Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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Espresso Alchemy尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖咖啡煉金術曾經KETO架我,見到生酮蛋糕要試下, 宇治抹茶cream味好濃, 甘甘的醇香。CREAM口感好RICH, 因KETO 是要多油脂, HEAVY WHIP CREAM打出來密度會緊密很多。$86 青醬雞胸沙律配檸檬醋醬, 個醬好適合夏天, 非常開胃, 雞胸難得唔鞋身, 而且是想肥想食低卡健康架CHOICE$142 all day breakfast 好豐富, 有基本架bacon, egg, saussages, mushroon, potato, 呢度是跟crossiant 牛角包, 真係卡路里食一份就已足夠全日活動量所需了。$40 FLAT WHITE 有幾款KETO FRIENDLY 架DESSERT , $58 Keto Matcha Cream Roll Cake, 中間好多CREAM 呀, 有3個唔同口味, 外表就無平凡人甜品咁靚的了, 但食完唔怕引起血糖太高, 歉喜歡食CREAM 架非KETO 人都岩食。係harbour city 來講, 食品水準高又價格合理, 比我係中環架COF

呢間卷蛋出左好耐，但我一直冇來試。卷蛋一共有３款口味，有朱古力，ＭＡＴＣＨＡ同埋TＩＲＡＭＩＳＵ。我叫左朱古力味生酠卷蛋，細細件，自己都食到，仲有金薄做裝飾添。朋友就叫左個牛油果多士莎莎，我地一齊SＨＡＲＥ，牛油果蓉滿滿地鋪滿多士表面，好好味呀！沙律好新鮮好清新。飲品方面，天氣比較熱，我叫左杯HＯＮＥＹ ＢＥＥ，有甜甜地既蜜，酸酸地既青檸，同埋梳打，正呀！我另外仲叫多左杯桂花龍井茶，有花香，有茶味，好岩下午CＨＩＬＬ下。朋友叫左杯凍朱古力牛奶，佢話朱古力同牛奶味好平均，好濃郁！

去開尖沙咀嗰頭買嘢,想食埋飯返 ,所以就過左黎呢邊食個 early dinner ~~佢分左兩邊 一邊賣野一邊係座位 (大堂位) 亦都有單邊位餐單都幾多元化 係正式西式Cafe 有唔同種類飲品 仲有特色飲品 酒類都有!睇得出有心機之作食物方面 除左 面包類, 有沙律有意粉有飯仲要有甜品 ❤️❤️叫左兩杯飲品 Hot Mattcha latte $39 & hot milk chocolate$39估唔到連 chocolate 都有拉花 🌻主菜 叫左 虎蝦車厘茄意大利飯 $132同埋 忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯 $102雜菌芝士意大利飯本身都驚好漏,好彩又唔會喎。仲有好香嘅菇菌味同埋好多雜菌,食落好有咬口 ❤️虎蝦車厘茄意大利飯虎蝦爽口,意大利飯用上個醬汁唔會太酸但係又帶到嗰個香味出嚟, 開胃醒神。生酮意式芝士卷$61本身想叫朱古力卷,因為上網見人哋啲相覺得好吸引點知當日朱古力同埋抹茶都賣曬好彩仲有一款淨 個感覺直情係成個蛋捲浸咗落去 terimisu 酒度,食落會濕濕潤潤,中間個cream好 rich!成件事非常之豐富! 好似食緊濃縮版嘅tiramisu咁~~

今日黎到位於尖沙咀既哩間cafe～cafe環境型格有特色，有好多紅色拱門既圓桌及窗邊位置。餐廳分左兩邊，一邊可以買嘢食，再加少量座位，另一邊就全部都係座位。餐牌上有沙律、主食及甜品選擇～🥪檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治 $72三文治餡料十足，有滿滿既烤雞煙肉，烤雞juicy帶有黑椒香，加上檸檬汁及芝士，惹味好食。🍝厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $102意粉軟硬度適中，醬汁creamy，厚切意大利煙肉味道咸香，亦帶有油脂香。🍵生酮宇治抹茶忌廉卷 $59忌廉卷好靚好啱打卡📸️捲蛋同忌廉既比例剛剛好，抹茶味香濃，但係又唔會太甜，仲有金箔作點綴～🍫Iced Mint Chocolate $63面層係幼滑既奶泡，有好重既薄荷香，所以飲落去一啲都唔會甜膩，好難得可以飲到杯味道清新既朱古力～

假日想揾個人少D又傾到計既地方，不妨試下依間。佢地點係尖沙咀，正正係cheese cake factory 對面，開放式餐廳，但絕對唔會勁多人行黎行去望住你食!🔸️ All day breakfast $142- 每次食襯All day breakfast 總會數下佢有幾多樣材料種類，依一間餐廳絕對有誠意。牛角包新鮮烘烤完，蛋有得揀炒蛋煎蛋，炒蛋牛乳味極香!蕃茄仔、菇有微煎香，薯仔粒加入香草一齊焗，每樣都係有烹調過，而唔係隨便砌成一碟比你，贊!🔸️ Salad - Pesto chicken $86- 極大份! 以依個價錢黎講無得輸，青醬雞胸夠香軟，沙律有生菜、火箭菜、蕃茄仔、煙肉等等，口感豐富，基本上每台都有人點!🔸️Sparkling black $50- 咖啡苦味重少少少，但加左sparkling 中和左，層次感突出。🔸️Espresso tonic $50- 咖啡果香味重，有微酸感。🔸️tiramisu roll cake $61- roll cake 個cream好正，好有水準，Tiramisu 味濃，外層係濕蛋糕，可以試一試!🔸️5星⭐評分好食指數:⭐⭐⭐⭐整體份量:⭐⭐⭐⭐⭐性價比:

假日黎到海港城食brunch,呢間cafe係開放式，好啱坐底慢慢嘆杯啡傾下計青醫雞胸沙律🥗呢個真係好有驚喜，雞胸做得非常出色，好鮮嫩，煮得剛剛好，而且個青醫都好好味，同雞胸肉好夾，沙律的份量超級多，女仔一定會食唔晒牛油果煙三文魚多士多士麵包本身好香脆，佢係穀物麵包，好香穀物嘅味道。牛油果paste好香滑，配多士好正，煙三文魚味道都唔錯飲品：hot cappuccino 拉花都幾掤，奶泡打得好綿滑,啡底都好香

講開Espresso Alchemy cafe，第一次試食在荃灣如心廣場，地方小小一個corner位，座位亦不多。呢間海港城港威商場地下已是第三次食，水準沒有改變仍然好味同回味無窮的。😋😃青醬雞肉忌簾長通粉. HKD102雞肉十分嫰滑，而青醬汁就是當中既靈魂，yammy！👍香煎虎蝦配蘆荀辣蕃茄汁意粉. HKD128虎蝦爽好(有三隻的)，醬汁味道亦刚好，但奇怪一点都吾辣😅，而蘆荀因是太細條關係，感覺吾到已食左咁！😂鮮奶巧克力(熱) HKD44 (large)這是女兒推介的，因比起咖啡我更爱飲巧克力。實在太好飲了！😍高質素，價格亦很大眾化，值得推薦比大家。

今日收工約咗舊同事食飯,地點係方便大家嘅尖沙咀港威附近,幾個同事好耐冇見於是就約一係一間cafe度食晚飯順便傾下偈。呢間Espresso Alchemy,地點方便,又唔係好貴。香煎虎蝦配蘆筍辣香茄汁意粉 $128個意粉好彈牙醬汁香濃,唔係太辣,啲蝦又彈牙 有咬口。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $108呢個卡邦尼意粉個醬汁好香濃,煙肉厚切好有口感。西多士伴醬果及雪糕配楓糖漿 $72呢個西多士真材實料夠曬大件,個雪糕係雲呢拿雪糕,入面有啲好細粒嘅雲呢拿籽,好味道。特濃巧克力$33由於怕夜晚瞓唔著,所以飲杯熱朱古力,點知上朱古力上臺後發現,竟然玩拉花拉到咁靚。環境好有特色嘅紅色圓形拱。 咁啱嗰日三號風球唔係太多人排隊,先可以坐耐啲傾耐啲。

*✲ﾟ*。 ☕️多次回訪嘅cafe😙
之前已經食過呢間好幾次喇 😆幾間分店都去過哂 海港城分店係雲石theme 好靚今次經過見到佢有個生酮宇治抹茶忌廉卷 所以諗住坐低飲杯咖啡食個tea個 roll cake無麵粉無糖 生酮飲食人士又多個選擇😙食落同普通蛋糕都差唔多 估唔到口感都幾濕潤😛 但係佢無糖所以罪惡感都低啲🤣咖啡都係一向咁高質😆p.s. 呢間可以用Harbour City shopping coupon B 買嘢🙆🏻‍♀️-✨ 生酮宇治抹茶忌廉卷 ($59)
✨ Matcha Latte ($39)✨ Latte ($39)-📍Espresso Alchemy @espressoalchemy▫️ 尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖▫️ 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖▫️ 荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期地下G02號舖
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位於尖沙咀海港城< 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐜𝐡𝐞𝐦𝐲 >, 一間悠閑咖啡店, 裝潢以深紅色圓拱門及雲石為主, 門面設有落地大玻璃。ᴘᴇꜱᴛᴏ ᴍᴀʀɪɴᴀᴛᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙʀᴇᴀꜱᴛ ᴡɪᴛʜ ꜱᴀʟᴀᴅᴀɴᴅ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʟᴇᴍᴏɴ ᴠɪɴᴀɪɢʀᴇᴛᴛᴇ ᴅʀᴇꜱꜱɪɴɢ $⁸⁶青醬雞胸沙律配檸檬醋醬, 雞胸肉質十分嫩滑, 加入大量沙律菜, 相當健康。ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ ᴡɪᴛʜ ᴘᴀɴᴄᴇᴛᴛᴀ ᴀꜰꜰᴜᴍɪᴄᴀᴛᴀ ʙᴀᴄᴏɴ $¹⁰²厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉, 意式煙肉比平常煙肉大有不同, 這個質感較柔軟, 口感亦豐富, 而且味道更濃厚鹹鮮一些。ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴡɪᴛʜ ꜰʀᴇꜱʜ ʙᴇʀʀɪᴇꜱ ᴀɴᴅ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ $⁷²西多士伴鮮漿果及雪糕配楓糖漿, 麵包質感軟熟, 內層放有果醬, 旁邊配上雲尼拿雪糕, 帶有冰火交融的感覺。ʟᴀᴛᴛᴇ $³⁹ᴜᴊɪ ᴄᴇʀᴇᴍᴏɴɪᴀʟ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ $⁴⁸Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

呢間餐廳感覺好休閒好寫意, 既有咖啡亦有主食，亦有甜品，任君選擇。我哋嗌咗個All Day Breakfast, 上碟嘅時候已經覺得好滿足, 因為有好多蛋😍 兩塊煙肉好脆好好味、蘑菇炒得入味、兩條香腸、一大個好鬆脆牛角包、然後又有辣辣地嘅薯仔粒，蕃茄仔，好滿足。另一個早餐我哋嗌咗雞扒芝士奄列配多士配埋塊多士食, 好夾😄最重要就係野飲，我哋嗌咗一杯 Latte，咖啡豆係Alchemy，少少苦，口味啱啱好；另一杯係伯爵茶朱古力鮮奶☺️因為今日放假，心情好所以我哋仲嗌左一個甜品，Match Roll Cake，佢嘅特別之處係佢係生酮甜品🍮，比較健康同埋唔甜，從而突顯左抹茶嘅濃郁滋味。整體來說呢間餐廳性價比高、食物高質、坐得舒服👍🏼

前排weekend冇嘢做就同屋企人去咗海港城行吓街，行到攰就搵咗間Cafe坐低輕鬆吓🦦🫶🏻-Cappuccino(large) $44口感順滑，唔會太苦，咖啡味濃而且有好厚嘅奶泡，慢慢飲真係好chill~~-生酮朱古力布朗尼忌廉卷$59蛋糕入邊有好多黑朱古力粒，朱古力味濃而且好幾有咬口，整個蛋糕同埋cream都係甜度適中，口感豐富，唔錯😋-墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬 $89Taco好惹味，配埋青檸汁同埋店員比嘅辣醬食落又酸又辣～～慢煮豬肉分量多之餘好Juicy，正！-虎蝦車厘茄意大利飯 $132Risotto識落酸酸地非常之開胃，意大利飯煮得啱啱好，軟硬適中，配埋鮮甜又新鮮嘅虎蝦令人食到唔停口😂😂

🥗Espresso Alchemy ☕️🔴⚪️餐廳紅白調裝修，拱門設計幾特別，二人可以坐窗邊位，都幾chill。星期六日會限時90分鐘。🥙青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $86呢個真係超高評價！慢煮雞胸夠淋，青醬份量適中，唔會太濃味。本整碟份量都好夠，雞好大件，菜都夠多，非常喜歡檸檬醋呢個配搭,夠晒清新同健康！🍝香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $128辣蕃茄汁酸酸甜甜好開胃，而且夠濃味，意粉掛晒汁！虎蝦都好爽好彈牙。🍰生酮宇治抹茶蛋糕卷 $59生酮令到食甜品完全無負擔 ！Cream 好幼滑，蛋糕軟綿，無糖更加食得出抹茶嘅回甘味，加上灑左唔少抹茶粉，抹茶味夠晒香濃！🍫Iced Mint Chocolate $63一飲就飲得出用左新鮮薄荷葉，好特別。朱古力味都好香濃🍸Mocha Martini $73好似食緊酒心朱古力咁，朱古力味同vodka味都好香，兩者平衡得好好，酒味冇搶左mocha 味。

行行下街突然想食下午茶 搵咗間裝修好靚 又有簡單輕食嘅嚟試試❣️ Flat White (Regular) $40唔算等特別耐 好快就沖好 薄薄奶泡上嘅拉花好靚 飲落好似🍼咁滑溜 配上香濃嘅Espresso 係喉嚨彷彿隱隱約約感覺到濃縮咖啡嘅猛烈衝擊 啱晒啲唔鍾意飲Latte嗰啲太奶感嘅人☕️❣️ 牛油果蕃茄芝士意大利三文治 $76最近愛上🥑嘅我 見到呢份嘢即刻心心眼內餡層次分得好鮮明 底層🥑中層🧀上層🍅 蕃茄嘅水份同芝士融合 解除芝士原有嘅油膩感 另外乾身嘅麵包配搭滑捋捋嘅牛油果完美結合 食完都唔會話乾到要飲幾杯水

餐廳位於海港城,以cafe既形式提供唔同種類既食物,包括意粉,漢堡同Panini😍款式多多而價值合理,CP值極高!煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $88超級豐富既沙律,煙三文魚新鮮及口感肥美豐滿,帶住薄薄既煙香味,肉香久久不散🤤西多士伴鮮漿果及雪糕配楓糖漿 $72即叫即炸西多士香脆而內裡鬆軟,配上fresh berry清新減膩,雪糕同西多士一冷一熱配合非常過癮!一份兩個人share剛剛好🥳Flat White $45拉花好用,整體既Espresso味會比較突出,薄身既奶泡更突顯咖啡既細滑👍🏻