Bubble Tree (成業工業大廈)

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🌟今日朋友帶我觀塘食lunch, 成業工業大廈2樓Bubble Tree午餐座無虛席，等咗5分鐘先有位，身體選擇好多, 價錢公道又合理，難怪咁多人嚟食。***** ***** ***** ***** ***** ***** All day breakfast 🥗法蘭克福腸煙肉炒蛋，大啡菇，薯仔沙律、牛角包、牛油果勁豐富，食材新鮮。吉列豬扒大啡菇滑蛋蓋鐵板拌飯 🍚一上檯香氣撲鼻，豬扒軟腍又入味。雪糕窩夫 🍦🧇飯後甜品雪糕軟滑，窩夫外脆內軟，同雪糕味道好夾。最後嘆埋Cappuccino & Latte超香滑☕️☕️整體來說，下次經過都會再嚟，仲有隔離檯的三文魚鐵板都好想食。

性價比超高！觀塘隱世西餐廳🥰 食物好味又有特色，質素高～餐廳人流多 好受歡迎，店員親切友善🥰 好適合朋友聚會🥂 二人晚市消費💰 $240🍽️ 包括兩款主菜、一碗湯、兩份甜品及兩杯飲品蕃茄甘筍湯🍅 $Free酸酸甜甜，好開胃😋照燒鰻魚滑蛋蓋鐵板拌飯🐟 $108必食蛋包飯！原條燒鰻魚 超吸引😍照燒醬汁帶有甜味和微咸味，非常惹味！鰻魚肉質鮮嫩多汁配上滑蛋口感一流🤤煙肉白菌卡邦尼蝴蝶粉🍝 $62推薦！簡單又美味的意粉😋 煙肉的鹹香味與白菌的鮮美相互搭配，卡邦尼醬香滑，好Creamy～朱古力心太軟配雪糕🍫 +$32內部是溶化的巧克力醬，搭配冰凍的雪糕，口感味道豐富雪糕窩夫🧇 +$32窩夫的外層酥脆，內部鬆軟，加上冰凍的雪糕，好好味😋😋🥰熱檸檬水🍋

今日想食crepe(可麗餅)，但偏偏唔去ODelice，去觀塘成業街食”Bubble Tree”。其實成業街嘅餐廳 (包括成業/成運大廈)一向換完又換，但呢間Bubble Tree就係長春樹。佢最出名嘅漢堡扒蛋包飯，有幾種和牛可以揀。食落油脂感強，有啲似Pepper Lunch，其實係唔錯嘅，仲未計佢只係收茶記嘅價錢。Crepe幾清新，冇特登做太多調味，香港人可能會覺得太過清。個人最不滿反而係啲甜品。30蚊心太軟或waffle連雪糕表面上價錢無敵，但食落口粉感好強，心太軟十足買現成返嚟叮嗰啲。Waffle都係，甚至唔及街上買到嗰啲。由於唔收加一，佢一般嘅服務，我接受到，雖然佢成日同隔籬枱搞錯送嚟嘅嘢食…餐廳嘅定位同定價其實冇問題，我只係覺得係俾啲食評呃咗…

又約左朋友來觀塘Bubble Tree 食飯好彩一早訂左位🌟全場爆滿🫢今日來到勁有彩有live band演出🤝性價比極高👍🏻仲唔需要加一✨每人百零蚊已經食到飽飽～高質西餐。日本飛簷牛漢堡滑蛋蓋鐵板伴飯 ~跟餐湯+飲品~ $89 ～賣相吸引～味道出色😋滑蛋完美覆蓋整個飯～更用用上紅米飯🍚非常健康漢堡厚實～又夠Juicy~配埋醬汁同滑蛋拌飯一流～好好味喔😋～南瓜湯 味道濃郁 非常足料～蘋果茶 果茶味香 飲落仲有蘋果粒🍎正。💯手打雙重牛肉漢堡 $95手打牛漢堡煎到香脆😗能鎖住肉汁配埋芝士🧀超級惹味跟餐仲有即炸薯條🍟好正Bubble Tree 📍觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

今日嚟咗觀塘，呢間位於觀塘成業工業大廈嘅Bubble Tree！地點近地鐵站唔難搵，係繁忙時間入到嚟有機會要等位～我哋今次就好好彩，入到嚟全場滿座單咁啱有位！-我地叫左一個意粉一個risotto做主食！🍽️ 芝士蕃茄肉醬燴意大利飯汁調得好好，意大利飯粒粒有咬口，肉醬同意大利飯加埋芝士配搭好好，肉醬好入味，整體唔錯！🍽️蟹籽•蘆筍•煙三文魚拌香蒜橄欖油意粉煙三文魚攤開之後幾大塊，蟹籽夾埋意粉食口感好好，有橄欖油同蒜香味👍🏻🍽️芝士蛋糕口感棉密，芝士味幾濃，甜度適中🫶🏻🍽️心太軟雲呢拿雪糕幾好食，好smooth，襯朱古力心太軟十分好，朱古力味好濃

今天去到觀塘既Bubble Tree 呢間餐廳人流極高 好彩有book到位咋🙈 雖然唔算好大 但座位唔會覺得好逼 坐得都幾舒服😳 而且餐廳仲有免費wifi提供 擔心客人係工業大廈收得唔清楚👍🏻👍🏻 可以用手機落單然黎出去比錢好方便😍南瓜湯🎃紫薯湯🍠味道清新 唔會太濃郁 好易入口🙊墨汁包多士🥖外脆內軟 係蒜蓉包既味道 加左墨汁變左黑蚊蚊好搞笑😆韓式辣汁海鮮意大利麵配煙三文魚🍝海鮮有蜆同魷魚 意大利麵煮得岩岩好 上面放左一圍煙三文魚 而韓式辣汁好獨特又惹味 令我一啖接一啖咁食 好足料 完全可以一啖海鮮/煙三文魚 一啖意大利麵😋照燒鰻魚滑蛋鐵板拌飯🍛鰻魚愛好者見到鰻魚緊係唔放過啦 鰻魚好大條 而且多汁 拌飯用左健康紅米👍🏻 滑蛋與飯粒完美結合 一羮就裝哂3樣野 口感豐富🥰🥰朱古力鮮奶🥛額外加左啲曲奇碎碎 上面仲有拉花🌸朱古力心太軟🍫我的最愛甜品 擺盤做到好靚 上面有朱古力雪糕同cream🍦 朱古力味好濃 不過流心唔多🫣

上個星期六同朋友上完瑜伽之後就打算去觀塘覓食，朋友話不如食返上次間bubble tree encore翻鐵板飯，而且不收加一。到咗成業工廈的2樓之後發現勁多人排隊，好在人流都走得快，大概等咗幾15分鐘就可以入去。蟹子、蘆筍、煙三文魚伴香蒜橄欖油意粉意粉份量很足，每條意粉都好有鍋氣，而且有好多新鮮黑胡椒碎及香草，味道相對惹味。蟹子爆多，每啖都食到。煙三文魚整咗一個玫瑰花形狀，鮮香軟綿。烤腩仔脾滑蛋蓋鐵板伴飯即使叫少飯，份量依然大份，芝士玉米粒都好多。米飯是紅米飯，對腸胃很好。豬仔脾非常大件，肉質不韌，一咬就斷，而且無異味，不錯。最值得一讚的是滑蛋，蛋黃味濃郁，而且蛋很薄很滑。這碟男仔份量的鐵板蓋飯要小編朋友兩個女仔好努力先清得曬。番茄甘筍湯鐵板伴飯配送的餐湯，有3種選擇，今次就選擇了番茄湯。番茄湯酸味濃郁，而且濃稠不稀，特別的是甘筍不但被打成蓉，而且還有甘筍粒，肉眼可見湯有爆量的甘筍粒。田園素菜沙律配牛油果小編另外加12蚊加配沙律，蔬菜份量爆多，完全是2人開胃小菜。上面曬上黑醋汁，酸酸甜甜很開胃。小編覺得牛油果可以再多少少，這樣整體吃起來會多一點nuts香。荔枝梳打青檸薄荷梳打我哋叫咗2

去觀塘我就最鐘意去工業區搵食，今次我地去左位於成業工業大廈的「Bubble Tree 」食Lunch 。餐廳採用自助形式，先係App落單，侍應就會幫忙送餐，最正就係不用加一。日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯用鐵板上，上枱時仲熱辣辣，飛驒牛煎得香口，夠厚身，牛味濃郁，而且還有肉汁，好Juicy ，滑蛋蛋味香濃夠滑，配上半溶芝士，令整個飯更邪惡。韓式辣汁海鮮意粉配煙三文魚意粉火喉剛剛好，軟硬適中，煙三文魚鹹香，每條意粉都掛滿韓式辣汁，帶點微辣。玉桂蘋果烤批配雪糕蘋果和肉桂確實是絕配，酸甜蘋果與香濃的肉桂粉味道，配上香滑的雲呢拿雪糕，一冷一熱的配搭冰火交融，口感極滿足。熱朱古力鮮奶&凍鮮奶咖啡

以為要等位，怎知可以直接有位，雖然店內也不算少人。餐廳採取自助點餐形式，掃座位的QR code。然後選擇食物和飲品，可以加錢加湯，確認訂單付款。我選了煙肉白菌卡邦尼蝴蝶粉和加錢飲熱玫瑰咖啡。由於覺得應該會夠飽，所以沒有加湯。餐廳除了點餐用自助形式，取餐具也是一樣。等了不久，餐點到達了。白菌卡邦尼汁夠creamy，而且喜歡粉夠熱。不過不是蝴蝶粉，而是長通粉。這樣更好，我更喜歡長通粉。而這裏的latte比較偏重奶香，咖啡味相對沒那麼突出。另外，我覺得玫瑰糖水較甜。但喜歡奶泡夠厚身。下次會再去光顧。P.S. 喜歡先付款的概念，不需餐後等付賬。

✨Jumbo Burger 雙重牛肉大啡菇流蛋漢堡 $128 呢個Jumbo Burger真係吸引眼球🥳樣樣都好大好有誘人嘅賣相 兩層牛肉勁juicy加埋烤好嘅啡菇同流心蛋牛肉好多汁加埋啡菇嘅香脆味道更加豐富流心蛋仲更加增加咗個柔滑嘅口感🤩芝士超厚😂😂（唔係出面嗰啲片裝芝士）連伴碟薯條都勁正👍🏼薯條係厚切 金黃香脆 一定要試吓真係忍唔住一口接一口 超足料抵食✨田園素菜沙律配牛油果 🥑+$12 田園素菜沙律好fresh蔬菜同新鮮嘅牛油果色彩繽紛 好開心😆每一口都有蔬菜嘅清爽同牛油果口感滑順feel like 健康style✨西蘭花蕎麥薯仔沙律 🥗+$12 呢碗西蘭花蕎麥薯仔沙律色彩好豐富新鮮嘅西蘭花同蕎麥搭配埋脆口嘅薯仔🥔每一口都有唔同嘅口感 沙律醬微酸微甜完美配合整碗沙律😉✨P3 蟹籽蘆筍煙三文魚伴香蒜橄欖油意粉 $65 呢道意粉真係幾正精緻嘅擺盤上有蟹籽放喺煙三文魚上面意粉煮得剛剛好有嚼勁加埋香蒜橄欖油嘅香獨特風味令人回味無窮✨+$番茄甘筍湯 $6 呢碗番茄甘筍湯顏色鮮豔 勁有胃口！濃郁嘅番茄香氣湯 口感濃稠滑順 熱辣辣🔥番茄嘅酸甜同甘筍嘅自然甜味相得益彰綠茶鮮奶 12oz +$10

星期五放工過咗觀塘買野，咁當然會食埋飯先返屋企啦~ 嚟得觀塘食飯，去工廠區呢邊就最啱，選擇夠哂多！呢間係成業工業大廈2樓ge cafe，之前同朋友食過一次，今日再encore~香煎三文魚扒滑蛋鐵板蓋飯 ：三文魚夠哂厚，肉質鮮嫰油脂豐富，配埋滑蛋蓋飯，健康又好味瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡配炸薯條：牛肉漢堡肉質紮實，充滿肉汁好非常juicy。配埋大大片原塊芝士、蕃茄生菜，口感豐富西蘭花藜麥薯仔沙律&南瓜湯：本身對藜麥麻麻地，但呢個沙律又OK喎，健康又好食。南瓜湯有驚喜，平時果D係cream多，呢間南瓜湯係啖啖南瓜蓉， 一定要加配。朱古力心太軟配雪糕：心太軟外脆內軟，切開之後濃濃嘅朱古力醬流出嚟， 配上雲呢拿雪糕，超級好味不過晚市都好旺場，全場滿座。雖然忙，但食物都保持水準。準備下個月再嚟過😋

上次幫朋友慶祝生日食過一次，覺得好食，今次又嚟呢間餐廳食～⭐️日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯漢堡肉質鮮嫩。滑蛋又好滑。記得趁熱板仲熱，要整溶芝士。仲有粟米粒&蕃茄仔配搭一齊食。⭐️煙三文魚酸忌廉鹹味可麗餅（包芝士及雞蛋）無諗過分量都幾多下。打開餅皮，都幾大塊，有煙三文魚、酸忌廉、生菜、青瓜、蕃茄仔、太陽蛋，材料豐富，好法式早餐嘅感覺。⭐️芝士香草番茄醬焗肉丸好濃厚番茄醬&芝士味道，推薦要食。⭐️熱檸茶、凍蘋果茶

有驚喜的午餐，紫薯湯有紫薯香味，濃度適中，抹茶奶可添加自己喜愛濃淡。三文魚煎得剛好，飯有紅米，總體是一可口午餐，feeling good，店內清潔，自助水，自助取餐具，qr code 選項，先付款，才能下單。唯大廈出電梯lobby 環境有待大廈改進。

果然7pm 去到要排隊，大概等咗十分鐘，室內裝修為類近台灣休閒風格，職員有禮及主動收拾👍🏽 地下有水灘未乾，都提左我兩次 💯🩷📣📣📣 介紹下我哋食咗咩先 📣📣📣✅ 煙燻黑椒燒牛肉•大啡菇墨汁包 $95( 呢個色真係好食 🤤 所以野加埋一齊夾住食，口感好有層次，勁juicy 💯 )+南瓜湯 $15 ( 好甜好味 ) 👍🏽+田園素菜沙律配牛油果 + $30 ( 有半個牛油果，蛋白質豐富，蔬菜新鮮 ） ⭐️+Apple Juice + 15✅ 新鮮雜菌配香蒜忌廉汁意大利飯 $68( 忌廉汁適中，配以雜菌，食落煙煙韌韌，唔錯 ) 👏🏻✅ 玉桂蘋果烤批配雪糕（叫上) $58( 呢個一定要叫，即叫即做，甜到適中帶有甜配，餅底香口，上層有 cream and ice cream，夾埋一齊食，好特別，凍暖酸甜，好好味 ) 🩷⭐️ 服務幾好 ⭐️ 地點方便 ⭐️ 價錢便宜 人均 $120

週末和友人到訪觀塘區，自之前無意發現這個工廈區，有好多隱世小店，便愛上了，於是近期小妹蠻喜歡在這裡覓食😋Lunch Set~~日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $89香煎三文魚扒滑蛋蓋鐵板拌飯 $89南瓜湯 + 餐飲牛肉漢堡扒厚身有肉汁，滑蛋幼滑，漢堡扒表面佈滿車打芝士碎，半溶芝士配上牛肉，極邪惡，粟米粒鮮甜，拌飯係紅米飯，健康有營養之餘，充滿口嚼感；至於香煎三文魚扒同樣出色，一整大塊魚扒震撼視覺效果，三文魚扒煎得剛剛好，皮香脆肉嫩，同樣配滑蛋蓋飯，好味，大滿足💯💯💯