Flames (黃埔天地)

由於今日lunch想在附近吃西餐，於是便走進該餐廳。到餐廳門口時，我向外藉員工示意要堂食。他們有數位員工留意到，但堅持繼續自己手頭上的工作，不肯帶位。直到香港經理過來帶位。當我坐下時，一名女性外藉員工不耐煩地遞上餐牌，並催促我下單。到我準備下單時，她卻走開，等到香港經理過來為我下單。我點了一客fish & chips和熱的americano。原來lunch set附上餐湯。該餐湯應該是忌廉蘑菇湯，但我有乳糖不耐症，不能喝。但員工並沒有介紹是日餐湯是甚麼，以及沒有詢問客人有冇有食物敏感。至於fish & chips，味道普通，不過魚肉的炸漿未熟。American 的味道跟水一樣，只是啡色而已。如果餐廳仍繼續此營運方式，恐怕只有結業一途。…查看更多

約靚靚女友食飯聚下，揀左紅磡區，黃埔係我同朋友都好喜歡嘅地點。朋友比較熟，好快就揾到餐廳，其實位置都算方便，出地鐵行去幾分鐘。餐廳職員介紹食set dinner, 話8折只用係 A la carte, 佢話portion 差吾多，8折後又差吾多......所以叫左2個set dinner.pork belly 即係燒肉🤣 好乾，頭尾位好鞋，要好牙力趙。 伴菜嘅紅菜頭好味，只有2粒。另外1個set 叫左海鮮意大利飯，有驚喜，飯吾太濕，青口，魷魚，吾錯。餐湯加38 龍蝦酥皮湯失望…查看更多

今日嚟到紅磡黃埔花園嘅Flames，本來見到餐廳裝修唔錯，環境幾舒適，想試下佢哋嘅多國菜。點知一入門口，就畀職員嘅態度嚇親！個侍應未等我坐低，就急急腳咁趕我入座，態度惡劣到極點，感覺好似趕客咁，完全冇基本禮貌。佢哋嘅眼神同語氣都充滿不耐煩，好似我嚟到係打擾佢哋咁。我直頭覺得唔舒服，連坐低嘅心情都冇晒，轉頭就走咗出去。呢種服務態度，邊個敢食啊？餐廳係賣食物同服務，食物未試過就畀服務嚇走咗客，實在太離譜！之前喺OpenRice見到有唔少人收藏，但如果服務咁差，估計好多人都會失望。建議餐廳管理層檢討下員工訓練，唔好只顧裝修靚，服務質素都要跟上。總之，我強烈唔推介呢度，浪費時間同心情。下次寧願去隔離舖頭，起碼唔會畀人趕住食飯。希望佢哋改進啦，否則生意難做！…查看更多

The Flames在香港有幾間分店，在黃埔插旗後一段時間都沒有試過，今天午餐就來一試她們的午市套餐。這裡的午市套餐價錢在黃埔區內算是豐儉由人，最便宜$68起，因此也有不少上班一族都選擇在這裡用餐。是日餐湯為蘑菇忌廉湯，本身看樣子並沒抱有期望，但想不到味道也不錯，質地不稀有稠度，頗想的蘑菇味亦有蘑菇粒粒，還有三兩粒蜆肉呢。雖然是午市餐牌裡面最便宜的其中一道菜黑松露蘑菇扁意粉($68)，但是質素也絕不欺場：意粉的生熟度掌握得幾好，保留了一定的質感，扁意粉掛上了香濃creamy的黑松露忌廉醬，同樣地蘑菇切片掛上醬汁味道十足，吃完整碟都幾飽的。食完主菜我才點一杯餐飲熱咖啡，對咖啡沒有認識的我覺得這杯咖啡非常的酸很難入口，而在結帳的時候才知道餐飲只包括汽水或茶，咖啡是需要另加$10的，當是買個教訓吧。平日的午市時段餐廳人流甚多，店員們做不停手，客人若需要職員協助則要耐心等候一會兒。總括來說，這個價錢午餐食物的質素是不錯的，下次會再來試試其他餐點…查看更多

叫咗牛扒、truffle 意粉、牛肉 risotto, pepperoni pizza, 凍檸茶。食物合格有餘，set dinner嚟講都抵食。三個人叫咗三個餐，加咗兩個小食。埋單$700左右。凍檸茶係超極薄切檸檬，得冰茶味。服務最令人失望，上菜速度好快，但係之後就完全冇serve過。幾次想搵人斟水，加嘢食都冇人理，最後要行過去叫佢先加水/叫嘢。但加咗一次之後都係冇人。冇眼神接觸，舉手5分鐘都冇人理。可能叫外賣好啲 …查看更多

環境寧靜，用餐滿意，服務態度好，生日與伴侶來吃飯慶祝，有贈送小小生日蛋糕，很不錯👍卡邦黎意粉和鐵板豬扒很好吃，蘇皮龍蝦湯很美味😋，黑松露薯條味道很棒，香辣炸雞也很好吃😋…查看更多

最近在找餐廳約見自己的學弟，發現了這家在黃埔地區的餐廳，整體還算可以。晚餐基本都是套餐制，包含主食、飲料和湯，價格從100到200不等。食物選擇很多，大約有10多種。我點了鐵板牛排，坦白說有點太硬，不是特別推荐😅 但分量很足，飲品還包含凍飲，以這個價格來說，算是不錯了！位置舒服，我們只有兩個人給了我們一個卡位。但要留意有時間限制，只能坐90分鐘（職員不停提醒，老實講有少少打攪）但整體而言，如果想氛圍okay的一餐，又不想花費太多，還是不錯的！💰價格：💛💛💛💛（人均150hkd）😋美味：💛💛💛💛💁‍♀️服務：💛💛💛💛（有時間限制）📍地點：💛💛💛💛（在香港九龍黃埔區）…查看更多

黃埔住宅區有好多餐廳，發現呢間西餐都幾有格調，裝修黑白灰風格，整體嘢食都幾有水準😎🔸 海鮮茄醬pizza(HK$238)鍾意呢款唔係超薄批，而係有口感嘅厚度，仲會芝士拉絲，海鮮上面嘅蝦魷魚都幾大隻🍕🔸 黑松露蘑菇扁意粉(HK$138)黑松露汁幾creamy，配蘑菇就一流😛🔸 避風塘雞翼(HK$88)炸到熱辣辣嘅雞翼，淋上辣粉同炸蒜更惹味🤩…查看更多

「Flames」是一間西式料理的餐廳，食物選擇多樣化。餐廳環境廣闊，落地玻璃，設計簡約中帶時代感，坐位寬闊舒適，而且播著柔和的音樂，可令人心情放輕鬆。😋是日選擇：1️⃣黑松露蘑菇扁意粉🍽黑松露與蘑菇獨特的香氣，增添了扁意粉的味道。2️⃣香草芝士蒜蓉包🍽薄餅造型，很酥脆，內裡鬆軟，蒜蓉的香氣，以及濃郁芝士，怎會抗拒呢？3️⃣香煎魚柳配黑松露蘑菇忌廉汁🍽魚柳煎得恰到好處，外脆內軟，肉質保持鮮美。配上黑松露蘑菇忌廉汁，另有一番風味。…查看更多

我今日放半日假，閨蜜約我去位於香港紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖的《Flames》 食午餐，環境舒適，坐得舒服。我地點左：📍夏威夷薄餅 $198有火腿、菠蘿、俄勒岡葉、聖馬札諾蕃茄、馬蘇里拉芝士，薄餅上檯時，香噴噴，熱辣辣，真係口水都流出來，尤其是新鮮菠蘿的香氣，係我的至愛。📍香煎魚柳配黑松露蘑菇忌廉汁 $158魚柳煎得外皮香脆可口，內裏的魚肉嫩滑好味，伴碟的西蘭花、秋葵、椰菜花都十分鮮味，口感豐富又好食。…查看更多

黃埔高質西餐Flames，gals talk慶生/約會首選❣️兩人晚餐🍽️🍽️選了3道招牌菜：▫️松露薯條🍟（Truffle Fries）～薯條外脆內軟，松露濃郁同時不會太鹹✨▫️松露蘑菇🍄‍🟫意大利麵（Truffle Mushroom Linguine）～料足，松露醬配合蘑菇香濃有層次，意大利麵口感適中✨▫️M4和牛排🐮（M4 Wagyu Steak）～ 柔嫩口感搭配焦香外層，加上蘑菇汁，美味❗️salad 🥗on the side 配搭用心，清爽開胃✨總體來說，Flames 無論環境，衛生，食材都有水準，menu 還有很多不同的選擇，值得再次光臨😋😋🌟食評指數：8/10💁🏻‍♀️人均消費～HKD250🗺️ 地址：香港紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖…查看更多

有時會過嚟黃埔呢邊行街，都會想問吓有咩好食嘅餐廳，今日同朋友book咗Flames試吓。首先個環境坐得好舒服，枱之間都有足夠既距離，而且餐具感覺上都好乾淨，用餐氣氛非常之良好。我哋叫咗個牛扒，牛扒充滿着牛味，而且個熟度剛剛好，入邊嘅肉好嫩，切開嚟嗰陣時有淡淡嘅肉汁流出嚟，好Juicy，整得好好食😍😍😍另外叫咗個大虎蝦龍蝦🦞汁扁意粉，個蝦超級新鮮，意粉汁有濃濃嘅龍蝦味，配埋一齊真係好match嘢飲方面叫咗熱情果蜜桃茶，都好好飲推介大家嚟試吓😍😍…查看更多

最近試咗呢間位於黃埔嘅西餐廳，估唔到住宅區都會有咁高質嘅西餐🥲🤍辣肉腸pizza超級出色👍🏻👍🏻即叫即焗 熱辣辣芝士拉絲 辣肉腸打斜切令到個Pizza可以幾啖都咬到最正係佢上面嘅辣肉腸醬🤍好喜歡龍蝦汁意粉 好食嘅，但係未去到驚艷。鍾意龍蝦/蝦嘅話應該會喜歡~薯條又係即叫即整熱辣辣外脆內軟~💸💸🌟意式辣肉腸pizza $188大虎蝦龍蝦汁扁意粉 $188雞味薯條 $48桃茶 $38*值得一提嘅係佢哋員工服務態度超好，服務好周到🫶🏻👍🏻下次應該會再幫襯~想試吓佢哋嘅牛扒 同埋encore佢哋嘅Pizza🤣🤣📍Flames (Whampoa)黃埔天地時尚坊(第二期)地下G10B號鋪…查看更多

🌟🍴 【紅磡 • flames】 🍴🌟 📍 🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🐔 Shelter Chicken Wings 🍗多汁又香脆，醬汁黏得啱啱好，食完仲舔手指！鍾意食雞翼嘅朋友一定要試！😋🔥🍤 Meatballs 🥫軟嫩又夠實，浸喺濃郁嘅醬汁入面，每啖都係溫暖嘅滋味。調味啱晒！🤤👌🥗 Chicken Caesar 🐔新鮮爽脆嘅羅馬生菜，配上汁多味美嘅烤雞。沙律醬濃郁又帶酸，經典款好正！🥒😍🍝 Truffle Mushroom Linguine 🍄濃郁嘅松露香氣撲鼻，醬汁滑溜，意粉彈牙！蘑菇同松露嘅配搭簡直係享受！😚🍽️🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 500✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #紅磡美食 #flames #web3紅磡#hkfoodie #hkeats #flames #flameshk #西餐廳 #澳洲餐廳 #鋸扒 #意粉 #香港好去處 #香港打卡 #香港必食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #香港必喝 #紅磡探店 #黃埔探店 #香港好去處 #紅磡美食 #黃埔美食 #香港美食點時光 #TimeToGold #hkcafe #社企 #香港社企 #北角美食 #錦屏街 #北角 #NorthPoint #香港美食…查看更多

香草蕃茄醬芝士肉丸 (4/5)肉丸外脆內嫩，搭配香濃的蕃茄醬和融化的芝士，口感層次豐富，香氣四溢，讓人一口接一口。風乾火腿拼盤 (3.5/5)風乾火腿拼盤包括兩種火腿，類似Parma和Pepperoni。火腿切片薄而均勻，鹹香適中，搭配車厘茄、酸瓜和烤餅。M4澳洲和牛脊肉配蘑菇燒汁 (4/5)M4澳洲和牛脊肉的肉質鮮嫩多汁，蘑菇燒汁香氣濃郁，完美融合。每一口都能感受到和牛肉質鮮甜與醬汁的醇厚，令人大快朵頤，是肉食愛好者的極品選擇，十分推薦。鐵板燒牛扒（配黑椒汁）(2.5/5)鐵板燒牛扒外焦內嫩，黑椒汁的香辣恰到好處。但擺盤略遜一籌，有點像茶餐廳出品。餐飲 CokeZero和熱檸檬茶正常。環境 (3.5/5)二人訂座，坐弧形卡位，尚算舒適，但不能面對面談天。燈光氣氛不錯。服務 (3/5)但店舖人手有些短缺，服務（例如斟水）有點緩慢。…查看更多