Flames (海濱匯)

好耐冇同男朋友出去食好嘢，今日揀左Flames。最特別係呢間餐廳嘅vibe都好高級，又坐得舒服，啲嘢食又好食😋🔷避風塘雞翼 $78雞翼有六隻，一上到枱以為佢冇乜特別，點知一細睇，原來佢係跟足避風塘啲料整。雖然唔係話好重味，但食落又唔錯wor🤩🔷新鮮黑松露蘑菇扁意大利粉 $148意粉上面真係有啲新鮮嘅黑松露片，好重黑松露味，而且蘑菇配意粉係絕配！因為蘑菇嘅汁同意粉一齊食唔會太乾，食落會比較juicy😋🔷10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268今晚MVP一定係個肉眼扒🥩唔好睇佢得10安士，我哋叫咗5成熟，成塊扒整得岩岩好，同埋我哋睇得出佢有rest過😍送到上枱未切都知佢好juicy🤤一切落去見到粉紅色就好有食慾😋肉質鮮嫩又冇根，好正🤩另外佢個忌廉薯蓉超creamy，勁好食，必叫！…查看更多

Flames Kwun Tong: Reliable SteakHaving dinner at Flames in Kwun Tong Harbourfront, grabbed an outdoor spot and chill vibes under soft lights. Crab Meat Penne: Al dente pasta, fresh crab (decent chunks), tomato-cream sauce with cheesy tang—solid starter at ~HK$100, balanced and hot. Could use more crab for wow factor.Main: 10oz Grilled Rib Eye with mash—nailed medium rare, charred outside, juicy pink inside, beefy without fuss. Pepper sauce keeps it simple; mash buttery but mild on spud.😊…查看更多

今晚同朋友去到觀塘海濱匯嘅「Flames」，餐廳主打西式料理，最大賣點係半露天座位可以望到海濱景致，環境開揚舒服，咁岩撞正天氣好吾熱，有d秋意，好適合放假嚟chill下。**Shelter Chicken Wings ($78)**避風塘雞翼炸得外皮香脆，肉質保持嫩滑多汁。外面有炸蒜，好香口。吾會好油。**Margherita Pizza ($148)**雖然係基本款，但絕對考驗功夫。薄餅即叫即烤，餅底薄脆帶麵粉香，邊位焗到微焦鼓起，口感完美。番茄醬清新，水牛芝士份量足，加上新鮮羅勒葉，簡單卻令人滿足。值得一讚係上枱時熱辣辣。**Truffle Fries ($58)**黑松露薯條水準出乎意料！粗身薯條炸得金黃酥脆，灑滿巴馬臣芝士碎同黑松露醬，香氣撲鼻。松露味濃郁但唔會假，每一條都均勻沾到醬汁，佐酒一流。**Lasagne ($158)**千層麵做得相當有誠意，肉醬以牛肉同豬肉混合，燉煮得濃郁入味，每層麵皮都吸收滿滿醬汁。面層芝士烤到金黃，切開時流心效果吸引。份量十足，兩個人分享剛好。二人食，總數為$486。 …查看更多

好食但少遠上個星期六，同屋企人去咗觀塘海濱匯嘅 Flames，環境幾舒服，坐戶外晚風吹嚟好正。點咗幾款主打菜😊蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉（Crab Meat Penne），通粉煮得al dente，蟹肉新鮮彈牙，配上蕃茄忌廉汁酸甜濃郁，巴馬臣芝士磨得多，入口奶香四溢，唔會太油膩，食到一半已經好滿足。葡式香辣燒春雞配烤蔬菜（Roast Whole Peri Peri Spring Chicken），雞仔燒得金黃脆皮，peri peri辣醬夠勁道，微辣唔嗆喉，肉質嫩滑多汁，啖啖有辣椒同蒜香，配搭烤蔬菜如薯仔同紅椒，脆脆甜甜，好夾！😍 仲叫咗個澳式雞鹽薯條（Chicken Salt Fries），薯條炸得鬆脆，灑上雞鹽調味，鹹香帶點雞味，當小食一流。…查看更多

週末終於得閒，約咗朋友去海濱匯食個 lunch，呢間餐廳之前食過幾次都覺得唔錯，今次表現依然有水準！環境開揚舒適，坐得幾relax 🌟🥩 8oz Rib Eye Steak外層煎得香脆，牛味濃郁，肉質軟腍多汁，啖啖肉香真係好滿足。 🦀 Crab Meat Penne蟹肉份量唔少，鮮甜味突出，配上忌廉汁又濃又香，意粉掛汁力一流。 🍲 Soup of the Day今日個湯夠晒香濃，飲落暖笠笠，好有誠意。 💰整體食物質素好穩定，價錢合理，適合約朋友輕鬆食飯或者週末歎吓。 …查看更多

肉眼扒配忌廉薯蓉非常出色，輕烤過的厚切牛扒肉質細嫩而不失嚼勁，肉汁豐富，味道濃郁無比，輕輕灑上鹽分已能帶出濃厚肉味，配搭軟滑薯蓉更添惹味。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉滿有水準，蟹肉鮮甜份量不少，煙韌的長通粉掛滿Creamy的巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁，每一口都滋味無窮。夏威夷薄餅由俄勒岡葉、聖馬札諾蕃茄、馬蘇里拉芝士、火腿及菠蘿即烤而成，鹹香的大片火腿配上濃郁芝士及蕃茄醬，香甜的菠蘿再多一番juicy口感。…查看更多

天氣好好，約咗朋友去觀塘海濱散步打卡，順便喺附近食個brunch，然後就搵到位於海濱匯嘅依間西餐廳 Flames，牛頭角地鐵站行過嚟大概10分鐘左右，都唔算好遠。餐廳環境安靜，座位寬敞，有部份座位就喺落地玻璃旁邊，望住出面嘅草地，天氣涼的時候，食完飯行出去吹吹風都幾寫意。⭐️千島煙肉菠蘿安格斯牛漢堡配薯條安格斯牛肉煎得外脆內嫩，煙肉加菠蘿嘅組合意外夾，千島醬酸甜帶煙燻味，咬落去汁水四濺，菠蘿清新解膩，配埋香脆薯條，份量夠晒飽肚，一餐搞掂好滿足，性價比高，⭐️香草蕃茄牛面肉焗芝士黃薑蕃茄飯牛面肉焗得軟腍入味，香草同黃薑嘅香氣直衝鼻，蕃茄汁酸甜掛滿飯粒，焗芝士層層拉絲，牛肉味濃郁，健康又滋味，食完暖笠笠！⭐️香蕉榛子朱古力醬薄餅薄餅底鬆脆煙韌，香蕉片鮮甜搭配榛子朱古力醬濃郁滑溜，焗到邊邊微焦香噴噴，甜度適中唔膩，咬落去層次豐富，好似食緊 kinder 繽紛樂加棉花糖，幸福感滿滿，係今餐嘅完美收尾，甜品控天堂！📍 Flames (觀塘)觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖…查看更多

《Flames》 觀塘意大利餐廳，設有室外和室內座位，呢仲有個半開放試厨房，即叫即煮。而裝潢方面，時尚型格，光線柔和，予人寧靜舒適嘅感覺。✨️巴馬火腿伴烤菠蘿哈密瓜$118巴馬火煺鹹香柔軟，蔬菜翠綠新鮮，底部嘅菠蘿十分多汁。✨️香煎三文魚柳 $218配松子仁炒菠菜葉，菠菜葉新非常新鮮，煎三文魚啖啖肉，魚肉上面有鮮甜蟹子。✨️自家製甜品芒果慕斯蛋糕芒果慕斯上面有芒果醬 和 新鮮雜果，果味香濃。✨️San Pellegrino $38牌子有氣水，味道正常發揮。伴有青檸檬 和 冰 , 添醒晨又冰凍解渴。…查看更多

極少去牛頭角，今次由阿妹帶我去食好嘢，這間餐廳在商廈一樓，星期六下午兩點只有三分一客人，點了安格斯牛肉漢堡配薯條，牛面頰黃薑蕃茄飯，無論賣相和味道都好吸引，甜品點了香蕉朱古力棉花糖pizza，好好味大滿足，套餐加了$18配蘋果汁，飲品質素來說好像貴了點。…查看更多

收工之後，同小狗喺觀塘海濱散步🐕‍🦺🌊，一路行一路吹海風，心情都超級放鬆。經過海濱滙，又見到裝潢好時尚嘅西餐廳 #Flames ，外面玻璃窗晒住陽光☀️✨，入面啲燈光又柔和，設計感十足！一於即興同朋友入去開餐😆。餐廳有大大張枱同舒適座位，真係非常享受！🪟🌿夏威夷薄餅🍕🍍夏威夷薄餅一上枱已經聞到香氣撲鼻🔥，餅邊烘得好脆，一啲都唔會太厚，食落不會滯。面頭舖滿咗厚厚嘅芝士🧀，流心半融，仲有大片菠蘿🍍同火腿🥓！熱辣辣切開，每件都分量十足，啖啖芝士拉絲，咬落多重層次。菠蘿超juicy，酸酸甜甜好解膩夾住鹹香火腿，一冷一熱完美mix！每一啖都係幸福大爆發，呢個口味百食不厭，點幾多次都開心，打卡又靚，必點推介！📸芝士肉醬千層麵🍝🧀🥩一見到千層麵就想起經典意大利家庭菜🥰，熱辣辣上枱香噴噴，層層麵片厚厚一層芝士，切落見到中間多汁肉醬🌟。每啖都好足料，牛肉肉醬煮到超入味，帶少少香草味，油香四溢，每層芝士入口即溶，完全拉絲！🧀肉香加上番茄酸甜，啱啱好唔會膩，千層麵吸收晒全部醬汁，每啖都juicy又夠味💛。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉🦀🧀🍅🍝每條通粉都掛住厚厚嘅蕃茄忌廉汁🍅，酸酸甜甜，味道清新又唔會膩。入面啲蟹肉又夠多，啖啖鮮甜，配埋芝士一齊入口，鹹香之下又有海鮮味，層次好分明～忌廉汁做到香滑不膩，仲有蕃茄粒同香草散落其中，加分！😆🍽️…查看更多

【🍽️觀塘Flames (The Quayside)｜海濱旁的愜意西餐時光🌊】位於觀塘海濱匯的Flames餐廳，環境乾淨舒適，裝潢充滿現代感，暖色燈光營造出放鬆有情調的氛圍。最吸引人的是設有露天座位，讓你可以吹著海風享受美食，特別愜意。員工服務親切有禮，讓人倍感貼心。這裡的蘑菇湯🍄香濃滑順，口感豐富；Aloha Pizza🍕餅底薄脆，鋪滿火腿和菠蘿，鹹甜交織非常開胃；Short Ribs Tagliatelle🍝的牛肋肉燉得軟嫩入味，寬麵條掛滿濃郁醬汁，令人回味無窮。整體食物水準不錯，份量也足夠。人均消費約$250💰，以這樣的環境和食物質素來說，性價比很高。無論是平日下班放鬆，還是周末想chill一下，這裡都是不錯的選擇！ #觀塘美食 #海濱餐廳 #FlamesTheQuayside #西餐推薦 #香港好去處…查看更多

之前嚟過呢間餐廳嘅其他分店，海濱匯呢一間係第一次，因為始終覺得地點唔太方便，不過有朋友喺呢邊返工，經佢介紹後，我又覺得冇想像中咁唔方便😅因為始終可以行吓海濱長廊🌊🍌🍕BANANA NUTELLA PIZZA $88今次我想重點推介呢款甜點😍Pizza比我想象中大份好多份量簡直同Main course一樣，香蕉味非常濃郁，爆多棉花糖配襯Nutella醬，建議呢款甜品可供4人享用，因為2人的話實在太飽了！🐮🍟NZ RIB EYE STEAK (8oz) $2088安士紐西蘭肉眼扒配薯條建議大家可以order牛扒熟度 “medium”，因為呢個level肉質先可以有種入口溶化感覺，上次朋友order咗medium well, 但肉質冇今次咁軟熟Juicy😅😅😅而今次嘅薯條炸得非常之脆👍🏻🍄‍🟫Soup of the day$15蘑菇忌廉湯Set Drink- Creamy Milk Tea🍄‍🟫🍕PORTOBELLO PANCETTA $138意大利大蘑菇煙肉薄餅外皮香脆，內心鬆軟唔錯，我個人比較鍾意批皮厚，食落先至覺得有口感，呢個批嘅煙肉原塊上，唔似其他餐廳切碎晒，放一d唔放一d，所以我幾欣賞佢放足料😌…查看更多

✨今日到訪Flames牛頭角分店，商場裏面好大塊落地玻璃，全店非常寬敞，視野廣闊，環境好坐，一個好適合聚會、吹水好地方。***** ***** ***** ***** *****是日餐湯是蘑菇湯🫕充滿香濃的蘑菇味道。是日沙律是一個螺絲粉，味道清幽微辣，使人開胃。葡式香辣燒雞配薯條🍟雞皮鬆脆不油膩，肉質鮮嫩多汁，咬落啖啖肉，味道豐富好味；配搭的厚身薯條外脆內軟，熱辣辣金黃色。意式辣肉腸薄餅🍕薄餅批底香脆，辣肉腸帶出惹味辛香。最後享受一杯順滑香濃的美式咖啡☕️…查看更多

Flames｜牛頭角｜平日晚餐｜海濱匯超好味手工Pizza觀塘海濱匯的Flames意大利餐廳，裝潢時尚，用餐環境寬敞舒適，室內外座位任揀，氣氛輕鬆，非常適合收工聚餐或情侶約會。📝 所點菜式🌽 Side — Roast Vegetables鮮蔬經炭烤後帶出天然甜味，口感濃郁又健康，是很好的前菜或配菜。🍕 Homemade Pizza 10” — Nduja 薄底即叫即製，邊位香脆，餡料豐富，特別辣味 Nduja 香腸味道獨特，融合芝士和番茄醬，鹹香惹味。🐖 Suckling Pig燒乳豬外皮金黃脆卜卜，肉質軟嫩多汁，入口滿載香氣。搭配薑黃番茄飯，米飯微帶薑黃香及鮮甜番茄味，顏色吸引，風味層次豐富，完美承托住乳豬的油香和濃郁口感，是Flames的必吃推介。無論是視覺還是味覺都令人滿足，非常適合分享。🍗 Roast Whole Peri Peri Spring ChickenFlames 招牌菜之一，雞肉鮮嫩多汁，刷上招牌Peri Peri 醬，帶微辣及香草味，皮脆肉嫩，層次豐富，推薦必點。🍷 Mocktail — Blossom Lemonada（Lychee） 
這款Mocktail以伯爵茶為基底，融合清新檸檬和甜美荔枝，入口先是檸檬的果香和淡淡花香，繼而伯爵茶的茶韻和荔枝的層次甜味在口中纏綿，飲後爽口不膩，消暑解渴，搭配烤物主菜亦非常合適。🌟 整體評價、消費人均和建議
Flames 每款菜式都用料足而且烹調用心，招牌手工薄餅和燒雞最具人氣。環境 Chill，氣氛好，價錢合理（人均約 HK$250），適合朋友聚會、節日慶祝或下班輕鬆晚餐。💳 人均約HK$250📍 Flames @flames.hk 
地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
交通：港鐵牛頭角站B6出口步行約10分鐘✨ Flames 招牌菜 
Homemade Pizza 10” & Roast Whole Peri Peri Spring Chicken #FlamesHK #MANOHK #觀塘美食 #牛頭角美食 #海濱匯 #香港PeriPeri燒雞 #香港手工Pizza #觀塘PeriPeri燒雞 #觀塘手工Pizza…查看更多

呢間餐廳環境好chill，有戶外同室內位置俾客人坐，午餐叫左一個菠蘿煙肉pizza，炭火即烤pizza熱辣辣，又脆皮，涵料都幾多，呢度既景致可以望到藍天白雲，一家大細都岩黎食，外面有草地俾小朋友放電，我地仲叫左一杯latte，呢度嘆咖啡真係幾好feel。餐湯南瓜湯，南瓜味濃少少甜。我地叫左烤雞配薯條，呢個煮法好似印度菜甘，食落醬汁少少辣，烤雞半隻係脾位都幾好味。必食推介tiramisu，呢度既tiramisu，都係小編鐘意既口感好滑溜又creamy。…查看更多