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2024-07-18
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觀塘性價比超高西餐廳，不論環境還是食物質素都相當出色。首先餐廳環境型格，以黑白裝修為主調。10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 - $26810安士的肉眼扒端上桌時，首先吸引我們的是其完美的烤痕和誘人的外觀。肉眼扒呈現出均勻的焦糖色澤，旁邊配以一團綿密的忌廉薯蓉，整體擺盤簡約而精緻。肉眼扒的口感令人驚艷，外層微焦，內裡保持了完美的嫩度和多汁感。每一口都能感受到牛肉的鮮嫩和豐富的肉汁，充滿了濃郁的牛肉香氣。忌廉薯蓉則細膩綿軟，入口即化，奶香濃郁，與牛排的鹹香形成了絕佳的搭配。整道菜在口感和風味上都達到了極高的水準，讓人回味無窮。卡邦尼薄餅 - $168卡邦尼薄餅的外觀同樣令人垂涎。薄餅表面鋪滿了熔化的芝士和切片培根，烤至金黃酥脆，邊緣微微翹起，散發著濃郁的奶香和煙熏味。薄餅的底部薄而脆，口感輕盈。芝士的豐富奶香與培根的鹹香完美結合，每一口都是味覺的享受。特製的卡邦尼醬汁濃郁但不膩，為整道薄餅增添了豐富的層次感。澳式雞鹽薯條 - $48澳式雞鹽薯條呈現出金黃酥脆的外觀，薯條外脆內軟，咬下去時發出清脆的聲音，內裡則保留了馬鈴薯的綿密口感。特製的雞鹽調味鹹香適中，為薯條增添了獨特的風味。這道小食簡單卻不失
首先餐廳環境型格，以黑白裝修為主調。
10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 - $268
10安士的肉眼扒端上桌時，首先吸引我們的是其完美的烤痕和誘人的外觀。肉眼扒呈現出均勻的焦糖色澤，旁邊配以一團綿密的忌廉薯蓉，整體擺盤簡約而精緻。
肉眼扒的口感令人驚艷，外層微焦，內裡保持了完美的嫩度和多汁感。每一口都能感受到牛肉的鮮嫩和豐富的肉汁，充滿了濃郁的牛肉香氣。忌廉薯蓉則細膩綿軟，入口即化，奶香濃郁，與牛排的鹹香形成了絕佳的搭配。整道菜在口感和風味上都達到了極高的水準，讓人回味無窮。
卡邦尼薄餅 - $168
卡邦尼薄餅的外觀同樣令人垂涎。薄餅表面鋪滿了熔化的芝士和切片培根，烤至金黃酥脆，邊緣微微翹起，散發著濃郁的奶香和煙熏味。
薄餅的底部薄而脆，口感輕盈。芝士的豐富奶香與培根的鹹香完美結合，每一口都是味覺的享受。特製的卡邦尼醬汁濃郁但不膩，為整道薄餅增添了豐富的層次感。
澳式雞鹽薯條 - $48
澳式雞鹽薯條呈現出金黃酥脆的外觀，薯條外脆內軟，咬下去時發出清脆的聲音，內裡則保留了馬鈴薯的綿密口感。特製的雞鹽調味鹹香適中，為薯條增添了獨特的風味。這道小食簡單卻不失精彩，是很好的佐餐選擇。
Ginger Beer - $28
姜汁啤酒口感清爽，帶有微微的甜味和獨特的姜香，氣泡感適中，飲後口中留有淡淡的辛辣感，非常解渴。
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