Flames (黃埔天地)

營業中

休息中

平日晚飯時段都客似雲來，勍知道餐廳水準不錯，環境舒適而且座位寬闊，是一個不錯的用餐選擇。今次主要點了兩道主菜，我和朋友2個人食都足夠，亦都很滿足。肉眼扒份量十足，切開見到剛剛好的Medium cook，令人忍不住快快咬一口，肉味香濃，肉質鮮嫩。配搭的忌廉薯蓉很幼滑，滿滿忌廉香味。意式辣肉腸薄餅薄餅的配料包括Nduj意大利辣肉腸醬、辣沙樂美腸、俄勒岡葉、聖馬札諾蕃茄同mozzarella芝士。最特別的是用上了Nduj意大利辣肉腸醬，由豬頰肉、五花肉等再加入以肩頰、腿、豬頭、五花煉成的豬油製作，叧外再添加卡拉布里亞乾辣椒製作而成的醬料，香辣有勁，令薄餅味道提昇不少，非常美味! 

Flames 📍紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖今次介紹呢間我好喜歡餐廳🍴佢地有幾間分店～遍佈港九新界做左餐廳會員～A la carte散叫有8折好抵食😌👍🏻而且店內裝修設計有情調😁又型格座位闊落～整體感覺好舒服😌今次來左食晚餐🍽️叫左兩個主菜、兩個小食、同一杯飲品埋單$500～人均$250～都幾抵食。巴馬臣芝士香烤粟米 🌽即叫即烤～熱騰騰烤粟米考到外皮微焦香口美味～。澳式🐓雞鹽薯條🍟即叫即炸🫶🏻外脆內軟配上雞翼好香口。意式辣肉腸薄餅🍕薄餅餅底煙靭～入口有回彈感用上意大利辣肉腸醬，辣沙樂美腸，俄勒岡葉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士香辣惹味🌶️好正～推薦大家一定要試試。新鮮黑松露蘑菇扁意粉用上黑松露蘑菇～配上忌廉汁煮成扁意粉味道👅濃郁～忌廉味香🫶🏻口感豐盈。CARAME LATTE

呢間位於黃埔既澳洲西餐廳 離地鐵站唔遠裝橫風格十分之俐落 黑白配雲石 有時代感吸引之處係佢有好多酒飲 因為我係一個酒鬼全日酒都係買一送一 好抵食野之餘配埋酒飲 一流🥢燒大蝦三文魚籽蝦汁扁意粉$158三文魚籽好足料 🍕卡邦尼薄餅 $168即叫即整 流心鵪鶉蛋汁配好多芝士🍟黑松露薯條 $58黑松露一粒粒 而唔係醬種🍹Mojoto $88買一送一超抵🌟Cp值:🌟🌟🌟 🌟👩🏻 回頭指數:👩🏻👩🏻👩🏻👩🏻📸打卡比分:📸📸 📸📸

本小姐今日真係超級無敵肚餓🤤決定要開大胃王mode 食餐勁嘅西餐牛扒🥩一定 走唔甩另外叫咗佢嘅Pizza 夏威夷pizza 🍕牛扒點咗五成熟平時我都係叫三成熟 因碟上嘅關係都係熟啲穩陣啲 效果出嚟都幾好真係我想像中嘅熟到 唔太生 有水準Pizza就真係要講一講🤭佢同平時食嘅夏威夷pizza唔一樣佢係一大塊火腿，再加一塊大菠蘿放喺面兩塊好容易會分開 有啲搞笑😂不過凡事都有第一次今次呢一個Pizza都幾難以忘記😜估唔到叫咗兩樣嘢已經好飽仲以為自己可以食埋個甜品或者飲杯嘢但係可能要留返今晚宵夜再食呢間餐廳我覺得不過不失囉唔係太驚喜，或者必食不可🤫坐嘅環境係幾舒服 地方位置都就腳嘅我見到佢平時嘅套餐，都幾經濟實惠可能因為咁樣，所以都好多人食🤓

今日約左個好耐無見既朋友，想搵間坐得舒服啲既餐廳慢慢傾下計～我地又係黃埔呢頭附近做完野，朋友就提議不如去呢間餐廳食個晚飯😗餐廳氣氛好好，而且店員服務態度好好，好有禮貌👍🏻1️⃣🥗香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律 配青檸青瓜薄荷汁 （$138）一開始黎個比較清新既沙律開下胃先😗欣賞佢既吞拿魚厚度岩岩好，而且煎到條邊硬硬地，食落好有口感☺️另外佢個汁都好吸引～ 個人覺得個味酸酸地，真係好適合解膩😝2️⃣🍝蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉（$158）見到個名已經好吸引！仲要menu有推薦呢款食物～佢既蟹肉份量比想像多，而且個汁好濃稠，有好重蕃茄味，加埋芝士一齊食超級好味😍3️⃣🍟黑松露薯條（$58）邪惡之選！！佢面頭有滿滿既黑松露同芝士碎～仲要個份量唔少！所以每條薯條都沾到🤣而且薯條食得出係手切，所以都比較厚🤤4️⃣🍹Tropical punch ($68)飲落係好豐富果味既雜果賓治咁🤤食完野飲番啖即刻解一解油膩🤤5️⃣🍰Earl grey pear ($78)佢地每日既menu都有唔同～今日呢個甜品有驚喜🩷首先份量比較多，有兩舊大大既伯爵茶蛋糕，中間我夾雜左好似糖漬梨既野～食落口感更豐富！配埋雪糕食就有更完美既ending

這晚去開黃埔探朋友👯‍♀️朋友揀左間西餐試下🍴這家位於黃埔中心點的 FLAMES📍-估唔到位於住宅區的選擇不少🔎這家環境好闊落 小清新的佈置 好岩飯聚💚今晚同朋友唔算餓 所以叫左幾樣野一齊試😁我揀左澳式雞鹽薯條🍟最鍾意咸咸地熱辣辣粗薯條🧂脆口又好食🔥-朋友揀左巴馬臣芝士香烤粟米🌽呢個幾驚喜開頭怕太膩 反而食落又係小清新健康🥕🫒不過就唔算好飽 同埋以栗米泥講小貴😜-主食我地揀左慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉🍝有少少汁 唔會太Creamy!不過相對有少少淡❗️如果重口味朋友可能未必岩‼️-飲品方面 我地都點左mocktail🍹我揀左Berry's breeze🍓🫐酸酸地好鍾意 夠大杯同開胃😋朋友揀左Lychee splash 呢杯反而太甜⚠️再加水飲都得不過份量係好夠✅-食物同價錢都合理 不過平日就真係少去黃埔呢個地方🔎行過可以試下!

我就同啲小朋友去屋企附近嘅《Flames》食個晚餐！平日夜晚都咪話唔多人，如果walk in就要碰碰運氣，或最好打去make reservation! 呢度有Dinner set/Kids meal/A la crate menu 可選，得我一個大人，set就唔啱我（最少2人計）。而我哋就叫咗：♥️ 新鮮黑松露蘑菇扁意粉🍝｜$138意粉個黑松露醬好rich好creamy! 加埋啲菇真係好香，我哋3個話咁快就食晒！♥️ 巴馬火腿火箭菜薄餅 🍕｜$168仔仔最愛嘅Parma ham, 係埋pizza上面就緊加係佢心水！pizza皮脆脆夾埋ham真係口感一流！♥️澳式雞鹽薯條🍟｜$48呢個雞鹽薯條味道真係有啲似卡卡B味道，相信大人小朋友勁愛！連我哋都食到停唔到口😋

平日好少去黃埔，經開緊係要搵下好野食😆經過見到呢間餐廳環境幾乾淨舒適裝修又modern，最緊要係有酒飲，咁就一於試下啦Parmesan Pizza好足料重芝士，芝士控唔好錯過🤤個餅皮好有驚喜，無諗到口感係咁軟熟！Pizza大推燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉大蝦好鮮甜多肉👍🏼仲好多三文魚籽😂黑松露薯條去到邊都要食下truffle fries🤪呢到嘅薯條炸得幾好食，係我中意嘅粗薯haha餐湯同牛油烤蔬菜都係sides，兩個人嗌咗兩個main，加埋sides啱啱好🥰呢到嘅酒種類都好多，紅白烈酒cocktail乜都有。今次試咗杯Wiki Waki Woo，侍應哥哥介紹時話呢杯類似Long Island，咁就緊係要試下啦🤣整體嚟講，呢到都幾適合收工飲兩杯食飯🥰可以二刷，仲有觀塘分店✨ 食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(五⭐️為最高分數)

坐位好闊落 modern又帶啲植物嘅裝修好有格調✨一班朋友可以揀大枱/圓型sofa位圍坐 圓形位幾有私隱度咁🛋️ 我地揀咗嘅3樣嘢食都有”Flames” 推薦marking(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👨🏻‍🍳🤳🏻香辣炸雞 $88每粒都香脆有肉汁 都幾辣幾惹味 仲有個醬點唔會太乾👨🏻‍🍳🤳🏻炸魚薯條配他他醬 $158 ❤️‍🔥好大塊炸魚😍 呢種薄炸香脆得嚟唔會令我覺得好熱氣大大負擔成塊炸魚皮脆肉嫩無雪味 配他他醬一流🤤粗薯條都好好食好香 🤤 大推呢個🔥👨🏻‍🍳🤳🏻意式辣肉腸薄餅 $168 ❤️‍🔥好滿意佢個pizza 🥹💗材料有意大利辣肉腸醬，辣沙樂美腸，俄勒岡菜，聖馬札諾蕃茄，mozzarella cheesePizza個餅底好食個邊脆得嚟唔會太硬滿滿嘅sauce同salami sausage 辣辣咸感咁 又有蕃茄嘅開胃酸甜 👦🏻都讚好食🥰👨🏻‍🍳🤳🏻Tropical Punch $68偏甜嘅fruit punch好好飲🍹🥰好食到我地已經決定搵個weekend再食🤤

星期日下午去左黃埔AEON shopping 🛍️ 大概六點鬆d左右腳軟要搵個地方坐低食晚飯🥣 朋友上次提到Flames 建議一嘗佢的pizza 🍕 坐低之後發現餐廳以家庭客為主 位置空間都幾舒服 😌 餐牌中英俱全 兩個人的關係我地點左🍕🍝🥗3 種菜式Seared Tuna Salad香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律🥗沙律選上青檸青瓜混合的薄荷汁 口感清新 半熟吞拿魚賣相非常精緻討好 熟成程度剛剛好 帶點香熏的味道 車厘茄咬口juicy 以前菜黎講幾有驚喜😚King Prawn Linguine 🍝燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉三文魚子入口彈牙帶有魚油香味燒大蝦🍤的蝦頭亦保留到濃郁的蝦膏 意粉充分吸收左龍蝦汁 帶有些許creamy效果Aloha Pizza夏威夷薄餅傳統的pizza 配搭但整法帶許不凡 餅底鬆脆 烤焗的火喉控制得唔錯 而配搭的菠蘿鮮甜大塊 口感十足 兩個人未能食到太多菜式 難怪吸引唔少家庭客一同分享🤣都可以考慮係朋友的聚腳晚餐

好久沒出去黃埔 偶然經過這家 發現蠻多人吃的 就進出嘗一下😊Crab Meat Penne 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 💰158蟹肉跟蕃茄忌廉汁混合一起很creamy 上面灑上一堆芝士粉 味道酸酸甜甜 吃下蠻開胃 蟹肉分量算多 增加口感且好吃😝10安士肉眼扒配薯蓉 💰268肉扒點了4成熟 煎得外焦內嫩 切開見到有血肉色 配上牛扒醬汁再點上薯蓉吃 帶燒烤味 味道很塔香草蒜蓉包 💰48分量算多 有6塊 麵包烤得香脆 帶蒜香味 做到鬆化口感 配上忌廉薯蓉吃又是一種新吃法有興趣可去嘗嘗😄🥖🍝🥩

之前已經聽過依間餐廳好食今日同朋友黎黃埔店試一試⭕️ 辣肉醬燒豬仔骨 (任食薯條🍟)上枱賣相好靚仔🤤4條ribs 肉身勁淋面頭鋪滿肉醬 唔算辣嘅 好惹味👍🏻優惠set可任添fries薯條係粗身嗰隻 外脆內軟😋⭕️ 夏威夷薄餅🍕pizza嘅份量好大😳依款配上原塊火腿同菠蘿🍍打卡ok 但個人認為味道口感一般⭕️ 卡邦尼薄餅🍕呢款反而有驚喜 每塊有粒流心鵪鶉蛋 加埋煙肉🥓同極濃芝士底🧀️ perfect match😌⭕️ Tropical Punch🍹好fresh好甜嘅mocktail豐富菠蘿味 一洗成餐飯嘅油膩感🤭舊🍍仲好甜添😋

🥗香煎北海道帶子蔬菜沙律 $148因為最近食得比較少蔬菜 屋企人就嗌咗盤沙律北海道帶子肉質厚身又彈牙 經過香煎令佢更紮實而且味道更鮮甜沙律菜新鮮爽甜無啲奇怪苦澀味配料有啲番茄仔同三文魚籽🐮紅酒燴牛面肉草菇扁意粉 $148醬汁味道濃郁濃稠 带著甜甜嘅果香味用紅酒汁仲有一樣好處就係令牛面肉更軟稔 減低腥膻味同油腻感原本以為係一塊塊嘅牛面肉 點知原來係類似肉絲條狀更加容易咀嚼食用 見到隔離枱個小朋友都食得好開心！意粉屬於扁扁闊闊嗰種 每條都掛住滿滿嘅醬汁 撈得好均勻唔會過份重口味🍋Flames Lemonade $68夏日炎炎最想最係飲凍嘢😋檸檬味清爽 感覺酸味比甜味突出 所以特別解暑解膩

環境食物不俗ge一間西餐廳，適合朋友聚會。黑松露薯條非常香口，濃濃ge味道好開胃慢煮雞胸salad好清新，非常開胃，sauce ge份量不多不少，唔會油膩新鮮黑松露蘑菇意粉作為black truffle愛好者點可以唔order意粉有咬口好高質 最後係pizza唔會太厚所以配料份量好足，每啖都咬到好食

難得黎到黃埔打咭 緊係要去裝修比較靚嘅西餐廳 今次揀左Flames 我好鐘意佢黑白色主題 枱係大理石 望落簡潔精美而且坐位坐得好舒服 唔會有侷促感 同隔籬枱有足夠距離👏🏻岩哂傾計我地坐左半圓梳化櫈 可以睇到廚師整野食我地落左order食物都好快到🥢慢煮雞胸凱薩沙律🥗夏天最鐘意食沙律 凍凍地夠哂開胃沙律菜好新鮮爽口 份量都幾多 鐘意佢個沙律醬汁 好夠味 配埋慢煮雞胸食一啲都唔會dry!🥢黑松露薯條🍟有驚喜！因為平時都係炸薯條跟黑松露醬而Flames係直接薯條上加左黑松露每條都有滿滿黑松露 好香呀😋🥢8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條賣相好吸睛💯擺盤好靚牛扒叫左7成 煮得岩岩好 好重牛味又好juicy 喜歡燒汁味道 夠濃味又唔會太鹹 讚👍🏻大蝦爽口彈牙 而且蝦殼中間開左一刀 方便食到蝦肉Flames嘅食物都好有誠意 味道很好下次黎會想試下意粉同pizza👍🏻