有個銀包嘅圓形酒吧🤍十分型格😎再加埋昏暗嘅燈光🥹很有feel~🍽餐廳周不時都會推出唔同優惠💁🏻‍♀️好似飲品買一送一🙆🏻‍♀️‼️記得記得加入會員🫡散嗌會有㊇折優惠㗎‼️-😋燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🦞燒過嘅大蝦好香，食落脆嫩彈牙🥹龍蝦汁聞落勁香😝加埋鮮甜嘅三文魚籽😋味道好豐富～扁意粉亦都好掛汁😜仲幾有咬口好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋新鮮黑松露蘑菇薄餅🍕 $158+1蘑菇｜新鮮黑松露片｜意大利奶酪芝士｜忌廉｜馬蘇里拉芝士薄餅面頭鋪咗新鮮嘅黑松露片同埋大量芝士🧀咬一啖勁香勁香黑松露味🥹芝士奶香十足，好好味👍🏻值得一讚嘅係佢個薄餅烤得好香脆🤩就連個冇餡料嘅邊邊都好好食🤪大推❤️‍🔥好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋Flames Jungle Juice🍸$98+1**Drinks Pairing Buy one get one free**Cocktail 用啲蘋果片做裝飾🍏味道偏甜，飲落飲果汁，幾易入口～好味指數：🌕

Flames 全港有有好幾間分店，今日經開觀塘海濱滙，就試試佢爐山真面目～燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉：首先，大蝦燒得剛好，食時肉質鮮嫩多汁，扁意粉完全吸收左龍蝦汁，質地Q彈有嚼勁，加上三文魚籽醬，令整個口感更加層次豐富。 8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條：以咁嘅價錢嚟講，牛扒真心令人失望😕！牛扒熟度叫左medium，切開時覺得無overcook，但食落肉質就韌、鞋口、乾，好奇廚司點解可以做倒😂😂。大蝦就有水準之上，而薯條就平平無奇，不太推薦

第一次行到過嚟呢邊，以前成日以為海濱匯係指海濱長廊😅原來牛頭角有個咁嘅商場都係而家先知😂商場入面都有好幾間唔錯嘅餐廳🍴我哋俾呢個openkitchen嘅餐廳吸引到，望落去特別開揚光猛、又有室外座位😍走嗰陣仲發現佢哋而家點餐仲有優惠，只要點返二人set dinner就有40% off😳😳抵到呢🤩🤩另外happy hour飲下野，傾下偈飲品都有50% off，咁chill嘅環境真係唔好錯過🥰下次都要點返佢地嘅set dinner先😋而且餐廳服務員都感覺好親切慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉🍝擺盤好精緻喔❤️咁岩我又點左杯青色飲品🤩個畫面望落去好清新好有大自然嘅氣息☺️扁意粉煮到飲硬適中，仲有大量芝士粉，口感十足😋慢煮雞胸份量都多，而且軟腍又唔會太乾身👍香煎照燒汁橙鯛魚柳好豐富嘅擺盤😍除咗橙鯛魚柳，仲有烤蔬菜、芝麻油烤粟米等其他配菜😋香煎鯛魚柳好香，食落仲有少少焦脆口感🤤PANDAN DE COCO好清新嘅綠色喔☺️用左斑斕、椰奶、青檸同礦泉水調配而成嘅mocktail,好好飲🤩好香斑斕同椰子味，加入青檸又有清新嘅感覺🥰📍Flames (海濱匯) (觀塘)觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖#flames

週末約朋友去觀塘家玩，但是下大雨，不想去太遠，就在附近這家餐廳啦🤩 喜歡outdoor的區域，如果天晴應該吹吹海風都好舒服😌我們叫了brunch set，有free kids meal，挺多大人帶小朋友在這裏用餐蘑菇湯 好濃郁的蘑菇香味，加上忌廉，絲滑綿密，喜歡蘑菇的朋友可以試下8安士紐西蘭肉眼扒配蔬菜 🥩肉眼扒叫了7成熟，肉質嫩而且還有油脂香味，稍微有些嚼勁，配料我們選擇了蔬菜非薯條，有西蘭花，馬鈴薯、青豆，比較健康😋巴馬火腿火箭菜薄餅🍕份量大，薄餅上有本人鍾意的巴馬火腿👏🏻、車厘茄酸甜口味、火箭菜微苦的口感更有層次、馬蘇里拉芝士🧀綿密絲滑 💓👍🏻黑松露卡邦尼扁意粉🍝好creamy，蘑菇🍄‍🟫和黑松露的味道好香，意粉掛汁，煙煙韌韌甜品passionfruit chocolate mousse cake 朱古力底和熱情果醬還有藍莓🫐一起好夾好清新strawberry yogurt cake好特別😍口感綿密細膩、入口即化，酸酸甜甜買單時候被告知如果join了會員，a la carte散叫有八折～