Espresso Alchemy (PopCorn 1 )

【將軍澳Popcorn商場Espresso Alchemy Cafe食評｜粉紅夢幻咖啡廳の驚喜足料午餐】位於將軍澳Popcorn商場的Espresso Alchemy Cafe，以粉紅色為主調的裝修風格瞬間俘虜少女心，但令人驚喜的是這家咖啡廳不僅是「打卡勝地」，更在食物質素上展現十足誠意。這次中午到訪，特意試了兩款主打午餐，每份套餐均附飲品，整體體驗超出預期！◤ 青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $98 ◢一上桌即被超大份量震懾——滿滿的新鮮沙律菜堆成小山，絕對是連男生都能吃飽的誠意之作！雞胸肉處理得極其出色，切開後肉質呈現誘人的淡粉紅色，口感異常嫩滑，完全顛覆對雞胸「乾柴」的刻板印象。自製青醬香氣突出，搭配清爽的檸檬醋醬，既解膩又提鮮，絕對是健康飲食者與減肥人士的首選！◤ 雜菌豬頸肉漢堡配芥末籽醬 $130 ◢漢堡賣相精緻得讓人捨不得下手！厚切豬頸肉足足有1.CM厚，猶如日式豬扒，入口卻驚現彈牙爽口的質感，香氣撲鼻。最驚喜的是夾滿炒香的雜菌，香菇的鮮美汁液滲入肉中，搭配微甜的芥末籽醬，讓整體風味更立體。附餐的新鮮沙律菜，與漢堡形成完美搭配。◤ 飲品◢• Cappuccino：奶泡綿密如雲，咖啡醇香濃郁，拉花精緻持久• 熱朱古力：濃稠度恰到好處，可可香氣濃厚卻不甜膩，飲用特別暖心◤ 咖啡胡桃蛋糕 $34 ◢蛋糕體濕潤綿密，咖啡香與胡桃脆感交織，甜度控制得宜，每一口都吃得到烘烤堅果香，配咖啡簡直絕配！◤ 環境與細節 ◢店內粉紅色調營造出夢幻氛圍，絨面沙發與大理石餐桌處處可見設計巧思，連餐具都統一採用玫瑰金與粉系搭配，難怪成為女士們的熱門打卡點！雖然風格甜美，但食物份量與品質卻毫不馬虎，無論是姊妹聚會或獨自享受都很適合。整體評價：從視覺到味覺都充滿驚喜的咖啡廳，尤其推薦給注重食材品質又愛拍照的食客。雖然定價屬中上水平，但考慮到食材處理的細緻度與份量，絕對物有所值！下次定要再試其他手沖咖啡與甜品～…查看更多

༺Espresso Alchemy ༻Lunch set包飲品，性價比不錯！青醬雞胸沙律勁大份！雞胸好軟熟，而且一啲都唔柴🥰減脂必吃～ 沙律份量都好多，有埋蕃茄乾😋咖啡味道不錯，果然係world’s 100 best coffee shop☕️ 咖啡合桃蛋糕不會好乾，味道剛剛好😙🪄︎︎◝✩ 𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙄 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙 ⤵➳ Pesto Marinated Chicken Breast with Salad and Homemade Lemon VinaigretteDressing ($95)➳ Cappuccino(Iced)($19)➳ Homemade Coffee Loaf Cakes($34)…查看更多

個客住喺將軍澳，咁我諗住就佢～當然就係佢將軍澳，想搵個地方可以坐耐少少～Openrice search “ 將軍澳Coffee shop” 即刻對呢間嘢心心眼😍 環境好好，仲可以用商場Wi-Fi！除咗啱見客之外，仲可以約埋朋友一齊嚟敘舊傾偈👍🏻love it so much 先幫個客點了這杯熱朱古力，個客話好好飲，佢哋兩公婆一齊飲我自己就叫一杯茶，好清甜！好正雖然有啲細杯，不過都夠飲嘅最後我哋仲叫咗個keto 瑞士卷, so creamy & yummy 😋 love it so much 下次會再過嚟食！…查看更多

呢間coffee shop 係popcorn 開左一段時間但因為每次lunch time 都見到多人等所以都未試， 之前TST 果間都係食d light d ge 野 今似就arm 有lunch menu 就試吓環境舒服，食物都有心思，價錢tko 黎講都算性格比高，值得記低同大家分享。☕ Ice cappuccino 跟餐加$19 價錢就一般但我就幾surprise ，Ice cap 都可以足夠咖啡味，奶味都平衡得好好。話晒佢哋都係專做咖啡！🍝 青醬忌廉雞肉長通粉 我想講勁多雞肉，又唔會鞋wor! Pasta source 都好足夠，完全夠味都唔會太油，面頭灑左芝士碎同香草，睇得出係即叫即整，好夠熱，份量多到其實食唔曬。🍵 Keto matcha cream roll cake 抹茶味濃但唔澀，蛋糕鬆軟，中間忌廉唔膩。上面灑咗抹茶粉，lunch time 竟然都有擺盤，值得一試！🍞 藍莓合桃蛋糕 最推！蛋糕質地濕潤，唔會太甜，入面啲藍莓同合桃令口感更豐富。$34 一件，份量比想像中大, 我等到下午茶先食得曬😆🏠 店內環境 裝修走溫暖木系風格，燈光柔和，感覺都好cozy。📖 餐牌選擇 完全無諗過lunch menu gum 多option 有沙律,三文治,burger 意粉等選擇，甜品方面都ok不過就無特別combo offer，overall選擇夠多. 整體嚟講，每一樣食物都見到心思，無論係味道、份量定環境，都好滿意。下次會想試埋佢嘅burger， 因為見隔離枱食好開心😆Average lunch set around $100, 加左兩份cake 飽到夜晚都唔洗食都係$200左右， 比平時澳南食嘢真係性價比高😂…查看更多

諗住自己一個休休閒閒食早餐就黎左呢間咖啡店 因為成日經過 但都無機會入去 今日就去試吓點左個牛油果蕃茄芝士三文治同埋1杯cappuccino出餐速度唔算快 不過諗住又休閒吓咁食早餐就冇所謂食物同嘢飲，賣相都唔錯三文治暖笠笠，個包外脆內軟芝士又好長既拉絲 超正餡料豐富 一啲都唔求其咖啡好香味道好濃環境算靜，有播啲休閒既音樂岩晒自己一個休息下又或者同朋友黎一邊食一邊閒談價錢方面，我覺得成個環境同食物質素，係值得比呢個價錢。…查看更多

平時打完波就鍾意去Cafe坐下食個早餐，今日去咗Espresso Alchemy！環境舒適，空間感十足，門口已經聞到濃濃咖啡香。好在今日係平日早上，所以唔算好多人。但平時經過，Weekend真係滿座！早餐主要以輕食為主，以三文治和沙律作為主打。今日我就揀咗檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治。麵包烘得焦香，非常鬆軟，裏面的芝士有拉絲口感，雞肉嫩滑，加上煙肉，帶點鹹香，一份都好飽肚。跟餐可以加十幾蚊換杯特色咖啡，而我就揀咗Matcha latte，抹茶味道香濃，十分香滑，完全令個早餐昇華。法式多士配雜莓醬呢個我亦覺得係必點甜品，因為多士真係烘得好香，超濃郁牛油蛋香味，加上酸酸甜甜自製雜莓醬，一點都不油膩！整體來說，如果想搵一間休閒咖啡店，呢度係一個唔錯的選擇！…查看更多

🔥漫活咖啡店 呢間cafe喺PopCorn商場裡面，裝修用咗洞穴設計靈感，燈光柔和，座位舒適，幾有格調，幾適合打卡同埋靜靜地傾偈㗎😌☕🍔 雜菌豬頸肉漢堡配芥末籽醬個漢堡嘅豬頸肉烤得幾香口，肉質彈牙，唔會太乾身。搭配嘅雜菌同芥末籽醬幾夾，帶出咗唔同嘅層次感，芥末籽醬微微哋辣，幾開胃。個包身烘得脆脆哋，整體嚟講幾好味👍。 🍝 紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉呢個長通粉幾有驚喜！紅咖哩味香濃，但唔會太辣，忌廉汁令到個口感好滑，掛汁力唔錯。鴨胸肉嫩滑，唔會韌，同紅咖哩忌廉汁幾夾。係一道幾有心思嘅Fusion菜式😋。🍰 生酮意式芝士卷生酮甜品嚟㗎，適合緊低碳水飲食嘅朋友。芝士卷外層輕盈柔軟，裡面嘅芝士餡香濃軟滑，甜度控制得幾好，食完成個都唔會覺得膩，冇罪惡感！值得一試。🍫凍 Mocha 杯凍Mocha嘅朱古力味幾濃郁，咖啡同朱古力嘅平衡做得幾好，口感順滑。飲落去幾舒服，唔會太甜。…查看更多

約咗朋友去將軍澳傾偈食飯，撞啱係中午放飯時間，行過見到呢間坐滿人又唔係好多人排隊，就入咗去試吓。入邊環境都唔錯，坐得都幾舒服，見到大枱唔多，估計比較適合兩人或者四人好啲。先嗌咗個牛油果青瓜蕃茄茄沙律伴芝士配檸檬醋醬，點餐過程係覺得啲名比較長，如果加個號碼會更加方便，先講份量非常足夠，比想像中大份，味道亦都非常唔錯，好適合素食主義嘅人。另外再叫咗個紅咖喱鴨胸肉忌廉長通粉，份量亦都係比想像中大，味道亦都非常之好，最特別係加咗菠蘿入邊，令到個味豐富咗。嗌完兩碟嘢先知道原來係當兩個餐所以有兩杯嘢飲，其中一杯叫返Single Origin Brew, 免費跟嘅。另外仲要咗一杯Uji Ceremonial Matcha Latte, 味道唔錯。最後仲加咗一個藍莓合桃Homemade Loaf cake.整體嚟計無論價錢份量味道同埋環境都係有驚喜嘅。…查看更多

呢間在家附近，方便日常去食，Espresso Alchemy 全新健康西式早午餐體驗 ☕🥑 今日中午嚟到將軍澳PopCorn嘅 Espresso Alchemy，店舖環境寬敞，設計簡約雅致，光線充足，感覺好relax，適合一個人慢慢嘆餐或同朋友輕鬆聚會。🍽 必試推介⭐️煙三文魚沙律 —— 三文魚入口鮮嫩，配自家製檸檬油醋醬，沙律菜爽口，味道清新開胃，食完好冇負擔。⭐️牛奶朱古力 —— 全脂牛奶調配，朱古力味香濃順滑，甜度啱啱好，飲完心情都好晒。⭐️牛油果芝士番茄三文治 —— 牛油果滑溜，芝士香濃，配埋新鮮蕃茄，麵包烘得外脆內軟，份量夠飽肚，一流輕食之選。⭐️Keto 提拉米蘇蛋糕 —— 低糖健康版，蛋糕綿密濕潤，咖啡香味重，完美作為餐後甜品。…查看更多

今日去咗將軍澳Espresso Alchemy，每次去都唔會令人失望，真心推薦！😍青醬雞胸沙律好有驚喜🐔，雞胸烤得啱啱好唔乾柴，青醬混搭檸檬醋醬好清新，沙律菜爽脆得嚟又開胃！之後個青醬烤雞三文治🧡烘到脆脆嘅麵包夾住濃郁芝士同多汁蕃茄，咬落去啖啖都係幸福感～甜品試咗兩款蛋糕：藍莓核桃蛋糕口感鬆軟，藍莓酸甜同核桃香氣超夾☺️；咖啡胡桃蛋糕☕️嘅咖啡味好突出，面頭脆脆嘅胡桃增加層次感，甜度控制得剛剛好！最後飲品叫咗Flat White，咖啡師拉花靚之餘，奶泡綿密咖啡醇厚，完美收尾💯成個set無論賣相同味道都好高質，一定會再encore！👍👍…查看更多

平時好中意發掘高質cafe，將軍澳Popcorn嘅Espresso Alchemy裝修好靚，傾偈chill下啱曬!🍴煙三文魚牛油果蛋沙律三文治賣相好靚打卡啱曬! 牛油果蛋沙律真材實料，煙三文魚蕃茄沙律菜個配搭非常refreshing~🍴紅咖喱煙鴨胸長通粉見到有新品一定要試下，泰式意式mix都唔錯喎，雖然意大利人會嬲haha🍰homemade藍莓合桃蛋糕大大舊幾抵食喎，真藍莓，低糖加合桃，罪惡感都少啲~🍵Matcha Latte 香濃好飲，拉花靚靚！…查看更多

今日去咗將軍澳Espresso Alchemy，每次光顧都令人滿足，真心推薦！😍 環境舒適，氛圍輕鬆，店員態度親切，令人一入到去就覺得放鬆。餐牌選擇豐富，由沙律到三文治再到甜品，款款都充滿驚喜。點咗青醬雞胸沙律，絕對係亮點！🐔 雞胸烤得火候剛好，肉質嫩滑唔乾柴，配上清新嘅青醬同檸檬醋醬，酸酸甜甜好開胃。沙律菜新鮮爽脆，仲有少許火箭菜同車厘茄點綴，色香味俱全！之後試咗青醬烤雞三文治🧡，烘得香脆嘅麵包外層金黃，內裏夾住濃郁嘅芝士、多汁嘅蕃茄同嫩滑雞肉，咬落去每一啖都係滿滿幸福感，份量亦夠滿足。甜品方面試咗兩款蛋糕：藍莓核桃蛋糕口感鬆軟，藍莓嘅酸甜同核桃嘅香氣完美融合，蛋糕體濕潤得來唔會太甜，令人回味。☺️ 咖啡胡桃蛋糕☕️就更出色，濃郁嘅咖啡味滲透每一層，面頭脆脆嘅胡桃增添口感，甜度控制得恰到好處，完全唔膩！飲品揀咗Flat White，咖啡師嘅拉花技巧一流，奶泡綿密細膩，咖啡香醇濃厚，餘韻悠長，完美為今次用餐畫上句號。💯整體而言，Espresso Alchemy無論係食物賣相、味道定服務都高質，性價比亦唔錯，絕對值得一試！一定會再encore！👍👍…查看更多

位於Popcorn 嘅Espresso alchemy 非常方便，將軍澳地鐵站上一層就到！ 環境舒適，燈光柔和，餐廳門口已聞到濃濃咖啡香。早餐選擇都好多，賣相亦都好吸引！早餐嗌咗牛油果碎蛋bagel配沙律🥗，烘咗底嘅Bagel外皮帶有少少焦脆口感，質感緊實綿密，有些少回彈👍中間夾住雞蛋+新鮮嘅牛油果，有淡淡嘅果香，加上mayo sauce, 奶香軟滑！Flat white 奶泡薄身但夠細密，飲落似絲絨咁柔軟。 咖啡味突出，牛奶嘅甜中和咗濃縮咖啡嘅苦，唔會搶味，比例啱啱好。法式多士配mixed berries 表面煎到金黃微焦，入面係濕潤綿密嘅蛋奶香，撞上莓果嘅清新果酸，加上糖霜，層次豐富又唔會太漏！…查看更多

今日喺將軍澳Popcorn Espresso Alchemy呢餐真係食到心花怒放！首先要提到嘅係特濃巧克力，真係濃到不得了，濃到可以掛喺隻匙羹度！入口即刻感受到濃郁嘅朱古力香，滑滑嘅質感同埋一啖接一啖嘅濃厚口感，絕對係巧克力控嘅夢幻飲品！配上一啖青醬雞胸沙律配檸檬醋醬，慢煮雞胸肉好嫩滑，青醬同檸檬醋醬嘅清新味道一齊發揮，平衡咗油膩感，食落健康又開胃。
再嚟係法式西多士配自家製雜莓醬，西多士煎到金黃酥脆，外面鬆軟內裡濕潤，配上自家製雜莓醬嘅酸甜滋味，甜度正正好好，粉粉嘅糖霜仲加咗一份高級感！
自家製藍莓核桃蛋糕同自家製檸檬蛋糕亦都唔遑多讓，藍莓蛋糕帶出果粒嘅清新同核桃嘅香脆，檸檬蛋糕則酸酸甜甜，質地鬆軟，兩款蛋糕都充滿自家製嘅用心，食落好滿足！整體嚟講，呢餐既美味又精緻，值得一試！…查看更多

趁家人放假來到popcorn Espresso Alchemy 食brunch. 磚紅中古色裝潢別具特色、洋溢著悠閑放鬆的氛圍、可以舒舒服服傾下計。煙三文魚沙律配檸檬醋醬 - 鮮嫩的煙三文魚搭配爽脆的生菜，檸檬醋醬的酸味令味道好fresh~香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉虎蝦煎得金黃、肉質爽彈、搭配濃郁的蕃茄汁，非常惹味。生酮花生醬黑巧克力忌廉卷濃郁的黑巧克力和香濃的花生醬，甜而不膩，生酮製作亦更健康Mocha 咖啡味香濃、拉花都美…查看更多