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電話號碼
28976638
開飯介紹
以純白色為主調，設有吧檯可小酌一杯。餐廳設有落地玻璃窗，可眺望遊輪碼頭，景觀不錯。主打多國菜。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今次嚟到九龍灣海旁嘅一間時尚西餐廳The Flame，呢度主打意大利菜，雖然地點有啲偏遠，但依然吸引咗唔少捧場客。餐廳裝修時尚，環境舒適，無論係情侶約會定係朋友聚會，都是一個很好的地方。🍕🍝🇮🇹👫🍽️✨ Four Cheese Pizza ($168)，四款芝士包括巴馬臣芝士、水牛軟身芝士、車打芝士同奶酪芝士，每款芝士不論是口感還是味道的濃厚程度都各有不同，Pizza焗到金黃色而且外脆內軟，新鮮的蕃茄醬配上芝士味濃郁，絕對係芝士控的最愛。🍕 🧀✨ Truffle Mushroom Linguine（$148），黑松露蘑菇扁意粉味道濃郁，松露醬汁香氣撲鼻，還有一片片的黑松露片，提升了意粉的外型賣相，蘑菇豐富而且很鮮味同忌廉汁完美結合，扁意粉煮得彈牙。🍄🟫🩶🍝✨ Gammon Ham Caesar Salad ($98)，凱撒沙律的羅馬生菜新鮮爽脆、煙火腿片的鹹香混合了少酸甜的凱撒沙律醬、烘乾的麵包粒、巴馬芝士碎。令整份沙律是很健康又是開胃的前菜。🥗🐖✨ Chicken Salt Fries（$48），這是澳式的雞鹽薯條，粗薯條炸得黃金酥脆可口，落了雞鹽粉炒薯條，每條薯條都很均勻，味道有陣獨特的咸香，又不會好咸，真是會食過不停口。🍟🔥🐥
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又同朋友去海濱匯食「Flames」，原來轉咗新Menu😲.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🍝單點$258💰大蝦鮮甜厚肉🦐表面佈滿三文魚籽🧡扁意粉掛滿龍蝦醬汁🦞龍蝦汁甘鮮但唔算濃郁🥺.巴馬火腿配烤菠蘿哈密瓜🥓單點$118💰有醃漬洋蔥🧅巴馬火腿、哈密瓜🍈火箭菜🥬烤菠蘿🍍鹹香巴馬火腿搭配香甜Juicy哈密瓜🤤加上其他蔬果，好Fresh💦.是日餐湯🥣單點$48💰蘑菇湯🍄🟫.香蕉榛子朱古力醬薄餅🥧單點$88💰薄餅係厚餅底😉焗到外脆內鬆軟煙韌😆加上榛子朱古力醬🌰🍫香蕉🍌燒棉花糖☁️覆盆子🍒意外地甜而不膩，幾特別😋.Iced Passion Fruit Tea🍹單點$38💰
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牛頭角海濱滙間分店好chill同較靜，有露天茶座多外國人過來Happy Hour叫杯啤酒🍻吹水，感覺休閒。室內既單邊梳化卡位都好舒服😌又有音樂聽。是日餐湯份量都幾足料。今日個羅宋湯好多雜菜口感豐富，而且味道酸酸幾開胃🤤。［主菜］三文魚子香煎三文魚柳魚皮香脆惹味，魚柳邊位亦煎至金黃色。主菜食三文魚，減少食左澱粉質會過飽；配埋三文魚子整體味道更佳。［頭盤］巴馬火腿沙律🥗火箭菜配鹹香火腿好清新。［雞尾酒🍹］Mojito酒精味道不太重，岩女士們飲。
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今天相約朋友到海濱閒逛，最後行到海濱匯吃午餐。餐廳設計簡潔明亮，一道道落地大玻璃窗，還有綠油油的戶外露台，我們選了戶外位置，很chill很寫意。餐廳假日推出Weekend Brunch，有多達14款選擇！$108起，包一杯飲品。我們還加了餐湯和甜品。南瓜忌廉湯湯充滿濃郁的奶油質感和南瓜的天然甜味，起來非常順滑且creamy。黑松露卡邦尼扁意粉扁意粉十分掛汁，卡邦尼醬的蛋黃和芝士味濃，還有煎至酥脆的煙肉粒，加上香味十足的黑松露，口感十足，風味濃郁。意式辣肉腸薄餅薄餅上有辣沙樂美腸、俄勒岡葉、聖馬札諾蕃茄和馬蘇里拉芝士，整體風味辛辣且層次豐富，大大件的，二人險些吃不下。Tiramisu口感輕盈且帶有濃郁的咖啡香氣，甜而不膩，罪惡感減低。Raspberry Mousse Cake慕斯蛋糕甜甜酸酸的，口感綿密且清新。
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近排超忙星期六放假想搵間餐廳靜靜地拍拖chill下☕️特登搵左海濱匯哩間@Flames 分店星期六日office 人放假所以唔算好多人🙂↔️岩哂我哋揀咗個座位喺平台邊邊用餐環境好舒服😌我哋食左brunch set 叫左八安士紐西蘭肉眼扒配薯條同埋紅酒汁燴牛面肉薑黃飯之後加咗$18飲黑咖啡同$35 甜品chill chill 佢當日嘅自家製甜品係Tiramisu或者cheese cake我哋當然揀咗最like 既Tiramisu啦🥰-肉眼扒幾好喎七成熟唔鞋身，亦都冇Overcook-薯條唔乾身，一嚟到熱辣辣，好好味而牛面肉好腍身，入口好嫩紅酒汁濃，配埋淡味小小嘅薑黃飯感覺唔錯如果個薑黃飯再熱啲會仲好味🤤🤤熱檸茶同黑咖啡都會配一粒白糖同砂糖好得意呀😆黑咖啡係偏向酸嘅鍾意偏酸嘅人可以一試🤭唯一覺得一般嘅係Tiramisu可能我哋鍾意酒味重少少嘅但呢度就無咩酒味但係質感就幾滑如果唔太鍾意酒味嘅，都可以試吓下一次再黎chill 會試吓佢哋嘅Pizza 因為見到隔籬枱叫咗Pizza都好吸引😍
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