Bubble Tree (成業工業大廈)

營業中

休息中

來到觀塘同閨蜜尋找到一家隱世好食店:BubbleTree，價錢親民，味道令人回味！韓式辣汁海鮮意粉搭配煙三文魚肥美的大蝦、軟嫩的魷魚、意粉與韓式辣汁融為一體，海鮮鮮甜多汁的口感,與辣味形成了絕妙的對比。另一個亮點就在於煙三文魚卷成一朵花朵，軟滑的油脂感和獨特的煙燻香,其鮮美滋味在唇齒間徘徊，之後是辣汁的香辣,令人難忘的味蕾體驗！新鮮雜菌配黑松露忌廉汁意大利飯各種新鮮雜菌散發出誘人的原始香氣,濃郁醇厚的黑松露忌廉汁淋在飽滿結實的意大利飯上混合,每一粒飯都柔軟Q彈併且飽含著菇類的鮮香和黑松露的惹味香氣，簡直就是極致的味蕾體驗！朱古力心太軟配雪糕薄脆的朱古力外殼如黑色杯外殼，內部黑色濃郁的朱古力流心绵密柔滑,上邊有奶油為朱古力流心增添了甜蜜，入口後朱古力的濃烈香甜瞬間在味蕾蔓延！另一個白朱古力做成的杯殼，中間裝一個冰涼綿密的雪糕入口即化！雪糕窩夫香脆酥軟的窩夫，上面是柔滑綿密的雪糕,雪糕的冰涼清新與窩夫的溫熱香醇融為一體,令人食指大動！

今個星期日放假，主人就帶我咕窿捐罅睇吓邊度有好嘢食😍😍見到「 Bubble tree 」星期日竟然都有開，就上左去試下喇。主人叫左「熟成牛扒漢堡滑蛋蓋鐵拌飯 」+ 摩卡 牛排漢堡好厚身，滑蛋好有蛋香味，加埋鋪上車打芝士，配搭得好好👍🏻我就叫左「煙熏黑椒照燒牛肉大啡菇貝果」+阿芙佳朵。力推貝果🥯熱熱脆脆 煙煙韌韌 ，唔錯👍🏻牛肉大啡菇好夾，加埋沙律菜蕃茄好juicy.阿芙佳朵，岩晒打卡。甜品：雪糕窩夫窩夫醬比較甜，配返雲呢拿雪糕中和返

係成業工業大廈入面發掘到一間CP值超高的工廈餐廳，呢日放假過來食午餐。🌟煙肉白菌卡邦尼蝴蝶粉小朋友好鍾意食蝴蝶粉，煙肉都唔會太鹹，醬汁唔會太濃，呢個簡直啱晒。🌟紫薯湯🌟甘筍湯健康之選，一定要點佢哋啲餐湯。🌟墨汁包多士（3件)麵包烘到脆，加咗少少蒜蓉好香。🌟鐵板三文魚蛋包飯三文魚真係超級大件，外皮煎得香脆入邊熟透，但係唔會嚡非常嫩滑，飯用咗三色米好健康。🌟玉桂蘋果烤批配雪糕跟餐加$48點呢款甜品，真係超值超值！肉桂蘋果烤得非常之香！🌟抹茶鮮奶咖啡🌟焙茶鮮奶都係跟餐另外加配。咁樣兩個餐加埋都係$250 ，真係性價比非常之高！

觀塘尋寶總算收獲滿滿😌，遇上釣魚店結業清貨，平平地入了一大堆貨🤣逛累了，到了成業工業大廈的《Bubble Tree》食埋晚餐先返去😋一入到黎餐牌都未睇，就被牆上那幅大Banner上的日本飛驒牛漢堡扒滑蛋蓋鐵板拌飯吸引過來🤣價錢還相當抵，89元仲包埋餐湯及飲品，Woo😍而Alex點既《香煎三文魚扒滑蛋蓋鐵板拌飯》都唔錯喎，舊三文魚扒勁厚肉囉！滑蛋超正是半熟狀態，上面還配上芝士粒， 口感爆燈😋餐湯是南瓜湯及蕃茄甘筍湯，飲落很像小朋友吃的糊仔🤣， 湯料充足地打碎攪拌，非常健康👍🏻套餐加多48元，緊係食埋個甜品啦！😏#玉桂蘋果烤批配雪糕雖然是第一次食咁薄的蘋果批，但真的非常清甜香脆，連Alex都讚不絕口

打開印刷精美的餐牌，大部分主菜都不超過$100， 最便宜的才$68，滑蛋蓋鐵板拌飯甚至包括餐湯和基本飲品，還要免加一。價格這麼吸引，當然要試試質素如何。紫薯湯：深紫色的湯充滿天然紫薯蓉的香和甜，口感幼滑。熟成牛扒漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯：漢堡扒牛味濃郁，用熟成牛造果然是與別不同，上面灑上芝士碎增加鹹香味，再點小許燒汁味道更有層次。滑蛋蓋飯的蛋皮蓋煎得剛好半生熟，在燒熱了的鐵板上拌匀就是噴香的蛋炒飯藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉：十多隻藍青口在碟邊排成半月型圍著意粉，看上去非常足料，美美的擺盤值得打卡。藍青口味道鮮甜，咬下去完全無筋，配上白酒忌廉汁更香更滑。而意粉吸收了這個美味的醬汁，一口藍青口，一口意粉，就是海洋的滋味了玉桂蘋果烤批配雪糕：薄片蘋果扇形鋪在酥片批上烤成金黃色，放上忌廉唧花和雪糕球。趁熱食，蘋果片焗得軟軟暖暖，淡淡的玉桂香提升了蘋果的香甜，沾上冰涷但半溶的雪糕，溫度的變化之外，又添上奶香和柔滑，一個蘋果批原來可以有這樣豐富的口感和味道荔枝冰紅茶（少甜）：紅茶的甘香中有茘枝的甜美，兩顆白玉般的荔枝肉在紅茶中載浮載沉，喝完還可以當飯後果跟餐的凍檸茶就正常發揮兩個人的晚餐，吃得飽飽又美味，

去左觀塘見客, 個客話帶我食好野.  去左成業街樓上餐廳,  餐牌勁多選擇。 呢間都可叫做小店。 ４人負責曬全店所有野。 餐廳唔洗加一， 係行自助形式， 有自助斟水餐具區， 用app落單 快捷方便。 我地12:15pm 到仲未好多人, 可直入唔使等.  但食食下勁多人, 午餐時間係爆曬棚, 客人同我講, 平時要book定位, 唔BOOK 位唔使諗住有位. 餐廳環境都好企理, 半開放KITCHEN . 我叫左 日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $89本身見到個名同圖都已經好想食. 加上見差不多枱枱客都有一份. 咁無理由唔叫啦.   鐵板上菜,熱力十足香噴噴 !  份量好大一賣上超靚.  飛驒牛漢堡超厚, 肉味濃口感佳搭配芝士的鮮美,味道再昇華一層，滑滑溜嘅蛋包住D 飯, 超開胃.  仲有粟米蕃茄仔伴碟增添多份甜甜味勁滿足 .  真係一試難忘!真心何必食之選. 配蕃茄甘荀湯  -  綿綿嘅口感, 勁濃嘅蕃茄甘荀味. 一口就知落足料先可做到咁. 勁口飲. 簡單一個湯都俾我感覺到佢地嘅用心制作. 軟殼蟹、蟹籽、香辣蕃茄汁雜海鮮意粉   $108 軟殼蟹炸得剛剛好外脆內軟. 保持到蟹肉鮮嫩,   加

今日又嚟到Bubble tree食Lunch一如以往同樣多人，等左一陣就有位，鐘意Bubble tree食物水準高，價錢又吾貴，絕對是性價比高三文魚柳牛油果無花果藜麥沙律配黑醋汁 $78呢排成日出街食飯，今日諗住清清地叫了沙律。三文魚柳皮脆肉嫩，仲有我最愛的牛油果，沙律菜夠新鮮配上黑醋汁，美味開胃又健康吉列海老滑蛋蓋鐵板拌飯 $89吉列海老炸到剛剛好，鮮味爽口，滑蛋夠滑，每啖白配上芝士、粟米粒 好味道泡沫咖啡 $14香醇咖啡，口味幼滑，好啱我口味Mocha $17香濃的朱古力咖啡 玉桂蘋果批配雪糕好香玉桂蘋果批 配上雲呢拿雪糕 味道好夾，作飯後甜品一流

呢日陪同事去觀塘買幼兒用品，就同佢去咗呢間工廈人氣餐廳食嘢，聽佢講性價比高又好食。我哋入到去已經差唔多坐滿人，有啲人係要去隔籬坐，之後啲人仲絡繹不絕咁嚟！呢個有個自助餐具區，木系裝修，乾淨企理。新鮮雜菌配松露忌廉意大利飯：新鮮的雜菌增添了豐富的口感和香氣，與松露忌廉的濃郁味道完美融合。每一口都能感受到菌菇的脆嫩和松露的獨特風味，令人回味無窮。而意大利飯的口感則柔軟細緻，與菌菇的口感形成了絕佳的對比。照燒鰻魚滑蛋蓋鐵板拌飯：鰻魚的照燒醬汁賦予了這道菜獨特的甜味和濃郁的口感，與滑蛋的柔軟口感完美結合。鐵板拌飯的炒香味道使得每一口都充滿了滿滿的風味。玉桂蘋果烤批配雪糕：蘋果的酸甜和玉桂的香氣完美融合，烤批的酥脆質地為整道甜點增添了層次感，每一口都能感受到蘋果的清新和肉桂的溫暖，而雪糕則為整道甜點增添了一絲清涼感，令人回味無窮。熱情果梳打：熱情果帶來了豐富的酸甜味道，清涼又解渴。

呢日大大學完跆拳道，就同咗佢去附近嘅成對工業大廈搵食，今次上2樓，去咗呢間Cafe。真係估唔到，呢度人頭湧湧，仲要排隊。入到嚟裝修簡約企理，有個自助斟水餐具區。 瘋狂芝士日本飛驒牛肉漢堡： 飛驒牛肉的非常厚，質地非常嫩滑，口感極佳。牛肉本身帶有濃郁的肉香，搭配芝士的鮮美融化在一起。廚師比嘅芝士絕不手軟，好似瀑布咁用溶化響個包度，打卡一流。🤭呢款漢堡有創意又好味，係不容錯過的選擇。 新鮮白菌配雞肉忌廉汁意粉： 白菌的散發出濃郁的香氣，並在口中釋放出濃郁的味道。雞肉與忌廉汁的組合非常出色，忌廉的豐潤口感與雞肉的嫩滑質地完美融合。意粉本身煮得恰到好處，保持了一定的彈性，令人回味無窮。 南瓜湯： 湯的質地非常綿密，口感滑順。南瓜的自然甜味在湯中得到了很好的平衡，不會顯得太甜膩，帶來了溫暖和舒適的感覺。 紫薯湯： 紫薯湯呈現出美麗的紫色。湯的質地順滑細膩，加上紫薯的天然甜味，口感非常好，美味又健康湯。

好少見咁高質又抵食小店，叫兩個餐連嘢飲人均都不過係$100～超鍾意佢哋個卡邦尼蝴蝶粉同雪糕咖啡，super creamy 兼掛汁得嚟啲粉仲好煙韌，雪糕咖啡呢種經典意式甜品加咗手指餅配搭原來有啲似tiramisu牛油果沙律用料豪不吝嗇，三文魚仲煎得好好，有勁豐富嘅油香叫埋雞翼都係每人加多$20左右～PS 態度好好，仲要無加一添，咁正嘅小店要大大力支持😆#三文魚柳牛油果無花果藜麥沙律配黑醋汁#煙肉卡邦尼蝴蝶粉#紫薯鮮奶#affogato

今日同家姐去左觀塘嘅樓上cafe chill下食lunch😋就黎左呢間bubble tree 🫧🌳＊＊＊＊＊🐠🍳香煎三文魚扒滑蛋蓋鐵板拌飯（滑蛋加倍、加大啡菇） $116🍅贈送餐湯 - 番茄甘筍湯🍹凍檸檬茶家姐食呢個蓋飯超大份😍滑蛋超吸引，仲有大大塊煎得好靚嘅三文魚扒，有健康又好味😋🍄‍🟫🐔大啡菇雞肉配南瓜汁燴意大利飯 $100🎃南瓜湯🥑🥗田園素菜沙律配牛油果🍵抹茶鮮奶咖啡我叫左呢個risotto都好正🥰鍾意食南瓜嘅人要試下！🎃仲有啡菇同雞肉添，口感豐富呀🍗！＊＊＊＊＊

觀塘工廈真係越嚟越多正嘢食，今次就去咗間朋友介紹嘅cafe，夜晚去到爆晒場以為無位，原來斜對面仲有個鋪位係佢哋新加嘅日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $89滑蛋蓋飯上面鋪上爽塊飛驒牛漢堡，賣相就一流，味道亦無令人失望，漢堡扒咬落鬆軟多汁，滑蛋蛋汁撈埋飯一齊食非常之夾。田園素菜配蕃茄濃汁意粉 $62另一款就揀咗呢個素菜意粉，無咗香濃嘅肉味但就有鮮甜嘅田園素菜，醬汁用咗好濃郁嘅番茄汁，口味酸酸甜甜咁加上爽口素菜十分開胃。朱古力心太軟配雪糕暖笠笠嘅朱古力心太軟配合雪糕同忌廉一齊食真係好正，一凍一熱好夾甜度又啱啱好。紐約芝士蛋糕配雪糕另一款就有雪糕配上紐約芝士蛋糕，芝士味道十分之香濃，軟硬適中唔會太冧，口感唔錯。百香果梳打 原粒百香果加入梳打水，本來口味平淡嘅梳打水即刻充滿香甜味道，爽度十足。Bubble Tree (成業工業大廈) (觀塘)觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

女女最鍾意同媽媽去撐枱腳，小朋友最鍾意食西餐，今次就帶咗佢去觀塘嘅 Bubble Tree食午餐，食完順便去附近公園玩☺️.餐廳細細，但係食物種類一啲都唔少，女女好想食佢最出名嘅鰻魚飯，但女女就想食意粉同All Day Breakfast 🍳 最後當然都係呀女話事😂All Day Breakfast呢個All Day Breakfast都好大份，炒蛋好香滑，腸仔同煙肉都煎到好香口，大啡菇好厚實，牛角包夠晒牛油味，沙律清新。藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉藍青口非常新鮮，肉質彈牙，意粉軟硬度適中，白酒忌廉汁非常香濃，帶有海鮮嘅味道，忌廉汁份量非常足夠，意粉唔會好乾。另外仲叫咗鮮奶咖啡同埋朱古力，餐廳都好用心拉咗個心心❤️下次一定要同爸爸嚟試埋佢哋最多人推薦嘅鰻魚飯🤤

▫️瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡配炸薯條及沙律🍔 ($98）👉🏻個包烘到外脆內軟，有牛油香，飛驒牛漢堡牛味濃郁，肉質細膩，配料仲有超厚芝士、洋蔥圈、生菜同蕃茄😋薯條炸得好酥脆🤗⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️軟殼蟹、蟹籽、香辣蕃茄汁雜海鮮意粉🍝($108)👉🏻意粉沾滿香辣汁，好開胃，軟殼蟹炸得超級脆，口感甘香，加埋海鮮粒同蟹籽，非常豐富⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️雪糕窩夫🧇(套餐+$30)👉🏻窩夫即叫即整夠哂熱辣辣，雲呢拿雪糕味道濃郁唔會太甜，面頭仲有朱古力同焦糖醬，非常惹味⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️南瓜湯🎃（套餐+$6) 👉🏻 南瓜忌廉湯味道濃郁，質地幼滑⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：7/10.平圴消費：~$125

🌟今日朋友帶我觀塘食lunch, 成業工業大廈2樓Bubble Tree午餐座無虛席，等咗5分鐘先有位，身體選擇好多, 價錢公道又合理，難怪咁多人嚟食。***** ***** ***** ***** ***** ***** All day breakfast 🥗法蘭克福腸煙肉炒蛋，大啡菇，薯仔沙律、牛角包、牛油果勁豐富，食材新鮮。吉列豬扒大啡菇滑蛋蓋鐵板拌飯 🍚一上檯香氣撲鼻，豬扒軟腍又入味。雪糕窩夫 🍦🧇飯後甜品雪糕軟滑，窩夫外脆內軟，同雪糕味道好夾。最後嘆埋Cappuccino & Latte超香滑☕️☕️整體來說，下次經過都會再嚟，仲有隔離檯的三文魚鐵板都好想食。