中菜，除左功夫菜以外，燒臘都系重要既一環，今次同朋友黎二訪依間老字號米芝蓮中菜 一 容記小菜王 🌟蜜汁叉燒皇 $168(例) 叉燒食得出系梅頭肉，肥瘦適中，口感鬆化，帶有小小燶邊🤤👍🏻 🌟鳳梨咕嚕肉 $118 非常足料，咕嚕肉大粒之餘肉質軟腍，配埋新鮮菠蘿同埋醬汁酸酸甜甜好開胃🤤👍🏻 🌟喜慶玉蟠桃 $48/3(個) 壽包入面滿滿既蓮蓉之餘仲有小小鹹蛋黃 🌟金瑤福建炒飯 $148 非常足料，配料有瑤柱、菜芯、甘荀、冬茹、蝦仁等，炒飯底亦有炒得有鑊氣，撈埋個蠔油芡🤤👍🏻 📍容記小菜王 地址：太子太子道西123號地舖 #太子 #容記 #中菜 #叉燒 #老字號 #咕嚕肉 #米芝蓮 #覓食太子 #留港消費 #二訪容記 #食在太子 #太子食乜好 #為食關注組 #米芝蓮推薦 #米芝蓮中菜 #老字號中菜 #容記小菜王 #蜜汁叉燒皇 #鳳梨咕嚕肉 #喜慶玉蟠桃 #金瑤福建炒飯 #香港美食地圖 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

今次黎到北角，同大家介紹既系 @wheelchaireatinhongkong 既推薦，一間開業至今三十逾年，由陳氏一家三代主理，由灣仔創始店「潮州滷」搬到北角並改名為 一品滷水專門店 既潮式滷水店。 滷水，每個家都會有自己既獨門秘方，而一品滷水所選用既，系陳家歷經三代傳承既秘方陳年滷水。 或者你會以為，滷水好簡單，隨住時間，越滷越香醇，越陳越香，就可以成就美味。 我說，要是沒了認真、堅持與傳承，就不可能成就美味 🌟紅腸 $25 (半條) 有玫瑰露香 🌟雞中翼 $10/3 (隻) 滷得入味，肉質亦吾會鞋 🤤👍🏻 🌟滷水雞蛋 $6 (隻) 滷水蛋真系送飯流 🤤👍🏻 🌟滷水豆腐 $10 (件) 豆腐有豆香之餘最索汁超正 🤤👍🏻 🌟滷水中鵝掌 $18 (隻) 滷得入味之餘仍有咬口 🌟滷水豬大腸 $28 (條) 滷得入味之餘，口感彈牙 📍一品滷水專門店 地址：北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖 #北角 #一品 #滷水 #紅腸 #潮州滷 #雞中翼 #滷水雞蛋 #滷水豆腐 #一品滷水 #覓食北角 #三代傳承 #潮州滷水 #滷水豬大腸 #滷水中鵝掌 #北角食乜好 #一品滷水專門店

泰菜，之前就同大家介紹過 九龍城老字號泰菜 金麥泰、九龍城 泰式美食、粉嶺 雄泰、九龍灣 泰Cool 、荃灣 泰玖 今次就同大家介紹 一間 位於 荃灣 楊屋道附近，由正宗泰國人主理，CP值極高既泰菜 一 金屋泰國菜館 @goldenhome_thaifood 🌟泰式串燒 (豬 2 牛2 雞2) $88 串燒燒得夠香，配埋有花生香既沙嗲汁🤤👍🏻 🌟泰國金柚子鮮蝦沙律 $88 柚子清甜，腰果香口，蝦肉爽口，加埋個汁 酸酸辣辣好惹味 🤤👍🏻 🌟鮮菠蘿海鮮炒飯 $98 炒飯炒得夠乾身，配料除左：肉鬆、提子乾仲有菠蘿肉，而海鮮亦非常足料：蝦、青口、魷魚、蜆、帶子 🌟鮮蝦炒金邊粉 $88 金邊粉炒得幾有鑊氣，整體調味酸酸甜甜幾開胃，而配料亦非常豐富：有芽菜、雞蛋、花生碎、蒽 🌟芒果糯米飯 $50 糯米口感軟糯，配埋椰汁同芒果 作為飯後甜品好滿足 🌟椰汁千層糕 $10/2件 口感煙韌，有椰汁同班蘭香 🌟椰汁西米糕 $10/2件 椰汁加埋西米，好經典既泰式甜品 🌟香芋糕 珍多糕 $20/4件 口感偏似大菜糕，幾得意 📍金屋泰國菜館 地址 ：荃灣楊屋道69-71號地舖 #荃灣 #泰菜 #金屋 #香芋糕 #珍多糕 #覓食荃灣 #泰式串燒 #荃灣食乜好 #芒果糯米飯 #椰汁千層糕 #椰汁西米糕 #鮮蝦炒金邊粉 #鮮菠蘿海鮮炒飯 #金屋泰國菜館 #泰國金柚子鮮蝦沙律

叉蛋飯，之前就同大家介紹過九龍城既炭火叉燒蛋飯，今次黎到旺角，同大家介紹既系另一間以高質滑蛋聞名既茶記 一 旺記冰室 @ 🌟自家製叉燒 日本滑蛋飯 (配 旺記秘製甜豉油) $60 叉燒吾會過肥過瘦，蛋有蛋香，而滑蛋亦炒得夠滑身，配埋個秘製甜豉油，甜甜地，送飯一流🤤👍🏻 📍旺記冰室 (鴻輝大廈B座) 地址：旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈B座地下7號舖 #旺角 #旺記 #茶記 #叉蛋飯 #旺記冰室 #覓食旺角 #旺角食乜好 #叉燒滑蛋飯 #自家製叉燒日本滑蛋飯 #ʜᴋɪɢ #ʜᴋɪɢᴇʀ #ʜᴏɴɢᴋᴏɴɢғᴏᴏᴅɪᴇ

「因時空流轉而名，以四季往來入味。」 今次同大家介紹既一間以四季「根、苗、花、果」為靈感，以節氣賦予大自然的獻禮入饌，充滿詩情畫意既蝴蝶酥專門店 一 THE24.ST @the24sthk THE24.ST 蝴蝶酥分為五個篇章，九個口味： 「四季靜好，經典回味」 原味蝴蝶酥 「根藏於土，無畏寒冬」 栗子堅果蝴蝶酥 日本黑豆芝麻蝴蝶酥 「萬物復甦，春苗漸長」 三星蔥芝士蝴蝶酥 「烈日花開，月蟬鳴叫」 子洛神花蝴蝶酥 「金秋落葉，果子落蒂」 蘋果山楂蝴蝶酥 紅棗洋參蝴蝶酥 宜蘭柑橘杏仁蝴蝶酥 日本柚子香梨蝴蝶酥 🌟宜蘭柑橘杏仁蝴蝶酥禮盒 $59/9塊 蝴蝶酥口感酥脆，帶有柑橘香氣感覺清新 包裝簡約大方，用黎送禮亦絕不失禮 📍THE 24 . ST 地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓38號舖 #旺角 #朗豪坊 #蝴蝶酥 #覓食旺角 #旺角食乜好 #宜蘭柑橘杏仁蝴蝶酥 #因時空流轉而名以四季往來入味 #ʜᴋɪɢ #ʜᴋɪɢᴇʀ #ᴛʜᴇ24ꜱᴛ #ʜᴏɴɢᴋᴏɴɢꜰᴏᴏᴅɪᴇ

漢堡，之前就同大家介紹過銅鑼灣時代廣場附近既高質義式漢堡店ᴇxᴏᴛɪᴄᴀ ɢᴇʟᴀᴛᴇᴀ ，平民添福漢堡，今次同大家介紹既系一間高質西餐品牌 一 HAND3AG @hand3ag 🌟遊日懶人鐵板三文治 $73 三文治烘低，入面有炸得香脆既吉列和牛漢堡、照燒帆立貝、芝士、生菜配埋他他醬、香蒜檸檬蛋黃醬 好豐富好滿足🤤👍🏻 🌟慢調撕理食肉獸漢堡 $33 漢堡入面有滿滿既慢煮手撕豚肉之外仲有炸得香脆既炸洋蔥圈、爽脆既甘藍菜配埋特制燒烤醬好惹味🤤👍🏻 🌟薯條 (BBQ) $32 薯條炸得香脆，有d似熱浪薯片味 🌟芝士燒豬扒蘋果醬焗飯 $78 滿滿既拉絲芝士 超邪惡 豬扒肉味濃 加埋蘋果醬令成個焗飯有芝士香之餘仲甜甜地 好好味 🤤👍🏻 🌟粒粒蜜桃檸檬特飲 $38 酸酸地幾開胃 📍HAND3AG (朗豪坊) 地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓26-27號舖 ＊太古城分店HAND3AG the table 消費滿$100即送$30現今券。 #旺角 #漢堡 #薯條 #三文治 #覓食旺角 #旺角食乜好 #遊日懶人鐵板三文治 #粒粒蜜桃檸檬特飲 #慢調撕理食肉獸漢堡 #芝士燒豬扒蘋果醬焗飯 #ʜᴋɪɢ ʜᴋɪɢᴇʀ #ʜᴀɴᴅ3ᴀɢ #ʜᴏɴɢᴋᴏɴɢғᴏᴏᴅɪᴇ

泰菜，之前就同大家介紹過九龍城 金麥泰、泰式美食、九龍灣 泰𝘾𝙤𝙤𝙡、粉嶺聯和墟 雄泰、荃灣 泰玖 今次同朋友黎到大角咀食晏，試下依間出名地道既泰菜 一 泰爸爸 @babieholic2021 🌟鮮菠蘿海鮮炒飯 $98 原個新鮮菠蘿上，炒飯好足料，海鮮、肉鬆、腰果同提子乾亦比得毫不手軟，𝘾𝙋值極高🤤👍🏻 🌟泰式拼盤 $138(炸蝦餅x2、炸魚餅x2、春卷x2、串燒雞x2) 炸蝦餅口感彈牙，炸魚餅好重泰味(香料味)，春卷亦炸得香口，而串燒雞肉質嫩滑+埋高質既沙嗲汁🤤👍🏻 🌟椰汁千層糕 $30/4(件) 斑蘭味清香，口感軟糯 🤤👍🏻 🌟椰汁珍多冰、椰汁三色冰 $33(杯) 飲椰汁冰最怕死甜，而佢吾會死甜，仲好足料🤤 📍泰爸爸 地址：大角咀海泓道1號奧海城3期地下G26號舖 #大角咀 #泰爸爸 #泰菜 #春卷 #串燒雞 #炸蝦餅 #炸魚餅 #泰式拼盤 #覓食大角咀 #椰汁千層糕 #椰汁珍多冰 #椰汁三色冰 #大角咀食乜好 #鮮菠蘿海鮮炒飯 #大角咀高𝘾𝙋泰菜

今日約左朋友系旺角食晏，見未夠鐘去左朗豪坊，發現開左戚風蛋糕專門店 𝘭𝘦 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘭𝘦 既副線品牌，主打天然食材無添加既日系和洋甜點店 一 更紗制菓 @saraseihk 身為一個包餅甜品控，馬上就入手左佢地既招牌 🤤👍🏻 切件戚風蛋糕，一共有五隻味 ： 🌟濃厚朱古力戚風蛋糕 $19 蛋糕口感非常濕潤，質地鬆軟，朱古力味非常濃厚，而且入面仲有朱古力粒 🤤👍🏻 🌟京都焙茶戚風蛋糕 $19 蛋糕口感非常濕潤，質地鬆軟，有陣經過煎焙既醇厚香氣 🌟皇室紅茶戚風蛋糕 $19 蛋糕口感非常濕潤，質地鬆軟，有陣比普通伯爵紅茶更為醇厚既茶香 🌟士多啤梨戚風蛋糕 $19 蛋糕口感非常濕潤，質地鬆軟，微酸中帶士多啤梨既香甜 🌟開心果士多啤梨戚風蛋糕 $19 蛋糕口感非常濕潤，質地鬆軟，有開心果既香氣之餘帶士多啤梨既酸甜 甜點杯： 🌟宇治金時甜品杯 $25 上層宇治抹茶慕絲偏帶茶味，質地幼滑，下層系微甜既紅豆慕絲，抹茶同紅豆絕對系不敗既組合 🌟三重朱古力甜品杯 $25 依款肯定會系朱古力控最愛，上層系朱古力忌廉同可可粉，中層系醇厚既朱古力慕絲，下層仲有朱古力醬，邪惡到一個點 🤤👍🏻 📍更紗制菓 (朗豪坊) 地址： 旺角亞皆老街8號朗豪坊𝘽2樓1𝘽號舖 #旺角 #朗豪坊 #戚風 #和洋甜點 #戚風蛋糕 #更紗制菓 #覓食旺角 #宇治金時甜品杯 #三重朱古力甜品杯 #和洋甜點專門店 #士多啤梨戚風蛋糕 #皇室紅茶戚風蛋糕 #京都焙茶戚風蛋糕 #濃厚朱古力戚風蛋糕 #開心果士多啤梨戚風蛋糕

是日年初六，過完年食得大餐多想食返輕盈D？
今次黎到觀塘，同大家介紹既系一間源自日本「一碗湯一個主食」飲食哲學概念，裝潢以木系日式風格為主調既 日式 洋風 輕食店 一 一汁一菜

今次我就嗌左佢地既 ：和風定食( 湯+主菜+小菜+飯+飲品)$109 + 一個招牌甜品

首先介紹既系湯品 ：
🌟北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯 $39
口感温潤 同時非常足料(粟米粒、紅蘿蔔絲、西蘭花、雞肉)味道濃郁得黎又吾會膩



然後到主菜、小菜、米飯 ：
🌟自家制野菌醬燒和牛漢堡扒 $35
我覺得個醬汁可能系用日式豬扒汁做基底，味道酸甜酸甜，中和左漢堡扒既油之餘仲令人好開胃





🌟明太子醬厚燒玉子 $25
玉子有厚度，估吾到會夾到明太子醬既咸香

🌟田牧越光米
一汁一菜，連米都咁講究，特選用田牧越光米，真系比到人好日系細緻用心既感覺

🌟蜜桃紅茶 $20
淡淡蜜桃甜，清清地

最後系甜品 ：
🌟一汁一菜提拉米蘇 $49
口感幼滑，芝士味香濃，配埋咖啡味、可可味充滿層次感


📍一汁一菜 (源成中心)
地址：觀塘開源道64號源成中心地舖

試問有咩 𝐶ℎ𝑖𝑙𝑙 得過望住海景嘆下午茶？ 今次黎到位於觀塘海濱既海濱匯，同大家介紹既系一間直望海景，出名手工意粉薄餅既義大利菜 一 𝑴𝒂𝒏𝒐 @mano.hongkong 一場黎到，今次就嗌左佢地 𝐵𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑆𝑒𝑡 既其中兩款招牌人氣主食： 🌟新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 $148 意大利麵質地幾好，幾掛得到汁 𝑫 蘑菇加埋個好𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦既醬汁好夾 再加埋新鮮即刨既黑松露香味，可謂畫龍點睛🤤👍🏻 🌟海鮮香草茄醬薄餅 $228 依度既手工 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 系即叫即焗，餅底焗得幾好，鬆軟之餘又帶小小口感，每個 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 會有六大片，每片都會有魷魚圈、大蝦、大大塊煙燻三文魚同滿滿既芝士🤤👍🏻 📍Mano (海濱匯) 地址： 觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖 #觀塘 #手工意粉 #手工薄餅 #覓食觀塘 #意大利菜 #觀塘海濱匯 #觀塘食乜好 #手工𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 #即食即出系列 #ʜᴋɪɢ #ʜᴋɪɢᴇʀ #ᴍᴀɴᴏ #ʜᴏɴɢᴋᴏɴɢғᴏᴏᴅɪᴇ