Espresso Alchemy

營業中

休息中

Espresso Alchemy 開到將軍澳啦，當然要去打卡吃下午茶啦😎。新店跟太古店一皮也是夯土風裝修，淡粉紅色der顏色感覺挺美欵。工作日去也坐滿了一半人，食物選擇跟其他店差不多🙈。-▪︎冷泡咖啡 HKD$65經過冷泡的咖啡，咖啡味道較濃厚。堂食用餐會有小冰球一起享用，把咖啡倒進去賣相挺美欵📸。冰塊慢慢融化，咖啡味道不會變太淡，當天用的咖啡豆挺香堅果味。-▪︎單品濃縮咖啡+泡沫咖啡 HKD$79咖啡可選擇 Friuty 或 Nutty 口味，較喜歡 Nutty的，當天有兩款選擇☺️。泡沫咖啡質感順滑，感覺奶味較重。濃縮咖啡味道挺香，味道香濃不會感到酸。-▪︎生酮意式芝士卷 HKD$62口味有三款選擇，生酮蛋糕是無糖，所以不會感到甜味的。滿滿der忌廉賣相吸引，蛋糕口感鬆軟質感濕潤。配著香滑忌廉感覺可以😍，再來一口咖啡就絕了！-▪︎法式西多士配自家製雜莓醬 HKD$56 金黃色的賣相味道很香，一份兩大件份量，四邊煎香再加調味。外脆內軟的口味，味道微甜惹味 帶牛油香味質感鬆軟😋。另有藍莓醬拌著，可以中和油膩感🤭。-

將軍澳嘅Espresso Alchemy，午市十分旺場，因為Lunch Set都幾抵食，幾十蚊起就有交易，跟埋Single Origin嘅Coffee，加少少錢仲可以轉其他size/款式！青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $89雞胸煮到勁嫩，溫和討好嘅香草味令人食極唔膩！沙律菜新鮮爽脆，醬汁開胃！烤雞菠蘿漢堡配檸檬醋醬及焗薯 $126少少辣嘅烤雞極度惹味，同時亦充滿油香！原片菠蘿帶來酸爽嘅衝擊，配搭出色！Latte / Cappuccino ＋$16Lunch Set餐飲可以加錢轉white同埋大杯，啡香奶滑！自家製藍莓合桃蛋糕 $33Counter見到成個Cake好吸引，一個Slide只需$33，好滿足！

將軍澳呢間咖啡店以棕紅色作主調，入內令人感覺悠閑，無論飲品、主食定甜品，味道亦出色。伯爵茶鮮奶巧克力 有茶香嘅朱古力，加入Earl Grey可以令到朱古力更加香濃。桂花龍井手作茶賣相可愛，有一個小瓶裝住茶，可以慢慢倒出嚟飲，茶有清新嘅桂花香味。檸檬忌廉汁扁意粉配烤本菇及煙肉呢度有幾款唔同嘅意粉，今次食呢個扁意粉滿滿忌廉汁，好creamy。法式西多士配自家製雜莓醬雖然都係多士沾滿蛋漿，但同茶餐廳西多士唔同，雜莓醬酸酸哋，一齊食又幾好，唔會太滯。🧸評分：🧸🧸🧸🧸4/5

假期到啦！是時候相約好友一聚，談談生活事。今早就約了位好友到這間咖啡店邊嘆邊談。我對這間咖啡店一點也不陌生，但第一次到將軍澳分店。開放式的設計，設有圓枱、二至四人枱，地方闊落。以粉橙紅色為主調，一個個圓拱形圍繞，裝潢優雅，環境很美，感覺舒適寫意。早餐時段由8:00am-11:30am，時間頗長，正好讓我倆吃個早午餐。每份早餐包一杯Single Origin Brew Coffee，而加錢便可轉其他飲品。****************************我揀了牛油果碎蛋貝果配沙律 Avocado and Egg Mayo Bagel with Salad ($78)配 Uji Ceremonial Matcha Latte (+$16/LGE)。嘩！份量驚人，外脆內煙韌的貝果，夾着滿滿的牛油果碎蛋沙律，一啖咬下去便爆出饀料，既有牛油果香亦有蛋香，正！旁邊伴着大量新鮮爽脆的雜沙律菜，新鮮清爽，拌入份量剛好的醋汁，酸咪咪，開胃醒神，健康有益。****************************朋友點了一份雞扒芝士奄列多士 Cajun Chicken and Mozzarella C

來到將軍澳新開的Cafe 今日還有Set Lunch 🍝香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉上菜的時候已經香噴噴還冒煙的 虎蝦口感好彈牙新鮮 還有幼蘆筍炒意粉 辣蕃茄汁好野味🥪檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治烤雞滿滿夾塞在三文治內煙肉選用了巴拿馬火腿肉 有誠意最後貪吃 還叫了甜品是他們自家製的香蕉蛋糕和檸檬蛋糕 🍰📍 Espresso Alchemy (將軍澳)將軍澳唐賢街9號PopCorn 1 1樓F54號舖

💡休閒咖啡店將軍澳愈來愈餐廳，呢間係新開環境優美西餐廳，新店以棕紅色🔴嘅大漠空間，餐廳空間感十足，環境舒適，好啱約埋啲frd一齊坐低吹下水🍽牛油果碎蛋貝果配沙律貝果口感酥脆，內部柔軟，搭配新鮮的牛油果和碎蛋，好好味。沙律菜加左啲黑醋，好開胃。🍽檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 意大利三文治 烘到外脆內軟，又唔覺乾身，烤雞肉鮮嫩，加左入檸檬汁酸爽氣為整個三文治增添了一抹清新的味道。🍽宇治抹茶生酮蛋糕卷🍰蛋糕卷鬆軟綿密，口感細膩，每一淡都感受到宇治抹茶的香氣和濃郁的味道，而且係生酮，意味著係低糖低碳水化合物，非常適合追求健康飲食人士。☕Matcha Latte帶黎濃郁的抹茶香氣和微苦的口感，好岩鍾意抹茶的人士。☕Latte選左Alchemy blend，比較chocolaty，sweet ，好香豆味。

上一次在將軍澳餐廳進食時見到新開了一間以紅色裝潢為題的復古Cafe店。適逢今日星期六，一於過嚟Chill 下。 餐廳嘅裝潢帶點復古，紅磚，洞穴簡單而華麗。假日吸引了不少客人前往。午市人流非常多。餐牌嘅選擇又不同款式，有意粉，漢堡，沙律，麵包，甜品，咖啡，選擇非常豐富。最後我叫了以下食品。1.香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉（$129）爽口嘅香煎虎蝦，非常彈牙。意粉魚蛋適中，每一條都掛滿了蕃茄香草醬汁，帶點微微辣辣酸酸，非常開胃。2.宇治抹茶生酮蛋糕卷（$61）甜品當然不可以不叫，有三款口味的蛋捲，我選擇了抹茶口味。蛋捲用上軟棉棉嘅海綿抹茶蛋糕，包上淡淡抹茶香嘅忌廉，還配有少量金箔。3.Latte （$39）每日一杯咖啡，今日選擇了牛奶咖啡。

今日去將軍澳上了一個身心靈療癒課程，感覺新鮮有趣，又是給自己空間的時間。上課後去了我喜愛的咖啡店午餐，初次到訪新店，這間的裝修一貫的明亮自然。可能上完課的關係，當Long Black 送上時，我慢慢的欣賞這杯咖啡，先聞一聞，單純的咖啡香味，咖啡上面有一層薄薄的咖啡油脂，賣相不錯，入口順滑帶可可香氣。因為魚堡製作需時使我有更多時間慢慢欣賞這杯咖啡。脆炸魚堡配自家製蛋黃醬賣相相當不錯，炸魚是用鯛魚塊，外脆內軟滑，而且一點都沒有肥膩感，個包烘得很脆，中層充滿沙律菜，新鮮蕃茄，蛋黃醬的份量也足夠，炸魚上面酸小黃瓜更可提味和點綴。

經過見到開咗呢間裝修咁靚嘅Cafe，當然要試吓啦，呢間比其他分店嘅裝修都靚！🍴青醬雞肉蕃茄芝士意大利三文治 $74+$22 Green salad +$16 large hot matcha latte Panini 烘熱咗之後好鬆軟，芝士好香濃，雞肉亦都唔會好乾好鞋，有飽腹感之餘亦都唔會太Heavy！加咗錢食沙律，成個顏色好舒服，個汁係酸酸地嘅好開胃！Matcha latte都幾香濃，如果個奶再熱啲就好啦！🍴生酮意式芝士蛋捲 $62係健康嘅選擇！雖然係生酮，但係成個Tiramisu嘅香味都係好出！🍴藍莓合桃loaf cake $33蛋糕整熱咗好香，食得出係用原粒藍莓！

將軍澳Popcorn終於都開咗Espresso Alchemy了！磚紅色的裝潢同流線型的設計好靚好啱打卡！ 座位闊落舒適、啱晒同朋友來喝杯下午茶chill下～晚市來到我地點咗煙三文魚碎蛋沙律蕃茄三文治份量好大啊麵包烘得香脆、夾著滿滿的牛油果蓉的沙律菜、兩個人share 啱啱好！厚切意大利煙肉卡邦尼意粉每次來都會點的Carbonara醬汁好夠好有蛋奶香、意粉都好滑溜、配上厚切的bacon 更有口感！鮮奶巧克力朱古力味好濃郁呀❤️

附近開左間新cafe，上星期去左試下。間cafe裝修得好靚，座位舒適，坐得好舒服👍🏻大蝦蕃茄露荀意粉，色香味俱全，d蝦爽口彈牙。 叫左個雞扒菠蘿漢堡配薯角，麵包外脆內軟，菠蘿同個雞扒呢個配搭相當有驚喜，再加埋沙律菜，口感好豐富。本身好鍾意抹茶，所以嗌左個Matcha latte同keto抹茶卷蛋試下。卷蛋唔會太甜，份量啱啱好，值得一試。好開心喺popcorn開左間咁高質既cafe，有機會一定再黎！

Espresso alchemy 之前係海港城已經食過，依家開到黎將軍澳😍有多個地方可以係popcorn 歇歇腳呢。餐廳用柔和色調，好舒服😌早餐做到11:30pm, 叫左2個set， 檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治同雞扒芝士🧀奄列配多士，都包左飲品。特飲或者加大加少少錢就有。尤其欣賞野食上嘅時候熱辣辣，岩哂依家咁凍嘅天氣。 雞扒芝士奄列配多士，啖啖肉，仲有超強拉絲，剩係切個下已經覺得會好好食😋 ꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治✅ 雞扒芝士奄列配多士✅ Cappuccino ✅ Uji Matcha Lattee (◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $100 ♥️

不經不覺此間Expresso Alchemy已經開到來將軍澳，分店雖然不是遍地開花，但人來人往的地方例如尖沙咀/荃灣等等都有他的蹤影，今次因為跟屋企人用膳，就不如乾脆來試一試他們在Popcorn內的新分店。。。今日分別要上三款不同類型的意粉首先是虎蝦配辣茄汁意粉HK$129.茄汁帶有微微的辣勁，加上數件虎蝦（其實自己認為不可稱得上是虎蝦，體積亦都比預期中細，幸好入口沒有帶點雪味）這個價錢我相信如果可以換來蝦肉比較大一點，應該更有看頭⭐️⭐️⭐️繼續來的是卡邦尼意粉HK$102.偷吃一下細佬的意粉，彈牙卡邦尼汁做得正宗，入口濃稠，以這個價錢值得一推⭐️⭐️⭐️⭐️最後一款是黑松露菇菌意粉HK$105.自己就覺得每件事情加上黑松露醬或者黑松露汁總會提升身邊的主角，用上大啡菇切碎而成，簡單且不失禮，是素食者應該之首選⭐️⭐️⭐️⭐️飲品大部份都係跟餐加上HK$11.自己換來一杯，Flat white跟家人一杯熱朱古力,對於這間咖啡店的咖啡豆出品當然毋庸置疑，熱朱古力喝了一口也不錯，不會太甜⭐️⭐️⭐️⭐️整體來說重點沒有收加一，對自己而言是一個加分位 ，沒有加一但絲毫沒有將服務怠慢，禮貌周周加上送菜速度都快，絕對可以是跟

一向都幫襯開尖沙咀店 十分欣賞佢個青醬雞胸沙律同佢地嘅咖啡🥰🥰今次第一次嚟到popcorn 新店裝修好有時尚感 觀感舒服又光猛👍👍嗰日下晝到訪 有午市套餐揀由沙律、三文治到意粉都有 款式都幾多▫️青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 ($89)雞胸採用慢煮做法 肉質嫩滑 沙律菜配上蕃茄乾同新鮮車厘茄再有檸檬醋點綴下 口感特Fresh😋😋▫️青醬忌廉雞肉長通粉 ($107)又係我最愛嘅青醬 味道好creamy☺️個醬汁濃稠到啱啱好 長通粉夠煙韌係我追求嘅口感😍▫️煙三文魚牛油果碎雞蛋沙律蕃茄三文治 ($86)上枱睇到賣相 視覺上已經好吸睛超豐富嘅食材 好多層次！配上蕃茄同沙律菜可以中和雞蛋同煙三文魚嘅飽和感▫️法式西多配自家制雜莓醬 ($56)西多軟軟綿綿滲出陣陣蛋香 雜莓醬帶微酸 配起來食所有邪惡感都無哂😌☕️Single original Brew Coffee(套餐免費加配)有驚喜嘅單品 入口帶點酸 咖味濃香如果想要偏好nutty嘅可以升級選擇long back另外仲試埋佢杯Cappuccino套餐加配$16☺️

朋友介紹呢間新開既餐廳餐廳裝修得好靚環境好舒服我地四個人一人叫左一個主食+野飲每一樣食物一上枱我地都「嘩」因為份量好大料非常足我叫果個豬頸肉卷竟然有兩條咁多一打開裏面係勁多豬頸肉朋友既意粉啲蝦係好大隻侍應話有個豬頸肉漢堡包仲誇張呀我下次一定會試飲品好有心機有拉花😍