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2024-08-02
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好耐之前去過觀塘嘅海濱匯，就已經留意到呢間，環境望落非常舒適嘅 Flames，今日正好再經過，就順便食埋過Brunch😍。Brunch Menu是日餐湯/沙律 (+$15)我地揀咗餐湯🍲，蘑菇湯非常熱🔥，滿滿嘅牛肝菌碎粒，口感豐富，菌味濃郁，加$15有呢個質素，勁抵😍！8安士紐西蘭肉眼扒配燒蔬菜 $188肉眼扒🥩烤至表面焦香，5️⃣成熟成度剛好，肉質軟腍無筋，牛味濃油脂味香，再配海鹽及微酸的芥末醬，令肉香味更豐富🥰。配菜有粟米仔🌽、西蘭花🥦、甘筍仔🥕及薯仔🥔，新鮮蔬菜烤過後，清甜又香口😋。1/2葡式香辣燒雞配薯條 $128雞皮烤至金黃色，非常靚😍，雞皮香口，肉質軟滑，味道微辣，香口惹味😋。粗身薯條，炸至香脆乾身，薯味香濃，灑上香辣粉🌶調味，好食到停唔到口🤤。甜品 跟餐另加 $35焦糖布丁，表層都有薄薄一層香脆焦糖😍，下層是接近流質的蛋黃奶凍，口感幼滑creamy😋。鮮奶咖啡 (跟餐+$18)咖啡味及甜度剛好，口感順滑，冷熱同樣好飲😋。
Brunch Menu
是日餐湯/沙律 (+$15)
我地揀咗餐湯🍲，蘑菇湯非常熱🔥，滿滿嘅牛肝菌碎粒，口感豐富，菌味濃郁，加$15有呢個質素，勁抵😍！
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8安士紐西蘭肉眼扒配燒蔬菜 $188
肉眼扒🥩烤至表面焦香，5️⃣成熟成度剛好，肉質軟腍無筋，牛味濃油脂味香，再配海鹽及微酸的芥末醬，令肉香味更豐富🥰。配菜有粟米仔🌽、西蘭花🥦、甘筍仔🥕及薯仔🥔，新鮮蔬菜烤過後，清甜又香口😋。
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1/2葡式香辣燒雞配薯條 $128
雞皮烤至金黃色，非常靚😍，雞皮香口，肉質軟滑，味道微辣，香口惹味😋。粗身薯條，炸至香脆乾身，薯味香濃，灑上香辣粉🌶調味，好食到停唔到口🤤。
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甜品 跟餐另加 $35
焦糖布丁，表層都有薄薄一層香脆焦糖😍，下層是接近流質的蛋黃奶凍，口感幼滑creamy😋。
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鮮奶咖啡 (跟餐+$18)
咖啡味及甜度剛好，口感順滑，冷熱同樣好飲😋。
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