Flames (黃埔天地)

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今個星期日去左呢間澳洲餐廳食晚餐，大概預早左三日預約，我地兩個人就安排左坐窗邊位，環境都好寬敞，週末黎食建議要book定位！另外，佢地dinner set 飲品都有買一送一，好抵食！不過我地好想試佢嘅煎魚，所以就叫左主食！1.香煎照燒汁橙鯛魚（烤蔬菜，芝麻油烤粟米）呢個橙鯛魚柳好入味，啲肉係實而滑，加上汁非常香，入口有啲似燒烤醬味，同埋微辣，食左好開胃！同埋有伴菜，平衡番個照燒汁，因為個汁比較濃味，同埋多番少少汁會好啲！2. 海鮮香草茄醬薄餅呢個pizza兩個人食係好夠份量，上面有鮮蝦，魷魚，煙三文魚，蒜，意大利蕃茜，忌廉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士。pizza嘅蝦係好大隻，三文魚都好大塊，好足料，加上個底嘅芝士好濃味好香，好值得食！好夠CP值啊！👍🏻但如果個pizza 底可以juicy番少少會無咁溜同會易入口😂3.黑松露薯條一上台就聞到好香，係熱辣辣，食落口都好脆。而且上面都好多芝士同黑松露，每條薯條入口都有黑松露同芝士碎！最後，呢度嘅服務好好，見到我地食哂嘅碟都會好主動幫我地收！

過黎玩新playhouse 附近食個美味🤤早餐先🩷炸魚薯條配他他醬 $128魚肉嫩滑 炸皮調味略淡 反而薯條🍟好出色🫢🩷香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑番茄飯 $118推介‼️個汁濃香而不膩 牛面肉入口即溶 欣賞黃薑飯既乾爽 配肉配汁都一流 愈食愈想食😍🩷Flat White $18🩷Latte $18兩杯都無咩賣相 味道正常 🩷Kids Menu- 卡邦尼扁意粉 配蘋果汁（$78）*週末兒童餐優惠 週末惠顧任何Brunch Menu 即可 #免費享用兒童餐 乙份兒童餐均一價$78 有麵類 薯條 或者薄餅揀 已包汽水🥤/ 果汁🍹 湯圓食既卡邦尼扁意粉 好味 份量都唔少喎 不過兒童餐黎講 味道無咁清淡 幼幼無咁適合席間雖然座無虛設 但都坐得舒服 唔會感覺嘈雜 服務亦唔錯 附近都多親子野 可以再黎

📍 @flames.hk in WhompoaWestern Food: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛🤍Price:💰 $500Favorite:💖 Nduja pizza------------------------------✅ Located at Whompoa garden, takes 3 minutes from Whompoa MTR station. Super convenient.✅The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering food.✅Their 4-course dinner is a real deal including soup, salad, main dish, dessert and drink.✅ The beef was very fresh and juicy✅ Portions are generous✅ All fresh ingredients ✅ Divine interior des

本人第一次寫食評，因為實在太好味了。本人很怕牛臊味，不能吃生，又怕見到紅色的肉，所以每次食牛一定要叫well done。依間餐廳的牛扒是我食過well Done中最好味的😋外面很香的網燒格仔，切開沒有紅色的肉。一點也不靭，每一口都很Juice，仲有油香味。不禁一邊食一邊講左很多次”真係好好味😋”配菜的炸薯條亦很好味，配上澳洲式的雞鹽，特別香口，而free flow的薯條雖然沒有配上雞鹽，但仍很香口美味 😋😋😋環境略嫌嘈了點，可能因為樓底矮，二人枱亦細了點，好在隻碟不是太大😅 是日食餐廳兩周年優惠，所以價錢很抵☺️

Flames (黃埔天地) (紅磡)10安士肉眼扒配忌廉薯蓉肉眼扒叫咗5成熟，有好香炭香味，外層炸得焦香，入面仲有紅紅嘅肉，味道炭香同同牛味夾雜，點埋醬汁味道更上一層。忌廉薯蓉口感creamy，忌廉味較重，個人認為係牛扒必備伴菜！燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉燒大蝦大大隻，肉質爽口，味道新鮮。大蝦上擺滿三文魚籽，粉量足夠。扁意粉掛滿龍蝦汁，口感煮得適中，整體非常好。Cranberry juice 健康又解膩嘅果汁，無另外加糖，適合唔鍾意甜嘅朋友。📍紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖

之前經開，每次都見到佢哋高朋滿座，心諗味道應該唔會差得去邊！點知到自己去試，就係期望愈高失望越大首先一坐低，冇人serve水或者俾個餐版你睇，凈係坐喺到，等到我哋覺唔對路，點解枱枱都有人俾低杯水，我哋叫到先慢慢俾杯水同餐牌過你睇。第二次犯錯，落咗單成半個鐘，見到隔離枱遲過我哋落，反而啲食物極速上齊，我都覺唔妥，問嗰waiter 有冇落到單，佢仲好意思講大話，話落左😡之後又再等左幾分鐘，問多次第二waiter，佢先double confirm問我哋落咗啲咩，先知之前等咗咁耐係冇落過單😫第三，終於上咗飲品，又上到錯曬，明明要🧃萍果汁，結果變咗橙汁都算，仲又漏多咗其中一個pizza ，要call多幾次先至加急幫我哋出。正當我開心終於上齊啲嘢食，結果免費幫你加料，嗰pizza啲菜都不算多，當你正想咬一啖之際，發現嗰pizza上有條菜蟲仲要係郁郁吓同幾生猛嗰隻。係人見到都幾肚餓都冇胃口啦🤮！真係唔駛錢，都冇下次！

✏️ Shelter Chicken Wings一黎緊係整個雞翼仔做小食先，呢到嘅避風塘雞翼外皮超香脆，內裏肉質超嫩滑🩷食落係有少少辣，大家要知道避風塘食品係會咁樣，所以唔適合俾小朋友食呀，而且配上好多炸蒜，超級惹味呀。🤤👍🏻✏️ 1/2kg Mussels & Fries呢個半kg 青口配上黑松露薯條真係好正🙌🏻係必點之選‼️‼️‼️真係有得媲美另外一間岀名嘅任食青口嘅餐廳。首先份量好足，每隻青口都好大粒，有啲仲巨大添，口感煮得好鮮嫩多汁，配上檸檬汁成個鮮味直上提升🤩天呀，又多一個青口聚集好去處💯💯💯💯💯‼️‼️‼️‼️‼️薯條係粗支炸至香脆配上黑松露醬，超級和味，食到呢到已經超開心‼️✏️ Crab Meat Penne雖然我係意粉fans ，尤其係spaghetti, 但偶爾都要寵幸一下不同類別嘅意粉，感覺一下新鮮感！呢個sauce 好creamy 好濃密的感覺，甜甜地又重蟹糕味，好岀色！因為用上長通粉，醬汁撈上去令到每個通粉都好入味💯‼️💯‼️有好多嘅芝士🧀️粉放top , 無人會抗拒到‼️‼️‼️✏️ Nduia Pizza意式辣肉腸薄餅🍕‼️想食好耐啦⋯⋯因為呢到係即叫即做，新鮮岀爐嘅手作薄餅呀💯‼️💯‼️💯‼️ 真係

呢間flames 其實之前已經好想試🤭今次又黎到黃埔食dinner🤗就肯定要去食啦😝佢哋嘅質素真係幾唔錯，而且價錢合理👍🏻加上佢哋仲有會員做，會員嘅話A la carte menu仲有8折優惠，真心唔錯蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉($158)呢個推薦大家一定要試，佢嘅蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁真心好香好濃👍🏻食落有曬蟹肉嘅鮮甜、巴馬臣芝士嘅鹹香同蕃茄忌廉汁嘅酸甜，真係又香又開胃🤤配埋軟硬適中嘅長通粉，真心好正海鮮香草茄醬薄餅($188)佢哋嘅pizza大家都一定要試👍🏻因為佢哋係即叫即焗，所以食落夠曬香口🤭加上佢上面幾新鮮嘅海鮮、拉曬絲嘅芝士同酸甜嘅茄醬🤤真心食到停唔到口🤭而佢嘅pizza 底仲要又香又煙韌👍🏻推薦大家要試澳式雞鹽薯條($48)呢個薯條都幾推薦俾大家👍🏻因為佢炸得夠曬外脆內軟，薯味又夠濃，配埋雞鹽同茄醬，真係又香又好味自家製甜品($78)至於甜品呢我哋就試左兩個😝⼀個係raspberry cake🤭另一個係mango coconut cake🍰兩款嘅味道都真係好好食㗎👍🏻raspberry食落酸酸甜甜又夠香，所以令人開胃又滿足🤭而mango coconut 食落就有勁香嘅

剛好看到在openrice上訂座有75折優惠，所以便和同事一起試試🥢🍕辣肉腸Pizza手工制薄餅，即叫即焗、外脆內軟、口感煙韌，帶有麵粉香氣，配上辣肉腸的辣度十分惹味🍝 蟹肉巴馬巨芝士番茄忌廉汁通粉蟹肉和蕃茄混和一起，通粉吸收了醬汁，通粉軟硬適中，個人覺得價格實惠，份量十足，適合一班朋友同事去的西餐廳

Flames (黃埔天地) (紅磡)📍紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖-🔥Flames 基本上晚晚都Full House, 因為佢地有會員制，單點Menu 可以有8 折優惠，而且分店又多，所以一直都好受歡迎！㊙️-🍸佢地嘅cocktails 都非常抵飲，即使非HH 時段都可以享用買一送一優惠🫶！其他非酒精飲品例如咖啡都只係$38， 所以呢度每位客人都必定會有飲品！🍹-🍽️我地今次order咗個Pizza🍕、炸雞🍗、薯條🍟、蛋糕🍰同埋兩杯 Iced Latte! 🥤-🍕意式辣肉腸薄餅 $168運用咗意大利辣肉腸醬，辣沙樂美腸，俄勒岡葉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士。 辣辣地非常之惹味，最鐘意個Pizza 皮，好煙韌！-🍗香辣炸雞 $88雞肉嫩滑，配埋個醬汁酸酸地好開胃🤤-🍟Chicken Salt Fires $48-🍰House Made Cakes $78賣相好粉紅嘅Raspberry Cheesecake ！有兩大件夠晒兩個人食呀！-🥤Hazelnut Latte $38Very Vanilla Latte $38兩杯都有creamy 香濃咖啡！好抵飲！

再次到訪位於黃埔花園的西餐廳 [ Flames ]，一諗起想食西餐一定會嚟呢度，因為地點實在太方便，之前食過牛扒，意粉，乳豬等等，都覺得非常高質好食，而且價錢唔貴又大份，環境優雅又坐得舒服，所以今日再次朝聖試吓佢哋好評如潮嘅Pizza🍕🥗▪️ Seared Scallop Salad $ 148香煎北海道帶子蔬菜沙律 ，帶子煎得香口肉軟嫩，有大量三文魚籽，滿滿鮮味，配上新鮮沙律菜和自家調製既沙律醬汁，新鮮又開胃🍕▪️ Parma Pizza $ 168巴馬火腿火箭菜薄餅 ，最愛的Pizza 口味，香脆煙靭又鬆軟既餅底，配上滿滿材料，巴馬火腿，車厘茄，火箭菜，聖馬札諾蕃茄，巴馬臣芝士，馬蘇里拉芝士，真心好好味，現場所見，每枱必點🐠▪️ Fish & Chips $ 158炸魚薯條配他他醬 ，的魚柳外皮特別香脆，魚肉超級滑，而且炸魚已經調咗味已經好好食，但當然要加埋檸檬汁同埋他他醬才算完味，粗薯條大大條外脆內軟，高質🍹▪️ Flames Lemonada $ 68味道香濃的果汁特飲，多款水果調製，好清甜

之前食過呢間幾次 覺得啲嘢食幾好食 所以又嚟到黃埔再食 唔知今次好唔好味呢😚👅蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158呢個推介大家一試😋佢嘅忌廉汁好creamy 番茄酸酸地 所以食落都唔會好漏 有啲蟹肉令口感更加豐富 好食🥰👅紅酒燴牛肉草菇扁意粉 $148佢嘅牛肉幾腍 同埋都幾多牛肉絲 草菇 調味都唔錯😛👅夏威夷薄餅 $158佢嘅薄餅都幾大份 薄餅底都有少少煙韌😝用咗傳統嘅蕃茄醬 仲有火腿同菠蘿 性價比幾高😙👅澳式雞鹽薯條 $48份量好足 同埋都炸得幾脆 唔會太鹹🤩總括嚟講 呢間西餐廳果然唔錯 食物水準幾高 坐得幾舒服 大家要嚟呢度一試呀😆😋 好味：8.65/10🤑 價錢：7.99/10🤗 服務：7.86/10😝 環境：7.98/10😚 衞生：7.76/10🤩 整體：8.39/10

燒大蝦三文魚籽龍蝦汁朗扁意粉 $158燒大蝦好大隻肉質爽口彈牙，扁意粉煮得好煙韌食落唔會好硬，意粉好掛汁，每一啖都食到滿滿嘅龍蝦汁味，再配脆卜卜嘅三文魚籽口感好豐富。10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268塊肉眼扒叫咗3️⃣成熟，牛扒煎到外焦內嫩，食落唔會好韌，再配埋旁邊嘅牛扒醬汁帶出牛扒嘅鮮味口感濃縮，而忌廉薯蓉口感幼滑，入口即融奶香味濃。避風塘雞翼 $78避風塘雞翼嚟到好香，雞翼外皮香脆裏面肉質嫩滑，雞翼食落帶少少辣，配咗好多炸蒜食落好惹味。

10安士肉眼扒陪忌廉薯蓉（HKD 268）7成熟的肉眼扒，牛扒靚厚切，一D都唔韌，牛味香濃，有濃濃碳香味配牛扒醬汁，十分掂。一般薯蓉我都唔食，但系尼個薯蓉好特別，有少少流質好滑，一D都唔涸喉，好好食。海鮮香草茄醬薄餅 （HKD 188）超多醃三文魚，大蝦和魷魚好新鮮，用料十足，配上香脆餅底，超級好食，因為系即叫即整等候時間較長，lunch趕時間就要預留時間。Pineapple Juice （HKD 38）菠蘿🍍汁，唔系太甜，有少少果肉，不過不失。Caramel Latte （HKD 38）奶味重微微咖啡焦糖香味，好適合我尼D鐘意咖啡香味又唔鐘意咖啡苦澀味D人。整體來講店鋪座位舒適，環境好，服務好，價錢適中，食物質素高。

🇭🇰✨黃埔高質人氣澳洲西餐🇦🇺🍴試完觀塘分店，同黃埔街坊試下黃埔分店先🤣黃埔街坊表示最鍾意pizza & pasta，適合weekend帶屋企人、小朋友一齊嚟食晚飯🙆🏻‍♀️① Truffle Mushroom Pizza 新鮮黑松露蘑菇薄餅 $168🔹 新鮮黑松露片、ricotta、mozzarella cheese mix埋好香🤤餅底亦有麵粉香② Orange Roughy Fish Fillet 香煎照燒汁橙鯛魚柳 $198🔹燒汁味好香🤤有啲似日式嘅燒汁魚③ Crab Meat Penne 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁意粉 $158🔹長通粉Al dente，有好多蟹肉絲😍📍 Flames (黃埔天地) (紅磡)紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖