Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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-𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗔𝗹𝗰𝗵𝗲𝗺𝘆 ☕間唔時都會想去cafe 飲杯野 食件cake 打個卡上星期趁住陽光普照 風和日麗既時候 就嘆左個下午茶~第一次黎海港城既分店 環境比較開揚舒適而且店員既服務態度都好好 行動勁迅速！ 見到我岳高頭想搵人收碟 就已經即刻收走 值得一讚👍🍰 Keto Matcha Cream Roll Cake ($58) 第一次食生酮既蛋糕 味道上同普通綠茶蛋糕唔算好大分別個cream 既宇治抹茶味好濃 而且個奶油感比較重🫠🍞Banana Bread ($31)自從上次自己🥕黎嗌左之後 都會必嗌既香蕉麵包真心係幾好食 香蕉味濃到好似食緊成梳蕉🍌🍌🍌🍌跟住麵包係焗外皮焦脆 入面係濕潤 好似食緊真香蕉咁☕Iced Mint Chocolate ($56)係一杯特濃既朱古力加上清新既薄荷葉🍃薄荷葉既香味比想象中更為突出 所以食完蛋糕飲都唔會覺得好滯🍝 Spaghetti Carbonara with Pancetta Affumicata Bacon ($102)最中意係蛋香味重既carbonara 每次係度食意粉都唔會令人失望☺️配上香口脆脆既煙肉 唔洗幾啖就已經清晒！ 🥪

呢間cafe真係食過好多次 三間分店都去過🤤性價比真係好高 無限encore都唔厭呀♾️.📌青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $86雞胸嘅肉質好嫩滑 完全唔覺食緊雞胸 個調味有淡淡嘅香草味🌿真係食完一舊再一舊😍沙律菜嘅份量好多 加埋酸酸地嘅檸檬醋醬 好開胃 真係又健康又低食🍋.📌忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯 $102意大利飯粒粒分明 有咬口又creamy 十分好食😋芝士同黑松露真係好夾 而且仲有好多菇🍄不過黑松露嘅味就唔係好重 芝士同忌廉味出好多🧀.📌生酮宇治抹茶忌廉卷 $59呢個生酮抹茶忌廉卷同平日食開嘅口感分別唔太大 都係幾軟熟🍰不過個甜度相對低啲😌忌廉嘅抹茶味好濃 面頭仲加左少少抹茶粉 食落好香醇回甘🍵個忌廉好綿滑 完全冇好膩嘅感覺 好輕盈💚.📌藍莓核桃蛋糕 $31平時見到呢款蛋糕都會覺得好乾好實或者好濕 不同呢個蛋糕個口感做得好好👍🏻焗到外面脆脆地 入而就鬆軟 藍莓酸酸甜甜🫐加埋蛋糕嘅牛油香 好正🧈不過核桃同藍莓嘅份量都唔算好多 所以唔係每個位都會食到🙈.📌伯爵茶鮮奶巧克力 +$11每次必飲‼️甜度適中 朱古力味唔算太濃🍫所以每一啖都可以飲到伯爵茶嘅茶香☕️兩個味balance得好好 完全融

。青醬雞肉忌廉長通粉 $118。香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉 $123。Espresso Tonic $48好鍾意間中拉埋同事去附近cafe食lunch其中一間就係Espresso Alchemy係Mira地庫，人流少啲比較靜，可以坐耐少少呢度其中一款皇牌青醬雞肉忌廉長通粉keep住間中都會去食長通粉軟硬度適中～成碟好多醬，真心好creamy雖然用雞胸肉，但肉質係好嫩滑而且份量真係好多，但食完唔會覺得好滯Lunch set本身包咗一杯Espresso based咖啡但我想飲espresso tonic，所以要另外加錢不過呢度性價比非常高，值得再翻嚟食👍🏻

早餐🌞梗係要食得夠好啦😘咁先係👍🏻𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐌𝐨𝐫𝐧𝐢𝐧𝐠嫁嘛😎今次仲要係拉大王🤴🏻出去食早餐🍴我當然要安排得好好睇睇💁🏻‍♀️俾佢一早食個豪華既𝐀𝐃𝐁👏🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🌞Breakfast Menu • 08:00am - 11:30am🌞(With Regular Size Single Origin Brew Coffee).▪Special▪▫️The Harbour City Lobster & Avocado All Day Breakfast ($199)(限量供應❣️𝐋𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐧𝐠𝐬❣️)有齊基本𝐀𝐃𝐁應有既💁🏻‍♀️(爆汁蕃茄仔🍅 • 牛油果🥑 • 菇菇粒🍄 • 腸仔🐖 • 蛋🍳 • 甜甜哈密瓜🍈)重點💕半隻開邊龍蝦🦞，表面仲加芝士焗香左🧀龍蝦肉🦞好易拆甩殼，仲有勁多龍蝦籽食落肉質爽口彈牙🤓，連鉗位都好大舊肉👏🏻旁邊仲有個烘熱左既小小牛角包🥐蛋🥚可以揀炒蛋 / 太陽蛋。.▪Omelette▪▫️Sponach and Mozzarella Cheese Omelette ($66)奄列裡面既芝士🧀係拉

Espresso alchemy嘅飲品一向高質，但今次同老公食匀哂主菜甜品，先知道原來食物都好有水準！海港城分店分開堂食區同點餐counter，以暗紅色為主調輕奢感十足。窗口位對住停車場路，唔怕太多人行過變成魚缸🙈🔸青醬烤雞芝士意大利三文治橫切面可以見到大量雞肉，配埋蕃茄芝士同青醬好夠份量！雞肉肉質嫩滑同pesto 好夾而且panini熱烘後口感鬆軟，整體口感同味道都好豐富🤤🔸烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯又係飽肚之選，拎開塊包就見到雞扒超級大塊，加上烤菠蘿、大量蕃茄同菜已經好巨型，就連伴碟焗薯都份量好多😍雞扒一樣肉質鮮嫩保持水準，加檸檬乳酪醬減輕膩感。焗薯香草烤過，十分惹味，不過細食人士最好搵人share😂🔸西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿西多士夠軟熟，入面有薄薄一層果醬加少許酸甜，配上楓糖漿同旁邊雲呢拿雪糕，係不敗配搭！🔸Cappucino, Sparkling BlackEspresso tonic飲得多，sparkling black就係青檸梳打版，咖啡香氣加埋清新酸甜味，消暑一流☀️

喺海港城較角落嘅位置，旺中帶靜環境都算開揚，坐得幾舒服，好適合行街行到攰坐一陣食個tea😋可能係半自助形式所以唔使加一，性價比高👍🏻🍴煙三文魚牛油果莎莎🥑配沙律🥗及多士($85)煙三文魚同牛油果🥑真係一個好好嘅配搭👍🏻👍🏻牛油果莎莎份量都幾多，仲混咗少少煙三文魚碎，令味道再豐富啲👍🏻沙律菜🥙好新鮮，如果多少少salad dressing就perfect喇🍴西多士伴鮮漿果🫐🍓雪糕🍨配楓糖漿($69)西多士煎到金黃色，充滿牛油香👍🏻配埋maple syrup 同有粒粒雲呢拿籽嘅雪糕，好滿足😋😋☕️Flat white ($39)拉花拉得好靚😍咖啡味夠香濃👍🏻👍🏻☕️Single origin brew($30)當日係Brazil Harvaz職員介紹話係比較nutty作為咖啡初哥嘅我地都飲到啲almond味👍🏻

很喜歡來這家ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ꜱʜᴏᴘ 💕 這裡環境清靜，食物質素不錯，而且還免收加一服務費‼️🫶🏻▫️❥$𝟴𝟯 青醬雞胸沙律配檸檬醋醬🥗沙律菜新鮮，酸酸甜甜的很開胃‼️😋 淋上青醬的雞胸肉很滑很嫩，味道清新‼️👍🏻 一整碟份量足，很喜歡呀‼️👏🏻👏🏻▫️❥$𝟵𝟵 忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯🥘雜菌的香氣比黑松露醬突出‼️口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ的意大利飯‼️😊▫️❥$𝟲𝟵 西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿🍞甜品控指定要的‼️😻 剛剛炸好的西多士由三片麵包夾成，厚身且蛋味香濃‼️🤤 加上一口冰冷的雪糕，很美味‼️💕▫️❥$𝟯𝟭 自家制藍莓核桃蛋糕🍰店員用微波爐稍微加熱，一拿來就香氣撲鼻🥳 蛋糕中加入了藍莓和核桃，不會過甜，挺不錯的‼️😉▫️❥$𝟯𝟴 鮮奶巧克力🍫有美美的拉花，濃郁的巧克力味‼️☕️

<Hong Kong 🇭🇰•Tsim Sha Tsui>“咬我唷！青醬雞胸沙律”間唔中都會去Espresso Alchemy ，身邊嘅朋友都知道！我甚至極力推介真增肌減脂嘅佢哋食因為我最鍾意佢嘅巨量級青醬雞扒沙律🥗食咗咁多年都呢個定價，真心通脹 🙈青醬雞扒沙律🥗巨切青醬雞胸配上新鮮沙律菜、蕃茄漬、橄欖、沙律醋😍一共有12塊青醬雞胸肉肉，慢煮雞胸肉質滑滑，好juicy！而且夠飽肚！無論係減肥定係增肌呢份沙律都啱晒！跟餐+$15 Latte拉花都拉得幾好！Burger Herbed Beef邊個話食漢堡包一定係配薯條㗎？食漢堡包都可以好健康呢度嘅漢堡包用草飼牛肉漢堡，入口牛香多肉汁！另外仲有埋沙律菜，好味又健康！跟餐+$10 蜜糖伯爵茶拿鐵Honey Earl Grey Latte茶香味甜，幾好飲。Cold Brew Coffee $63另外想飲杯冷萃咖啡解解暑，幾fruity!

父親節周末，行下尖沙咀等食飯。原來海港城好多咖啡店進駐，除左幾間連鎖咖啡CR, NOC同Academic，港威行到最尾(近中港城)又有一間 ，就係美麗華都有既Espresso Alchemy，行到腳累了，就食個late lunch。 海港城周末人流真係好多，好彩等位一陣就有枱啦都算快，咖啡店座位夠多，有多個紅色拱門設計，用雲石枱面配上掛燈，有一種高級感覺。 餐牌上選擇不少，有主食，甜品，茶類和咖啡，每款價錢不高，最後食左意粉和咖啡都不錯，另加一份french toast，襯托靚靚裝修打卡影相，整體質素都有水準。 厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $97卡邦尼意粉口感creamy，有陣陣煙肉的油脂，食落唔會油膩，厚切意大利煙肉份量多，肥瘦均等，剛好配合蛋漿味道，令意粉味道提升，上面加少少芝士粉，已經是一個高質意粉。 西多士配鮮漿果雪糕配楓糖漿 $69平時食法式多士都會怕肥膩，但今次西多士中間夾了鮮果的果醬，入口鮮甜清新，而多士外脆香口，配上士多啤梨，楓糖漿和雪糕一齊食，以$69價錢真算合理，其他cafe可能過百元，值得一食。 自家製香蕉蛋糕 $31香蕉蛋糕是自家製，放在收銀位置旁邊，很香又吸引

疫情好轉，最近都多了外出用膳。今日去海港城行街，發現cheesecake factory隔離原來有間cafe,仲要免加一服務費，食物品種都算多，但沙律，意粉，三文治，漢堡，都應有盡有，仲有special drink,有部份酒精的，不過下午茶時間就叫返咖啡好了。凍鮮奶咖啡老公點的，無試飲熱mocha有拉花，好大杯，香濃青醬雞肉忌廉長通粉雞肉份量好多，以為得幾舊，但原來唔止，成碟有十幾舊，突然覺得抵食左，個青醬好香，忌廉恰到好處，唔會太漏，食完都好飽，份量都唔細。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉香濃卡邦尼芝士汁，配上煙韌既意粉，仲有厚切煙肉及香草，老公大讚好好味，食到清晒碟。西多士配鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬最後意猶未盡加個甜品，個西多士配合雪糕，所以不是茶記好脫那一種，而是鬆軟香甜，夾了果醬，雪糕是分開一個細碟，咁就唔會好快溶晒，一凍一熱，食完好滿足。呢度坐位間夠闊落，自助形式，都唔見佢趕人走，同朋友黎傾多陣都唔驚呀。

當日係尖沙咀行到攰攰地想坐低飲番杯啡，之前係美麗華試過呢間嘅咖啡覺得唔錯，所以行過海港城分店再試下～.入到去餐廳有兩邊，因為見到另一邊好多人都好嘈，想靜靜哋想坐收銀附近嘅位。當日下午五點幾已經有人拖緊地話呢邊唔開，叫我坐番去另一邊。咁其實都冇咩野嘅，但啱啱Search番間舖好似收夜晚八點半😂。.行到熱熱地叫咗杯Sparkling Black，職員叫我坐埋位會拎比我。點知一遞上黎係杯有奶嘅咖啡，個職員講都冇講係咩黎就雞咁腳走咗。當下我睇番張單，我真係叫Black架喎··· 然後我要係另一邊拎住杯奶啡去番Counter同佢講。個職員望咗望，一句野都冇講就拎番杯啡。我就自己行番去另一邊坐，再等佢拎番杯Sparkling Black比我😀，而佢再上嘅時候又係一句野都冇講就走咗。.其實我都係想飲杯咖啡，比錯杯啡唔係咩問題，但真心覺得服務員嘅態度可以好少少，Mccafe啲員工好似仲有禮貌。🥱啱啱上Openrice都見到近排有人話”Rude Services”，好似話拖地個個位係比佢地員工食飯嘅···咖啡係正常嘅但下次會去番美麗華店。* Sparkling Black $49

❒ Iced Mint Chocolate $56特濃朱古力加咗新鮮薄荷葉飲落好重薄荷香😻 配埋又濃又香滑既朱古力既味道好溫和🍫 值得一試🤎Intense Iced Chocolate Drink with Fresh Mint was really minty🌿 The flavourful was mild🤞🏻and the rich and smooth chocolate definitely enlightened the whole drink😚評分: 9/10🌟 ❒ 青醬雞肉忌廉長通粉 $97青醬雞肉忌廉長通粉香氣十足✨ 食落好creamy又唔會膩👌🏻 而且雞肉都係一如既往咁嫩滑🍗 呢碟既份量真係超級飽肚😍Pesto Chicken Penne in Pesto Cream Sauce was aromatic and creamy😋 The chicken breast was juicy & tender🐥 I was super duper filling after finishing the whole dish🤰🏻評分: 8.5/10🌟 ❒ 西多士伴鮮漿果雪糕

Located in Harbour City TST, this is a cafe you absolutely cannot miss! Put it on your go to list right now! Everything we tried was amazing. So amazing that my friend took her bf there two days after👍😌 We got the salmon & avocado toast, pesto chicken penne, pesto chicken panini (can u tell u really like pesto?), french toast, latte and chocolate bailey. The toast was delicious, both avocado and salmon tasted super fresh!! This would have been perfect if there was slightly less salad😅 Almost hal

Espresso Alchemy除左出名特色咖啡 主食都幾多好評📝經過見海港城分店嘅環境幾開揚 就去左食個early dinner🍽餐廳走紅白色調🤍近落地玻璃嘅餐枱有圓拱門設計 另一邊就有雲石紋嘅餐枱 🐻今次就坐左一張深木色系x雲石紋嘅雙人枱 輕奢感十足😇—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-🥗青醬雞胸沙律配檸檬醋醬一場黎到點都要試下皇牌青醬雞胸👑果然如傳聞般嫩滑～雞肉呈淡粉紅色😍帶淡淡香草味 調味剛剛好仲勁大碟😆沙律菜新鮮爽脆 加埋檸檬醋夠哂refresh.🦐虎蝦車厘茄意大利飯Risotto嘅蕃茄味夠香濃🍅酸甜中又有少少芝士鹹香 口感煙韌得黎又唔係太硬 完全唔痴牙🦷虎蝦超爽口彈牙 又夠大隻 絕對有加分😀—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-🥞法式西多士伴鮮果雪糕 西多煎得好靚 完全係金黃色😍食落好重蛋香&牛油香 加埋雪糕一齊食 暖熱交加 😚自家製海鹽焦糖醬比較稠身 甜度較高 不過都有d鹽味中和 減低膩感😌.☕️Milk Chocolate 不平凡嘅朱古力奶🤭好香好滑～拉花仲要咁靚😌可可味濃而不澀 香而不甜！飲落絕對無嗰種要起痰嘅死甜 非常有驚喜🥰絕對會回頭再飲—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-整個用餐體驗都好好💓環境幾舒服

Coffee was not cheap, so I expected service to be more courteous. A part of the shop was reserved for their own staff to eat WITHOUT ANY signs. I sat down and had myself settled, but their cashier staff quickly came over and grabbed my table number and ushered me to the other side without asking for my consent. I felt offended by this attitude. AT LEAST PUT A SIGN SO PEOPLE WONT BE CONFUSED. FYI - I wasn't the first customer being mistakened.